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春節(jié)前的傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)是中國及一些亞洲民族一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。下面CN人才網(wǎng)小編就為大家來說說春節(jié)前的傳統(tǒng)習(xí)俗，快來看看吧。
臘月二十四
掃塵
民諺稱“臘月二十四，撣塵掃房子”。舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是中國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實，人們借助"塵"與"陳"的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
史料
據(jù)典籍記載，上古就有年終掃除的習(xí)慣。 據(jù)《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門�！肚寮武洝肪硎涊d：“臘將殘，擇憲書宜掃舍宇日，去庭戶塵穢。或有在二十三日、二十四日及二十七日者，俗呼‘打塵�！�。 臘月二十四“掃房”，對庭院內(nèi)外進(jìn)行徹底的大清理�？梢�，這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，也是中華民族在漫長歷史中積累的在冬季講究衛(wèi)生，預(yù)防疾病的傳統(tǒng)美德。
臘月二十五
做豆腐
民諺稱：“臘月二十五，推磨做豆腐�！睋�(jù)考證，豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術(shù)，安坐獲泉布。”有趣的是，一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。究其因，是當(dāng)?shù)貍髡f灶王上天匯報后，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦，瞞過玉皇的懲罰。傳說歸傳說，其實吃豆腐渣實則是古代生產(chǎn)力低下，沒有那么多好吃的，同時也是先民勤儉節(jié)約美德的寫照。
接玉皇
舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要，發(fā)明了這一特殊的時間民俗�？梢�，在傳統(tǒng)社會里，民眾生活秩序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。
照田蠶
照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。
千燈節(jié)
千燈節(jié)是蒙古族、達(dá)斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語稱“明干卓拉”，意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天，做“明干卓拉”去廟里點燃，認(rèn)為點得越多越吉利。這一節(jié)日習(xí)俗，在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當(dāng)?shù)厝罕娫谶@天吃烤牛羊肉，舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動。
臘月二十六
俗話說“臘月二十六，殺豬割年肉”或“二十六，割刀頭”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠，是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達(dá)，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。
臘月二十七
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的諺語。臘月二十七洗浴為“洗福祿”。
臘月二十八
年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”或“二十八，把面發(fā)”。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種神碼。
其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木，《典術(shù)》曰：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。”到了五代時，后蜀君主孟昶雅好文學(xué)，他每年都命人題寫桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴，而題寫于桃符上的“新年納余慶，嘉節(jié)號長春”，便成為有記載的中國歷史上第一副“春聯(lián)”。后來，隨著造紙術(shù)的問世，才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。
臘月二十九
祭祖
年謠稱：“臘月二十九，上墳請祖上大供”。對于祖先的崇拜，在中國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志，也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié)，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。據(jù)漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也�！边@說明，早在漢代中國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項十分重要的活動了。
小除夕
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪也叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天，才能完。
臘月三十
除夕
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與正月初一首尾相連�！俺Α敝械摹俺弊质恰叭�;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災(zāi)祈福為中心。
周、秦時期每年將盡的時候，皇宮里要舉行“跳鐘馗”、“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜;除夕為大除，即大年夜。
貼門神
中國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在門的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。唐代以后，又有畫鐘馗故里賜福鎮(zhèn)宅圣君鐘馗門神，猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的，還有畫關(guān)羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張，后代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類：第一類是“大門門神”，多貼在車門或整間大門上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類是“街門門神”，多貼小街門上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執(zhí)槊鉞。第三類是“屋門門神”，較街門門神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼“麒麟送子”像，兩個敷粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門神，本應(yīng)貼在新結(jié)婚的屋門上，以取吉利的意思，后來也就作普通街門的新年點綴品了。
貼春聯(lián)
春聯(lián)亦名“門對”、“對聯(lián)”、“桃符”等，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)時張貼，而得名。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等�！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家具、影壁中。
貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是中國的一種古老的民間藝術(shù)，它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，寄托著人們對未來的希望。
