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豆腐片好吃的做法

時間:2021-03-24 12:57:42 飲食文化 我要投稿

豆腐片好吃的做法

  豆腐含有豐富的高蛋白,低脂肪,有降血壓降血脂,降膽固醇的功效,加上醋,番茄醬和糖,算算甜甜,非?煽,是老少皆宜的美食佳品。以下是豆腐片好吃的做法,歡迎閱讀。

豆腐片好吃的做法

  蠔油豆腐片,取適量的白豆腐片切長條。放進(jìn)油鍋里酥至兩面金黃,撈出擺盤。用花菜過開水燙熟圍邊,淋上蠔油,蒸魚豉油提鮮。豆腐切長條撒上小量的精鹽熗一小會。鍋里倒進(jìn)食用油燒熱關(guān)小火,分別放進(jìn)熗好的豆腐油炸。兩面炸黃撈出待用;ú艘粋扳成花瓣用清水沖冼。放進(jìn)放好鹽的開水里燙熟撈出瀝水待用。炸好的豆腐片擺盤,再將燙熟的花菜圍邊。再淋上蒸魚豉油,蠔油提鮮即成。

  蠔油豆腐片的`主料:

  白豆腐片(適量)

  蠔油豆腐片的調(diào)料:

  花菜(適量)  精鹽(適量)  植物油(適量)  蠔油(適量)  蒸魚豉油(適量)

  做蠔油豆腐片所需廚具:

  炒鍋

  蠔油豆腐片的做法圖解步驟

  1、豆腐切長條撒上小量的精鹽熗一小會。

  2、鍋里倒進(jìn)食用油燒熱關(guān)小火,分別放進(jìn)熗好的豆腐油炸。

  3、兩面炸黃撈出待用。

  4、菜一個扳成花瓣用清水沖冼。

  5、放進(jìn)放好鹽的開水里燙熟撈出瀝水待用。

  6、炸好的豆腐片擺盤。

  7、再將燙熟的花菜圍邊。

  8、再淋上蒸魚豉油。

  9、淋上蠔油提鮮,芝麻油即成。

  10、蠔油豆腐片做成。

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