[通用]關(guān)于存貨管理論文

　　在平時的學習、工作中，大家都寫過論文吧，通過論文寫作可以培養(yǎng)我們的科學研究能力。那么你有了解過論文嗎？以下是小編整理的關(guān)于存貨管理論文，歡迎大家分享。

關(guān)于存貨管理論文1

　　第一，建立和完善適合連鎖超市發(fā)展的財務(wù)控制系統(tǒng)。首先，實行全面預(yù)算管理，將連鎖超市的戰(zhàn)略發(fā)展目標同各個門店的具體經(jīng)營狀況結(jié)合，將總的預(yù)算細分到各個具體的目標，力圖通過預(yù)算的剛性促進各個基層經(jīng)營實體的經(jīng)營活動的改善，提高連鎖超市的整體營運能力。

　　實行全面預(yù)算還可以為連鎖超市進行整體考核和經(jīng)營決策提供有力的依據(jù)。其次，加強連鎖超市的資金管理。連鎖超市的現(xiàn)金流量大，資金利用率高，因此資金管理是其財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)。連鎖超市的資金管理要實行集中管理，實行信用結(jié)算，提高資金的運營能力，建立統(tǒng)一的結(jié)算中心，加強對資金的監(jiān)控和統(tǒng)一管理。

　　再次，要加強連鎖超市的存貨管理，從進貨、儲存、退貨等環(huán)節(jié)進行有效的監(jiān)管控制。存貨是流動資產(chǎn)中的主要組成部分。連鎖超市的商品周轉(zhuǎn)快，銷量大，種類多，需要根據(jù)已經(jīng)建立的商品目錄進行進貨的決策和管理，同時對儲存的.商品進行合理分配，規(guī)范退貨程序，力圖實現(xiàn)存貨的最小化和商品的最快流通，提高經(jīng)營效率。最后，還要加強內(nèi)部控制，建立一支過硬的財務(wù)管理隊伍，完善財務(wù)管理的制度。連鎖超市的統(tǒng)一性使得其可以設(shè)計出規(guī)范統(tǒng)一的財務(wù)管理流程，加強對財務(wù)管理人員的管理和職責權(quán)限的規(guī)范，建立起由人員管理控制、財務(wù)安全控制、審計控制和績效評估等機制在內(nèi)的內(nèi)部控制系統(tǒng)，提高財務(wù)管理的系統(tǒng)化和標準化。

　　第二，改善財務(wù)管理的客觀條件，建立起財務(wù)管理信息系統(tǒng)。連鎖超市作為一個擁有較多分支門店的經(jīng)濟實體，其財務(wù)管理設(shè)計的地域和分支機構(gòu)繁多，現(xiàn)代化的財務(wù)管理必須建立起與其組織結(jié)構(gòu)配套的財務(wù)管理信息系統(tǒng)，實行財會的電算化和聯(lián)網(wǎng)管理，實現(xiàn)信息的互換和電子的審批監(jiān)管，以及及時收集財務(wù)信息并進行財務(wù)分析的自動化和半自動化。

　　連鎖超市的資產(chǎn)配置

　　資產(chǎn)配置的目的是讓連鎖超市的資產(chǎn)充分發(fā)揮其效率。資產(chǎn)配置幾乎涵蓋了整個供應(yīng)鏈，包括商品的采購數(shù)量與方式，倉庫的設(shè)置，商品的配送與運輸，以及人員的配置等多個方面。沃爾瑪作為連鎖超市行業(yè)的巨頭，采用了高效率的供應(yīng)鏈。沃爾瑪在中國目前有近兩百家店，只設(shè)了深圳和天津一南一北兩個商品配送中心，采用集中配送的方式，有效控制了商品的采購、運輸以及庫存成本，同時還有效控制供應(yīng)商交貨時間。配送中心在當天讓商品配送到各個門店，在保證門店的貨源的同時還有效降低了庫存，節(jié)約了成本，提高了資產(chǎn)的利用效率。

　　從投資上來看，沃爾瑪?shù)馁Y金籌措能力強，通過采取持續(xù)巨額投資、階段性籌資、維持高杠桿水平和激進的營運資金政策，提高了其資產(chǎn)效率的充分發(fā)揮。

　　從沃爾瑪?shù)慕?jīng)驗來看，連鎖超市行業(yè)既要充分發(fā)揮其流動資金的作用，盡量減少其庫存，提高貨物的流通率，讓資產(chǎn)在流動中不斷升值；還要充分利用其固定資產(chǎn)進行各種方式的籌資，增加投資，已取得規(guī)模效應(yīng)，保證連鎖超市的資產(chǎn)得到全方位的充分利用，以促進連鎖超市的快速發(fā)展，提升其營運能力，在市場中占據(jù)更大的份額。

　　綜上所述，我國連鎖超市在其發(fā)展過程中，應(yīng)該積極從財務(wù)管理與資產(chǎn)配置學習沃爾瑪?shù)南冗M經(jīng)驗和現(xiàn)代化的理念，結(jié)合自身尋找出一種最有效的財務(wù)管理和資產(chǎn)配置的模式，壯大自身的力量，促進自身營運能力的提高，為我國連鎖超市行業(yè)的發(fā)展和企業(yè)自身利潤最大化的目標作出應(yīng)有的貢獻。

　　參考文獻：

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關(guān)于存貨管理論文2

　　一、購進商品當期未對集團外銷售

　　例：A公司于20xx年初購買了B公司80%的普通股股份，形成控制關(guān)系。當年10月A公司將成本為8 000元的商品銷售給B公司，不含增值稅的售價為10 000元。B公司購進這批商品當年未對集團外銷售，形成年末存貨。

　　20xx年的合并工作底稿相關(guān)部分內(nèi)容見表1。

　　抵銷分錄(1)：如表1所示。A公司個別報表上確認了營業(yè)收入10 000元、營業(yè)成本8 000元，但從整個企業(yè)集團的角度來看，這批商品并未實現(xiàn)對外銷售，因而不應(yīng)確認收入與成本，應(yīng)予以抵銷。同時B公司存貨是按10 000元計價的，其中包括的未實現(xiàn)內(nèi)部銷售利潤2 000元也應(yīng)抵銷。

　　抵銷分錄(2)：從表1可見。A公司形成利潤2 000元，導(dǎo)致承擔所得稅費用500元(2 000×25%)。但從集團角度出發(fā)此損益并未實現(xiàn)，故不應(yīng)承擔所得稅費用，相關(guān)所得稅應(yīng)視為預(yù)交所得稅，予以遞延，確認為遞延所得稅資產(chǎn)，并沖銷相應(yīng)的所得稅費用。

　　二、后一會計期間全部對集團外銷售

　　假設(shè)前例B公司所購商品于20xx年全部對集團外銷售，售價為13 000元。

　　20xx年的合并工作底稿相關(guān)部分內(nèi)容見表2。

　　抵銷分錄(1)：A公司于20xx年確認了2 000元未實現(xiàn)的內(nèi)部銷售利潤，使集團20xx年初未分配利潤多計2 000元。由于B公司20xx年末存貨多計2 000元，導(dǎo)致B公司20xx年的營業(yè)成本多計2 000元，均應(yīng)抵銷。

　　抵銷分錄(2)：其實質(zhì)是將20xx年已確認的500元所得稅費用轉(zhuǎn)為20xx年承擔的所得稅費用。集團20xx年實現(xiàn)收入為13 000元，成本為8 000元，利潤為5 000元(13 000-8 000)，故20xx年應(yīng)承擔所得稅費用1 250元(5 000×25%)。

　　在表2中可以看到，只有B公司就本公司獲利部分確認了750元(3 000×25%)所得稅費用。其余500元所得稅費用應(yīng)針對A公司獲利部分確認。但A公司個別報表上已于20xx年提前確認此筆所得稅費用，并減少了20xx年初未分配利潤500元。在合并報表中要消除此影響，即在增加20xx年初未分配利潤的'同時增加本期所得稅費用。

　　此外，20xx年末已不存在遞延所得稅問題，由于遞延所得稅資產(chǎn)只是反映在合并報表中，并未計入個別報表，故本年不用沖銷遞延所得稅資產(chǎn)。

　　三、后一會計期間全部未對集團外銷售

　　假設(shè)前例B公司所購商品在20xx年未對集團外銷售，繼續(xù)形成年末存貨。

　　20xx年的合并工作底稿相關(guān)部分內(nèi)容見表3。

　　抵銷分錄(1)：抵銷年初未分配利潤多計2 000元，其原理與表2抵銷分錄(1)同。B公司20xx年末存貨多計2 000元，因未銷售導(dǎo)致20xx年的存貨多計2 000元，應(yīng)抵銷。抵銷分錄(2)：與表1中抵銷分錄(2)類似，只因現(xiàn)討論20xx年的合并報表，故抵銷A公司20xx年已確認的所得稅費用只能反映在增加20xx年初未分配利潤上。

　　我們看到，由于20xx年還未對集團外銷售，最終的合并金額與表1相同。

　　四、后一會計期間部分對集團外銷售假設(shè)前例B公司所購商品在20xx年銷售70%，售價為9 100元。

　　20xx年的合并工作底稿相關(guān)部分內(nèi)容見表4。

　　抵銷分錄(1)：參照表2、表3中抵銷分錄(1)。其中售出部分占70%，未售出部分占30%。

　　抵銷分錄(2)：針對已出售的70%部分，參照表2中抵銷分錄(2)。集團20xx年實現(xiàn)收入為9 100元，成本為5 600元(8 000×70%)，利潤為3 500元(9 100-5 600)，故應(yīng)承擔所得稅費用875元(3 500×25%)。從表4可見，只有B公司就本公司獲利部分確認了525元(2 100×25%)所得稅費用。剩余350元所得稅費用應(yīng)針對A公司獲利部分確認，即將20xx年所得稅費用中的350元(500×70%)轉(zhuǎn)為20xx年所得稅費用。

　　抵銷分錄(3)：針對未出售的30%部分，參照表3中抵銷分錄(2)。抵銷金額為150元(500×30%)

關(guān)于存貨管理論文3

　　一、公司存貨管理制度概況

　　(一)公司存貨類型及主要特點

　　南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司可承擔110KV及以下輸電線路、變電站建設(shè)安裝、電纜線路工程及10KV配套項目的安裝施工、調(diào)試和維修等多項工程。公司存貨主要分為兩大類：(1)施工工器具類。施工工器具類包括安全網(wǎng)、緊線器、卡線器、腳扣、保護繩鉤、落地放線支架等，這些工器具能夠多次使用，逐漸實現(xiàn)其價值的轉(zhuǎn)移，屬于存貨當中的周轉(zhuǎn)材料。(2)安全生產(chǎn)需用的材料物資類。安全生產(chǎn)需用的材料物資包括導(dǎo)線、電纜，角鐵、線夾、抱箍、瓷瓶、螺栓、拉力鐵、平行掛板等。其中導(dǎo)線、電纜，角鐵等比較笨重，不易搬移;角鐵、線夾、抱箍、螺栓、拉力鐵、平行掛板是鐵質(zhì)的，容易銹蝕，要注意防護;螺栓、抱箍、拉力鐵等體積小且數(shù)量繁多不易盤點。

