機(jī)械設(shè)計(jì)畢業(yè)論文答辯稿范文
各位老師，上午好!我叫XX，是XX班的XX號(hào)學(xué)生，我的論文題目是真空斬拌機(jī)電氣控制設(shè)計(jì)。論文是在金太東導(dǎo)師的悉心指點(diǎn)下完成的，在這里我向我的導(dǎo)師表示深深的謝意，向各位老師不辭辛苦參加我的論文答辯表示衷心的感謝，并對(duì)三年來(lái)我有機(jī)會(huì)聆聽(tīng)教誨的各位老師表示由衷的敬意。下面我將本論文設(shè)計(jì)的目的和主要內(nèi)容向各位老師作一匯報(bào)，懇請(qǐng)各位老師批評(píng)指導(dǎo)。
首先，我想談?wù)勥@個(gè)畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的目的及意義。
淡水魚方便食品加工斬拌設(shè)備(以下簡(jiǎn)稱斬拌機(jī))的設(shè)計(jì)，以機(jī)械設(shè)計(jì)理論和機(jī)電一體化技術(shù)為主要的理論基礎(chǔ)，同時(shí)涉及有關(guān)機(jī)械設(shè)備電器控制、機(jī)械制造工藝學(xué)、互換性與側(cè)量技術(shù)、工程制圖等學(xué)科的知識(shí);以計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)為手段，應(yīng)用相關(guān)的軟件完成零件的設(shè)計(jì)計(jì)算和繪圖，完成電氣控制部分的分析和出圖工作。
本課題完成以后，希望所設(shè)計(jì)的設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)國(guó)產(chǎn)化，設(shè)計(jì)圖樣直接作為設(shè)備國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)的技術(shù)依據(jù)，也為以后的設(shè)計(jì)積累設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，所進(jìn)行的理論探討能為以后相關(guān)設(shè)備的.設(shè)計(jì)提供幫助。
本課題完成以后，將直接推動(dòng)淡水魚方便食品加工關(guān)鍵設(shè)備國(guó)產(chǎn)化的進(jìn)程，替代國(guó)外的進(jìn)口產(chǎn)品，直接應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)際當(dāng)中，滿足國(guó)內(nèi)魚加工企業(yè)的要求，提高水產(chǎn)品加工行業(yè)的技術(shù)水平，增加產(chǎn)品的附加值，推動(dòng)水產(chǎn)加工行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。也可以把加工設(shè)備作為產(chǎn)品推向市場(chǎng);通過(guò)加工過(guò)程的理論探討，掌握加工的一般規(guī)律，為以后相關(guān)設(shè)備的能量衡算、物料衡算、經(jīng)濟(jì)估算、過(guò)程優(yōu)化、單元設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸的設(shè)計(jì)計(jì)算提供參考。課題完成以后，如能投入生產(chǎn)實(shí)際，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都將是十分明顯的。
本論文的主要任務(wù)有:
(l)參考進(jìn)口設(shè)備，繪制斬拌機(jī)的總裝圖和零件圖。
(2)斬拌工藝分析.
(3)完成斬拌機(jī)關(guān)鍵部件—刀片的優(yōu)化設(shè)計(jì)。
(4)進(jìn)行設(shè)備的電器控制設(shè)計(jì)。
其次，我想談?wù)勥@篇論文的結(jié)構(gòu)和主要內(nèi)容。 本文分成四個(gè)部分.
第一部分是斬拌的工藝分析。這部分主要論述2.1淡水魚方便食品深精加工的一般過(guò)程2.2 斬拌(或擂潰)工藝簡(jiǎn)介2.3影響擂潰效果的主要因素2.4斬拌過(guò)程物理淺析2.5斬拌魚糜的結(jié)構(gòu)和混合機(jī)理
第二部分是硬件設(shè)計(jì)。這部分分析
斬拌機(jī)總體設(shè)計(jì)具體從淡水魚方便食品斬拌設(shè)備應(yīng)滿足的要求。設(shè)備的工作條件。 以及斬拌機(jī)刀片的優(yōu)化設(shè)計(jì)。斬拌過(guò)程分析，斬拌機(jī)工作原理。切割運(yùn)動(dòng)分析，另外也在刀片刃形曲線的優(yōu)化設(shè)計(jì)分析了。刃形曲線方程。刃形優(yōu)化曲線的求法。刀片的制造和刃磨與應(yīng)用展望
第三部分是電氣控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)及軟件設(shè)計(jì)。
首先分析斬拌機(jī)電器控制邏輯分析和設(shè)計(jì)錯(cuò)誤!未定義書簽。斬拌刀和料釜控制的設(shè)計(jì)。卸料器控制的設(shè)計(jì)。攪拌器控制的設(shè)計(jì)
其次PLC控制分析,分析了PLC控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本原則. PLC控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容。 I/O地址分配表。PLC I/O接線圖
最后軟件設(shè)計(jì)畫出了 程序流程圖，在變頻器的選擇上也分析了一些內(nèi)容、 第四部分析了斬拌機(jī)的維護(hù)及注意事項(xiàng)具體從一下幾方面進(jìn)行了簡(jiǎn)介。斬拌刀的保養(yǎng)及注意事項(xiàng)。液壓傳送系統(tǒng)的保養(yǎng)及注意事項(xiàng)。電子系統(tǒng)的注意事項(xiàng)。斬拌機(jī)操作注意事項(xiàng)
最后，我想談?wù)勥@篇論文和系統(tǒng)存在的不足。
這篇論文的寫作以及修改的過(guò)程，也是我越來(lái)越認(rèn)識(shí)到自己知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)缺乏的過(guò)程。雖然，我盡可能地收集材料，竭盡所能運(yùn)用自己所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行論文寫作，但論文還是存在許多不足之處，有待改進(jìn)。請(qǐng)各位評(píng)委老師多批評(píng)指正，讓我在今后的學(xué)習(xí)中學(xué)到更多。
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