苗族傳統(tǒng)節(jié)日吃新節(jié)的習(xí)俗
吃新節(jié)也叫“新禾節(jié)”。“吃新”是居住在清水江和都柳江中上游的苗族節(jié)日之一。當(dāng)日，來自周邊村寨的近萬名苗族同胞身著節(jié)日盛裝，齊聚排莫村，以跳蘆笙舞、唱苗歌、斗牛等文娛活動共慶佳節(jié)。吃新節(jié)是貴州省黔東南苗族侗族自治州苗族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在每年的農(nóng)歷十月舉行。
[節(jié)慶簡介]
每年古歷六月二十五日或七月十三日，雷公山區(qū)一帶的苗族人民都?xì)g度一年一度“腦戛列”或“腦戛先”(吃新節(jié))，且以各種活動熱烈慶祝，晝歌夜舞，人山人海，不亞于過苗年。
每年的農(nóng)歷七月十三，苗族人民都會迎來屬于他們慶豐收的節(jié)日———吃新節(jié)。節(jié)日前，人們都精心把自己的牛和馬喂得膘肥體壯;姑娘們繡好美麗的衣裙、飄帶，備好銀花首飾;小伙子們則忙于修整和添置蘆笙……
吃新節(jié)其實也是苗族青年談情說愛的節(jié)日———姑娘和小伙子們?nèi)宄扇旱匮s，不是去趕集就是去看斗牛比賽。 一大早，寨子里的.姑娘們都陸續(xù)走出家門，趕到附近的蘆笙場上跳起蘆笙舞。苗家人有一句諺語“蘆笙一響，腳就發(fā)癢”。苗家人認(rèn)為蘆笙是始祖母創(chuàng)造出來的，蘆笙發(fā)出的聲音就是母親的聲音。蘆笙場上，哪個小伙子的蘆笙吹得好，就會贏得姑娘們的歡心。反復(fù)對唱開懷暢飲一番后，斗牛場開始熱鬧起來。
斗牛也是吃新節(jié)的主要活動，一頭頭油光水滑的水牛，瞪著火眼金睛，由三五人牽護，站在各自“崗位”上。人們像潮水一樣匯集過來，蘆笙聲、芒筒聲和慫牛角斗的吆喝聲，組成震耳欲聾的交響曲。這時候，一位有聲望的老人提著一葫蘆酒，噴灑在斗牛場上，宣布斗牛開始。當(dāng)四五個大漢牽著頭戴護頭草包、角系紅綠紙花、頸項插著虞旗的牯牛繞場一周，在場中間立定站穩(wěn)后，對面一頭同樣打扮的牯牛，由十多丈遠飛奔而來，兩頭壯牛便對打起來拼死抵碰，兩個護頭草包很快便粉碎飛濺，人群中不時歡聲雷動。
苗族喜好斗牛，尤其是推崇剽悍強壯的牛。比賽當(dāng)天，牛主雙方的親戚都會前來助威吶喊，派頭不小。
[節(jié)日由來]
傳說遠古時候，人間沒有谷子，只有天上耇嚆(雷公)的谷子國才有谷子。生活在世間的人只好在深山老林里打野獸、獵飛禽、摘野果、野菜度日，日子過得很苦。為了得谷種，住在南天門下的苗族祖先耇先、耇里動盡腦子，想盡辦法苦苦思索，耇里靈機一動，給耇先出個主意：世間地廣物博，珍禽異獸多。族先腦子開竅，拿了九千九百九十九種珍禽異獸到谷子國與耇嚆調(diào)換得九斗九升九碗谷種，放在木板倉庫里，等開春播種。沒想到一天晚上，手桿很長很長的尼者(耗子)于攀著天邊邊，借著燈光，踩著石堆，不停地舂著蕨粑根，一時不小心，碰了天燈，恰恰掉落到木板倉庫頂上，頓時谷倉起了火，越燒越大，無法撲滅。谷子在倉里亂蹦亂闖，最后乘著火煙飛上天，跑回耇嚆家去了。
花很大代價換來的谷種跑了，耇先很苦惱。想來想去，決定重找耇嚆，請他勸回谷種。哪知耇嚆死活不認(rèn)帳。硬講谷種沒上天。耇先耐心勸說，把嘴巴磨破了九層皮，嗓子說干了九壇水，耇嚆還是不承認(rèn)。沒法子只好再拿珍禽異獸去換谷種。不通情理的耇嚆仍死活不答應(yīng)。耇先連續(xù)九天九夜苦思苦想，想出了一條妙計;等谷子成熟時候，派一只狗到谷田里去打幾個滾，讓谷種粘在狗毛上帶回來。古歷七月十三日早上，狗正要出發(fā)時，耇先又交待：要取谷子桿有五尺高，穗有五尺長的谷種。但狗因心情太急，走到南天門下，不小心絆倒石頭，跌了一跤，打了好幾個滾，待起來時，卻把耇先交待的話記顛倒了。結(jié)果，狗跑到一塊禾穗只有五寸長的田里，趕忙打了幾個滾就往回跑。耇嚆得知了派狗取谷種的消息，早派九十九個彪壯的武士把守在橋頭，當(dāng)狗回到天橋時，被打落天河里，武士們都以為天河寬，深得沒底，狗只有死路一條，量它有十二條命也泅不過河回去，谷粒也早被水沖洗光了。這樣一想，都樂哈哈地向耇嚆報功領(lǐng)賞去了。但萬萬沒想到，狗會泅水，落入天河后把尾巴高高地翹在水面上，然后費了九牛二虎之力，泅過了天河，回到了人間。尾巴上恰恰還粘有九顆谷種。
