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店員的年終總結(jié)

時間:2023-04-13 11:26:51 年終總結(jié) 我要投稿

店員的年終總結(jié)匯編9篇

  總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編整理的店員的年終總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

店員的年終總結(jié)匯編9篇

店員的年終總結(jié)1

  一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年的時間說長不長,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝x總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的`寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),x月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正xxx省大學(xué)生供需見面會在xxx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、學(xué)習(xí)心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

店員的年終總結(jié)2

  跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點!昌隆是個團結(jié)、友好的群眾,開展過各種活動、潛能培訓(xùn),讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結(jié):

  隨著渺茫的目標在昌隆飯店當了服務(wù)員,剛開始很多東西都不懂,領(lǐng)班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠都不懂了”。她的熱情主動給予我無比的親切與職責(zé)感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進步,也曾在開員工例會中被主管表揚過。自己的努力得到表揚心里很樂滋滋的……

  偶然的機會我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點吧!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否適宜做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對于我這剛接手的職員來說卻是忙但是來,經(jīng)常都是延長時間才下班,最后還是在主管的幫忙下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經(jīng)過一段時間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我慢慢適應(yīng)了!兩個月后我轉(zhuǎn)正為正式員工,既然我選取了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。

  商務(wù)中心主要是負責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費、上網(wǎng)、待定機票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

  1、對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機會也不多,和同事們在一齊的時候很少主動和他們交流,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都就應(yīng)懂得禮節(jié)禮貌、樂觀直爽的.。

  2、工作半年了我沒有自己訂過機票,都是主管幫忙下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機票,我擔(dān)心會出錯。

  3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙但是來我沒有仔細查看,其實有時候還出現(xiàn)錯別字或是多一個字或少個字。

  4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機號碼、電話號碼,但不經(jīng)常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。

  5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來……

  工作中我存在很多的不足的地方但我今后會努力改善,為了日后更好地開展工作我要注意的事項有:

  1、嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛本職工作。

  2、增強保密性,對公司、酒店、飯店及客人的各類資料不泄漏。

  3、熟悉各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機號碼、電話號碼。

  4、每一天持續(xù)商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護各種設(shè)備、設(shè)施。

  5、有空時上網(wǎng)查找相關(guān)專業(yè)知識、多操作,提高我的專業(yè)技能;平時也多看書、關(guān)注新聞,創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強我的膽量。

  曾在潛能培訓(xùn)游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎樣樣的困難要及時當問題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對于一個剛出社會的我而言,前方一向有苦的味道,但我要學(xué)會習(xí)慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。

店員的年終總結(jié)3

  回顧一年的學(xué)習(xí)工作,在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團結(jié)一致,集思廣益,圓滿完成了年度計劃,F(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:

  一、經(jīng)營情況

  1:各種經(jīng)濟指標完成情況

  全年餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入:20xx.1.1—11.31,共:2110000元比去年的:***元,下降:52175元,今年平均值104.28,年上座率:0.029%,完成了酒店公司和其他會議團隊的接待任務(wù),重大投訴率為0。

  二:日常管理

  1、部門規(guī)范管理

  由部門管理人員于20xx.8.17.組成,每天中午11:17分對部門各區(qū)域進行檢查,對查出問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明,衛(wèi)生穩(wěn)步提高。

  2、成本控制和節(jié)能降耗

  1、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法。餐具分順序,分類,分框收放,2分類清洗,3易碎品自己清洗,4每日定時開關(guān)燈,空調(diào),熱水器,5合理利用邊角余料不浪費,6嚴格控制低值易耗品,做到領(lǐng)用有記。

  3、做到抓“銷售”抓“內(nèi)務(wù)”

  1發(fā)動部門全員營銷,主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫,布草由領(lǐng)班專人負責(zé)整理和清點,2小方巾由部門定人清洗存放。3建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。

