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北京文化風(fēng)俗
老北京的古老風(fēng)俗不計其數(shù)，其中的民間行業(yè)活動別有一番風(fēng)味，吹糖人兒、�；�..……..如今還流傳與大街小巷，可大部分卻已被遺忘，甚至有人聞所未聞�，F(xiàn)在小編就帶大家了解一下北京文化風(fēng)俗。
1、京劇
被稱為“國粹”的京劇有兩百多年的歷史。它的前身為徽調(diào)，通稱皮簧戲。表演上歌舞并重，融化了武術(shù)技巧，多用虛擬性動作、節(jié)奏感強(qiáng)，創(chuàng)造了許多程式性的表演動作。演唱時講究行腔吐字，念白具有音樂性。在唱、念、做、打方面逐漸形成了完整的藝術(shù)風(fēng)格和表演體系。京劇行當(dāng)分生、旦、凈、丑。用京胡、二胡、月琴、三弦、笛、嗩吶及鼓、鑼、鐃鈸等樂器伴奏。
2、皮影
早期的北京皮影分東西兩派，現(xiàn)僅存的西派皮影其始形成于明正德年間。北京皮影形成時期長，表現(xiàn)手法獨(dú)特，有著不同于其他地區(qū)皮影的藝術(shù)特色。主要表現(xiàn)在表演、聲腔、造型等諸多方面的不同。北京皮影戲由于長期在京城以唱堂會為主，所以她的表演更突出細(xì)膩和夸張。
3、童謠
北京童謠的傳承方式主要有兩種：書面文獻(xiàn)傳承和口頭傳承。童謠在兒童口中廣為傳唱，帶有濃厚的地方特色。童謠是人類口頭文化的珍品，語言淺顯，哲理性強(qiáng)，它積淀了祖國優(yōu)秀民族文化，蘊(yùn)含著豐富的教育內(nèi)容。童謠是人民對生產(chǎn)、生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，它來源于生活，易于人們接受，幾千年來在百姓中廣為流傳。
4、摔跤藝術(shù)
自廿世紀(jì)20年代宛八爺?shù)耐降軐毶屏?1900—1965年)在北京天橋設(shè)跤場，開創(chuàng)了自己獨(dú)特的摜跤藝術(shù)：它以靈活多變、體型優(yōu)美、解說幽默、文武結(jié)合加中幡的獨(dú)特摔跤藝術(shù)模式，曾活躍于民國晚期和建國初期。天橋摜跤作為一項(xiàng)優(yōu)秀的民族文化遺產(chǎn)，不僅具有民俗、藝術(shù)、體育、文化、社會、歷史等價值，而且與中幡相結(jié)合，展示了中國民間獨(dú)特摔跤藝術(shù)。
5、叫賣
老北京叫賣是舊時京城從商活動的人們，在胡同、街巷等為推銷商品和提供有償服務(wù)而形成的一種民俗文化。
6、評劇
北京評劇有西路和東路之分。西路評劇由西路蓮花落和十不閑演變而來，形成于1900年前后，被稱為西路蹦蹦。自20世紀(jì)30年代東路評劇進(jìn)入北京后，西路評劇就日漸式微，目前已無專業(yè)表演團(tuán)體，只流傳有大悲調(diào)、小悲調(diào)、蛤蟆調(diào)等十幾種唱腔，且傳承人已經(jīng)屈指可數(shù)。
7、評書
北京評書是北方評書的主體，它形成于北京，盛行于京、津、冀和東三省等地。北京評書的表演形式，早期為一人坐在桌子后面，以折扇和醒木為道具，身著長衫。至上世紀(jì)中葉，漸漸變成站立說演，衣著也不再固定。
8、琴書
“北京琴書”是北京地區(qū)鼓曲藝術(shù)中具有代表性的曲種，它是“說似唱、唱似說”，唱腔中夾用說白，突出表現(xiàn)北京土言土語，板式有快、慢、架、散，極大豐富表演和演唱效果，深受大家的喜愛，并且具有極高的學(xué)術(shù)價值和教育價值。
北京文化風(fēng)俗
1.北京廟會：
北京是有廟會的，但是不同的一點(diǎn)就是，北京的廟會是不一定的，有的是短短的幾天，有的甚至是一個月的時間那么的長，然而它的形成，主要的是與宗教的活動有關(guān)的，因?yàn)樵谧诮膛e行活動的時候，就會附加上一些商業(yè)的活動，久而久之，人們也習(xí)慣了廟會的存在。在廟會上面，有宗教活動，也有花會表演，還有馬戲團(tuán)的雜技表演，更有一些人們所需要的商品的買賣以及一些特色的北京風(fēng)味小吃等，都讓廟會變得更加的熱鬧。
2.祭灶：
北京人是有著這樣的習(xí)俗的，每一年到了臘月二十三，就會擺上供品，例如像是糖瓜等，然后擺上一些燭臺等祭器，開始拜一下灶王爺，因?yàn)楸本┤藢τ谠钔鯛斠彩鞘值淖鸪绲�，在民間，流傳著，灶王爺會在臘月二十三上天，向玉帝報告這一家人一年的善惡，所謂“吃人嘴短”，老百姓這樣的做法也是想讓灶王爺多美言幾句的。
北京文化風(fēng)俗
1、老北京春節(jié)
初一拜年僅限男人、佛堂上供、置天地桌、供擺祭祖、天地桌前接神、佛像、祖宗牌位和長輩三叩頭。
2、老北京臘八
老北京人歷來把臘八視為"年禧"即將到來的信號。尤其是商家開始下達(dá)帳貼兒，準(zhǔn)備要帳，所以人們—語雙關(guān)的說:“送信兒的臘八粥"。在民間臘八熬粥，除了供佛祀祖以外，主要是在親友鄰居之間當(dāng)作相互饋送的禮物。其次才是“哩哩啦啦二十三”的自家享用。但是，凡有親喪"守制"的則不熬粥。
3、老北京端午
祭神祭祖紀(jì)念先賢、掛莒蒲插艾葉防瘟避災(zāi)、最講究的供品是玫瑰餅、黃米小棗粽子最受歡迎、身上佩五彩粽子祈福增壽、貼葫蘆花以辟“五毒”
4、老北京重陽
老北京人在重陽節(jié)時，常常用登高、佩戴茱萸、賞菊、飲菊花酒、吃花糕、食烤肉、涮羊肉、吟詩作賦等方式來慶祝，以祈求平安健康，而這些風(fēng)俗，也一直流傳至今。吃花糕是老北京重陽節(jié)時必不可少的。
5、老北京中秋
老北京過中秋非常熱鬧。拜月、賞月、玩月、喝團(tuán)圓酒、吃團(tuán)圓餅，北京孩子還會玩兔兒爺。據(jù)民俗專家介紹，老北京家家都要設(shè)置拜月臺,用于祭祀。
6、老北京迎春
立春亦稱"打春"、“咬春"”，又叫"報春"。這個節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗民俗風(fēng)情，有迎春行春的慶賀祭典與活動，有打春的"打牛"和咬春吃春餅、春盤、咬蘿卜之習(xí)俗等。自周代起立春日迎春，是先民于立春日進(jìn)行的一項(xiàng)重要活動，也是歷代帝王和庶民都要參加的迎春慶賀禮儀。
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