餐廳收銀年終總結(jié)2篇

　　總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評價與描述的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編收集整理的餐廳收銀年終總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。

餐廳收銀年終總結(jié)1

　　百貨收銀員年終總結(jié) XX年，我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊伍建設(shè)、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。作為剛踏入社會的我，深知自己要學(xué)的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤�的大小而去抱怨，因�(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的'疲憊與乏味。

　　一、XX公司經(jīng)營概況今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理，塑造形象、強(qiáng)力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)�，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識：實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績。

　　以下是我這一年工作的總結(jié)

　　二、XX工作總結(jié)

　�。�1）安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

　�。�2）實(shí)施了品牌管理，酒店主抓八大工作。

　　1、以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

　　2、以改革為動力，抓好餐飲工作

　　3、以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

　　4、以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

　　5、以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作

　　6、以降耗為核心，抓好維保工作

　　7、以精干為原則，抓好人事工作

　　8、以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

　�。�3）員工是酒店的主導(dǎo)。

　　1、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢，組織多次營銷會議，結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶的消費(fèi)檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

　　2在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

　　3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。

餐廳收銀年終總結(jié)2

　　一、在收銀工作中學(xué)習(xí)

　　一名收銀員領(lǐng)班一名收銀員高了才能贏得同事們支持也才能夠帶好、管好下面人員我從事收銀員工作三年且一了定成績但成績還超市發(fā)展對收銀員工作了新要求學(xué)習(xí)我總能最先電腦操作技術(shù)總能為下面同志做

　　二、了員工管理、工作

　　領(lǐng)班不算大但也管著一堆人信任才讓我擔(dān)此重任在工作中我總對們要求誰違紀(jì)決不姑息遷就正我能嚴(yán)于律已大膽管理在生活中又能無微不至關(guān)懷下面員工.工作中常聽到周圍主管抱怨工作繁忙總有忙不完事總有加不完班總有挨不完罵總有吵不完架等等諸多抱怨里粗淺談?wù)勅绾晤I(lǐng)班

　　（1）、專業(yè)能力

　　領(lǐng)班你專業(yè)知識和專業(yè)能力你管理職位提升專業(yè)能力性將逐漸基層主管個人專業(yè)能力將非常你要程度能直接你下屬實(shí)務(wù)工作能夠代理你下屬實(shí)務(wù)工作專業(yè)能力來源無非兩個：

　　1從書本2從工作而工作中你需要向你主管你同事你下屬去學(xué)習(xí)“不恥下問”每主管所應(yīng)具備

　　（2）、管理能力

　　管理能力領(lǐng)班而言與專業(yè)能力應(yīng)當(dāng)你職位需要專業(yè)越多而言需要你管理能力就越少反之當(dāng)你職位越高管理能力要求就越高管理能力一項綜合能力需要你指揮能力需要你決斷能力需要你溝通能力需要你專業(yè)能力也需要你工作分配能力等等管理能力來自書本但更多來自實(shí)踐要你管理能力需要反思你日常工作用你腦袋時常去回顧你工作總結(jié)你工作

　　（3）、溝通能力

　　所謂溝通指疏通彼此意見溝通包括兩個跨間溝通本內(nèi)溝通（包括你下屬你同事和你）公司整體你所整體中一分子會與其溝通也就必不可少溝通目不誰輸誰贏問題而解決問題解決問題點(diǎn)公司利益利益服從公司利益內(nèi)溝通也要下屬工作中問題下屬思想甚至下屬生活上問題主管你需要和去去協(xié)助去反之你主管你也要去報告報告也溝通

　�。�4）、培養(yǎng)下屬能力

　　領(lǐng)班培養(yǎng)下屬一項工作不管你所有多大你要牢記你所整體要用團(tuán)隊力量解決問題主管都不愿將事交給下屬去做理由也很交給下屬做要跟講講時候還不明白需要重復(fù)然后還要復(fù)核與其如此還不如做來得快但關(guān)鍵問題如此發(fā)展下去你將有永遠(yuǎn)有忙不完事下屬永遠(yuǎn)做那些你可以

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