心守一事
導(dǎo)語(yǔ):心守一事,一生專注。有這樣的態(tài)度,不管做任何事,在任何領(lǐng)域,都會(huì)成為非常出色的人。
第一眼見(jiàn)到茶媽媽杜春嶧,覺(jué)得她真年輕,完全看不出她已經(jīng)六十多歲了。她穿戴著布朗族的傳統(tǒng)服飾,站在茶樹(shù)林小路旁的一棵樹(shù)下,雙手交疊在身前,面帶笑容,朝每一個(gè)前來(lái)參加茶祖祭祀的客人道一句:歡迎。
我從她面前經(jīng)過(guò),故意放慢腳步,忍不住抬頭多看她兩眼。她發(fā)覺(jué)了,偏頭沖我笑笑,親切又樸實(shí)。她個(gè)子很高,皮膚是高原女人常見(jiàn)的黝黑。我注意到她放在身前的雙手,那是一雙常年勞作的.手,一點(diǎn)也不像一個(gè)大公司的董事長(zhǎng)。
三月份的時(shí)候,知道我在收集關(guān)于云南手作人的故事,朋友便問(wèn)我,要不要跟他去一趟普洱,帶我去見(jiàn)一位做了一輩子茶的老人。
我喜歡喝茶,但對(duì)制茶一點(diǎn)也不了解。我對(duì)茶的最初記憶來(lái)自我的外婆,小時(shí)候,我常常跟外婆走很遠(yuǎn)的山路去茶園摘茶葉。天未亮就要出發(fā)。外婆說(shuō),清晨露水下的茶葉最嫩最好。茶葉采摘后,外婆當(dāng)天就會(huì)將它們都放在一個(gè)大木盆里,用雙腳使勁兒踩啊踩,然后晾曬干。那是最簡(jiǎn)易的制茶方式,樸實(shí)得沒(méi)有一點(diǎn)花哨,但做出來(lái)的春茶挺香的,外公很愛(ài)喝。
因?yàn)檫@一點(diǎn)遙遠(yuǎn)記憶里的茶香,我隨朋友去了普洱瀾滄,飛機(jī)轉(zhuǎn)機(jī)又乘幾小時(shí)大巴,只為見(jiàn)一見(jiàn)這個(gè)一輩子與茶相伴的茶媽媽。
杜媽媽從十六歲開(kāi)始就在瀾滄景邁山上學(xué)習(xí)怎么制茶,一做就是四十多年,從一個(gè)小小的學(xué)徒到古茶公司的負(fù)責(zé)人,幾十年的變遷幾句話就可以概括完,但其間的艱辛卻鮮為人知。我從朋友發(fā)來(lái)的關(guān)于她的采訪報(bào)道里了解了一些,但談及那些波折與艱辛,她都只是寥寥數(shù)語(yǔ)。她似乎更愿意與人分享她的古茶園,古茶樹(shù),茶香,茶藝。
景邁山上有大片的茶園,山上居住著布朗族、傣族等多個(gè)少數(shù)民族,族民們靠山吃山,古茶園是他們賴以生存的珍寶,因此祭奠茶祖儀式世代傳承了下來(lái)。茶媽媽每年都會(huì)親自主持這場(chǎng)盛會(huì),見(jiàn)她站在路口親迎遠(yuǎn)道而來(lái)觀禮的茶友,朋友悄悄跟我講,她一點(diǎn)架子都沒(méi)有哦!我說(shuō),你聽(tīng)聽(tīng),大家都叫她什么?不是杜總,而是茶媽媽!親切又貼切。
她把這片高原深山上的古茶園當(dāng)成自己的孩子,也當(dāng)成家。她不是茶商,而是茶人。她能清楚地記得景邁山有多少棵古茶樹(shù),也能清楚地知道,熟茶發(fā)酵時(shí),應(yīng)該灑多少水、開(kāi)多大窗、蓋多厚的被子。直至現(xiàn)在,她年紀(jì)大了,依舊會(huì)親自去茶園采摘茶葉,制茶。
她擁有一顆匠心。
祭茶祖儀式那一整天她都很忙,我只有短暫的與她面對(duì)面聊天的機(jī)會(huì)。
我問(wèn)她,茶對(duì)你來(lái)說(shuō)意味著什么?夢(mèng)想?心中畢生追求?
她看著我,笑著擺了擺手,沒(méi)有那么偉大,我只是喜歡茶。我在這片古茶園中長(zhǎng)大,我為茶投入了青春年華,但它也回報(bào)了我永遠(yuǎn)年輕的心態(tài)與活力。
她說(shuō),你問(wèn)我在困難黑暗的時(shí)期以什么來(lái)支撐著堅(jiān)持這么久?因?yàn)檫@是我必須做的事,當(dāng)一件事情成為你生命中心甘情愿的必須時(shí),再多艱辛,你心里也會(huì)涌起一股強(qiáng)大的力量,推著你往前走。
我們常常說(shuō)著堅(jiān)持,可堅(jiān)持卻是最難的一件事,更何況幾十年如一日,僅靠一點(diǎn)喜愛(ài)是不夠的,還需要足夠強(qiáng)大且堅(jiān)韌的心。
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