　　(二)公司存貨管理制度主要內(nèi)容

　　公司的存貨管理制度主要包括存貨出入庫管理制度和存貨倉儲及保管制度兩個方面。(1)存貨出入庫管理制度。一是工器具、材料物資入庫應(yīng)詳細驗收，保證工器具、材料物資的名稱，規(guī)格，型號和數(shù)量的準確;二是領(lǐng)取工器具、材料物資必須有公司規(guī)定的簽發(fā)人簽批的領(lǐng)料單，工器具、材料物資出入庫需要有臺賬，記錄及時完整;三是在庫工器具、材料物資必須賬、卡、物一致，容易銹蝕物件、工具必須做好防銹處理，及時上架，不得混放;四是發(fā)放工器具、材料物資時，要注意貨物的包裝，資料齊全完好。防止貨物在運輸中出現(xiàn)散落、丟失、少缺、損壞等不安全因素發(fā)生;五是公司工器具，材料物資一律不得外借;及時做好工器具的年檢和定期測試，要有臺賬，記錄及時完整。(2)存貨倉儲及保管制度。一是倉管員應(yīng)做好庫存物料的恰當規(guī)劃整理;二是經(jīng)驗收正常入庫的物料要及時歸類整理并上貨架或碼堆存放;三是所有庫存物料必須是合格品。所有庫存合格品必須包裝標識完整并在相應(yīng)位置填寫物料卡。倉庫要定期向采購部門提供物料庫存數(shù)據(jù)，對預(yù)期會影響到生產(chǎn)的低(無)庫存物料應(yīng)及時向上級匯報;四是倉庫管理人員應(yīng)及時將貨架或物料堆放區(qū)中包裝及標識缺失、物料部件欠缺或已確定為不合格品的物料清理下架區(qū)分存放至指定位置，并及時開列清單報財務(wù)或采購部門妥善處理，對于自報送之日起5個月內(nèi)未給予處理的物料，倉管員除及時督促解決外可自行將相應(yīng)物料報廢處理;五是倉管員應(yīng)自覺做到庫區(qū)明亮干凈、整潔有序;六是倉管員應(yīng)自覺做好倉庫安防措施：防火、防水、防塵、防盜。

　　從上述存貨管理制度來看，該公司沒有對存貨管理崗位進行人員分離、存貨的采購與發(fā)出、存貨的盤點以及存貨的報廢等方面做出相關(guān)制度規(guī)定，這些勢必會對公司的經(jīng)濟效益產(chǎn)生深遠的影響。本文擬從該公司的存貨管理制度入手，深入剖析該公司在存貨管理中存在的問題，并提出完善存貨管理的措施。

　　二、公司存貨管理存在的問題

　　(一)存貨入庫環(huán)節(jié)存在的問題

　　一是材料入庫時，存貨管理員很少根據(jù)材料采購清單和材料采購發(fā)票清點購入原材料的實際數(shù)量，或進行清點也只是草草了事;二是存貨管理員在清點入庫數(shù)量時很少檢查材料的質(zhì)量問題，以次充好的現(xiàn)象時有發(fā)生;三是存貨管理員填寫材料入庫單不及時，或在填寫材料入庫單時并未按相關(guān)要求進行規(guī)范填寫，經(jīng)常會出現(xiàn)材料品名、數(shù)量等不符的情況;四是存貨入庫單傳遞不及時，影響了財務(wù)人員進行正常的會計處理。以上這些問題導(dǎo)致公司存貨賬實不符現(xiàn)象時有發(fā)生。

　　(二)存貨存儲與保管環(huán)節(jié)存在的問題

　　一是財產(chǎn)清查制度不健全。公司很少對存貨進行定期或不定期的盤點，特別是對于那些體積小、數(shù)量又繁多的材料干脆不盤點。二是公司沒有根據(jù)各存貨的特點制定相應(yīng)的措施來加強對存貨的存儲與保管。如對于那些易銹蝕的抱箍、角鐵等存貨沒有做好防水措施，也沒有按正確的地點存放，從而導(dǎo)致部分材料銹蝕嚴重。

　　(三)存貨出庫環(huán)節(jié)存在的問題

　　公司的材料已出庫但在賬面上卻沒有加以記錄。由于施工隊每天早晨很早就去施工現(xiàn)場，領(lǐng)用材料時，負責材料管理的人尚未上班，材料領(lǐng)用類型以及具體領(lǐng)用數(shù)量不得而知，有時甚至根本不知道材料已領(lǐng)用，導(dǎo)致財務(wù)部無法及時獲知材料領(lǐng)用情況，而倉管部門和財務(wù)部門又不及時溝通核對，從而導(dǎo)致企業(yè)財務(wù)部門賬面數(shù)據(jù)失真現(xiàn)象頻發(fā)。

　　(四)存貨會計處理環(huán)節(jié)存在的問題

　　一是公司工程項目成本核算缺乏規(guī)范性和合理性，對于不同工程項目的成本及費用未能清楚地分開核算，而且核算時人為因素較多，缺乏真實的記錄。二是存貨成本結(jié)轉(zhuǎn)不合規(guī)、不合法。如材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗，而實際并未相應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)成本;再如，購入的材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗而購貨發(fā)票未到，期末并未按規(guī)定暫估入庫，造成賬面存貨數(shù)據(jù)失真。

　　三、公司存貨管理問題成因

　　(一)公司管理者缺乏良好的存貨管理意識與理念

　　筆者認為，經(jīng)營管理者缺乏良好的存貨管理意識和理念是導(dǎo)致公司存貨管理存在問題最為直接的原因。由于存貨是企業(yè)一項重要的流動資產(chǎn)，其管理水平的高低將直接影響企業(yè)經(jīng)濟效益的好壞，因此，為提高公司存貨管理效率和水平，公司經(jīng)營管理者首先必須具有良好的存貨管理意識和理念。然而，從該公司存貨管理現(xiàn)狀來看，經(jīng)營管理者并不具備良好的管理意識和理念，具體表現(xiàn)在：在存貨的日常管理中，公司的經(jīng)營管理者只注重存貨的賬面記錄，而忽視了對實物的管理;而且片面的認為存貨越多越好，認為存貨越多說明生產(chǎn)能力越強，卻未考慮存貨的儲存成本等。

　　(二)公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務(wù)水平不高

　　公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平不高是導(dǎo)致存貨管理存在問題的主要原因之一。從公司存貨管理人員構(gòu)成來看，大多是非會計專業(yè)出身，既不懂會計，也不懂財務(wù)管理，而且平時也不注重自身職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平的提高，對專業(yè)人士提出的建設(shè)性建議 也未引起足夠的重視。由于存貨管理人員知識結(jié)構(gòu)的不合理，致使其在對存貨進行管理的過程中，僅單憑主觀經(jīng)驗，而不是運用科學的管理方法對存貨進行定性與定量控制。

　　(三)公司缺乏健全的存貨管理制度

　　公司內(nèi)部雖然制定了存貨出入庫和存貨倉儲及保管等存貨管理制度，但制度既不健全，也不完善，如公司沒有對存貨的采購與發(fā)出、存貨的盤點以及存貨的報廢等方面制定相關(guān)制度。而不完善的存貨管理制度勢必會造成嚴重賬實不符的現(xiàn)象產(chǎn)生，同時也勢必會增加存貨流轉(zhuǎn)過程中徇私的可能性。除了存貨管理制度不完善外，公司還缺乏嚴格的考核機制，這使本來就不健全的存貨管理制度又不能有效地運行。因此，公司存貨管理中存在各種問題也就成為必然。

　　(四)存貨崗位設(shè)置不合理、人員責權(quán)不清

　　存貨崗位設(shè)置不合理、存貨管理人員責權(quán)不清是該公司存貨管理存在問題的重要原因。筆者在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，該公司為節(jié)省人力成本，存貨管理崗位只配備一名管理人員，存貨的采購、付款、入庫、出庫、盤點等與存貨相關(guān)的全部業(yè)務(wù)均由一人負責，即一個人兼任了材料采購員、倉庫管理員、材料領(lǐng)用管理員等職。該存貨管理人員從事幾個不相容職務(wù)，違背了我國企業(yè)會計制度中不相容職務(wù)相分離的規(guī)定，這勢必會導(dǎo)致公司存貨管理過程中徇私現(xiàn)象的發(fā)生。

　　(五)公司缺乏科學的存貨管理技術(shù)與手段

　　公司存貨管理技術(shù)和手段落后是導(dǎo)致存貨賬實不符的重要原因之一。從公司現(xiàn)有存貨管理技術(shù)和手段來看，存貨出入庫時，公司存貨管理員僅在筆記本上記錄材料出入庫數(shù)量和金額情況的流水賬，而不是在材料入庫單、領(lǐng)用單、銷售出庫單上進行規(guī)范填寫，而且涂改嚴重，這勢必會影響財務(wù)部門正常的會計處理。此外，公司經(jīng)營管理者也不注重對賬簿等會計檔案的保管，隨意翻閱賬簿現(xiàn)象嚴重，這些都可能導(dǎo)致存貨記錄失真。

　　四、公司存貨管理問題解決對策

　　(一)提高公司管理者存貨管理意識與理念

　　公司經(jīng)營管理者缺乏良好的存貨管理意識和理念是導(dǎo)致公司存貨管理存在問題的最直接原因，因此，要實現(xiàn)科學管理和有效利用存貨的目標，公司經(jīng)營管理者要充分認識到存貨管理的重要性和必要性，不斷提高存貨管理意識和理念。在日常工作中，公司經(jīng)營管理者自身要主動加強對企業(yè)會計準則中關(guān)于存貨管理制度的學習，積極參加財務(wù)管理知識的培訓，努力提高存貨管理的意識和水平。

　　(二)提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務(wù)水平

　　公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平不高導(dǎo)致了公司存貨管理出現(xiàn)了諸多問題。因此，提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平刻不容緩。公司領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)制定員工培訓制度，對存貨管理人員進行定期與不定期的`培訓以提高他們的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。除了安排培訓外，還應(yīng)采取相關(guān)措施激勵員工努力提升職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。作為存貨管理者自己，也應(yīng)具有敬業(yè)精神，自覺學習專業(yè)知識，提升自己的專業(yè)技能。

