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彝族風(fēng)俗習(xí)慣
彝族是中國(guó)西南地區(qū)一個(gè)具有悠久歷史的民族。人口有6572173人。主要分布在云南、四川、貴州三省及廣西壯族自治區(qū)西北部,形成大分散,小聚居的特點(diǎn)。
彝族聚居地帶群山聳立,河流縱橫。高山深谷中散布著許多湖泊和平壩(盆地),構(gòu)成優(yōu)美的自然景觀。
彝族支系繁多,多數(shù)自稱“諾蘇”、“納蘇”、“聶蘇”等。新中國(guó)成立后,正式定名為彝族,受到廣大彝族人民的接受和擁護(hù)。
彝族有自己的語言文字。語言屬漢藏語系藏緬語族彝語支,有6種方言。彝文是一種音節(jié)文字,至今使用。用彝文記載的歷史、文學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等許多著作以及流傳于民間的口頭文學(xué)不僅數(shù)量多,而且內(nèi)容豐富。彝族還有自己的歷法。彝族音樂富有特色,舞蹈多與歌唱相伴。傳統(tǒng)工藝美術(shù)有漆繪、刺繡、銀飾、雕刻、繪畫等,頗富民族特色。
彝族主要從事農(nóng)業(yè),部分地區(qū)兼營(yíng)牧業(yè)。
[宗教習(xí)俗]
火是彝族追求光明的象征。在彝族地區(qū),對(duì)火的崇拜和祭祀非常普遍。
在祭祀活動(dòng)中,以祭龍規(guī)模最大。祭龍選在二、三、四月中的一個(gè)龍日,以村寨為單位每人自帶一碗米、一小塊鹽,由老人備香火,在龍樹下集體祭祀;云南彝族則選擇正月的第一個(gè)龍日進(jìn)行祭龍,祭祀后大家席地而坐,不分長(zhǎng)幼,飯自帶,肉共食,是一種大規(guī)模的集會(huì)。
[飲食習(xí)慣]
大多數(shù)彝族習(xí)慣于日食三餐,以雜糧面、米為主食。手沙江、安寧河、大渡河流域的彝族,早餐多為疙瘩飯。午餐以粑粑做為主食,備有酒菜。在所有粑粑中,以蕎麥面做的粑粑最富有特色。據(jù)說蕎面粑粑有消食、化積、止汗、消炎的功效,并可以久存不變質(zhì)。貴州女寧蕎酥已成為當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
肉食以豬、羊、牛肉為主。主要是作成“坨坨肉”、牛湯鍋、羊湯鍋,或烤羊、烤小豬,狩獵所獲取的鹿、熊、巖羊、野豬等也是日常肉類的補(bǔ)充。
山地還盛產(chǎn)蘑菇、木耳、核桃,加上菜園生產(chǎn)的蔬菜,使得蔬菜的來源十分廣泛,除鮮吃外,大部分都要做成酸菜,酸菜分干酸菜和泡酸菜兩種,另一種名吃“多拉巴”的菜也是民間最常見的菜肴。
彝族日常飲料有酒、有茶,以酒待客,民間有“漢人貴茶,彝人貴酒”之說。飲茶之習(xí)在老年人中比較普遍,以烤茶為主,彝族飲茶每次只斟淺淺的半杯,徐徐而飲。
彝族常吃的典型食品有:蕎粑,彝族風(fēng)味主食;面糊酸菜肉,彝族農(nóng)家常菜;白水煮乳豬,云南彝族傳統(tǒng)佳肴,用乳豬水煮后蘸食;鍋巴油粉,云南彝族風(fēng)味名小吃,用豌豆面制成。
[服飾特色]
撒尼是彝族的一個(gè)支系。撒尼婦女的花包頭,象傳說中的阿詩瑪一樣,至今,仍是姑娘服飾重要組成部分;ò^多為心靈手巧的姑娘親手制成,長(zhǎng)約3 米,寬約0 . 1 7 米,一條黑布作底,上面繡有數(shù)條彩色圖紋,花色圖紋的優(yōu)劣,標(biāo)志著姑娘的智慧和才能,也是青年擇偶的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。因此,花包頭的制作十分精致美麗。每逢喜慶、外出,姑娘們都要穿上嶄新的民族服飾;üΨ蚶p包頭,要經(jīng)過七、八道手續(xù)才能完成,被當(dāng)?shù)厝罕娍醋魇亲杂、幸福的象征?/p>
