雞汁燴蠶豆做法和步驟
1、火腿切碎粒、姜切絲、香蔥切碎粒備用；
2、鍋內(nèi)水開后，將蠶豆倒入；
3、煮開后關(guān)火，將蠶豆盡快撈出控干水份備用；
4、另起一鍋，燒熱后，倒入橄欖油、火腿粒、姜片炒香；
5、倒入蠶豆翻炒半分鐘；
6、鍋內(nèi)加清水至沒過所有食材，加入“濃湯寶”；
7、用鍋鏟將將濃湯寶輕輕攪散，與鍋內(nèi)食材混合均勻；
8、加鍋蓋，中火燒至鍋內(nèi)湯汁收濃，讓蠶豆入味。關(guān)火，撒上香蔥碎即可。
9、蠶豆雖然營養(yǎng)豐富，但不是所有的孩子都愛吃蠶豆，我的外甥女對于大部分豆類都喜歡，獨(dú)獨(dú)不碰蠶豆，說有股怪味道。解決這個問題其實(shí)非常簡單：把蠶豆在沸水中焯一下，就能去掉那股味道啦！
【雞汁燴蠶豆做法和步驟】相關(guān)文章：
涼拌變蛋做法和步驟06-03
涼拌菠菜做法和步驟04-05
涼拌苦瓜做法和步驟03-24
涼拌涼粉絲做法和步驟04-05
涼拌萵筍片做法和步驟04-05
涼拌三絲做法和步驟04-05
海米涼拌黃瓜做法和步驟04-05
涼拌豬耳絲做法和步驟04-05
黑木耳涼拌黃瓜做法和步驟04-05
苦瓜爆炒魷魚做法和步驟03-25