豆腐腦的做法步驟
第一步
我們先將黃豆用豆?jié){機榨豆?jié){,如果家里沒有豆?jié){機那就只能去超市買豆?jié){拉。
第二步
買好一點的豆腐老兒,準備一個干凈的器皿倒入適量的豆腐老兒,加少許的'水融化開即可,在融化的豆腐老兒,倒入榨好的豆?jié){里蓋上蓋子,也可以用保鮮膜封口,
第三步
等待大約10分鐘左右,豆?jié){已經稱固體狀了。也就是豆腐腦了。
第四步
最后準備的就是鹵子了!這個鹵子的味道看個人喜好咯。
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