彝族不同支系服飾各異,花枝招展的女性打扮不勝枚舉,相對(duì)而言,男子的傳統(tǒng)服飾特色已經(jīng)不多。不過,涼山地區(qū)彝族男子還保留著古代遺風(fēng)。他們?cè)陬^頂前腦門蓄一綹長(zhǎng)發(fā),象征男性的尊嚴(yán),神圣不可侵犯,彝族俗稱“天菩薩”。川、滇大小涼山彝族男子喜愛用青布或藍(lán)布包裹頭部,并在前額處扎出一長(zhǎng)錐形結(jié),以表示英勇威武的氣概,習(xí)稱“英雄結(jié)”。另外身上斜挎用細(xì)牛筋編織而成的佩帶(古時(shí)用于掛系戰(zhàn)刀)稱之為“英雄帶”。大小涼山山勢(shì)險(xiǎn)峻,氣候寒冷,當(dāng)?shù)匾妥迦罕姽视妹鹤o(hù)身,俗稱,“擦爾瓦”。擦爾瓦是用羊毛織成的披衫,有白、灰、青等色,上部用羊毛繩縮口,下部綴有長(zhǎng)達(dá)0.33米左右的旒須。制作一條擦爾瓦,往往要用幾個(gè)月時(shí)間,彝族人的擦爾瓦一年到頭不離身,白天御風(fēng)寒,夜晚當(dāng)被蓋,堪稱涼山彝家服飾象征。
拓展:彝族過年風(fēng)俗
彝族稱過年為“庫(kù)史”!皫(kù)”是年或歲之意!笆贰奔词恰靶隆!皫(kù)史”就是過新年。每當(dāng)深山初雪,秋山紅葉,太陽回歸時(shí),谷黃米熟,莊稼收進(jìn)糧倉(cāng),便到了彝族過年的時(shí)候。彝族一年一度的年節(jié)是在農(nóng)歷十月底,有的地方是把過年日固定在農(nóng)歷十月三十日為除夕之日,冬月初一為新一年的開始。在涼山大部分地區(qū)是按區(qū)域選擇吉日過年,但都在農(nóng)歷十月之內(nèi)。
“庫(kù)史”是彝族民間傳統(tǒng)節(jié)日中最受重視的一個(gè)節(jié)日。過新年的前一個(gè)月,就在做準(zhǔn)備工作了。過年歌里唱道:“計(jì)算著月份養(yǎng)豬怕豬長(zhǎng)不肥,摻合精飼料來催,肥豬肥得站不起來;計(jì)算著天數(shù)釀酒,怕酒釀不好,蓋上蓑衣壓上石板發(fā)酵,酒味濃郁芳香;砍柴堆成垛,過年柴垛堆成巖。”
過年的日子臨近了,孩子們搬著指頭數(shù)天日,盼望新年早日到來,過年彎彎豬腳是屬于孩子的,孩子們還要各自帶肉集體去野餐。過年是一年的終點(diǎn),是新的一年的開始,是新舊年間的界限。除舊迎新,慶祝一年的豐收、康樂,并憧憬未來,預(yù)祝新的一年里風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、清凈平安。祝愿一年更比一年幸?禈。
舊年若遇有不幸災(zāi)禍,疾病臨身的,通過過年使人們?cè)诰裆系玫侥蟮囊劳泻桶参俊T谛屡f時(shí)日交替的時(shí)節(jié),時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)換,祝賀新禧臨門。以過年時(shí)間為界定,一切從新開始,只要開好了頭,時(shí)運(yùn)昌達(dá)。以過年時(shí)間為準(zhǔn),隔絕不幸命運(yùn)于逝去之年。
若過了年,年成不好,多災(zāi)多難,瘟疫疾病漫延,中途人們要重新過年。讓孩子們手持棍棒為武器,向一座搭建在村口的象征性的魔宮進(jìn)攻,似為同邪魔進(jìn)行撕戰(zhàn),最后孩子們要搗毀魔宮。通過這一舉動(dòng),讓人們精神上獲得新的`寄托。
過年是一年中最快樂的日子。在日常生活中,吃飽穿暖就有了如過年時(shí)的幸福感。“過年三天盡情地吃,沒有吃錯(cuò)的道理!边^年是恭賀新禧、全家團(tuán)聚、共享天倫之樂、豐衣足食、生活甜蜜美滿的時(shí)刻,過年活動(dòng)內(nèi)容容喜慶吉祥、祈求福祿、驅(qū)邪避魔、拜祭祖宗等含意。
