食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)

　　總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書(shū)面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧�？偨Y(jié)你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編幫大家整理的食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)1

　　在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)

　　一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。

　　二、健全制度，規(guī)范運(yùn)作

　　今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員，構(gòu)建食品安絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。

　　三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍

　　一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了XX鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄，在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的`健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

　　四、開(kāi)展整治，保障安全

　　根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等羊肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。6月份配合縣食安辦在X街集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、咨詢答辯等形式，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。10月份，配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊(duì)、縣消防大隊(duì)、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查，檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，食鹽的含碘情況，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢問(wèn)、檢查，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，問(wèn)題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。通過(guò)對(duì)XX鎮(zhèn)銅山飯店、四海茶樓、味道食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設(shè)施配套，進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場(chǎng)、超市、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改。對(duì)證照不齊的，限期整改，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的，停業(yè)整頓。

　　五、調(diào)查摸底，健全檔案

　　對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

　　雖然我們?cè)谑称钒踩�工作上做了一定的成�?jī)，但還存在著一些問(wèn)題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展；食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范；企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失；市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低等。針對(duì)存在的問(wèn)題，20xx年要做好以下工作：

　�。�1）進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處

　　將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開(kāi)展。

　�。�2）堅(jiān)持以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn)，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程

　　食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際，積極配合上級(jí)各職能部門(mén)，制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。

　�。�3）繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督

　　組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí)，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣，自覺(jué)筑起食品安全防線；教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品；不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)2

　　食品安全題目，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是我們平常監(jiān)管工作中的重中當(dāng)中，對(duì)此我們x市工商局高新分局予以高度重視。依照《Xx區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書(shū)》和《Xx市工商局20xx年食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》的要求，結(jié)合我局監(jiān)管的實(shí)際情況，制定了《Xx市工商局高新分局20xx年工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，認(rèn)真分解和細(xì)化各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，通過(guò)采取有力措施，牢牢圍繞工作目標(biāo)，切實(shí)有效地加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，食品安全工作取得明顯成效。全面完成了食品安全監(jiān)管全年工作目標(biāo)責(zé)任。

　　一、把食品安全監(jiān)管等工作作為第一職責(zé)。食品安全監(jiān)管成效明顯。

　　(一)進(jìn)一步完善流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度，層層簽訂監(jiān)管責(zé)任書(shū)，靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任。嚴(yán)格食品流通許可的準(zhǔn)入關(guān)，依照規(guī)定的程序?qū)徍恕�發(fā)放《食品流通許可證》，材料齊全，符合規(guī)定的程序，按規(guī)定建檔;堅(jiān)持在辦證的同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)者教育和培訓(xùn)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和食品安全知識(shí)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的自律能力。

　　在食品安全監(jiān)管方面堅(jiān)持從源頭抓起、預(yù)防為主、全進(jìn)程監(jiān)管，有效地維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，保護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，確保食品消費(fèi)安全。

　　到目前為止，共辦理《食品流通許可證》368份，辦理《食品流通許可證》注銷(xiāo)19份，現(xiàn)有食品經(jīng)營(yíng)戶349戶。其中，xx工商所217戶，xx工商所132戶;其中乳制品經(jīng)營(yíng)戶86戶，含嬰幼兒配方經(jīng)營(yíng)戶6戶。新發(fā)展食品經(jīng)營(yíng)戶48戶，變更《食品流通許可證》44份。

　　(二)食品安全監(jiān)管軟件推廣、利用：目前全局推廣食品安全監(jiān)管軟件196戶，覆蓋率為62%;利用38戶。完成了目標(biāo)任務(wù)。

　　(三)依照《20xx年食品安全示范店建設(shè)》對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施要求，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

　　確定了省級(jí)食品安全示范店4戶(xx工商所2戶，xx工商所戶2戶)，市級(jí)食品安全示范店9戶(xx工商所5戶，xx工商所戶4戶)，縣級(jí)食品安全示范店16戶(xx工商所9戶，xx工商所戶7戶) 。

　　(四)加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管不放松，為廣大消費(fèi)者修建安全有序的消費(fèi)環(huán)境。

　　使平常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治有機(jī)地結(jié)合。對(duì)349戶食品經(jīng)營(yíng)者依照信用分層分級(jí)管理，全年共檢查食品經(jīng)營(yíng)者1162戶次，查閱各類(lèi)資料36500多份，對(duì)主體資格不正當(dāng)?shù)闹饝粝逻_(dá)《責(zé)令改正》，催促辦理登記手續(xù)，共下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)12份，取消無(wú)照經(jīng)營(yíng)6戶，下架分歧格食品326個(gè)計(jì)量單位，查究食品案件5起、罰沒(méi)款總計(jì)9000元。

　　(五)依照市局的安排制定20xx年《食品快速檢測(cè)計(jì)劃》，并按《食品快速檢測(cè)計(jì)劃》及時(shí)下達(dá)每月的快速檢測(cè)抽樣任務(wù)指標(biāo)，工商所按時(shí)報(bào)送抽樣單，并及時(shí)錄入快速檢測(cè)結(jié)果。

