廣州北京路特色美食攻略

　　導(dǎo)語：廣州的旅游景點(diǎn)很多，但是也別錯(cuò)過了美食哦！下面是小編為你準(zhǔn)備的廣州北京路特色美食攻略，一起來看看吧！

　　腸粉

　　腸粉是廣州常見的小吃，大家早晨吃，中午也吃，簡(jiǎn)單的就是“爽滑布拉腸”——沒有陷料，而奢華一些的就有肉甚至蝦。銀記是最出名的腸粉店之一。老店銀記腸粉擺著名人的.照片，而且永遠(yuǎn)等座。

　　廣州名吃蘿卜牛雜

　　蘿卜牛雜則是另外一個(gè)常見的廣東小食。這種小吃的滋味不僅廣東的平民百姓喜歡，時(shí)尚的白領(lǐng)也是忘不了這種滋味。懂行的都知道，從凌晨蘿卜牛雜在鍋里沸騰之后一直在燉煮，而最美味的時(shí)候就是傍晚煮了一天：這時(shí)的蘿卜最入味，牛雜最香。

　　更多的是無名小店。所謂“粥粉面飯”其實(shí)就是最日常最普通的食物，廣州的風(fēng)格就是很市井的，所以北京路的繁華中有這種小店，一點(diǎn)也不希奇。

　　街頭的粥粉面飯小館

　　而另一個(gè)特色，就是廣東涼茶。廣東濕熱，廣州人都喜歡經(jīng)常喝些草藥熬制的涼茶來有病祛病，沒病保養(yǎng)。茅根甘蔗水，二十四味茶……種類非常多。即使外地來的朋友喝不慣，也可以嘗嘗現(xiàn)榨的甘蔗汁，幾塊錢一杯，看著店員用榨汁機(jī)把一根甘蔗壓成碎末，然后一杯清涼解暑的甘蔗汁就出來了。

　　黃振龍涼茶店

　　從北京路拐過由西至東進(jìn)發(fā)，沿途“百步之內(nèi)，必有小食”。這里以老字號(hào)為主，很多都是開了20多年，價(jià)格在5~20元不等，一邊逛，一邊找著吃，椰子竹絲雞、西米露、拉腸、牛雜……應(yīng)有盡有，休閑的寫意時(shí)光就這樣緩慢而精致地流去。

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