  4、抓“培訓(xùn)”抓“落實”。

  培訓(xùn)1禮節(jié)禮貌和服務(wù)意識,2鋪臺布,托盤,擺臺,上菜,斟酒,口布疊花,3親自參與服務(wù)工作并定時檢查。

  5、做到美麗酒店,安全酒店。

  做好環(huán)境衛(wèi)生,護好外圍綠化,重點防火防盜,注重食品安全,保證自身安康。

  6、制度面前人人平等。

  三、餐飲工作中仍存在一些不足

  1、仍有一些員工的主觀能動性較差,機械性地去工作,部分員工自律性較差,如:站位紀律,服務(wù)禮貌用語,餐中服務(wù)等。

  2、部分員工仍缺乏團隊協(xié)作意識。

  3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進一步加強。4個別員工仍缺乏節(jié)約意識。

  針對20xx年的工作特制定計劃如下:

  一:經(jīng)營目標

  今年元,明年爭取打到元,我們將繼續(xù)保持重大投訴為0

  二、日常管理

  繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃,方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。

  1、進一步加強吧臺餐飲預(yù)訂的熟練性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧。

  2、加強員工思想教育,利用一切機會向員工灌輸顧客就是上帝的理念激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助精神,樹立集體榮辱觀。

  3、開拓經(jīng)濟發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入,如旺季推出外賣。

  4、全員公關(guān),爭取更多的回頭客。

  三:改變措施及方法

  1、增加員工效益意識,做好節(jié)能降耗。

  (1)嚴抓日常消耗品的節(jié)約、如餐廳紙,牙簽,布草,餐具等。

  (2)降低設(shè)備運行的消耗,如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉。

  (3)嚴格把好菜品驗收關(guān),合理使用邊角余料。

  (4)完善“原材料收、付、存制度”“辦公用品領(lǐng)用制度”“物品申購制度”。

  2、突出以人為本,酒店無大事酒店無小事的理念

  (1)保持與員工溝通的習(xí)慣,增進彼此的了解,便于工作的開展。

  (2)開展聯(lián)營活動,餐飲部和客服部相互交流,互相改進。

  (3)增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力度不強的'局面。

  (4)建議酒店多組織員工業(yè)余活動,如田徑,籃球,乒乓球等。

  20xx年是一個新的起點,我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任,視部門的發(fā)展為己任,視員工的發(fā)展為己任,視自己的發(fā)展為己任,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團結(jié)一心努力工作下,酒店的明天更加輝煌。

店員的年終總結(jié)4

  20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在那里我感謝華昕給我們帶給這個平臺,來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感

  過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,此刻立刻酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為資料,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。

  華昕商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會到華昕服務(wù)帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應(yīng)體此刻我們每位員工的思想和行動中,并透過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體此刻每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。

  創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和職責(zé)感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>

  管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的.夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進步,每位員工都有理解培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有職責(zé)保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和職責(zé)幫忙客人解決問題。愛護酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。

  華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝

店員的年終總結(jié)5

尊敬的董事長、李總、各位同仁:

  大家好!

  **已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。

  過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。

  華昕商務(wù)大酒店會成為顧客的.家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會到華昕服務(wù)帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。

  創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責(zé)任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>

  管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問題。愛護酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。

  華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝!

店員的年終總結(jié)6

  在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:

  1、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

  2、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

  3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。

  4、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

  通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來提高自身的'專業(yè)知識和服務(wù)水平。

  明年我的計劃是:

  1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

  2、認真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓(xùn)。

  3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

店員的年終總結(jié)7

  一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的.經(jīng)營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實忙但是來,看到她們

  廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、學(xué)習(xí)心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

店員的年終總結(jié)8

  我是今年XXX入職至今工作近半年了,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報。

  一、廳面現(xiàn)場管理

  1、自七月接收餐飲工作以來,用一周的時間對員工做了全面的調(diào)整。注重儀容儀表禮貌禮節(jié),員工見到客人要禮貌用語,區(qū)域看臺服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,對不合格者要求整理合格后方可上崗,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

  4、為提高酒店服務(wù)效率,在酒店相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的支持下,餐飲部實施了按勞分配多勞多得的原則,對員工的技能逐一進行考核,并按技能等級制定工資標準。因此大大地調(diào)動了員工的工作積極性,使餐飲部形成了一個良好的工作氛圍