　　二、主要做法：

　　(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

　　為切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)，我所將食品安全工作列入平常工作重點(diǎn)議程，常抓常議，并結(jié)合實(shí)際，制定了具體的工作方案，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，其他副局長(zhǎng)副組長(zhǎng)，成員由本局工商所所長(zhǎng)、機(jī)關(guān)科、室等主要負(fù)責(zé)人組成。辦公室設(shè)在本局市場(chǎng)管理科，負(fù)責(zé)平常的具體事務(wù)及聯(lián)系、調(diào)和。

　　(二)強(qiáng)化宣傳，修建氛圍

　　為了修建良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)眾所周知、人人皆知的工作目標(biāo)，我所各網(wǎng)格監(jiān)管員利用巡查間隙，對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶展開(kāi)食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾公道消費(fèi)、安全消費(fèi)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶遵法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在市局xx網(wǎng)、Xx日?qǐng)?bào)刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報(bào)導(dǎo)。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)發(fā)布了預(yù)警。

　　(三)突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

　　一是認(rèn)真落實(shí)巡查制，加強(qiáng)平常監(jiān)管。每月制定巡查計(jì)劃，規(guī)定工商所乳制品、經(jīng)營(yíng)戶每月巡查不得少于4次，重點(diǎn)商品檢查每月不得少于2次，并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量題目，特別是、老年食品質(zhì)量等題目，及時(shí)予以處理反饋，同時(shí)將巡查情況及對(duì)有題目食品的處理情況及時(shí)在食品市場(chǎng)巡查記錄上登記，便于同一把握經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)情況。

　　二是大力展開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。今年我所前后集中展開(kāi)了屢次食品經(jīng)營(yíng)主體資格清算整頓工作。

　　首先從驗(yàn)照、換照著手，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的前置條件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗(yàn)、審核、規(guī)范和登記;另外一方面依照誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)清算、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，由各網(wǎng)格監(jiān)管員對(duì)本網(wǎng)格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的主體逐戶進(jìn)行摸底排查，清戶登記。

　　其次是結(jié)合3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，針對(duì)群眾反映的熱門(mén)題目，結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)實(shí)際情況，前后有針對(duì)性地展開(kāi)了打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、肉精、地溝油和食用油綜合治理、校園食品市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治。通過(guò)以上專(zhuān)項(xiàng)整治，較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為，有效地凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。

　　三是延伸監(jiān)管觸角，監(jiān)管領(lǐng)域。各網(wǎng)格監(jiān)管員主動(dòng)把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個(gè)角落。針對(duì)一些個(gè)體商店、小商小販，經(jīng)常銷(xiāo)售分歧格的食品。給消費(fèi)者，特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生，帶來(lái)了很大的隱患。

　　所以我所力爭(zhēng)把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校;把監(jiān)管的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的`源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者借送貨下鄉(xiāng)、廠家直銷(xiāo)的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)�變質(zhì)的食品，坑害農(nóng)村消費(fèi)者的行為。

　　(四)建立戶口，突出效能

　　今年以來(lái)，我所加強(qiáng)了《食品經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管，我所依照一戶一檔的要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營(yíng)戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案，只要打開(kāi)檔案，經(jīng)營(yíng)戶的姓名、身份證號(hào)、行政許可情況、主要經(jīng)營(yíng)情況等靜態(tài)信息資料一目了然，為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。

　　(五)做好檢測(cè)、監(jiān)控到位

　　一是依照市局要求，制定我所20xx年食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃，實(shí)施快速監(jiān)測(cè)。二是加大檢測(cè)力度，今年以來(lái)，我所展開(kāi)快速檢測(cè)160余次，合格率為100%。三是推廣利用食品電子監(jiān)管系統(tǒng)60余戶，加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，通過(guò)應(yīng)用手段對(duì)食品展開(kāi)快速檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)題目，解決題目，變事后監(jiān)管為事前防范，確保市民吃上放心菜、放心果、放心肉。充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品監(jiān)管中的積極作用，有效為廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)提供更有力的保障，催促經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全自律遵法意識(shí)。

　　(六)突出重典、認(rèn)真展開(kāi)食品安全宣傳

　　在食安委辦的調(diào)和下，深入到Xx區(qū)第八小學(xué)、xx中心小學(xué)、xx街道等地，積極展開(kāi)食品安全宣傳周活動(dòng)，并及通過(guò)網(wǎng)站等情勢(shì)進(jìn)行宣傳報(bào)導(dǎo)。

　　我局在食品安全方面固然做了一些工作，取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)所相比，還有較大差距。

　　一是因轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶有很多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作展開(kāi)的深度和廣度不夠，在偏僻鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角;二是與相干職能部分相互交換溝通機(jī)制仍需健全完善;三是食品案件查究還不夠積極主動(dòng);四是長(zhǎng)效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后，對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。

　　我們決心以這次食品安全目標(biāo)為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)鑒戒其他所的先進(jìn)，解放思想，開(kāi)辟創(chuàng)新，努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。

食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)3

　　在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)2018年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)

