中秋節(jié)印象

今天周五，馬上就要放中秋節(jié)假了，看著大家都急急忙忙拎著月餅盒子滿大街跑的樣子，突然覺得很沒有意思。月餅盒一個比一個漂亮，也一個比一個高檔，可是我對月餅的渴望卻一點(diǎn)也沒有增加。還是一如既往的討厭吃月餅。而今又爆出說保質(zhì)期越長的月餅防腐劑加的越多，不知道是真是假，不過反正我不愛吃，所以真真假假都不管我的事情了。

對月餅沒啥感覺，可是我對糍粑卻很是想念。記得小的時候，媽媽總是早早的就蒸好了一鍋糯米飯，爸爸就把熱騰騰的糯米飯倒進(jìn)石臼里面用很粗的木棒舂（后來也會用我們當(dāng)?shù)氐囊环N竹子舂，舂完的糍粑里面還會帶有竹子的清香），直到所有的米都被舂爛并黏在一起。舂的時候我和弟弟還會去搗搗亂，瞎舂兩下。因?yàn)闆]有力氣，幾乎看不到效果，哈哈。媽媽會將舂好的糍粑扯成一小塊一小塊的，我們就會上去拿著這個熱乎乎的糍粑沾著早已磨好的芝麻粉或者白糖吃，那叫一個香啊，現(xiàn)在想來都流口水。雖然我不愛吃甜食，可對于家里做的糍粑和粽子從來都抵抗不住。

記得在縣城上學(xué)的時候，早上有推著小車賣的，他用一個手柄一搖就有一小團(tuán)滾出來掉到下面的 芝麻粉盒子中，搖滿一碗就遞給我們，雖然不如自己家做的香，不過也很好吃，經(jīng)常用來當(dāng)早餐。到現(xiàn)在為止，已經(jīng)有十來年都沒有吃到了，特別是在北方的這七八年里，都沒有賣的，想買點(diǎn)解個饞都不行。

所以，過中秋節(jié)最深的印象就是糍粑了，也最喜歡在這個時候吃了。剛剛在網(wǎng)上搜索了一下，發(fā)現(xiàn)很多地方都有糍粑這個東西，但是習(xí)俗不太一樣。重慶四川一帶基本上是中秋節(jié)前后做的，當(dāng)天吃不了的會弄成圓圓的（也可以弄成其他造型的，只要自己喜歡。不過因?yàn)橹星锕?jié)嘛，當(dāng)然是要取團(tuán)圓的意思啦O(∩_∩)O~，所以多半都是圓形的），涼了以后就會變得特別的硬。不過硬的切來炸著吃也很好吃。搜索的時候發(fā)現(xiàn)有很多是用糯米粉做的，說是糍粑，可我覺得那就是米粉團(tuán)子，雖然很像但是不是。糍粑不是舂出來的話就不叫糍粑了，就是喜歡舂出來的糍粑，因?yàn)?a target="_blank" title="舂">舂的過程也是一件很快樂的事情。

就在網(wǎng)上找到兩張照片，雖然和我想的有些差距不過也能代表了，先安慰一下自己吧，嘿嘿。因?yàn)橹星锕?jié)回不了家，爸爸答應(yīng)我說春節(jié)回家的時候給我做，無限期待中啊……

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