有了谷種，耇先歡喜不得了，便把原先準(zhǔn)備拿去換回谷種的珍禽異獸殺給狗吃，以作酬勞。同時，犁田播種。他用山坳做牛軛，山嶺做犁腿，巖山做犁柱，石頭做犁腳，山頭做犁把，捉來旋風(fēng)做犁索，架著犀牛，犁東又耙西，犁了九天九夜，犁遍了天下旮旮旯旯。播種后，耇先日夜細(xì)心管理，那只狗也一直守衛(wèi)在田坎邊，不準(zhǔn)麻雀害鳥及耗子等挨邊。古歷六月初六這天，秧尖上抽出了一串五寸長的谷穗。一個月后，谷穗變成金閃閃，黃澄澄，脹鼓鼓的谷粒。古歷七月十三日，正是取得谷種一周年的日子，耇先樂融融地摘了九升谷子，剝?nèi)ぃ笠诲伆酌罪�，一嘗，很香。這時，耇先和耇里想到谷種是狗冒著性命危險取來的，便先舀三大碗給狗先吃，自己才嘗新。剩下的谷子，留來做種，年年撒種栽插，使旮旮旯旯都有了谷種，人們都吃上了白米飯。七月十三日前后谷子已成熟了，為了記住這個日子，耇先便把這天定為“吃新節(jié)”，一直傳下來。后來一部分苗族人民提前過節(jié)，把“腦戛先”改為“腦戛列”(即吃秧包)，節(jié)日改在古歷六月八日(卯日)過。為隆重紀(jì)念這個難忘的日子，一到節(jié)日，苗族人民就舉行各種聚會，趕熱鬧場、跳蘆笙、跳銅鼓，輒夜歡歌，熱烈慶祝。
[活動]
祭祀祖先
在中國民間傳統(tǒng)節(jié)日中，“吃新節(jié)”也許是唯一沒有確定日期的節(jié)日。其時約在農(nóng)歷“小暑”到“大暑”之間，以早稻成熟為標(biāo)志。因為各村水土、氣候條件不盡一致，早稻成熟往往會相差一天或幾天。所以即便在同一個鄉(xiāng)里，各村的“吃新”也會有先有后。“吃新”又叫“嘗新”。節(jié)日這天，村民們早早來到田間，精心摘取顆粒飽滿的稻穗，捆扎成稻束，把它們懸掛在農(nóng)舍門廳的兩旁，供奉在中堂的桌案上，祭拜谷神和祖先后，全家人按照長幼輩分，依次入座就餐。餐席雖較豐盛卻并不鋪陳，以新米飯、米粉蒸肉為主，還有鮮嫩的茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、豆莢等時令蔬菜以及雞、鴨、魚、肉等。
跳蘆笙舞
雷山苗族“吃新節(jié)”又稱“馬郎節(jié)”，是未婚青年男女借機尋找意中人的節(jié)日。趕集和斗牛是吃新節(jié)的節(jié)慶特色。吃新節(jié)是苗族人民慶豐收的節(jié)日。節(jié)日前，人們精心把自己的牛和馬喂得膘肥體壯;姑娘們繡好美麗的衣裙、飄帶，備好銀花首飾;小伙子們則忙于修整和添置蘆笙……吃新節(jié)也是苗族青年談情說愛的節(jié)日——姑娘和小伙子們?nèi)宄扇旱匮s，前去趕集或看斗牛比賽。
斗牛比賽
斗牛也是吃新節(jié)的主要活動，一頭頭油光水滑的水牛，瞪著火眼金睛，由三五人牽護，站在各自“崗位”上。人們像潮水一樣匯集過來，蘆笙聲、芒筒聲和慫牛角斗的吆喝聲，組成震耳欲聾的交響曲。這時候，一位有聲望的老人提著一葫蘆酒，噴灑在斗牛場上，宣布斗牛開始。當(dāng)四五個大漢牽著頭戴護頭草包、角系紅綠紙花、頸項插著虞旗的牯牛繞場一周，在場中間立定站穩(wěn)后，對面一頭同樣打扮的牯牛，由十多丈遠飛奔而來，兩頭壯牛便對打起來拼死抵碰，兩個護頭草包很快便粉碎飛濺，人群中不時歡聲雷動。
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