　　一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。

　　二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以黨委書(shū)記為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。

　　二、健全制度，規(guī)范運(yùn)作

　　今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)，各村(社區(qū))明確了村主任為協(xié)管員、社長(zhǎng)為信息員，構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。

　　三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍

　　一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)、宣傳欄、會(huì)議等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。利用開(kāi)展創(chuàng)衛(wèi)工作，在場(chǎng)鎮(zhèn)人口密集的.地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)并聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)發(fā)放食品安全宣傳資料，提高群眾對(duì)食品安全的重視和了解。

　　二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。全年對(duì)各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓(xùn)等3次業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行非洲豬瘟及防疫培訓(xùn)。

　　三是將食品納入到學(xué)校的課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

　　四、開(kāi)展整治，保障安全

　　根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展，全年開(kāi)展“、”、“五一”、“、國(guó)慶”等專(zhuān)項(xiàng)檢查、開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅2幅、發(fā)放宣傳材料800余份，通過(guò)展覽演示，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全法規(guī)知識(shí)。積極配合x(chóng)x鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了xx鎮(zhèn)食品超市、餐館、學(xué)校、農(nóng)家樂(lè)等的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢問(wèn)、檢查，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改。

　　全年4次對(duì)全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改書(shū)。對(duì)證照不齊的，限期整改，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的，停業(yè)整頓。全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐540次，未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。

　　五、調(diào)查摸底，健全檔案

　　對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

　　雖然我們?cè)谑称钒踩�工作上做了一定的成�?jī)，但還存在著一些問(wèn)題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展，農(nóng)村群體性聚餐的申報(bào)逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張，但我們會(huì)克服一切困難，來(lái)年更加努力工作，為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量。

食品安全工作個(gè)人年終總結(jié)4

　　20xx年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)食品安全委員會(huì)的要求，我街道認(rèn)真開(kāi)展食品安全工作，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問(wèn)題的監(jiān)督力度，取得了一定實(shí)效。

　　一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任

　　切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作，街召開(kāi)食品安全會(huì)議，在會(huì)議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任，密切協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開(kāi)展，確保工作扎實(shí)有效，使廣大居民有一個(gè)安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康。

　　二、廣泛宣傳，提高意識(shí)

　　為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí)，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報(bào)、宣傳欄、宣傳畫(huà)和食品安全書(shū)籍進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳，使廣大居民對(duì)食品安全知識(shí)有了正確的認(rèn)識(shí)和了解。

　　三、加大排查力度，消除安全隱患

　　為讓人們能過(guò)上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)精心組織力量，積極配合相關(guān)部門(mén)定期開(kāi)展了對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性、有重點(diǎn)地排查，力爭(zhēng)將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中XX社區(qū)主要針對(duì)轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查，XX社區(qū)針對(duì)路邊小餐飲店、XX社區(qū)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對(duì)真假野菜的識(shí)別、XX社區(qū)針對(duì)東市場(chǎng)路邊攤位等。通過(guò)走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的`安全隱患，對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了及時(shí)警告，并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。

　　四、組織開(kāi)展宣傳月活動(dòng)

　　自6月14日市食品安全辦公室開(kāi)展宣傳月啟動(dòng)儀式開(kāi)始至23日，街道組織開(kāi)展了食品安全月活動(dòng)。

　　宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動(dòng)，此次活動(dòng)以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí)，街道共發(fā)放宣傳畫(huà)24份，宣傳手冊(cè)48本，擺放食品安全宣傳展板12塊，辦理黑板報(bào)1期，咨詢服務(wù)群眾300多人次。通過(guò)此次活動(dòng)，讓廣大居民都能了解一些基本常識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，確保居民生命安全和社會(huì)穩(wěn)定。

　　五、加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)工作

　　10月，街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開(kāi)展了食品藥品基層培訓(xùn)活動(dòng)。

　　此次活動(dòng)請(qǐng)到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長(zhǎng)為居民進(jìn)行知識(shí)講座，發(fā)放了大量食品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，組織開(kāi)展座談會(huì)等形式，使參加活動(dòng)的200多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全、藥品安全相關(guān)知識(shí)，對(duì)增強(qiáng)全民食品藥品安全知識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)廣大群眾安全科學(xué)的飲食用藥風(fēng)尚，起到積極促進(jìn)的作用。

　　六、存在問(wèn)題：

　　1、轄區(qū)內(nèi)個(gè)別商販對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位，不夠深徹，對(duì)此我們將加大管理力度，適當(dāng)時(shí)機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強(qiáng)重視程度。

　　2、食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門(mén)，搜集更多的資料，利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作。

　　七、下一年工作重點(diǎn)：

　　各部門(mén)各社區(qū)高度重視，結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。通過(guò)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，使生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感。

　　首先，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。

　　其次，以小作坊和無(wú)證無(wú)照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)，抓好生產(chǎn)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

　　第三，以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類(lèi)、酒類(lèi)、月餅、糕點(diǎn)和兒童食品等節(jié)日性食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。

　　第四，加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)，保障人民群眾飲食安全。

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