客家民俗簡(jiǎn)介
客家話
客家方言是漢語八大方言之一，以唐宋漢語為基礎(chǔ)，以百越土語為輔助的一種語言共同體，是客家文化最顯著的標(biāo)志之一。全世界客家人公認(rèn)的純正客家話是以梅縣話為標(biāo)準(zhǔn)音的。在梅州，客家話播音已成為廣播電視臺(tái)的一大特色，《客家話方言詞典》也已修訂出版。
客家山歌
客家山歌有很多種類，但主要由情歌、斗歌、即席演唱三大精華部分組成，此外還有習(xí)俗山歌、述事山歌、尾駁尾山歌等等。常用比興、直敘、比喻、雙關(guān)等手法，吸收了梅州當(dāng)?shù)氐脑�、畬民族的民歌表現(xiàn)手法，加上客家語言本身的豐富表現(xiàn)力，顯示了其獨(dú)特的藝術(shù)魅力。
客家節(jié)日
客家的傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至節(jié)等和一些地方性的神社祭會(huì)、農(nóng)事會(huì)，如觀音誕、伯公誕、灶君節(jié)以及天穿節(jié)、立秋節(jié)等。節(jié)令的民俗活動(dòng)起源很早，如春節(jié)，源于上古社會(huì)的“臘祭”，“過年”的傳統(tǒng)也起源于上古。除過年過節(jié)，還有四時(shí)節(jié)令，以及其它俗信紀(jì)念。這些活動(dòng)表達(dá)了人們的善良心靈，特別是隨著時(shí)代的前進(jìn)，人們?cè)趥鞒信f俗中，不斷摒棄陋俗、繼承良俗、增添新俗，使傳統(tǒng)的歲時(shí)節(jié)令民俗活動(dòng)更加絢麗，展示出中華民族客家人的傳統(tǒng)文化風(fēng)采。
客家禮儀
嫁娶禮儀: 嫁娶禮儀有“六禮”，即納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎。反映了客家人對(duì)人丁繁衍興旺的期望。
客家人的'祖先來自中原，所以他們的婚姻禮俗深受古時(shí)風(fēng)尚習(xí)氣的影響;客家人屬性成規(guī)，男婚女嫁定要“明媒正娶”，才不為鄉(xiāng)人譏笑。
客家人的婚姻方式，都依照古制“六禮”。所謂六禮是：“說親、送定、報(bào)日子和送聘金、盤嫁妝、接親與送親、拜堂與吃面碗雞”。
慶壽：
擺壽堂，行壽禮，兒女親朋要致頌祝辭，送賀禮壽匾等。一般在壽辰舉辦家宴，為老人添置一些衣服、用具，以表孝心，同時(shí)邀請(qǐng)嫡親姑表姐妹回鄉(xiāng)為老人祝壽。
客家祭祀
客家人對(duì)于喪葬之俗，做得十分周到，甚至過于繁文縟節(jié)�？图胰俗嫦瘸绨菀庾R(shí)很濃，對(duì)慎終追遠(yuǎn)的事，十分重視。一般喪葬儀規(guī)可分為葬前、埋葬和葬后三個(gè)部分，或謂之三個(gè)階段。
客家信仰及宗教場(chǎng)所
客家人客家意識(shí)強(qiáng)烈，宗親觀念濃郁;愛國(guó)愛家，尚名節(jié)，重忠義;崇文重教風(fēng)氣千載傳承;刻苦耐勞，勤儉節(jié)約;多神崇信等。
宗教場(chǎng)所有：五華英烈廟、千年古剎靈光寺(省級(jí))、千年的大覺寺。其中靈光寺，初名“圣壽寺”，是廣東省五大名寺之一，至今已有一千一百多年歷史。靈光寺有“三絕”，其一絕是：寺前草坪有兩棵柏樹一生一死;二絕是，寺里最壯觀的主殿大雄寶殿，常香煙鼎盛，可都沒出現(xiàn)香煙薰人的情況;三絕是大雄寶殿后古木參天，但殿頂上卻沒有一片樹葉。
