情人節(jié)浪漫自制玫瑰美食

時(shí)間：2021-01-31 18:10:16 戀愛寶典我要投稿

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情人節(jié)浪漫自制玫瑰美食

　　其實(shí)，所有的甜蜜也并不只在情人節(jié)當(dāng)天才澆灌。從元旦跨年夜到新春正月，滿滿是大家對新年全方位的憧憬，滿滿是濃情蜜意。不過讓愛情之樹保持枝葉長青，或是要栽下甜蜜的種子，一頓浪漫的燭光晚餐算是必不可少的催化劑。在外用餐自是愜意，但若能夠親自為心愛的TA“洗手做羹湯”，準(zhǔn)備一桌甜蜜大餐，相信帶給TA的，絕不僅僅是驚喜。家是最容易制造獨(dú)特浪漫的地方，無人打擾的空間，自己動手，更容易營造溫馨的二人世界，增進(jìn)兩人之間的感情。

情人節(jié)浪漫自制玫瑰美食

　　這里與大家分享3款充滿玫瑰芬芳的菜肴，讓我們動起手來，在家里打造浪漫的玫瑰餐桌吧。

　　玫瑰醬烤蝦

　　普通的大蝦，怎樣吃出浪漫，看看這款專為制造甜蜜回憶而打造的玫瑰醬烤蝦。用甜蜜玫瑰醬腌制過的蝦肉，再包裹一層奶酪粉，這樣步步精心的料理，使它還在烤箱中的時(shí)候，就已散發(fā)出讓人無法抗拒的香氣…

　　待到收入盤中，撲面的熱氣中夾雜著花香、奶香，那種誘惑的.沖擊力會讓你迫不及待地舞動起刀叉，蝦肉在齒間咀嚼，芬芳會留在唇間，閉起眼睛，用心感受這情人節(jié)的動人味道吧……

　　材料：

　　主料：大蝦10只

　　配料：玫瑰醬2大勺、奶酪粉適量、黑胡椒粉少許、鹽少許

　　準(zhǔn)備：

　　大蝦剪去蝦須，剔除蝦線，留下頭尾，將中間部分的蝦殼去掉;

　　大蝦去須

　　做法：

　　1. 將處理好的蝦，用玫瑰醬、少許鹽和黑胡椒粉腌制10分鐘以上;

　　2. 烤盤鋪錫紙，倒入少許橄欖油，抹勻;

　　3. 將腌制好的蝦及腌醬一同放入烤盤中;

　　4. 表面撒少許奶酪粉，烤箱180度預(yù)熱，放入中層，烤10分鐘左右即可。

　　心得分享：

　　1. 蝦的中間部分去除蝦殼腌制，會使蝦肉更加入味;

　　2. 腌制的時(shí)間追號不要少于10分鐘，腌制越久，味道越足;

　　3. 錫紙上涂一層油，可以使烤出的蝦肉更加嫩滑;

　　4. 烤至的時(shí)間僅供參考，具體時(shí)間視自家烤箱實(shí)際溫度而定，烤至蝦肉變色即可。

　　玫瑰蜜湯圓

　　雖然情侶間慶祝二人的愛情來自西方情人節(jié)的文化，但近年與中國文化的融合，尤其在甜蜜佳肴里涌現(xiàn)同樣傳遞濃情蜜意的中國元素，更顯別致暖心。湯圓是地道的中國傳統(tǒng)美食，吃湯圓寓意著合家幸福、萬事如意。在這個溫馨甜美的時(shí)刻，一碗湯兩只勺，吃幾顆玫瑰蜜湯圓，甜甜蜜蜜，直到永遠(yuǎn)……

　　材料：

　　主料：糯米粉50g

　　配料：開水25ml、玫瑰醬1大勺、米酒適量

　　做法：

　　1. 糯米粉中加入開水，用筷子攪拌，這時(shí)不易成團(tuán);

　　2. 取一個小面團(tuán)，放入沸水中煮至浮起;

　　3. 將小面團(tuán)放回原來的粉中，揉成均勻面團(tuán);

　　4. 均分成若干小劑子，去一個，按扁，加入玫瑰醬;

　　5. 收口揉圓，做成湯圓待用;

　　6. 米酒加水，煮開后倒入湯圓，煮至湯圓浮起即可。

　　心得分享：

　　1. 糯米粉要用開水和面，否則不易成團(tuán);