也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！�、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接�！返染涞牟噬戤�、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。 我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。
我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。
守歲
中國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
正月初一：拜年賀歲
除夕前掃除干凈屋子，大年初一不能動用掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當(dāng)日不外潑。
新年里也不可以打碎家具，打碎了得趕快說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。
初一要跟長輩或者左鄰右里拜年，一般不出遠(yuǎn)門去拜年。除夕守歲后，初一早上人們開門互相道賀“新年好！平安吉祥”。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。
正月初二：回娘家
這一天嫁出門的閨女要帶著女婿一起走娘家，帶的禮物要是成雙成對的。娘家不能全收下，待回夫家時，還要再捎回去一部分。回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩。
正月初三：安睡遲起
傳統(tǒng)習(xí)俗中，大年初三被認(rèn)為是老鼠嫁女兒的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。
老鼠大有“誰不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”的味道，如果驚擾了老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。
正月初四：迎灶王爺
按照民間的說法，正月初四灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家里，準(zhǔn)備豐富的果品，焚香點燭并燃放鞭炮，以示恭迎。陳競表示，盡管民間很多說法沒有依據(jù)，但其本身承載了人們祈福避禍的美好愿望，這也是其能一直傳承下來的原因。
還要把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。室內(nèi)撣塵，屋內(nèi)掃地，垃圾堆到院中準(zhǔn)備“扔窮”。
正月初五：迎財神
大年初五俗稱破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”。
正月初六：送窮
初五剛把財神迎進(jìn)門，初六就要送走窮神。送窮神這一天，要在家里面進(jìn)行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。
正月初七：“人的生日”
亦稱“人勝節(jié)”“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
正月初八：放生祈福
大年初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。
正月初九：要祭天
大年初九是天日，俗稱”天公生“，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
正月初十：祭石頭生辰
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動”、“十不動”。
正月十四：試花燈
在中國大部分地區(qū)，十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節(jié)。這天，燈會正式開放供市民購買燈籠。
為了元宵節(jié)，像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習(xí)。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節(jié)日歡樂氣氛。在中國，燈謎是非常傳統(tǒng)的字謎游戲。
正月十五：元宵節(jié)
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。
元宵即"湯圓"，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
大年初一民間風(fēng)俗
1、開門炮仗—春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
2、北方人的習(xí)俗大年初一吃餃子，不過現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”(來年交好運)之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
3、湯圓大年初一的早餐，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因為在家鄉(xiāng)話中，常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”。
4、吃面條，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，寓意“年年長久”，預(yù)祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。
5、吃年糕--年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
6、拜年春節(jié)里的一項重要活動，到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，分享新年的那份喜悅。拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開始，初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出拜年。
7、過年給孩子壓歲錢是中國的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。在中國，關(guān)于壓歲錢的來由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說古時候有一個身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來禍害小孩。于是人們就點亮燈火通宵不睡，并把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，后來也稱為“守歲”、“壓歲”。
春節(jié)吃什么
春節(jié)吃年夜飯
年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的。
春節(jié)吃年糕
全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫"萬年糧米"，意思是年年有余糧。
水果很給力
春節(jié)期間，傳統(tǒng)美食會讓我們大飽口福，但這個時候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問題，因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來越多人的共識。水果作為營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品，已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品。
堅果不可或缺
春節(jié)，親朋好友互相拜訪不可避免，這個時候拿什么招待客人呢？美味的堅果無疑是最佳選擇�，F(xiàn)如今人民的生活越來越富裕，傳統(tǒng)的堅果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行，取而代之的是杏仁、松子等堅果。
糖果越來越普通
糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨，但現(xiàn)在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一，但真正喜歡吃的人越來越少了，很多人買也就是買個意思。
湯圓
湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說是五花八門，大的、小的，甜的、咸的應(yīng)有盡有，不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。
春節(jié)吃餃子
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
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