  5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率 ,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的`案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長,關(guān)注員工的心態(tài),要求員工保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行晉級考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,經(jīng)常找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  三、工作中存在的不足

  1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,接待較忙的情況下,常出現(xiàn)客人投訴,包括出品不穩(wěn)定,上菜速度慢,服務(wù)不到位等現(xiàn)象,對客人的關(guān)注不夠等。

  2、與部門之間欠缺溝通,常常是出現(xiàn)問題以后才發(fā)現(xiàn)

  3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

店員的年終總結(jié)9

  導(dǎo)購員在服裝銷售過程中有著不可替代的作用,他代表著商家的外在形象,更是加速著銷售的過程,因此想成為一名合格導(dǎo)購員需要具備更多良好的素質(zhì)!要怎么才可以做好一名合格的導(dǎo)購員呢?請您閱讀本站為您歸納的總:

  一名合格的導(dǎo)購員首先要做到以下基本幾點:

  1.微笑(微笑能傳達真誠,迷人的微笑是長期苦練出來的)

  2.贊美顧客(一句贊美的話可能留住一位顧客,可能會促成一筆銷售,也可能改變顧客的壞心情)

  3.注重禮儀(禮儀是對顧客的尊重,顧客選擇那些能令他們喜歡的導(dǎo)購員)

  4.注重形象(導(dǎo)購員以專業(yè)的形象出現(xiàn)在顧客面前,不但可以改進工作氣氛,更可以獲得顧客信賴。所謂專業(yè)形象是指導(dǎo)購員的服飾、舉止姿態(tài)、精神狀態(tài)、個人衛(wèi)生等外觀表現(xiàn),能給顧客帶來良好的感覺)

  5.傾聽顧客說話(認真傾聽顧客意見,是導(dǎo)購員同顧客建立信任關(guān)系的最重要方法之一,同樣顧客也很尊重那些能夠認真聽取自己意見的導(dǎo)購員)

  以上是對導(dǎo)購員來講十分重要也是最基本的注意事項,是必須做到的。

  針對貨品銷售方面,我們導(dǎo)購人員還必須注意以下幾點:

  1,熟悉自己店內(nèi)的貨品,能清醒的知道哪件衣服適合什么樣的顧客,估到每件衣服都能記在心里,做到客人進廳能推薦對衣服,吃的準衣服類型風(fēng)格。

  2,掌握顧客心理,這一點是最難的,通過顧客進店時的穿著和進店后的.瀏覽,判斷出顧客想要什么樣的衣服,從而有助于自己的推薦。

  3,專業(yè)度的撐握,做到專業(yè)的建議和搭配,讓顧客選到不僅自己滿意,包括周圍朋友都要滿意的服裝。我們不僅要做他的生意,還要做他身邊朋友的生意,不僅做他今天的生意,還要做他永久的生意,如果抱著這種心態(tài)去服務(wù),那樣我們的品牌只會越做越好。

  4,增加自己的知識面,多掌握與自己工作有關(guān)或與顧群相對有關(guān)的知識,和顧客聊天的時候能找到共同話題,顧客有形形色色,想和他們能融入到一起,聊到一起,因此這方面也是相當?shù)闹匾,否則對于和他們之間的溝通就有了阻礙,從而也影響了銷售。

  5,建立顧客檔案,留下顧客的資料,最好能記住顧客的姓名,記得他買過的衣服,也體現(xiàn)了我們這個品牌對他的重視,這樣子他也感到很有面子很開心,他有了面子,我們就有了票子,票子的來源是顧客,因此在我們心中每位顧客都是美麗的天使,即便有時天使也有不開心無理取鬧,也許是我們的服務(wù)沒有到位,也許是我們的溝通出現(xiàn)了問題,總之多從自身方面找原因,多問自己幾個為什么,我相信世界上每個天使的心靈原本本都是美麗的。

  我們遐逸品牌衣服款式相當多,顏色也相當豐富,目前庫存有約3000件,雖然貨品讓我們眼花繚亂,但是我們都要求自己盡量記得衣服的貨號、色號和價格,在客人指向一款衣服的時候,我們以最快的速度從倉庫拿出他所需要穿的號碼,并引領(lǐng)到試衣間試穿,這也涉及到導(dǎo)購員的三厚之一,“腳皮厚”,不厭其煩的很客人試穿,當顧客定下幾件要購買的衣服時,要以最快的速度把票開好,而不是將客人穿在身上的衣服吊牌從里面拉出來,這樣對客人也很不禮貌,因此熟悉貨品是非常重要的。