　　(三)建立健全公司存貨管理制度

　　(1)建立健全材料入庫的管理制度。材料驗收入庫時，公司采購人員必須提供經(jīng)倉庫管理員和采購人員共同確認的采購清單和銷售方提供的銷售發(fā)票，倉庫管理員憑采購清單和發(fā)票仔細核對購入的材料，經(jīng)確認準確無誤后方可入庫。若出現(xiàn)品名、數(shù)量等不符情況，存貨管理人員有權(quán)拒絕該批材料入庫，并協(xié)同相關(guān)部門查明原因后方可入庫。此外，所有經(jīng)確認的已購入的材料，必須由當值倉庫管理員簽字確認后開具入庫單，入庫單的填寫內(nèi)容必須與實物及發(fā)票內(nèi)容相一致，并由倉庫負責人簽字確認后整理歸檔。(2)一是建立健全存貨領(lǐng)用審批制度，二是建立健全存貨發(fā)出制度。為保證公司存貨的安全與完整，存貨領(lǐng)用須經(jīng)部門負責人審批簽字;發(fā)出存貨時，倉庫保管員要審核領(lǐng)料單，雙方要檢查數(shù)量和質(zhì)量，并簽字或蓋章;材料發(fā)出后，相關(guān)單據(jù)要及時送往財務(wù)部門以便及時進行賬務(wù)處理。(3)建立健全存貨盤點及處理制度。為保證賬實相符，公司應(yīng)建立健全存貨盤點制度和存貨處理制度。公司應(yīng)根據(jù)存貨的特點及公司自身的實際情況選擇存貨盤存制度，并定期和不定期的進行實物盤點。(4)建立健全存貨核算、稽核制度。為加強存貨管理，公司應(yīng)建立健全存貨核算制度。在存貨日常管理中，倉庫保管員應(yīng)及時登記存貨臺賬;財會部門應(yīng)根據(jù)存貨收發(fā)憑證及時進行賬務(wù)處理。公司除建立健全存貨核算制度外，還應(yīng)完善公司存貨稽核制度。

　　(四)科學設(shè)置存貨管理崗位、明確存貨管理人員責權(quán)

　　為解決公司存貨管理中存在的諸多問題，必須合理設(shè)置存貨管理和核算崗位，并明確崗位分工、明確存貨管理人員責權(quán)。首先，建立存貨管理崗位責任制，明確相關(guān)部門和崗位的職責權(quán)限和工作要求，確保存貨管理不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督，嚴禁未經(jīng)授權(quán)的部門人員辦理存貨業(yè)務(wù)。再次，科學制定存貨管理業(yè)務(wù)流程，明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求，做好相應(yīng)的記錄與憑證保管。

　　(五)改進公司存貨管理技術(shù)與模式

　　對于存貨管理模式的選擇，公司應(yīng)根據(jù)自身情況，選擇適宜的存貨管理模式，也可以綜合運用不同的存貨管理模式，以達到最優(yōu)效果。結(jié)合南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司存貨管理現(xiàn)狀及存貨自身的特點，筆者認為，該公司應(yīng)建立適合自身發(fā)展需要的計算機存貨管理系統(tǒng)，以便可以實時、動態(tài)了解公司的存貨信息，并使存貨核算能夠做到及時、準確和完整，從而充分提高存貨的運營效率。

　　針對南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司在存貨入庫、保管、出庫及會計處理等環(huán)節(jié)存在的諸多問題及導(dǎo)致存在這些問題的深層次原因，要提高該公司存貨管理水平，應(yīng)做到以下幾點：一是提高公司經(jīng)營管理者存貨管理意識和理念;二是提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平;三是建立健全公司存貨管理制度;四是科學設(shè)置存貨管理崗位、明確存貨管理人員責權(quán);五是改進公司存貨管理技術(shù)和模式，只有這樣才能實現(xiàn)公司存貨管理的最終目標。

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　　【摘要】

　　存貨是為了滿足企業(yè)正常生產(chǎn)和銷售需要而持有的流動性資產(chǎn)，是能夠給企業(yè)帶來經(jīng)濟利益流入的重要經(jīng)濟資源。目前存貨作為公司的一項占有很大比例的資產(chǎn)，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運作效率。通過對存貨管理進行分析和研究，旨在加強企業(yè)存貨管理，保證企業(yè)存貨資金安全，保持資金持續(xù)的良性循環(huán)，提高存貨周轉(zhuǎn)率，降低資金使用成本和庫存貶值損失風險，提高存貨資金的使用效率和效益，實現(xiàn)資金在該環(huán)節(jié)增值，使企業(yè)在市場中獲得競爭優(yōu)勢，謀求進一步的發(fā)展。本文以公司為例，就其存貨管理的現(xiàn)狀、問題進行分析，提出合理利用存加強存貨管理的措施，并對其未來發(fā)展闡述了一些相關(guān)認識和看法。

　　【關(guān)鍵詞】企業(yè)存貨，存貨管理，內(nèi)部控制

　　存貨是企業(yè)經(jīng)營活動中最活躍的因素，它不停的被購進或被生產(chǎn)出來，然后不停的被銷售出去，并通過存貨的購進、生產(chǎn)和銷售，使企業(yè)實現(xiàn)利潤。存貨即使企業(yè)流動資產(chǎn)中重要的組成部分，也是資產(chǎn)負債表、利潤表重點披露的內(nèi)容。對存貨核算質(zhì)量如何，不僅關(guān)系到資產(chǎn)負債表上資產(chǎn)價值的正確性，也影響利潤表收益的確定。如果期末存貨價值的多計，必然會使銷售成本偏低，夸大了本期利潤。最終會影響企業(yè)財務(wù)報表的正確性和應(yīng)稅利潤的計算。同時，它還為報表使用人提供有用的存貨信息，有助于預(yù)測企業(yè)未來的現(xiàn)金流量。下面就以xxx電纜有限公司為例對其存貨管理問題展開分析。

　　一、 xxx電纜公司存貨管理的現(xiàn)狀

　�。ㄒ唬� 公司概況

　　xxx電纜有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)電纜的小型企業(yè)。主要從事電纜的加工與生產(chǎn)。其主要產(chǎn)品有低煙低（無）鹵阻燃電力電纜、控制電纜、計算機電纜和礦用電纜，低壓交聯(lián)電纜、本安電纜、耐高溫電纜、補償電纜、射頻電纜、安裝布電線等。廣泛用于電力、冶金、石化、采礦、通訊等工程，并受到廣大用戶的好評。注冊資金400萬元，擁有員工48人其中包括公司經(jīng)理1名，銷售人員3名，總帳會計1名，下有會計2名，倉庫管理員1名。

　�。ǘ�） xxx電纜存貨管理的現(xiàn)狀

　　xxx公司是一家生產(chǎn)型的企業(yè)，電纜行業(yè)需求的原材料量很大，但是企業(yè)為了縮減人工成本，材料采購與產(chǎn)品驗收入庫由一個人完成。該員工是從當?shù)卣衅傅囊粋�高中畢業(yè)的男生，并且和倉庫負責人是親戚關(guān)系，所以對其的管理很松。這樣就經(jīng)常會出現(xiàn)質(zhì)次價高、缺斤短兩的現(xiàn)象。其次xxx公司的產(chǎn)品銷售與出庫同樣由一個人來負責，由于公司的管理松散經(jīng)常造成現(xiàn)貨已發(fā)出但未確認收入，最后實物盤虧這樣的結(jié)果，這樣的人員配置嚴重擾亂了財務(wù)的核算工作。

　　xxx公司是原材料主要以銅絲、電纜料、備品備件、各種輔助材料等不同的形式存在，種類繁多，收發(fā)頻繁。所以必須經(jīng)過采購、入庫、保管、發(fā)放、使用等多道手續(xù)，銅絲、電纜料等主要材料的核算方法是采用先進先出法，但有個別種類比如說一些用量較少的輔助材料卻使用個別計價法核算，這樣就不可避免會出現(xiàn)差錯，影響存貨核算的及時性、準確性。

　　二、xxx公司存貨管理存在的問題

　　xxx電纜有限公司有限公司創(chuàng)建時間不長，所以在存貨的管理上有較多問題。主要有采購程序的相關(guān)問題，存儲設(shè)備不完善和方法的單一，領(lǐng)用手續(xù)的簡單化并盤點的不完善。

　�。ㄒ唬┐尕浌芾碓诖尕洸少彮h(huán)節(jié)有明顯的脫節(jié)現(xiàn)象

　　xxx公司是一個只有40幾人的小企業(yè)所以在管理制度上存在著明顯的缺失首。采購計劃是存貨采購環(huán)節(jié)中的薄弱環(huán)節(jié)，xxx采購員對庫存的實際狀態(tài)不了解導(dǎo)致其管理職責不明確。xxx公司購料大部分時候沒有請購單，采購員都是根據(jù)老板的命令或者以往的經(jīng)驗購貨一般不予倉庫材料會計和生產(chǎn)廠長對接，導(dǎo)致有些存貨積壓。訂購材料時也不詢價，導(dǎo)致購買的貨物價格過高同時增加了拿回扣的可能性。有時購入的材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗但購貨發(fā)票卻仍未到，期末又沒有按規(guī)定暫估入庫，造成資產(chǎn)負債表期末存貨記錄減少。

　�。ǘ�）存貨驗收中警惕性不高

　　在企業(yè)中存貨的驗收是存貨入庫前的重要環(huán)節(jié)，xxx企業(yè)對存貨的驗收警惕性不高。xxx的質(zhì)檢人員未經(jīng)過專業(yè)的培訓且檢驗設(shè)備陳舊一些特殊存貨的質(zhì)量問題不能及時發(fā)現(xiàn)如：電阻率不合格、延伸率不合格等，給企業(yè)造成不必要的損失。20xx年8月質(zhì)檢員張某未檢測出一批點電纜料的延伸率不合格導(dǎo)致加工的電纜線質(zhì)量差收貨方不滿意，追究責任時他卻說平時都是這樣的都沒有問題 ，這回是因為購貨方要求高生產(chǎn)上沒有通知他都是生產(chǎn)上的錯。并且張某兼職材料采購員，容易增加營私舞弊的可能性。