彝族“庫(kù)史”源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)彝族民間文學(xué)里記載:“彝族過年是一個(gè)名叫俄布科薩的人開的頭!庇捎跉v史冗長(zhǎng)形成了一整套風(fēng)俗習(xí)慣,如祭祖、堆柴垛、守歲、撣塵、串酒樂、拜年等許多豐富的內(nèi)容。
彝族過年地板上要鋪一層草。選割巖子上的草,那里的草是純潔的草、干凈的草,羊嘴沒有沾過的草;是獸蹄沒有踏過的草;是豐美的草、茂盛的草。芳草欣榮,鋪青疊翠,綠草茸茸如綠氈鋪地,象征子孫的榮華富貴。
彝族過年,祖靈下面鋪松針。松樹青幽幽,象征永遠(yuǎn)常青。寒冬臘月里大雪壓青松,青松照樣青;青松堅(jiān)忍不拔,象征子孫個(gè)個(gè)勇敢堅(jiān)強(qiáng)。青松表粗皮厚,樹心里有芳香的松脂,象征著人要象青松樣要有善良心。彝族對(duì)松樹評(píng)價(jià)特高。
堆柴垛
過年是一年的終結(jié),是年與年之間的銜接點(diǎn),是新舊的分界線。過年了老人們?cè)鰤,年青人又長(zhǎng)了一歲!澳晔走^新年,年末過火把節(jié)。”一年一度,年年如此,不知輪流反復(fù)了多少次。
彝族過年前除催喂肥豬、釀好酒外,還有一項(xiàng)重要的準(zhǔn)備——“堆柴垛”。就是在房前屋后堆一垛又高又整齊的柴垛,過年前要用一兩個(gè)月的時(shí)間去砍柴來完成這項(xiàng)準(zhǔn)備。寨子里家家戶戶堆柴垛,互相攀比,柴垛堆得高,顯示勤勞、康樂。
柴垛歌里唱道:“伊!阿斯啰也!哦牛牛啰哩!林海茫茫,挺拔高樹,生機(jī)勃勃,葉稠蔭翠,一歲一年節(jié)。派了九個(gè)年青人,到林中去砍柴。九個(gè)年青人,手持九把斧頭,來到森林里,選呀選!瓦子戈列的樹最純潔,那里的樹生長(zhǎng)在高高的巖子上,是沒有沾過鐵器的樹;是野獸沒有攀折過的樹;是沒有被玷污過的樹;砍倒九棵樹,積了九背柴。過年堆柴垛,柴垛堆得象懸?guī)r。”
過年的三天里,火塘里的火不能熄滅,火塘不能冷灰冷灶。過年的幾天里,往往是全家圍坐在火塘邊,通宵不寐,即是對(duì)逝去歲月的眷念,也是對(duì)新一年來臨的殷切期待,也就是“守歲”。因此,要大量積柴燒火;饎(shì)熊熊,越燒越旺,象征子孫興旺發(fā)達(dá)、年年向上。
過年燒大火,漢族也有“三十晚上的火”之說。“屋內(nèi)燒火屋外火光明,迎接阿普來和子孫過年,阿普來到屋側(cè)邊,看見一堵懸?guī)r,阿普以為是懸?guī)r,仔細(xì)看起來,原來是子孫堆的柴垛。堆柴垛過年迎接阿普,燒大火給阿普烤,阿普身上暖和。屋子里也暖和,子孫快樂,全家祥和!比依仙偎诨鹛僚,守歲、守祖靈、守火神。彝家認(rèn)為這是最幸福溫馨的時(shí)候;是一家團(tuán)聚、共享天倫之樂的時(shí)候。父親跟前兒快樂;母親跟前女兒幸福。
彝族過年堆柴垛,在于彝族地區(qū)幾百年前幾乎都是原始森林,叢林密布。如布洛日啰林海茫茫,古木參天,人進(jìn)森林幾天幾夜轉(zhuǎn)不出來。一些平地山,有人家居住,小平原似大海中的零星小島。彝族天天與樹打交道,走出門,滿眼看見的就是樹。所以民間有說:“大涼山的樹腐爛了,安寧河畔的人家不知曉!币妥宓淖》刻袅、柱子、瓦板全用木頭修建。乃至于許多人家的墻壁均以全木或竹木構(gòu)成。彝族使用的餐具、酒具、馬具用木頭制造。彝族的祖靈用木頭做成。畢摩的法器、神筒、神扇全是用木頭做的。畢摩插的金枝(神枝),枝枝丫丫全用樹枝來做。一根樹條或樹丫,代表一尊神。如神圣爺爺、阿茲扒加等各自代表神靈名稱。生長(zhǎng)在高山頂上墳地里的墳山樹,要受人們特別保護(hù),這些樹不能隨意砍伐。若砍了山頂?shù)拇髽,影響氣候變化,狂風(fēng)暴雨席卷,冰雹襲擊,牛羊牲畜和莊稼就要遭殃。有時(shí)暴風(fēng)雨降臨,造成損失的,要請(qǐng)畢摩上山祭樹;屋前房后的大樹在逢年過節(jié)時(shí)用酒肉祭拜。所以彝族對(duì)樹木是十分崇拜的。
