土豆燉牛肉的做法步驟
第一步
先將牛腱子肉清洗干凈后切成大塊，土豆，紅蘿卜，洋蔥也在清洗干凈后切滾刀塊。然后燒鍋熱油。油熱后把切好的土豆，紅蘿卜，洋蔥放入煸炒。
第二步
均勻的煸炒后再把牛肉放入。均勻的`吵到牛肉兩面都稍稍變色，可以聞到洋蔥的香味就可以了。
第三步
將牛肉炒至變色后，加入沒過食材的開水。放入調(diào)味料
第四步
放入調(diào)味料煮開鍋后，撇去浮沫，可以倒入一個(gè)小一點(diǎn)的鍋中轉(zhuǎn)小火慢慢的燉。一直燉到可以用筷子輕松扎透牛肉，就可以了。
第五步
燉嫩了牛肉后。轉(zhuǎn)大火后湯汁。自己用筷子蘸下湯汁嘗嘗味道。感覺可以了就可以關(guān)火了。
第六步
然后盛入碗中就可以吃咯。
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