　�。ㄈ�）儲存設(shè)施不完善，存儲方法單一

　　內(nèi)部沒有存貨監(jiān)控制度，雖然一個專門的人來管理存貨，但是不能保證存貨的安全完整;xxx公司庫存原材料和產(chǎn)品較為復(fù)雜數(shù)量和規(guī)格較多。企業(yè)沒有辦法對所有存貨都實行統(tǒng)一的管理不利于企業(yè)做到重點控制。如果投入存貨管理的人力、物力太少，則不能保證存貨的.安全性，容易因保管不當造成損失;投入人力、物力太多，又會加大管理成本，甚至超過加強存貨管理帶來的收益。且環(huán)境時達不到要求如陰天倉庫容易受潮而像PE護料等材料是不能受潮的一經(jīng)受潮就報廢了。

　�。ㄋ模╊I(lǐng)用手續(xù)過于簡單且不健全

　　存貨領(lǐng)用時手續(xù)過于簡單，超額領(lǐng)用材料的手續(xù)不全。生產(chǎn)部門領(lǐng)用的材料未設(shè)置消耗定額、未填制限額領(lǐng)料單向庫房領(lǐng)料。無內(nèi)部稽核人員審核領(lǐng)料單，核對收發(fā)憑證和存貨賬簿，檢查收發(fā)記錄和結(jié)存余額，查看存貨的領(lǐng)用會計核算是否準確;存貨領(lǐng)用時普遍未設(shè)置領(lǐng)退料制度，生產(chǎn)車間到每月月末對于已領(lǐng)用但尚未耗用的原材料未填制領(lǐng)退料單，造成虛減庫存，虛增成本，直接影響到當期損益 。存貨領(lǐng)用時手續(xù)過于簡單，超額領(lǐng)用材料的手續(xù)不全。如領(lǐng)用低值易耗品時如打印紙，采購買來就直接放到辦公室里面，只是在倉庫過下賬，并沒有真正的入庫出庫。在倉庫的賬務(wù)上也沒有相應(yīng)的這類低值易耗品，月末沒有真實的進行盤點，只是象征性的告訴財務(wù)，而財務(wù)在這類賬上就是年末結(jié)賬時把低值易耗品帳戶進行假帳處理。

　�。ㄎ澹┐尕浧谀┍P存嚴重缺乏監(jiān)督

　　一般情況下，企業(yè)應(yīng)該按照賬面余額對存貨進行實地盤存，但在xxx實際中管理人員只有帳面數(shù)字，缺少實地盤點。有時不進行實地盤點，不能準確核查材料的使用情況，使存貨實際庫存與帳面記錄有誤差。在對銅絲的盤點存在較大的誤差，管理人員為了方便盤點只是把一袋銅絲的重量乘以銅絲的總袋數(shù)，又因銅絲單價較高故而存在著較大的誤差。

　　盤點的不是專業(yè)財務(wù)人員，這就不免會造成盤點過程中監(jiān)守自盜的的現(xiàn)象;

　　其次沒有完善的電子識別系統(tǒng)一味的靠手工做賬會導(dǎo)致在盤點時由于個人不小心疏忽造成數(shù)據(jù)的不真實形成巨大的盤虧或盤贏。造成盤虧時保管人員拒絕接受處罰，而這一現(xiàn)象并沒有引起管理者的重視聽之任之。最終造成公司的盤點有形式無作用給公司造成了巨大的損失。

　�。�六）沒有采用存貨的電算化管理

　　存貨管理涉及面廣，并且要根據(jù)存貨的種類、屬性進行分類管理、明細核算，在企業(yè)傳統(tǒng)的倉儲、會計都采用手工形式的情況下，存在以下兩個弊端：一是巨大的工作量需要耗費大量的人、財、物力，大大降低了工作效率，在“時間就是金錢”的現(xiàn)代社會，這種耗費大、效率低的手工記錄形式已不合時宜，理應(yīng)由電算化取而代之。二是手工記錄的形式與電算化相比，其及時性和準確性差，容易造成賬面數(shù)據(jù)與實際庫存數(shù)量不符的情況，致使財務(wù)報表不能真實反映企業(yè)的資產(chǎn)狀況。

　　三、加強xxx公司存貨管理的建議

　　（一）完善存貨的采購和驗收制度

　　建立健全存貨采購的計劃，合同的訂立和審批制度。存貨采購業(yè)務(wù)必須按計劃申報程序進行，由采購專管人員根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的計劃和材料請購單編制采購計劃，提出具體的采購目錄，經(jīng)營計劃的負責人審核后報主管領(lǐng)導(dǎo)審批。

　　嚴格制定存貨驗收，入庫的程序，標準和要求。要保證存貨采購數(shù)量、品種、質(zhì)量符合合同要求，做到準確、安全入庫。采購人員應(yīng)按合同的交貨時間催交，在收到供貨單位發(fā)票、運單后填寫收料單。質(zhì)量檢驗人員應(yīng)驗收材料的品種、數(shù)量、填制驗收單;倉庫保管人員根據(jù) 驗收單填制入庫單。

　　財會部門應(yīng)當按照國家統(tǒng)一的會計制度的規(guī)定，根據(jù)驗收和入庫證明對驗收合格的存貨及時辦理入賬手續(xù)，正確登記入庫存貨的數(shù)量與金額，對會計期末貨物已到，發(fā)票未到的收貨，應(yīng)暫估入賬

　　存貨管理部門應(yīng)當設(shè)置實物明細賬，詳細登記經(jīng)驗收合格入庫的存貨的類別、編號、名稱、規(guī)格、型號、計量單位、數(shù)量、單價等內(nèi)容，并定期與財務(wù)部門核對。

　�。ǘ�）完善存貨的儲存管理和領(lǐng)用手續(xù)制度

　　應(yīng)當建立存貨分類管理制度，對貴重、關(guān)鍵配件等應(yīng)當采取額外控制措施。

　　存貨的保管方法有很多種，但必須以合理存放和科學保養(yǎng)為前提，以保證在合理擺放的前提下，存貨的質(zhì)量不會因為自然環(huán)境的變化，如溫度、濕度、空氣等影響而變質(zhì)。公司可以按照ABC分類控制法，把存貨按重要程度、使用率、價值大小、資金占用等標準分成3大類， 然后分別采用不同的管理方法，突出存貨控制重點，兼顧全面，提高控制的效率。

　　A類存貨可設(shè)定為價格比較高品種比較少的電纜原材料如銅絲、電纜料、云母帶、無紡布等。對A類存貨要實行重點控制，科學地確定該類存貨的經(jīng)濟訂貨量。通常每月檢查一次A類存貨的最近使用率、庫存情況以及運送時間，對存貨的收、發(fā)、存應(yīng)有詳細記錄。

　　B類存貨可設(shè)定為價格相對較低但品種繁多的五金配件類如接觸器。B類存貨可采用中等儲備、普通管理的方法大約每隔2個月檢查調(diào)整一次。

　　C類存貨可設(shè)定為體積較大模具如鋼模、壓模、摸套，對C類存貨的控制方法應(yīng)該力求簡便易行，一般每半年調(diào)整檢查一次即可。

　　日常保持倉庫的通風將不能受潮的原材料放在向陽的倉庫定時檢查倉庫濕度。將已驗收的存貨的保管與采購的其他職權(quán)相分離，可減少未經(jīng)授權(quán)的采購風險， 存放商品的倉儲區(qū)應(yīng)相對獨立，限制無關(guān)人員接近。 領(lǐng)用手續(xù)的改正，材料發(fā)出需按領(lǐng)料單執(zhí)行。存貨的領(lǐng)用須經(jīng)領(lǐng)用車間主任審核批準，由員工按單上的數(shù)量金額才能領(lǐng)用并簽名。倉庫管理員需準確無誤的審核領(lǐng)料單，確定無誤，手續(xù)齊全后，才能按照領(lǐng)料單進行發(fā)貨。并在材料出庫后，及時登記入賬

　�。ㄈ�）重視定期盤點

　　存貨的盤點，主要以期末為主，加強監(jiān)督。定期盤點是及時發(fā)現(xiàn)庫存材料是否賬實核對的方法之一，倉庫管理員應(yīng)該按照規(guī)定進行定期定點庫存存貨，并編制盤點的相關(guān)表格，還需要核對表格是否賬實相符，并對出現(xiàn)的問題立即查找原因并進行調(diào)整。每季度進行一次由財務(wù)部參加的實物抽盤，年度進行一次存貨的全面盤點。并對庫存建立ERP系統(tǒng)管理因為ERP系統(tǒng)能夠掃描、接受和處理所有存貨數(shù)量的價格信息，基本上能夠自動完成盤點工作，這樣大大降低了盤點成本并且提高了存貨管理的精確性和正確性。

　�。ㄋ模┙∪�財務(wù)會計核算水平

　　企業(yè)財務(wù)職位上應(yīng)配備與崗位相適應(yīng)的財會人員，以提高存貨與生產(chǎn)成本的財務(wù)核算水平，進一步健全企業(yè)存貨會計核算。財務(wù)會計人員包括倉庫保管員需經(jīng)過專業(yè)培訓的財務(wù)專業(yè)人員擔任，并不斷提高存貨核算管理人員技術(shù)水平，以提高生產(chǎn)成本的財務(wù)核算水平，提高企業(yè)資產(chǎn)損益的真實性，規(guī)范企業(yè)的存貨管理。

　�。ㄎ澹┎捎么尕浀碾娝慊�管理，提高經(jīng)營效率

　　在計算機技術(shù)和信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，鑒于以上手工記錄形式的種種弊端，我個人認為將計算機用于企業(yè)的存貨管理，即采用存貨的電算化管理成為必要。企業(yè)應(yīng)積極開發(fā)電子計算機信息網(wǎng)絡(luò)，建立電算化存貨管理系統(tǒng)，利用計算機對存貨進行管理，既能對存貨按照種類、屬性等進行分類，有效的進行明細管理，又能實時、動態(tài)的掌握企業(yè)的存貨狀況，在上面的第一點措施中論述的存貨采購系統(tǒng)就是存貨電算化管理應(yīng)用的一個例子，可以看出，存貨電算化管理使人、財、物、產(chǎn)、供、銷全方位科學高效集中管理，提高了存貨管理水平和企業(yè)的運營效率。實行會計電算化，配合存貨管理企業(yè)在實施存貨電算化管理的同時，會計電算化也要逐步的取代手工記賬，以保證會計核算的及時性和準確性，提高工作效率和管理水平，更能有效的進行賬實核對，配合存貨管理并提高存貨管理水平。

　�。�六）加強內(nèi)部存貨管理的激勵機制

　　內(nèi)部激勵機制對于內(nèi)部控制的建立和完善有重要的作用，因此在完善內(nèi)部牽制制度的同時，還要在存貨管理中配合使用內(nèi)部激勵機制，對存貨管理中成本控制、存貨保管等工作中表現(xiàn)突出者要進行表彰獎勵，以激勵員工在本職崗位上盡職盡責、恪守存貨管理準則;對于徇私舞*者要嚴厲懲罰，嚴重者交由司法機關(guān)處理，以增加徇私舞*機會成本，以加強企業(yè)存貨管理中的內(nèi)部控制制度，達到控制成本、保護企業(yè)資產(chǎn)的目的。

