關(guān)于酒店質(zhì)檢年終總結(jié)怎么寫
時(shí)光如梭，09年轉(zhuǎn)瞬即逝，在此辭舊迎新之際，我們磁豐商務(wù)酒店也在喜慶的鞭炮聲中迎來了一周年店慶。過去的一年我們的酒店在日新月異的變化中一步步逐漸成長、壯大。酒店的各項(xiàng)制度、規(guī)章、設(shè)備、設(shè)施、崗位、人員逐一健全。經(jīng)過09年一年的積累現(xiàn)已摩拳擦掌等待2018年迎接新的挑戰(zhàn)，再攀新的高峰。
2017年10月1日酒店成立質(zhì)檢部，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視和在座各位同事的大力支持下，質(zhì)檢工作才能夠快速走上軌道，因?yàn)橛辛四銈兊闹С趾蛶椭业馁|(zhì)檢工作才能夠順利開展。謝謝大家！
下面我將這三個(gè)月的質(zhì)檢工作總結(jié)如下：
一、 結(jié)合酒店各項(xiàng)管理規(guī)章、制度、規(guī)定以及文件、行政會(huì)議所確立的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，制定相關(guān)質(zhì)檢辦法。
二、 在各部門中選拔思想上進(jìn)，自律性、原則性強(qiáng)的人員參加質(zhì)檢部作為兼職質(zhì)檢員完成酒店日常的質(zhì)檢工作。
三、 經(jīng)常性的組織各部門兼職質(zhì)檢員進(jìn)行溝通，明確參加質(zhì)檢工作的目的，并通過各部門間的互檢，學(xué)習(xí)人家的管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒別人的管理思路。
四、 以“抓典型、樹標(biāo)兵”的做法，執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度。質(zhì)檢制度是否有效和效率是否有持續(xù)性，光靠檢查是不夠的，在很大程度上檢查的穩(wěn)定性、公正性和獎(jiǎng)罰的透明度決定著質(zhì)檢的效果。對(duì)思想上進(jìn)、工作認(rèn)真、對(duì)公司的各項(xiàng)工作或企業(yè)形象有突出貢獻(xiàn)的員工予以通報(bào)表揚(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)工作不積極和有較重違紀(jì)表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰，嚴(yán)肅了酒店的紀(jì)律。
五、 以“標(biāo)兵評(píng)比”的方式，對(duì)六個(gè)一線營業(yè)部門進(jìn)行部門間評(píng)比，鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)。通過評(píng)比找出自身缺點(diǎn)，揚(yáng)長避短，從而不斷提高各部門自身的服務(wù)、管理水平。雖然有些部門之間缺少可比性，但總的來看各部門的管理質(zhì)量還是有所提高。
六、 通過每周一、五的衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，對(duì)各部門的衛(wèi)生情況進(jìn)行摸底，排查并清除衛(wèi)生死角，使酒店的整體衛(wèi)生質(zhì)量有所提高。
七、 日常的質(zhì)檢工作包括對(duì)各部門人員的儀表儀容、禮貌禮節(jié)、勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)范、普通話普及等進(jìn)行檢查或抽查，對(duì)檢查出來的.問題督促其整改。經(jīng)過所有質(zhì)檢員不懈的努力已取得一定的效果。
八、 在員工公寓設(shè)立了員工意見箱，聽取廣大員工呼聲并及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。
以上八點(diǎn)就是我質(zhì)檢部09年工作總結(jié)，有很多不足還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多多批評(píng)，指教。
在2018年的質(zhì)檢工作中我有以下工作計(jì)劃
一、協(xié)調(diào)好與各部門及員工間的關(guān)系，使質(zhì)檢工作做到公平、公正、公開化。
二、認(rèn)真做好本職工作完成日常質(zhì)檢和專項(xiàng)檢查，保證酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度能夠有效執(zhí)行。
三、監(jiān)督各部門的培訓(xùn)落實(shí)，杜絕培訓(xùn)形式化。
四、跟蹤各部門的客人意見卡，關(guān)注客人反饋的意見。從中找到不足，進(jìn)而改進(jìn)、提高服務(wù)質(zhì)量。
五、強(qiáng)化理論和專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)，從而更好的完成本職工作。
六、對(duì)監(jiān)控室的工作，我要做到以下幾點(diǎn)：
1、提高監(jiān)控人員的安全意識(shí)，在工作中不放過一件小事，不忽略一個(gè)細(xì)節(jié)，爭取把各種安全隱患控制、消滅在萌芽狀態(tài)。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)，避免因保養(yǎng)不及時(shí)或誤操作對(duì)監(jiān)控系統(tǒng)造成損害。
3、嚴(yán)格保密制度，對(duì)各種文字資料、影像資料、客人信息和酒店經(jīng)營管理狀況及制度等要嚴(yán)格的保密。
酒店領(lǐng)導(dǎo)信任我，任命我為酒店質(zhì)檢經(jīng)理，我覺得既自豪又不安，自豪的是在磁豐的服務(wù)前沿我有了一塊用武之地；不安的是在酒店業(yè)日益前進(jìn)的發(fā)展大潮中，自身專業(yè)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要不斷的學(xué)習(xí)才能適應(yīng)這一行業(yè)發(fā)展。我將不遣余力，努力去做好它。我也相信，質(zhì)檢工作會(huì)在未來的磁豐酒店管理體系中越來越成熟，越來越重要。我更加相信我們磁豐酒店的明天會(huì)更好！
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