  現(xiàn)在的生意真的都很難做,相對以前,現(xiàn)在的款式越來越多,品牌也越來越多,競爭十分的激烈,因此抓住每一位客人是相當重要的。顧客形形色色,有的客人性格比較開朗,也很容易接近,這些客人每個導(dǎo)購員都很喜歡做他們的生意,但是一旦遇到比較“悶”的客人,主動招呼后看沒什么反應(yīng)就自動放棄或者是干脆直接放棄溝通的,有很多很多,這又涉及到另外三個字“臉皮厚”。下面可以提供一些我們在銷售過程中總的一些接近客人的方法:

  一、提問接近法

  您好,有什么可以幫您的嗎?

  這件衣服很適合您!

  請問您穿多大號的?

  您的眼光真好,這是我公司最新上市的產(chǎn)品。

  二、介紹接近法

  看到顧客對某件商品有興趣時上前介紹產(chǎn)品。

  產(chǎn)品介紹:

  1、特性(品牌、款式、面料、顏色)

  2、優(yōu)點(大方、莊重、時尚)

  3、好處(舒適、吸汗、涼爽)

  互動環(huán)節(jié):介紹自己身上穿的該品牌衣服,(注意:用此法時,不要征求顧客的意見。如果對方回答“不需要”或“不麻煩了”就會造成尷尬的局面。)

  三、贊美接近法

  以“贊美”的方式對顧客的外表、氣質(zhì)等進行贊美,接近顧客。

  如:您的包很特別,在哪里買的?

  您今天真精神。

  小朋友,長的好可愛。◣『⒌念櫩停

  俗話說得好:良言一句三春暖,好話永遠愛聽。通常來說贊美得當,顧客一般都會表示友好,并樂意與你交流。

  四、示范接近法

  利用產(chǎn)品示范展示展示產(chǎn)品的功效,并合一定的語言介紹,來幫助顧客了解產(chǎn)品,認識產(chǎn)品。最好的示范就是讓顧客來試穿。有數(shù)據(jù)表明,68%的顧客試穿后會成交。

  試穿過程中的注意事項:

  1.主動為顧客解開試穿服飾的扣子、拉鏈、鞋子等。

  2.引導(dǎo)顧客到試衣間并告訴他你在外面等候為他服務(wù)。

  3.顧客走出試衣間時,為其整理。

  4.評價試穿效果要誠懇,這時又體現(xiàn)了導(dǎo)購員的第三厚“嘴皮厚”,永遠不停的和顧客交流?陕詭Э鋸堉o,贊美之辭。有時善意的謊言也是一種贊美的方式。

  無論采取何種方式接近顧客和介紹產(chǎn)品,導(dǎo)購員必須注意以下幾點:

  一.顧客的表情和反應(yīng),察言觀色。

  二.提問要謹慎,切忌涉及到個人隱私。

  三.與顧客交流的距離,不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右,也是我們平常所說的社交距離。

  我們不和別人比牌子大小,比貨品質(zhì)量好差,因為那些都是我們不可也無力改變的事實,但是我們可以拿出來比只有我們獨特的服務(wù),如果我們每個導(dǎo)購員都嚴格要求自己,不放棄,永遠充滿熱情,那我們也會得到更多,世界上各行各業(yè)都很辛苦,包括現(xiàn)在做老板也不是那么容易的事情,我們導(dǎo)購員也不例外,比較辛苦,但是辛苦過后那種成就感是用什么都換取不來的,不是嗎?!姐妹們,加!

  當然銷售上面的知識很多很多,有些是我們經(jīng)常遇到的,有些是我們還未遇到過的,因此工作中不斷學(xué)習(xí)和總對我們來講是十分重要的,也希望我們能夠互相學(xué)習(xí),相互分享過程中的喜怒哀樂!

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