五華獅雄山塔、梅縣元魁塔、梅江區(qū)千佛塔(省級(jí))。其中千佛塔始建于公元965年,距今已有一千多年歷史,現(xiàn)為廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。它由生鐵鑄成,每面鑄有大小佛像250尊,四面合計(jì)為1000佛,故名千佛塔。在千佛塔下雄偉的千佛殿中有各樣栩栩如生的神像,中間毗盧庶那大佛像鑲嵌著兩萬顆寶石,為中國(guó)之最。
客家農(nóng)事
客家人多住山區(qū)，經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主;主要農(nóng)產(chǎn)品，以水稻為最�？图业貐^(qū)的水田，近山用溪水，靠河用河水。皆以水車灌水入田。農(nóng)家肥料，以“漚糞”或“漚火爐灰”作糞種，參上石灰肥田。稻谷成熟后，收割時(shí)，不雇工，約上左鄰右舍的婦女，到時(shí)她們自帶鐮刀來田里幫助割水稻，這叫“幫工”。遇到她們各家收割水稻時(shí)，被人“幫”過工的婦女再“幫”人家的工。是客家人團(tuán)結(jié)互助、平等相待的好傳統(tǒng)的充分表現(xiàn)。
客家圍屋
圍屋，布局嚴(yán)謹(jǐn)，講究坐向、主次、對(duì)稱，外觀均衡、莊重，表現(xiàn)了儒家正統(tǒng)文化的審美旨趣和高度的建筑水平，集居住、貯存、晾曬、加工、防盜、防火等設(shè)施于一體�？图蚁让窠ㄔ焱羾�，是明末清初時(shí)期，當(dāng)時(shí)贛粵邊境匪盜四起，社會(huì)動(dòng)蕩不安，客家的大戶人家為有效地保住自家性命，保住集聚的財(cái)產(chǎn)，不惜耗費(fèi)巨資苦心經(jīng)營(yíng)修筑，其結(jié)構(gòu)形式由粵東客家標(biāo)準(zhǔn)格式——圍攏屋發(fā)展變化而成。這一座座固若金湯的龐大建筑，四角建有炮樓，樓內(nèi)連通，相互呼應(yīng)，火力交叉如網(wǎng);御火攻，圍內(nèi)設(shè)有多處消防注水口;防圍困，圍內(nèi)置設(shè)多處糧倉(cāng)……對(duì)于圍屋，如果分得細(xì)一些，還可以看出兩種基本模式：實(shí)心式和空心式。實(shí)心式為圍內(nèi)主體建筑采用“廳堂式”，只是將兩側(cè)橫屋升高，連成全封閉式的方形圍屋平面;空心式為圍內(nèi)不設(shè)主體建筑，只沿圍的四周建房舍，中間除水井外，就是一個(gè)大禾坪。
客家服飾
客家服飾中男女區(qū)別不明顯，上衣是“大襟衫”，右邊斜下開襟，安布鈕扣，講究的用銅鈕。女服只在襟邊加一兩條邊(講究的繡花邊)�？图曳椫v究樸素實(shí)用，寬敞簡(jiǎn)便。客家成年人的服裝基本上以藍(lán)、靛青和黑色為主色調(diào)。在婦女和兒童的頭飾和服裝上,客家人喜歡紅、粉、綠、黃等鮮艷的色彩。農(nóng)村女子普遍系著一種圍裙以“掩腹”，其實(shí)可以掩胸，下擺寬及兩側(cè)，上端縫花刺繡，另加“頸鏈”、“腰鏈”和“牙牌”、“手鐲”等服飾。姑娘梳辮，少婦盤髻。勞動(dòng)者則多穿對(duì)襟短衫，俗稱褂哩。讀了書的男子多改著西式褲。鞋襪方面，多穿布鞋，是家庭婦女自制的。
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