清蒸內(nèi)脂豆腐的家常做法
第一步
內(nèi)酯豆腐質(zhì)地細(xì)嫩、有光澤,適口性好,可以用來炒,做湯,但你吃過清蒸內(nèi)酯豆腐嗎?來看一下清蒸內(nèi)脂豆腐的家常做法吧。
內(nèi)脂豆腐用剪刀沿盒子邊緣剪開,輕輕倒入盤子里。
第二步
將盛盤的內(nèi)酯豆腐放入盛水的鍋里蒸,水開后五分鐘即可取出,觀察盤子里會將豆腐里的很多水蒸出來就可以了,這樣清蒸內(nèi)酯豆腐就做好了,但還需要一些菜配著吃。
第三步
切成碎末,榨菜切成丁狀,火腿同榨菜一樣丁狀,如果有紫菜也稍微準(zhǔn)備一點(diǎn)就更好了。
第四步
開火鍋里倒油,待油溫后放蔥花出香味后,放榨菜和火腿丁,翻炒,再加鮮醬油,之后將內(nèi)酯豆腐里的水稍微倒入鍋里一點(diǎn),讓湯汁多一點(diǎn)后,加紫菜,這樣紫菜就很快變軟變熟入味。 將炒好的湯汁倒入盤中的'內(nèi)酯豆腐之上,OK!
看,清蒸內(nèi)脂豆腐的家常做法是不是很簡單呢?并且那些炒的菜讓豆腐很是入味,味道是非常棒的。
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