　　結(jié)束語：總之，通過加強對中小企業(yè)的存貨管理，達到降低企業(yè)綜合成本的目標，有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的連續(xù)正常進行，從而提高產(chǎn)品的競爭能力，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。要做好存貨管理首先要建立適合公司自身發(fā)展的存貨管理制度，使公司內(nèi)部各部門之間，以及公司與供應(yīng)商、經(jīng)銷商之間實現(xiàn)存貨信息的共享，從而提高公司的存貨管理效率。其次是制定周密的采購計劃，將庫存量降低到最小，減少資金占用。存貨管理不僅需要健全的管理制度還應(yīng)當

　　有人性化的管理。只有做到這些才能企業(yè)的存貨管理做好才能讓企業(yè)不斷運營。存貨管理作為企業(yè)發(fā)展和進步的生命線，是確保企業(yè)在當今競爭激烈的全球化經(jīng)濟浪潮中立穩(wěn)腳跟的定海神針，希望更多的企業(yè)能夠意識到存貨管理的重要性，不斷建立完善企業(yè)的存貨管理體系，讓存貨管理為企業(yè)更加健康有序發(fā)展保駕護航。

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關(guān)于存貨管理論文5

　　摘要：中小型企業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須進行合理有效的財務(wù)管理而存貨管理是財務(wù)管理中的一個重要組成部分。因為存貨在中小企業(yè)中占用著較大部分資金，所以進行存貨管理對企業(yè)的收益起著至關(guān)重要的作用。但中小企業(yè)在存貨管理方面尚存在很多問題，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)濟利益的不必要流出。如何加強企業(yè)存貨管理，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部控制制度是本文的主要研究內(nèi)容。

　　關(guān)鍵詞：中小企業(yè)；存貨管理；提升水平

　　一、 中小型企業(yè)實施存貨管理中的問題

　�。ㄒ唬� 存貨管理在采購過程中存在的問題

　　制定科學采購計劃是很多中小型企業(yè)在存貨管理方面的薄弱環(huán)節(jié)，許多中小型企業(yè)往往關(guān)注企業(yè)的銷量，不注重制定存貨采購計劃，不關(guān)注存貨限額責任管理，造成企業(yè)存貨短缺或者存貨積壓。存貨短缺和存貨積壓通常來源于企業(yè)對未來市場預(yù)測的不確定性，而中小型企業(yè)并沒有因為市場的不確定性來制定科學的存貨采購計劃。據(jù)調(diào)查，中小企業(yè)的采購員在采購中并非根據(jù)實際需要確定采購計劃，僅憑自己的感覺與經(jīng)驗采購存貨，可能造成采購頻繁、數(shù)額盲目隨意，存貨儲量不合理等情況。存貨有時占用大量流動資金造成企業(yè)資金周轉(zhuǎn)速度明顯減慢。并且有些負責采購的人員缺乏職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)外串通做人情買賣，購買劣質(zhì)產(chǎn)品簽訂有損企業(yè)利益的合同，從中謀取部分私利。

　�。ǘ�） 存貨管理在驗收、保管過程中存在的問題

　　中小型企業(yè)在存貨驗收環(huán)節(jié)警惕性不高、職務(wù)分工不合理，驗收時清點數(shù)目不及時，或是一些產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題但并未及時發(fā)覺，給企業(yè)帶來不必要的損失。存貨在保管時堆放雜亂，使得存取難度增加，效率變低，存貨清查不易，容易造成清點數(shù)目不準確的情況；員工可以隨意進出倉庫，倉管人員疏忽大意不盡職盡責，導(dǎo)致存貨不必要的破損或者丟失，卻又無法追究其責任，甚至會出現(xiàn)有些工作人員會利用職務(wù)之便監(jiān)守自盜，私用材料、用廉價產(chǎn)品換取優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等違法亂紀的行為嚴重損害企業(yè)利益。企業(yè)內(nèi)部缺乏完善的監(jiān)督體制，不能及時有效地對相關(guān)人員進行約束，增加了員工舞弊的風險。

　　（三） 存貨管理在出庫過程中存在的問題

　　中小型企業(yè)在存貨發(fā)出領(lǐng)用環(huán)節(jié)沒有建立規(guī)范的制度，各個部門領(lǐng)用貨物完全靠自覺，不用經(jīng)過其上層管理人員的審批，存貨缺少監(jiān)管，出庫時不填制出庫領(lǐng)料單，造成隨用隨領(lǐng)、多領(lǐng)不退的浪費現(xiàn)象，導(dǎo)致企業(yè)對貨物存量缺乏精確計算，使企業(yè)產(chǎn)生存貨短缺或者存貨充足的假象，從而使相關(guān)工作人員做出錯誤判斷。有些倉庫保管人員玩忽職守，未能仔細核對相關(guān)領(lǐng)料憑證來確保其與領(lǐng)用數(shù)額無差異，且發(fā)出存貨后沒有及時送往財務(wù)部門登記核對入賬，甚至利用職務(wù)之便給領(lǐng)料人員開具假出庫單，將庫存材料領(lǐng)出私分或者賣掉。另外還會出現(xiàn)某些中小型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與員工合謀通過存貨出庫虛開發(fā)票報銷財經(jīng)法規(guī)不準報銷的東西，來謀取私利的情況。

　�。ㄋ模� 存貨管理在核算過程中出現(xiàn)的問題

　　中小企業(yè)管理人員缺乏對存貨管理的認識，甚至未聘用專業(yè)人員對存貨進行科學核算，并且對會計核算的監(jiān)管不到位，存貨的采購、發(fā)出、結(jié)存不能及時入賬或者賬面缺乏真實性，導(dǎo)致企業(yè)嚴重賬實不符。例如，大型機器設(shè)備一次性計入成本，不按時進行攤銷，造成企業(yè)利潤不實。有些企業(yè)隨意改換企業(yè)的存貨計價方法，違背了會計一貫性、可比性原則，導(dǎo)致企業(yè)賬面前后口徑缺乏一致性。據(jù)我國有關(guān)會計制度規(guī)定，企業(yè)可以根據(jù)實際情況選用所需的存貨計價方法，但方法一經(jīng)確定，年度內(nèi)就不可任意改換。有些企業(yè)甚至想要通過這種方式對企業(yè)的生產(chǎn)和銷售成本進行調(diào)節(jié)，來對利潤進行人為變動。

　　二、 提升中小型企業(yè)存貨管理水平的對策

　�。ㄒ唬� 加強企業(yè)存貨預(yù)算控制，進行科學存貨采購

　　中小型企業(yè)應(yīng)加強對預(yù)算的控制，制定存貨各年度、季度、月份的預(yù)算，應(yīng)結(jié)合市場供求和本企業(yè)的實際情況，并在執(zhí)行中嚴格按照編制的預(yù)算來進行。另一方面，應(yīng)對采購環(huán)節(jié)進行科學管理，隨著科技的進步，會計電算化的日益優(yōu)化，采購訂單要實現(xiàn)電子化管控，并且要嚴格遵照采購計劃執(zhí)行，杜絕采購頻繁、數(shù)目盲目隨意的情況。例如，對價格變化不大且消耗速度過快的產(chǎn)品應(yīng)適量多采購一些，對價格高昂且貶值快的產(chǎn)品應(yīng)適量少采購一些，對價格升值空間大且易保存的產(chǎn)品可多采購一些。

　�。ǘ�） 完善信息系統(tǒng)，及時管控存貨

　　中小型企業(yè)應(yīng)適應(yīng)時代發(fā)展，實行存貨電算化管理，將存貨信息及時傳遞給各相關(guān)的部門和員工，實現(xiàn)各部門實時、高效的信息共享，同時存貨入庫和領(lǐng)用時應(yīng)填制相關(guān)入庫、領(lǐng)料和退庫單據(jù)，便于及時做好會計核算工作，提高存貨核算及時性和準確性。企業(yè)還應(yīng)做好清查監(jiān)督工作，如有盤虧和盤盈情況時要明確責任人，做好相關(guān)會計處理�？茖W的存貨管理模式對企業(yè)發(fā)展起重要作用，如零庫存管理模式、ABC 分類管理模式、存貨經(jīng)濟批量模式；此外還應(yīng)選用科學方法計算存貨，如先進先出法、移動加權(quán)平均法、后進先出法、個別計價法等。企業(yè)在選用管理模式和計算方法時必須全面考慮、統(tǒng)籌兼顧、科學決策。

　�。ㄈ�） 明確崗位分工，注重培養(yǎng)人才

　　存貨管理的'效果主要取決于執(zhí)行存貨管理事項的人員，因此我們需要嚴格劃分崗位職責和權(quán)限，使存貨管理不相容崗位相分離，對于超越其權(quán)限的事項有權(quán)拒絕或者請示上級領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)批準后再做處理，并嚴格做好各崗位的制約監(jiān)督工作，防止人員從中作梗獲取私利。另外，還要嚴格把握和控制人才的選拔，聘用專業(yè)財會人員管理存貨，防止企業(yè)因存貨管理不善而帶來損失；注重人才培養(yǎng)、素質(zhì)的提升，設(shè)立明確的獎懲制度，避免徇私的事項發(fā)生；注重培養(yǎng)員工職業(yè)榮譽感，使其工作積極主動、有責任感、成為企業(yè)不可多得的人才。

　�。ㄋ模� 做好存貨核算，提供科學數(shù)據(jù)分析

　　準確核算企業(yè)存貨成本，就是對存貨收發(fā)進行相關(guān)會計處理，依照科學存貨核算方法（先進先出法、移動加權(quán)平均法、后進先出法、個別計價法等），要及時歸集各廠房、車間及管理部門對于存貨的成本消耗情況，準確掌握存貨物資的價值，動態(tài)反應(yīng)存貨資金借貸情況和存貨資金占用情況，從而為企業(yè)存貨制定最佳存量，為市場供求變化，提供重要數(shù)據(jù)保障。

　　總而言之，企業(yè)應(yīng)該加強對存貨的科學管理，提高對資金的使用效率，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部控制制度，使各部門團結(jié)一致共同發(fā)展，實現(xiàn)企業(yè)的利益最大化。

　　參考文獻：

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關(guān)于存貨管理論文6

　　摘要： 隨著企業(yè)的發(fā)展，固定資產(chǎn)管理在企業(yè)管理過程中更加重要。然而當前企業(yè)固定資產(chǎn)管理還存在對管理工作不夠重視、管理制度不健全、固定資產(chǎn)核算不規(guī)范等問題，本文主要就企業(yè)固定資產(chǎn)中存在的一些問題進行論述。

