豆腐腦的做法是怎樣的

　　第一步

　　我們先將黃豆用豆?jié){機(jī)榨豆?jié){，如果家里沒(méi)有豆?jié){機(jī)那就只能去超市買(mǎi)豆?jié){拉。

　　第二步

　　買(mǎi)好一點(diǎn)的豆腐老兒，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的器皿倒入適量的豆腐老兒，加少許的水融化開(kāi)即可，在融化的豆腐老兒，倒入榨好的`豆?jié){里蓋上蓋子，也可以用保鮮膜封口，

　　第三步

　　等待大約10分鐘左右，豆?jié){已經(jīng)稱固體狀了。也就是豆腐腦了。

　　第四步

　　最后準(zhǔn)備的就是鹵子了��！這個(gè)鹵子的味道看個(gè)人喜好咯。

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