過年堆的柴垛需經(jīng)燒紅石圣潔,彝族人與柴、火生死相關(guān)。生離不開柴火,死了也是用柴火進(jìn)行火葬。
“撣塵”
過年這天的清晨,全家老少齊出動(dòng),撣塵掃屋,要把病魔、禍害、霉氣一齊掃除門外,干干凈凈、清清潔潔迎新年,祈盼來年清凈平安、人體安康、風(fēng)調(diào)雨順。
撣塵歌里唱道:“金竹山上綠竹叢叢,美竹顯露/派了三個(gè)青年/手拿三把彎刀/砍來三背竹掃/爸爸手拿一把竹掃/向著街市里掃/掃出一條金銀路/在今天的夜晚/招進(jìn)金銀魂/明天以后喲!/稱金稱銀手上起了繭巴/金銀裝滿箱。
媽媽手拿一掃帚/打掃鍋莊邊/掃出一條茶糧路/今天夜晚/召喚茶糧魂/明天以后!/茶糧堆成山/茶待客,客喜歡/家有糧,心不慌。
哥哥手拿一掃把/打掃堂屋里/向著龍頭山上掃/掃出一條牛羊路/今天夜晚/召喚牛羊魂/明天以后!/數(shù)羊數(shù)得眼睛花。
姐妹手拿一掃把/向著加斯烏托那邊掃/掃出一條珠寶路/過年的今天夜晚/招進(jìn)珠寶魂/打扮我們的姑娘/我們姑娘特別漂亮。”
彝族過年的時(shí)候,除了打掃屋子內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生以外,個(gè)人還要洗澡洗衣。漢族也有類似習(xí)俗“過年不穿過年汗衣”,不讓污穢跨年。如有說:“過年要洗頭,用索瑪花浸水液來洗頭,頭發(fā)洗得烏黑發(fā)亮,一年四季頭腦機(jī)靈;過年要洗腰,青竹葉浸水液,腰身洗得清爽,一年四季腰桿硬朗;過年要洗腳,蒿草浸水液,雙腳洗得潔凈,一年四季走的清凈路!
彝族過新年不但打掃室內(nèi)室外環(huán)境衛(wèi)生,屋內(nèi)門窗、屋檐、房梁立柱、陰溝陽溝、污泥濁水全部要清洗干凈;鍋莊上下煙塵打掃干凈;特別是鍋盆碗盞、餐具榪杓等,用開水消毒洗凈;敬供祖先神靈的木盤木薩、青底、酒具薩爾博和酒杯要清洗洗得干干凈凈,不讓灰塵污穢越年。
完后將屋內(nèi)外清掃的垃圾,堆放到屋子側(cè)面,點(diǎn)一堆火焚燒。煙霧徐徐升起來,以此作為信號(hào)通知天庭,放行祖先下凡來與子孫相聚過年。
過年的時(shí)候,大人小孩更換新衣。孩子穿新衣特別高興,他們穿著新衣首先要到鄰居家去走走,是為了贏得鄰舍人家的夸獎(jiǎng)、贊揚(yáng)。平常常能聽到大人這樣講:“孩子穿新衣,經(jīng)常嗅到新布的香味,孩子肯長(zhǎng)身體。”
彝族過年打掃好環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、更換新衣,一切要求換新后,還要作圣潔儀式。將一個(gè)干凈的石頭,撿來在火堆里燒紅,放于盛有水的瓢中,冒出蒸汽,沿屋子里里外外轉(zhuǎn)上一圈,以示清潔消毒。圣潔歌里唱道:“派遣九個(gè)兒童/尋找潔凈石/戈列巖子上的石頭最潔凈/野獸蹄沒有踩過的石/九個(gè)兒童撿來九塊石/燧水驅(qū)污邪。選派九個(gè)少女/背上九個(gè)杉木桶/到山溝里去取潔凈水/土爾山腳下/流著清水清清亮亮/此乃獸蹄沒有玷污過的水/九個(gè)少女背回九桶水/舀水燧紅石/燧石驅(qū)房間/房間里純潔/家神安寧。
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