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豆皮金針菇的燒烤做法

時間:2021-03-27 12:31:05 飲食文化 我要投稿

豆皮金針菇的燒烤做法

  導(dǎo)讀:健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的`烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹當豆皮遇上金針菇的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!

豆皮金針菇的燒烤做法

  1.12鍋中入冷水,燒開。將金針菇放入鍋中,焯40-60秒左右。

  2.21用焯金針菇的開水,將干豆腐放入鍋中,同樣焯一下。

  3.1準備料汁:醬油25ML、醋25ML、料酒5ML

  4.2干豆腐焯火瀝干水份,切絲。

  5.將2瓣蒜切碎,適量的香菜切成小段。(蒜和香菜根據(jù)個人口味,也可不放)

  6.將干豆腐和瀝干水份的金針菇入盤,上面放切好的香菜和蒜。

  7.再放10克糖。

  8.澆上事先備好的料汁。

  9.根據(jù)個人喜好,淋上少許香油、少許辣椒油和適量的鹽。

  10.拌勻即可。(手上帶一次性手套,用手抓的又勻又快)

  也許你家中有人會做當豆皮遇上金針菇,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。

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