精品国产一级毛片大全,毛片一级在线,毛片免费观看的视频在线,午夜毛片福利

我要投稿 投訴建議

黃豆豬蹄煲的做法

時(shí)間:2021-03-28 17:00:09 飲食文化 我要投稿

黃豆豬蹄煲的做法

  黃豆豬蹄煲,顧名思義肯定得用爐火煲的,雖然做法不難,但也有需要注意的地方哦。寶媽們?cè)谂谥泣S豆豬蹄煲的時(shí)候記得最好用砂鍋哦!跟著小編一起去看看黃豆豬蹄煲的做法。

  主料:豬蹄500克、黃豆1小碗

  調(diào)料:八角2粒、桂皮1塊、冰糖50克、姜1塊、鹽3勺、料酒5勺、老抽2勺

  廚具:炒鍋、煮鍋、砂鍋、高壓鍋(幾乎什么鍋都用上了,不過(guò)還好的是都是常見(jiàn)的.哈。

  做法:

  1、浸泡黃豆。黃豆要提前一天用清水浸沒(méi)4-5厘米泡隔夜。

  2、處理豬蹄。豬蹄切成塊狀用清水洗干凈,記得多洗幾次,里面臟臟的地方都最好搓洗幾遍。

  3、起煮鍋,豬蹄隨冷水下鍋,煮沸后的3分鐘,撈起豬蹄洗凈浮沫,瀝干水分備用。

  4、起炒鍋,熱鍋下油,等油加熱熬6成熟的時(shí)候就倒入冰糖,炒成糖色。

  5、等冰糖融化后,就倒入豬蹄快速翻炒,讓豬蹄塊的四面都裹上冰糖。

  6、加入老抽,快速翻炒上色。

  7、放入姜和八角、桂皮翻炒。

  8、將炒好的豬蹄和調(diào)料全部轉(zhuǎn)移陣地,轉(zhuǎn)到高壓鍋里面,加入沒(méi)過(guò)豬蹄的清水,3勺食鹽、5勺料酒以及黃豆。

  9、蓋好高壓鍋的蓋子,用大火煮到上汽然后調(diào)成小火,繼續(xù)煮30分鐘就OK了。

  黃豆豬蹄煲的功效

  黃豆豬蹄煲不僅吃起來(lái)暖洋洋又香噴噴的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還100分哦!黃豆豬蹄煲經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制,煲出來(lái)的豬蹄軟韌適中,甚至連黃豆都非常軟綿,入口即溶。下面我們就來(lái)看看黃豆豬蹄煲的功效有哪些吧!

  1、改善皺紋。豬蹄中豐富的膠原蛋白,在熬制的過(guò)程中,會(huì)轉(zhuǎn)化成明膠,可以有效改善肌膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,從而使肌膚每一個(gè)細(xì)胞都處于水分充盈的狀態(tài),可以明顯減輕因歲月原因而產(chǎn)生的皺紋。

  2、增加雌激素。雌激素是維持女性特征的有效物質(zhì),而在黃豆中就富含大豆蛋白以及黃酮素,可以很好地補(bǔ)充女性體內(nèi)的雌激素,讓肌膚變得更加細(xì)潤(rùn)。

  3、強(qiáng)筋健骨。豬蹄具有強(qiáng)筋健骨的功效,同食適合身體瘦弱、大病過(guò)后、腰膝酸軟的人們食用。

  4、促進(jìn)生長(zhǎng)。豬蹄還具有促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的作用,另外還能減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的進(jìn)程。

  5、有助于下奶。黃豆豬蹄煲具有一定的通奶,促進(jìn)乳汁分泌的功效,但如果給產(chǎn)婦喝的話(huà),就要遵循少鹽少油的原則了哦。

【黃豆豬蹄煲的做法】相關(guān)文章:

美食鹵豬蹄的做法12-10

芥菜芋頭煲的美食做法12-05

涼拌酸辣黃豆的做法04-06

蓮藕玉米燉豬蹄美食做法06-04

涼拌黃豆芽做法04-06

愚人節(jié)食譜涼拌香辣豬蹄做法04-05

涼拌黃豆芽的兩種做法04-05

大餅妹豬蹄哥引熱議的創(chuàng)業(yè)故事04-22

苦瓜的做法03-25

蓮子百合煲豬瘦怎么煮12-17