綠豆沙的美味做法教程
第一步
記得以前，媽媽經(jīng)常會(huì)給我們煮紅豆沙吃，用它包包子，甭提多香甜了。但是若是綠豆沙呢，或許許多人都沒有做過吧，不知道該如何做呢？閑得沒事，幾天在網(wǎng)上找了找做綠豆沙的方法，今天分享給朋友們。將綠豆提前浸泡一夜，這樣可以使之更容易煮熟。
第二步
接著將綠豆淘洗干凈，放入電飯鍋，再放入適量水，按下煮飯鍵，直到跳起即可。
第三步
或許您以為這樣就是綠豆泥了，no，將煮熟的綠豆趁熱用勺子攪拌成綠豆泥才行。
第四步
接著還要一些步驟，將攪拌好的綠豆泥倒入炒鍋，放入糖，小火熬燉。
第五步
這時(shí)要開小火，在煮時(shí)要不停翻拌，防止糊鍋，一定要小火，不然糊鍋了就麻煩了。
第六步
熬到綠豆泥和水全部黏成一團(tuán)，用鍋鏟翻起時(shí)可以抱團(tuán)不沾鍋底，鍋鏟按壓時(shí)稍有阻力即可。
第七步
稍微散熱，蓋保鮮膜晾涼即可使用，做好的`綠豆沙，還不錯(cuò)吧，看著很好，可以直接食用，也可以用來包點(diǎn)心，非常地解暑。它的做法也簡單，所以大家想要自己做，可以按照上面的步驟做一下，多做上幾次，就能做出像圖上這樣好的綠豆沙了！
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