1. Say something about the duties of the waiter / waitress

　　說一下餐廳服務(wù)員的工作職責是什么.

　　2. What’s your daily job?

　　你的日常工作是什么?

　　3. Do you think a cordial smile is important when you are serving the guest? Why?

　　你認為當你服務(wù)客人的時候親切的微笑是很重要的嗎?為什么?

　　4. How big is your restaurant? How many dining-seats

　　你們的餐廳有多大?有多少張桌子?

　　5. Do you know how to set up table?

　　知道怎樣擺臺嗎?

　　6. What’s your shift?

　　你都有什么班次?

　　7. How do you make sure you make guests happy in the restaurant withF & B service?

　　你如何確保你的客人在餐廳高興的用餐?

　　8. If the guest angry what should you do?

　　如果顧客生氣了你該怎么辦?

　　9. Why do you apply for waiter /waitress? What’s the waiter / waitress ?

　　你為什么申請服務(wù)員這個職位?什么是餐廳服務(wù)員?

　　10. How to take order?

　　怎樣進行點單?

　　11. What’s good service? / What’s the team work for you?

　　什么是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)? 什么是團隊精神?

　　12. How do you make unique service ?

　　怎樣做到獨一無二的服務(wù)?

　　13. Do you know what is the customer service?

　　你知道什么是客戶服務(wù)嗎?

　　14. What will you do when you finish the job?

　　工作之余做些什么?

　　15. What do you like in your job? And don’t like?

　　在你的工作中你喜歡做什么?不喜歡什么?