清炒蛇豆的做法

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過菜譜吧，以下是小編為大家整理的清炒蛇豆的做法，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　五彩蛇豆

　　材料

　　蛇豆，胡蘿卜，木耳，紅椒

　　五彩蛇豆的`做法

　　1.蛇豆，削去外皮，去掉籽兒。

　　2.切絲。

　　3.配菜三劍客：胡蘿卜，木耳，紅椒。

　　4.油爆香蒜片，急火快炒，就這么簡單。

　　剁椒蛇豆

　　材料

　　蛇豆，油，剁椒，蒜末，橄欖菜，鹽，雞粉

　　剁椒蛇豆的做法

　　1.蛇豆切小段；

　　2.然后熱鍋涼油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻炒至八成熟放入橄欖菜，鹽、雞粉翻炒至蛇豆全熟后出鍋。

　　小訣竅

　　豆角類的蔬菜一定要炒全熟才能吃，否則容易中毒。

　　清炒蛇豆角

　　材料

　　蛇豆角，蔥，蒜，姜，鹽，雞精

　　清炒蛇豆角的做法

　　1.將蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈，蔥、蒜、姜切末

　　2.鍋內(nèi)放油，油熱后放蔥姜末爆香、再放入蛇豆角，大火翻炒至軟，放鹽調(diào)味，最后加蒜末、撒雞精即可

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