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紅豆牛奶燕窩正確做法
現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生了,因此燕窩是很多人的首選。紅豆牛奶燕窩怎么做?大家不妨來看看小編推送的紅豆牛奶燕窩正確做法,希望給大家?guī)韼椭?/p>
紅豆牛奶燕窩食材介紹
燕窩一盞,紅豆,紅棗,薏米,牛奶,冰糖,
紅豆牛奶燕窩的做法步驟
1、將浸泡好的紅豆放入鍋里,加入薏米后再加水煮30分鐘。
2、開始處理泡發(fā)好的燕窩→燉煮15分鐘。
3、將牛奶加入煮好的紅豆薏米湯中,攪拌攪拌~甜甜的~
4、加入冰糖和已切片的紅棗,再煮10分鐘。
5、最后,將燉煮好的燕窩加入紅豆薏米紅棗牛奶糖水中,攪拌一下。一道簡單美味又營養(yǎng)的滋補(bǔ)甜品就做好咯!快來嘗嘗它甜蜜的滋味吧!
小竅門
關(guān)于紅豆:
紅豆提前一晚先浸泡好比較容易煮爛。
關(guān)于燕窩:
1、好的燕窩本身有一種自然的清香,這樣的味道不會(huì)讓你的鼻子聞起來感覺很明顯,但假燕窩則是刺鼻的味道。
2、燕窩多數(shù)為偏灰、偏黃,正常的燕窩,即便是同一批貨也不可避免有色差,甚至同一盞上都有色差。選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風(fēng)險(xiǎn)。
3、刷過膠/漿的燕窩都會(huì)比較厚身,不易干亦不易碎。添加其他物質(zhì)是為了增加重量。并非天然的燕窩都是薄身,但選擇薄身的燕窩可以規(guī)避“加料”的風(fēng)險(xiǎn)。
4、燕窩不能用鐵鍋、高壓鍋、砂鍋,也不能直接下鍋燉,必須隔水燉!
燕窩的功效:
1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中;清虛熱,治虛損,并且對(duì)咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
2、燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進(jìn)細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力。
3、燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育,病后復(fù)原,可以養(yǎng)陰,潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
4、燕窩性質(zhì)平和,功效滲透慢,需堅(jiān)持服用方有神奇效果。
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