　　關(guān)鍵詞：企業(yè)；固定資產(chǎn)；問題

　　固定資產(chǎn)一直以來是企業(yè)的關(guān)鍵資產(chǎn)其一， 固定資產(chǎn)的核算直接關(guān)系到企業(yè)財狀況與經(jīng)營成果的恰當反映， 進而影響到會計信息使用者的經(jīng)濟決策。

　　一、企業(yè)固定資產(chǎn)管理的特點

　�。ㄒ唬┕潭ㄙY產(chǎn)核算的特點

　　1. 固定資產(chǎn)單位價值較大（一般為 20xx 元以上），使用壽命超過一個會計年度，增減變化方式繁多，如固定資產(chǎn)的增加就有購置、自行建造、投資者投入、融資租入、更新改造、以非貨幣性交易換入、接受捐贈等多種方式。相應(yīng)涉及的科目也很多，核算較復(fù)雜。固定資產(chǎn)的核算包括固定資產(chǎn)初始計量、固定資產(chǎn)后續(xù)計量、固定資產(chǎn)處置。固定資產(chǎn)有其獨有的反映價值轉(zhuǎn)移的核算方式 ：折舊。影響折舊的因素有 ：固定資產(chǎn)原價、預(yù)計凈殘值、固定資產(chǎn)減值準備和固定資產(chǎn)使用壽命四個方面。固定資產(chǎn)的折舊方法一經(jīng)選用一般不得隨意變更。

　　2. 固定資產(chǎn)增減的明細核算應(yīng)通過“固定資產(chǎn)登記簿”和“固定資產(chǎn)卡片”分別進行，并保證與固定資產(chǎn)總賬核對相符。固定資產(chǎn)的總分類核算應(yīng)當設(shè)置“固定資產(chǎn)”賬戶。此外還應(yīng)設(shè)置反映其價值損耗的備抵賬戶“累計折舊”。固定資產(chǎn)折舊不僅是一個重要的財務(wù)問題，還是個重要的稅務(wù)問題。因此，必須采取科學的方法進行計提。計提折舊的方法有年限平均法、工作量法、雙倍余額遞減法和年數(shù)總和法。折舊方法的選用要結(jié)合企業(yè)的實際情況，其中雙倍余額遞減法和年數(shù)總和法的使用還要經(jīng)相關(guān)部門的批準。

　　（二）固定資產(chǎn)管理的.特點

　　1.固定資產(chǎn)管理是一項復(fù)雜的組織工作，涉及企業(yè)的多個部門，必須由這些部門共同聯(lián)手參與管理。

　　同時固定資產(chǎn)管理是一項較強的技術(shù)性工作，固定資產(chǎn)管理應(yīng)配備有工作責任心，工作能力強，懂業(yè)務(wù)、會計算機操作的專職人員。固定資產(chǎn)管理一失控其所造成的損失將遠遠超過一般的商品存貨等流動資產(chǎn)。

　　2.要健全賬、卡設(shè)置，實行三級管理。財務(wù)部門在固定資產(chǎn)總賬科目下，按財產(chǎn)類別設(shè)置二級科目進行金額核算。財產(chǎn)管理部門按財產(chǎn)類別、品名、規(guī)格、型號設(shè)明細分類賬，核算購入、發(fā)出、結(jié)存的數(shù)量和金額。按使用單位或個人建立固定資產(chǎn)領(lǐng)用卡片，只記數(shù)量，不記金額。做到財會部門有賬，管理部門有賬有卡，使用單位有卡，有利于清查核對，互相制約。

　　3. 建立清查核對制度。財產(chǎn)物資的清查核對工作，由財產(chǎn)管理部門統(tǒng)一組織，會同財務(wù)部門和使用單位共同清理。每年最少要全面清查核對一次，在具體安排時，可采取一次性清理，也可以采取分期分批輪流清查核對的辦法。清查工作要深入到各使用單位逐一盤點核對，發(fā)現(xiàn)余缺應(yīng)及時作出記錄，查明原因，提出處理意見，辦理報批手續(xù)，待批準后調(diào)整賬卡，保證賬賬、賬卡、賬物三相符。

　　二、企業(yè)固定資產(chǎn)管理存在問題

　�。ㄒ唬�對固定資產(chǎn)管理的重要性認識不足，導(dǎo)致固定資產(chǎn)賬實不符，賬簿設(shè)置不健全。長期以來，一部分企業(yè)管理層對固定資產(chǎn)管理重視不夠。尤其在盤點方面，很多企業(yè)都是走形式，甚至相當一部分年底做審計的中介機構(gòu)也是敷衍的從賬面抄數(shù)，為完成報告而審計。這樣會導(dǎo)致固定資產(chǎn)賬物不符、為固定資產(chǎn)的流失開了方便之門。

　�。ǘ�）管理手段和方式落后，相關(guān)部門之間缺少溝通與協(xié)作。固定資產(chǎn)管理部門、財務(wù)部門和使用部門各自為政，只局限于部門內(nèi)的職責與權(quán)限，整體優(yōu)化配置效率低，資產(chǎn)管理部門建立的資產(chǎn)卡片和財務(wù)軟件中的資產(chǎn)明細帳長期不核對，也不和使用部門進行實地對賬，這種過度分散、互不相干的管理模式使得閑置資產(chǎn)調(diào)劑和處置不及時，資產(chǎn)浪費現(xiàn)象嚴重。

　�。ㄈ�）使用部門設(shè)備日常保養(yǎng)不到位，導(dǎo)致設(shè)備疲勞運轉(zhuǎn)，出問題時簡單更換備件，導(dǎo)致資產(chǎn)使用壽命大大降低，如果有些重點設(shè)備出了問題，甚至會對企業(yè)整個生產(chǎn)造成嚴重影響，造成了不必要的停產(chǎn)損失和增加費用。

　�。ㄋ模┕潭ㄙY產(chǎn)核算不規(guī)范。如企業(yè)在建固定資產(chǎn)已投入使用，因決算書未及時出具，按規(guī)定應(yīng)及時辦理暫估入帳，并計提折舊，但很多企業(yè)沒有做賬務(wù)處理，造成應(yīng)提折舊而未及時提取，虛增利潤。其次，對固定資產(chǎn)的折舊計提不合理，一些資產(chǎn)折舊年限過長，導(dǎo)致企業(yè)更新設(shè)備時因折舊未足額計提，如果企業(yè)沒有充足資金結(jié)余的話，會加大財務(wù)風險，不利于企業(yè)加速設(shè)備更新?lián)Q代。

　　三、加強企業(yè)固定資產(chǎn)管理的對策

　�。ㄒ唬┦紫绕髽I(yè)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視固定資產(chǎn)的管理，要加大宣傳力度，通過各種形式的宣傳教育，強調(diào)固定資產(chǎn)管理在企業(yè)的地位，使全體員工提高對固定資產(chǎn)重要性的認識。同時要完善企業(yè)關(guān)于固定資產(chǎn)的管理制度。應(yīng)從根源上杜絕固定資產(chǎn)流失的現(xiàn)象發(fā)生，做到賬目、卡、實物相符。具體而言就是應(yīng)明確固定資產(chǎn)的各責任人的權(quán)利與義務(wù)，從固定資產(chǎn)的購買計劃、采購安裝及驗收、日常管理、報廢處置等方面進行規(guī)范，使所有相關(guān)部門和人員明確自己的權(quán)責利，使固定資產(chǎn)管理工作在監(jiān)督落實時有法可依，使與固定資產(chǎn)相關(guān)的個人與各項行為明確，提高管理的可操作性和透明度。

　　（二）實行固定資產(chǎn)的歸口分級管理。所謂固定資產(chǎn)歸口分級管理是指在企業(yè)財務(wù)部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，按固定資產(chǎn)的類別，由企業(yè)的各職能部門負責歸口管理，按各類固定資產(chǎn)的使用地點，由各級使用單位負責具體管理，進一步落實到個人，并同崗位責任制相結(jié)合的固定資產(chǎn)管理制度。該管理主要分為兩個方面的內(nèi)容，以我們公司為例：一方面是歸口管理，一般的研發(fā)設(shè)備歸研發(fā)部管理，一般的維保設(shè)備歸技術(shù)支持部管理，辦公用具歸辦公室管理等，各歸口管理的部門要對所分管的固定資產(chǎn)負責，保證固定資產(chǎn)的安全完整。另一方面的內(nèi)容是在歸口管理的基礎(chǔ)上，按照固定資產(chǎn)的使用地點和使用人，將管理責任要具體落實到個人。這樣便可做到層層負責任，物物有人管，使固定資產(chǎn)的安全保管和有效利用得到可靠保證。 （三）財務(wù)部門要根據(jù)企業(yè)固定資產(chǎn)的特點完善固定資產(chǎn)核算制度。首先，要正確界定固定資產(chǎn)的核算范圍。是否將資產(chǎn)納入固定資產(chǎn)管理范圍需要會計人員根據(jù)新準則的定義和本企業(yè)財務(wù)制度進行職業(yè)判斷，如怎樣正確區(qū)分低值易耗品和固定資產(chǎn)，會影響到企業(yè)成本費用的攤銷方式，進而影響企業(yè)利潤。其次，對需安裝的固定資產(chǎn)或自建的固定資產(chǎn)要與相關(guān)管理部門及時溝通，在設(shè)備和建筑物達到可使用狀態(tài)時要及時估價入帳，按要求計提折舊，以真實準確反映企業(yè)資產(chǎn)狀況，及時歸集費用。

　　（四）落實好固定資產(chǎn)定期盤點制度。按規(guī)定，固定資產(chǎn)管理必須建立實物臺賬和實物卡片，記載固定資產(chǎn)的名稱、規(guī)格型號、購進時間、生產(chǎn)單位、以及固定資產(chǎn)的使用部門等，同時由企業(yè)的歸口管理部門、使用部門和財務(wù)部門負責保管，定期進行實物盤點，并由財務(wù)部門對固定資產(chǎn)賬核對，做到賬實相符，防止資產(chǎn)流失。定期盤點的次數(shù)多少可根據(jù)企業(yè)規(guī)模、固定資產(chǎn)數(shù)量的多少等因素而確定，但一年不得少于一次。通過盤點，要摸清企業(yè)固定資產(chǎn)家底，對應(yīng)該處理或報廢的固定資產(chǎn)要盡快處理，并及時辦理相關(guān)的財務(wù)手續(xù)。需要向稅務(wù)局報送資產(chǎn)報損清單進行審批的，還要盡快辦理相關(guān)審批手續(xù)，以避免以后在所得稅匯算中引起不必要的稅務(wù)麻煩。

