納豆拌飯的做法介紹
納豆是日本很愛(ài)吃的健康食品，做法有很多種，其中，納豆拌飯是較為常見(jiàn)的吃法。那么，納豆拌飯?jiān)趺醋瞿兀?/p>
納豆拌飯的做法一
材料：納豆1盒、山藥100克、白米飯1碗、秋葵3個(gè)、醬油少許
步驟：
1、秋葵切末
2、山藥磨成泥(秋葵和山藥可蓋住納豆氣味)
3、白米飯鋪碗底，依序加上納豆、山藥泥、秋葵末再淋上昆布醬油即可。
納豆拌飯的做法二
材料：黑納豆1盒、米飯100g、黃芥末適量、醬油適量、蔥花適量
步驟：
1、黑納豆一盒，取出后解凍；
2、擠入黃芥末，倒入少許日本醬油，蔥花也放進(jìn)去；
3、把筷子把它們攪拌均勻，直至起絲；
4、煮好的米飯一碗，把拌好的黑納豆直接淋在飯面上即可！
溫馨提示：
1、對(duì)于討厭納豆臭味的`人，可以用一些香味大的食品如：圓蔥、大蔥、蝦皮、小魚(yú)等來(lái)中和納豆的臭味，同時(shí)還能提高抗酸化能力。
2、討厭納豆粘絲的人，可以把納豆加水稀釋1—2倍后，再加入醬油等調(diào)料一起吃。還可以把納豆切碎后，加入到?jīng)鰷幸黄鸷取?/p>
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