星巴克見(jiàn)習(xí)經(jīng)理筆試試題

　　一. 您是一家咖啡店的經(jīng)理,你發(fā)現(xiàn)店內(nèi)同時(shí)發(fā)生以下事件:

　　1. 許多張桌子桌面上有客人離去后留下的空杯子沒(méi)有清理,桌面不干凈,待整理;

　　2 有客人正在詢問(wèn)店內(nèi)賣(mài)哪些產(chǎn)品,他不知道如何點(diǎn)咖啡菜單;

　　3 已有客人點(diǎn)完成咖啡,正在收銀機(jī)旁等待結(jié)帳;

　　4. 有廠商正準(zhǔn)備進(jìn)貨,需要店經(jīng)理簽收

　　請(qǐng)問(wèn)，針對(duì)上敘同時(shí)發(fā)生的情況，你要如何排訂先后順序，并注明為什么?

　　二. 有一位甲員工,脾氣不好,以致在前三家店因?yàn)榕c店內(nèi)其他同事相處不好而屢屢調(diào)動(dòng),現(xiàn)在甲被調(diào)到你的店面來(lái),請(qǐng)問(wèn),身為店經(jīng)理的你該如何應(yīng)對(duì)

　　三. 你是店經(jīng)理,本周五結(jié)帳后,發(fā)現(xiàn)門(mén)市總銷售額與上周相比減少30%,請(qǐng)問(wèn)可能的原因是哪幾種?分別該如何應(yīng)對(duì)?

　　這是星巴克(應(yīng)聘見(jiàn)習(xí)經(jīng)理)面試時(shí)筆試部分出現(xiàn)的三道考題,本來(lái)在最后一次面試就要成功時(shí),我卻突然選擇放棄,希望這次選擇是明智的,come on!!!

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