　　（五）完善固定資產(chǎn)處置、報廢制度，盤活固定資產(chǎn)。企業(yè)要根據(jù)行業(yè)競爭情況和自身發(fā)展實際狀況，制訂設(shè)備報廢或處置條件，如：超過規(guī)定的使用年限，性能落后，能耗高，效益低；主要結(jié)構(gòu)和零部件嚴重磨損，無法修復(fù)，無改造價值；因重大事故或意外災(zāi)害受到嚴重損害，且無法修復(fù)；嚴重影響環(huán)保、安全，容易引發(fā)人身安全和環(huán)境污染，修復(fù)改造不經(jīng)濟；按國家能源政策規(guī)定應(yīng)淘汰的高耗能設(shè)備。同時也要采用多種形式盤暫時不用的閑置固定資產(chǎn)，盤活閑置固定資產(chǎn)不但能給企業(yè)帶來一定的現(xiàn)金收益，也能夠節(jié)約管理成本。對于已經(jīng)不在符合固定資產(chǎn)的定義的，應(yīng)予以終止確認。以免公司的資產(chǎn)反應(yīng)不實。

　　（六） 結(jié)合當前信息技術(shù)的發(fā)展，建立并實施計算機動態(tài)管理。借助計算機技術(shù)，將計算機運用到固定資產(chǎn)的管理當中，借助計算機管理使固定資產(chǎn)管理達到科學化、現(xiàn)代化的目標。在選擇管理軟件時，應(yīng)選擇操作簡單、透明度高的管理軟件，再配合管理臺賬、設(shè)備卡片，使固定資產(chǎn)管理真正做到透明、有序、有效。同時，管理軟件應(yīng)具備信息傳遞或公開制度，使每一位參與者都能夠?qū)⑿畔⒈舜藗鬟f、分享，同時也起到相互監(jiān)督的作用，保證固定資產(chǎn)使用的最大效益。

　　四、結(jié)論

　　對于固定資產(chǎn)的管理工作是一項長期的工作，我們要從日常工作入手，加強對固定資產(chǎn)的管理。在固定資產(chǎn)的管理中，我們要提高全體員工進行固定資產(chǎn)管理的積極性，并使其樹立“構(gòu)建節(jié)約型企業(yè)”的意識，提高節(jié)約意識，在維護固定資產(chǎn)管理秩序的同時，創(chuàng)建節(jié)約型社會。

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關(guān)于存貨管理論文7

　　摘要：本文在論述企業(yè)存貨核算及管理的必要性基礎(chǔ)上，分析了當前企業(yè)存貨核算和管理中存在的問題，主要為：存貨核算機構(gòu)不規(guī)范；存貨核算的準確度不高；存貨核算缺乏長遠規(guī)劃；核算的貨物成本與實際成本不符；白條抵庫現(xiàn)象嚴重。并針對企業(yè)存貨核算和管理中存在的問題提出了加強存貨核算和管理的對策。

　　關(guān)鍵詞：存貨；核算；管理；對策

　　存貨核算與管理是企業(yè)管理運營的一個重要的環(huán)節(jié),然而，在具體的核算和管理操作中存在制度及人員舞弊等問題,直接導(dǎo)致企業(yè)的利潤空間縮小，甚至會對公司的信譽及發(fā)展帶來不良影響。本文將探討的就是企業(yè)在存貨核算及管理中存在的問題，及解決的對策。

　　一、存貨核算及管理的必要性

　　“存貨”的概念是：在企業(yè)的日常工作中，企業(yè)所擁有的待出售產(chǎn)成品或者正在生產(chǎn)的產(chǎn)品，在勞動生產(chǎn)時或者在提供勞務(wù)工作時所需耗費的材料及物料等。在此需要指出的是將存貨的核算和管理合并在一起論述，是因為核算的過程就是對存貨管理的過程，而及時精確的管理數(shù)據(jù)是支持存貨核算的數(shù)據(jù)保證。

　　存貨是企業(yè)資產(chǎn)中重要的一部分，對存貨的核算和管理也是企業(yè)經(jīng)營管理中的重要環(huán)節(jié)。但是，目前我國很多企業(yè)的存貨核算和管理存在明顯的問題，在一定程度上影響著企業(yè)的資產(chǎn)流動能力和盈利能力。

　　二、存貨核算和管理中的問題

　　1、存貨核算機構(gòu)不規(guī)范

　　目前，很多企業(yè)沒有設(shè)置庫存核算及管理的規(guī)范機制，倉庫主管往往同時負責采購計劃和驗收貨物，同時，倉庫主管負責的部門還肩負著對采購的原材料及產(chǎn)品、半成品的管理工作。權(quán)責都集中在一個部門，缺乏部門間權(quán)限的制約與監(jiān)督，就促生了內(nèi)部人員利用職務(wù)便利，謀取私利的行為。這種行為的滋生環(huán)境就是企業(yè)沒有設(shè)置存貨核算機構(gòu)，或者企業(yè)存貨核算機構(gòu)不規(guī)范不完善。

　　2、存貨核算的準確度不高

　　存貨的核算數(shù)據(jù)的準確與否對于企業(yè)的財務(wù)準確程度有重要影響，如某一期間對存貨的價值核算的偏大，則會抬高產(chǎn)品的銷售成本，影響產(chǎn)品在市場中的競爭能力，同時也將得出本期的利潤及企業(yè)流動資產(chǎn)的錯誤數(shù)據(jù)，對導(dǎo)致錯誤的企業(yè)的市場判斷及決策行為。本期利潤和資產(chǎn)的減少，就會導(dǎo)致下期的利潤和流動資產(chǎn)的夸大或者虛報。

　　3、存貨核算缺乏長遠規(guī)劃

　　在供應(yīng)商管理中，對供應(yīng)商提供的貨物進行存貨核算，并對存貨核算進行長遠的規(guī)劃，和歷史數(shù)據(jù)積累，可對與企業(yè)建立長期合作關(guān)系的供應(yīng)商有效評估。在節(jié)約企業(yè)用于市場的成本的基礎(chǔ)上，通過分析市場動態(tài)信息，通過系統(tǒng)的存貨核算體系，在對歷史數(shù)據(jù)和市場信息的分析上，選擇供貨質(zhì)量高，價格合理的供應(yīng)商。

　　4、核算的貨物成本與實際成本不符

　　企業(yè)對存貨的進行核算時，一些問題和容易被忽視。具體的核算規(guī)則沒有正確的執(zhí)行，如采購貨物沒有計入采購成本，或者一些貨物本應(yīng)該分攤后計入材料的采購成本，而在貨物的核算和管理過程中只核算購買價格，將物流費用等其他費用計入管理費用明細下。這種不合理的核算方式直接造成了貨物的核算成本和實際成本的不符。

　　5、白條抵庫現(xiàn)象嚴重

　　現(xiàn)行的法明確禁止了貨物與發(fā)票不同步現(xiàn)象的'發(fā)生，因為這種發(fā)票遲于貨物的確認做法，將直接導(dǎo)致白條抵庫的發(fā)生。白條抵庫會導(dǎo)致企業(yè)資產(chǎn)的外流，危害資產(chǎn)的安全性及完整性。如在年終時，企業(yè)為了使銷售收入的指標考核達標，或者兼顧客戶的回款時限，而推遲開具銷售發(fā)票，免于影響了回款率的考核指標。

　　三、加強存貨核算和管理的對策

　　1、企業(yè)應(yīng)完善內(nèi)部控制制度

　　企業(yè)應(yīng)該建立完善的存貨核算和管理控制制度，并將這一制度嚴格的執(zhí)行下去，及時提供準確的存貨信息，為企業(yè)正常的運營和正確的決策提供有價值的信息。所以，企業(yè)要對企業(yè)流程中每個環(huán)節(jié)，對企業(yè)的采購、庫存及生存和銷售環(huán)節(jié)的信息流做梳理，使數(shù)據(jù)流能夠順暢、準確、及時的流動。只有這樣，才能保證生產(chǎn)領(lǐng)料制度和存貨核算制度的建立健全，明確材料的用途和流向，對于企業(yè)的存貨核算和管理來說十分重要。

　　2、進行定期的監(jiān)盤或者抽盤

　　要對企業(yè)截至實施存貨核算和管理制度之時的存貨進行徹底的盤查，比對賬面存貨及實際庫存的差異，更新賬面數(shù)據(jù)。此外，還應(yīng)該對歷年來企業(yè)的存貨盤點數(shù)據(jù)進行分析，找出核算中存在的問題，提出解決及杜絕途徑。還要對現(xiàn)有的存貨分類管理，按價值及使用頻率等等不同的分類標準，規(guī)劃進行監(jiān)盤或者抽盤的重點，做到兼顧全局，重點盤查。在盤點之前，企業(yè)需制定出全面而細致的計劃，調(diào)動人力及物資，全力支持監(jiān)盤或者抽盤的順利進行，將監(jiān)盤或者抽盤做到實處，而不僅僅是做表面功夫。在監(jiān)盤的過程中，要核定存貨的數(shù)量，還要檢查存貨的包裝、質(zhì)量及有效期等相關(guān)信息，并詳細記錄，及時處理異常情況。對存貨的監(jiān)盤或者抽盤比例，要結(jié)合企業(yè)的實際情況，考慮到企業(yè)存貨管理、內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況等。

　　3、提高存貨核算及管理人員素質(zhì)

　　庫存管理部門做為企業(yè)監(jiān)督不夠嚴格的部門，且極易發(fā)生企業(yè)內(nèi)部人員私下兜售產(chǎn)品，以低廉的價格不正當?shù)膮⑴c市場競爭，不但損毀企業(yè)的利益，而且攪亂了市場秩序，企業(yè)應(yīng)加強對企業(yè)存貨核算和管理人員的素質(zhì)提高及培養(yǎng)。并形成權(quán)責利相互制約的體制，確保各部門間相互監(jiān)督。同時，加強倉庫的管理，對于倉庫的發(fā)貨、入貨賬目，要配備有專人員對賬、若發(fā)現(xiàn)有賬實不符或不清晰的賬目，需及時調(diào)查更正，從源頭上防止倉庫管理人員違規(guī)做法。

　　4、加強已售存貨貨物的管理

　　企業(yè)在追求盈利的過程中，必須做到重視對存貨的管理。企業(yè)的存貨管理情況不同，其平均資金占用水平就不同。只有在企業(yè)應(yīng)用存貨管理辦法，加強企業(yè)企業(yè)對已售存貨貨物的管理之后，平均資金占用就會降低，總資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率和存貨的流轉(zhuǎn)速度也會相應(yīng)提高，進而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　參考文獻：

