湘式小炒五花肉的做法

　　材料

　　五花肉1塊，白豆腐干4塊，尖椒1/2根，紅椒1/2根，酸豆角3根，小蔥1根，蒜3瓣，洋蔥1/4個，海鮮醬油1大勺，剁椒1大勺

　　做法

　　1.五花肉切片，豆腐干切條，尖椒、紅椒、洋蔥切塊，蔥切段，酸豆角切碎蒜切片

　　2.鍋燒熱，放入少許油，加熱后放入蒜片爆香

　　3.放入五花肉，小火翻炒

　　4.炒至五花肉變色，放入洋蔥塊

　　5.再放入豆腐干

　　6.炒勻后加入酸豆角

　　7.加一大勺醬油

　　8.再加入剁椒

　　9.炒勻后放入青紅椒、蔥，大火炒1分鐘即可

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