豆角燒茄子的家常做法
第一步:將食材準(zhǔn)備好。
第二步:將茄子切條,豆角掰成段,蒜和辣椒切好備用。
第三步:將茄子放入鹽,腌制十分鐘。
第四步:鍋里放入少量油,翻炒一下。
第五步:炒到豆角表面起皺即可
第六步:將茄條倒入鍋中翻炒
第七步:茄子變色后,放入切好的辣椒和蒜再翻炒。
第八步:加入調(diào)料,炒勻入味即可。
第九步:注意出鍋前要加入雞精翻炒勻均,再淋上一些香油。
第十步:成品圖色澤不錯吧
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