機械設計畢業(yè)論文答辯稿范文
各位老師，上午好!我叫XX，是XX班的XX號學生，我的論文題目是真空斬拌機電氣控制設計。論文是在金太東導師的悉心指點下完成的，在這里我向我的導師表示深深的謝意，向各位老師不辭辛苦參加我的論文答辯表示衷心的感謝，并對三年來我有機會聆聽教誨的各位老師表示由衷的敬意。下面我將本論文設計的目的和主要內容向各位老師作一匯報，懇請各位老師批評指導。
首先，我想談談這個畢業(yè)論文設計的目的及意義。
淡水魚方便食品加工斬拌設備(以下簡稱斬拌機)的設計，以機械設計理論和機電一體化技術為主要的理論基礎，同時涉及有關機械設備電器控制、機械制造工藝學、互換性與側量技術、工程制圖等學科的知識;以計算機輔助設計為手段，應用相關的軟件完成零件的設計計算和繪圖，完成電氣控制部分的分析和出圖工作。
本課題完成以后，希望所設計的設備能夠實現(xiàn)國產化，設計圖樣直接作為設備國產化生產的技術依據(jù)，也為以后的設計積累設計經驗，所進行的理論探討能為以后相關設備的.設計提供幫助。
本課題完成以后，將直接推動淡水魚方便食品加工關鍵設備國產化的進程，替代國外的進口產品，直接應用到生產實際當中，滿足國內魚加工企業(yè)的要求，提高水產品加工行業(yè)的技術水平，增加產品的附加值，推動水產加工行業(yè)的技術進步。也可以把加工設備作為產品推向市場;通過加工過程的理論探討，掌握加工的一般規(guī)律，為以后相關設備的能量衡算、物料衡算、經濟估算、過程優(yōu)化、單元設備結構尺寸的設計計算提供參考。課題完成以后，如能投入生產實際，經濟效益和社會效益都將是十分明顯的。
本論文的主要任務有:
(l)參考進口設備，繪制斬拌機的總裝圖和零件圖。
(2)斬拌工藝分析.
(3)完成斬拌機關鍵部件—刀片的優(yōu)化設計。
(4)進行設備的電器控制設計。
其次，我想談談這篇論文的結構和主要內容。 本文分成四個部分.
第一部分是斬拌的工藝分析。這部分主要論述2.1淡水魚方便食品深精加工的一般過程2.2 斬拌(或擂潰)工藝簡介2.3影響擂潰效果的主要因素2.4斬拌過程物理淺析2.5斬拌魚糜的結構和混合機理
第二部分是硬件設計。這部分分析
斬拌機總體設計具體從淡水魚方便食品斬拌設備應滿足的要求。設備的工作條件。 以及斬拌機刀片的優(yōu)化設計。斬拌過程分析，斬拌機工作原理。切割運動分析，另外也在刀片刃形曲線的優(yōu)化設計分析了。刃形曲線方程。刃形優(yōu)化曲線的求法。刀片的制造和刃磨與應用展望
第三部分是電氣控制系統(tǒng)設計及軟件設計。
首先分析斬拌機電器控制邏輯分析和設計錯誤!未定義書簽。斬拌刀和料釜控制的設計。卸料器控制的設計。攪拌器控制的設計
其次PLC控制分析,分析了PLC控制系統(tǒng)設計的基本原則. PLC控制系統(tǒng)設計的基本內容。 I/O地址分配表。PLC I/O接線圖
最后軟件設計畫出了 程序流程圖，在變頻器的選擇上也分析了一些內容、 第四部分析了斬拌機的維護及注意事項具體從一下幾方面進行了簡介。斬拌刀的保養(yǎng)及注意事項。液壓傳送系統(tǒng)的保養(yǎng)及注意事項。電子系統(tǒng)的注意事項。斬拌機操作注意事項
最后，我想談談這篇論文和系統(tǒng)存在的不足。
這篇論文的寫作以及修改的過程，也是我越來越認識到自己知識與經驗缺乏的過程。雖然，我盡可能地收集材料，竭盡所能運用自己所學的知識進行論文寫作，但論文還是存在許多不足之處，有待改進。請各位評委老師多批評指正，讓我在今后的學習中學到更多。
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