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　　[5]李云.談存貨發(fā)出核算過程存在的問題及對策[J].冶金財會.20xx；12

關(guān)于存貨管理論文8

　　[摘 要] 存貨作為公司的一項占有很大比例的資產(chǎn)，直接關(guān)系到 企業(yè) 的資金占用水平以及資產(chǎn)運作效率。存貨管理的好壞也密切關(guān)系到整個公司和公司利益的相關(guān)者，因此，必須重視對存貨的管理。本文以安徽某公司為例，就其存貨管理的現(xiàn)狀、問題進行分析，提出合理利用存貨、加強存貨管理的措施，并對其未來 發(fā)展 闡述了一些相關(guān)認識和看法。

　　[關(guān)鍵詞] 企業(yè)存貨;存貨管理;周轉(zhuǎn)速度

　　存貨是指公司在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或者耗用而儲備的物資，包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品及商品等[1]。企業(yè)置留存貨的原因一方面是為了保證生產(chǎn)或銷售的經(jīng)營需要;另一方面是出自價格的考慮，零購物資的價格往往較高，而整批購買在價格上有優(yōu)惠。但是，過多地存貨不僅會占用較多資金，也會增加包括倉儲費、保險費、維護費、管理人員工資在內(nèi)的各項開支。因此，進行存貨管理的目的就是盡力在各種成本與存貨效益之間作出權(quán)衡，達到兩者的最佳結(jié)合。只有通過實施正確的存貨管理方法，降低企業(yè)的平均資金占用水平，提高存貨的利用率，才能最終提高企業(yè)的 經(jīng)濟 效益。

　　一、存貨管理的方法

　　(一)存貨ABC分類管理。就是按照一定的標準，將公司的存貨劃分為A、B、C三類，分別實行分品種重點管理、分類別一般控制和按總額靈活掌握的存貨管理方法。

　　A類存貨的特點是金額很大，但品種數(shù)量較少;B類存貨金額一般，品種數(shù)量相對較多;C類存貨品種數(shù)量繁多，但價值金額卻很小。如在超市，高檔皮貨、珠寶首飾、名煙名酒、家用電器、家具、摩托車、大型健身器械等A類商品的品種數(shù)量并不很多，但價值額卻相當大;大眾化的服裝、鞋帽、床上用品、布匹、文具用具等B類商品品種數(shù)量比較多，但價值額相對A類商品要小得多;至于各種小百貨，如針線、紐扣、化妝品、日常衛(wèi)生用品及其他日雜用品等C類商品品種數(shù)量則非常多，單位價值卻很小。一般而言，三類存貨的金額比重大致為A：B：C=0.7：0.2：0.1，而品種數(shù)量比重大致為A：B：C=0.1：0.2：0.7。

　　(二)經(jīng)濟訂貨量模型(EOQ)。所謂EOQ，即經(jīng)濟訂貨批量(Economic Order Quantity)，它利用數(shù)學的方法求得在一定時期內(nèi)儲存成本和訂貨成本之和最低時的訂貨批量[2]。典型的存貨訂貨規(guī)模就是估算出適度的訂貨規(guī)模，使得成本實現(xiàn)最小化。從EOQ模型的推導(dǎo)中我們可以得出一個結(jié)論：只有保持恰當?shù)挠嗀浺?guī)模，才能使總成本降低。因此，EOQ不提倡小批量訂貨。

　　(三)保持適當?shù)拇尕浿苻D(zhuǎn)率。 一個公司若要保持較高的盈利能力，應(yīng)當十分重視存貨的管理。在流動資產(chǎn)中存貨所占比重較大，存貨的流動性對公司的流動比率有重要影響，因此，對存貨的流動性的分析很重要。

　　存貨周轉(zhuǎn)率=主營業(yè)務(wù)成本/平均存貨

　　存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)=銷貨成本/平均存貨余額

　　存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)

　　存貨周轉(zhuǎn)率指標的好壞反映公司存貨管理水平的高低，它影響到公司的短期償債能力，是整個公司管理的一項重要內(nèi)容。一般來講，存貨周轉(zhuǎn)速度越快，存貨的占用水平越低，流動性越強，存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收賬款的速度越快。因此，提高存貨周轉(zhuǎn)率可以提高公司的變現(xiàn)能力。

　　(四)準時生產(chǎn)制(JIT)。準時生產(chǎn)方式是日本在20世紀50、60年代研究和開始實施的生產(chǎn)管理方式，是一種有效利用各種資源、降低成本的準則。其中心思想是尋求、消除在生產(chǎn)過程中形成浪費的一切根源和任何不產(chǎn)生附加價值的活動，實現(xiàn)這一思想的控制方法和原則是：將必要的材料，以正確的數(shù)量和完美的質(zhì)量，在必要的時間，送往必要的地點。生產(chǎn)系統(tǒng)如果真正運行在準時制生產(chǎn)方式的狀態(tài)下，它的庫存就被減至最小的程度，因此，JIT又被簡而言之成“零庫存”管理[3]。

　　通過這個定義，我們知道JIT的核心是追求一種無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng)，或是使庫存最小化的生產(chǎn)系統(tǒng)，即消除一切只增加成本，而不向產(chǎn)品中增加價值的過程。

　　二、存貨管理方法的應(yīng)用

　　本文從分析安徽某公司存貨管理的現(xiàn)狀出發(fā)，探討導(dǎo)致存貨管理出現(xiàn)問題的內(nèi)外部原因，并提出優(yōu)化存貨管理的策略。

　　(一)公司存貨管理的現(xiàn)狀(見下表)

　　從這 3年的趨勢平均數(shù)據(jù)中我們可以發(fā)現(xiàn)，該公司存貨占總資產(chǎn)的比例在20xx年3月以前上升較快，之后略有下降，再呈緩慢上升趨勢，這說明隨著公司發(fā)展，存貨的增長速度高于公司資產(chǎn)的增長速度。以主營業(yè)務(wù)收入與平均存貨的比率表示的存貨周轉(zhuǎn)率，可以揭示存貨變現(xiàn)的能力，該比率越大，意味著存貨轉(zhuǎn)換為收入的時間越短，變現(xiàn)能力越強。而以主營業(yè)務(wù)成本與平均存貨的比率表示的存貨周轉(zhuǎn)率，則可以反映公司的存貨管理效率，該比率越大意味著存貨周轉(zhuǎn)速度越快，公司管理存貨的能力越強。表中這兩項數(shù)據(jù)均呈現(xiàn)較快上升趨勢，說明公司越來越重視存貨的控制和管理，并采取了相應(yīng)的改進措施。但20xx年前三個季度存貨管理效果并不理想，各季度數(shù)據(jù)存在較大差異，尤其是第一季度的數(shù)值下滑太快，其存貨的周轉(zhuǎn)情況差強人意，說明企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營及其銷售出現(xiàn)問題，唯獨第四季度各項指標較好，說明企業(yè)存在操縱利潤的跡象。

　　(二)公司存貨管理存在問題的原因分析

　　1.導(dǎo)致存貨管理低效的公司內(nèi)部因素

　　(1)公司的經(jīng)營管理層對存貨本質(zhì)的認識缺陷，使得公司的存貨大量積壓。大量的存貨必然會消耗大量的成本，從這個角度上講，存貨也是公司的一項“負債”，公司應(yīng)盡可能地以較低的存貨來滿足生產(chǎn)和銷售的需要。

　　(2)公司各職能部門之間缺乏有效的溝通致使公司的庫存不能滿足市場的需求。公司供、產(chǎn)、銷各部門往往片面追求各自部門的利益，彼此之間缺少有效的信息溝通，導(dǎo)致要么公司的存貨儲備量低于市場需求使之失去市場機會，要么造成庫存積壓，增加其儲存成本。

　　(3)公司內(nèi)部控制制度的不健全使得存貨的監(jiān)管效率低下。公司內(nèi)部沒有制定關(guān)于存貨管理的規(guī)章制度，即使制定了也因為缺乏嚴格的考核和監(jiān)督，使之不能有效地運行。造成內(nèi)部資源的浪費，同時也增加了存貨流轉(zhuǎn)過程中徇私、舞弊的可能性。

　　(4)管理人員專業(yè)素質(zhì)的缺乏使得公司難以確定 科學 的庫存量。管理人員知識結(jié)構(gòu)不合理，致使其在對庫存進行管理的過程中，習慣于單純憑借主觀經(jīng)驗，而不是運用科學的管理方法對存貨進行定性與定量控制。

　　(5)存貨管理的技術(shù)手段落后，造成存貨的信息不能及時傳遞到公司相關(guān)部門及其上、下游公司。公司內(nèi)部僅僅建立了以統(tǒng)計核算為目的的小型數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，嚴重時甚至會誤導(dǎo)公司的采購與生產(chǎn)活動，造成存貨的脫銷或者積壓。

　　(6)沒有將存貨管理與物流管理相結(jié)合，導(dǎo)致公司存貨管理的成本大大增加。公司往往以庫存靜態(tài)管理為中心，忽略了存貨管理實質(zhì)上是一個動態(tài)的過程，僅僅只局限于庫存滿足生產(chǎn)或銷售需要的一定數(shù)量的產(chǎn)品或者原材料。

　　2.導(dǎo)致存貨管理低效的公司外部因素

　　(1)國家宏觀調(diào)控政策的變化。人民銀行總行擴大了貸款利率的浮動區(qū)間，致使各銀行的執(zhí)行利率隨之上升，加之各方對物價上漲的預(yù)期，一些公司為了規(guī)避市場風險和資金利率風險，便大量囤積原材料，形成了較多的存貨。

　　(2)物價水平持續(xù)上漲。近年來，我國的生產(chǎn)性價格指數(shù)(PPI)居高不下，物價上升的壓力持續(xù)存在，原材料供應(yīng)日趨緊張，能源、運輸價格也在不斷上漲，公司為了降低缺貨風險，不得不增加存貨的安全庫存量，并選擇合適的存貨計價方法，避免物價變動產(chǎn)生的風險。

　　(3)市場需求變化加快。市場需求變化加劇，也會增加公司存貨管理的難度，公司常因銷售預(yù)測不準，造成已被淘汰的產(chǎn)品以及相關(guān)的原材料、零部件等大量積壓。

　　(三)優(yōu)化公司存貨管理的策略

　　1.提高銷售預(yù)測的準確度。應(yīng)做好銷售預(yù)測，盡可能提高預(yù)測的'準確度。公司在進行銷售預(yù)測的過程中可以采取滾動預(yù)測的方式，不斷地根據(jù)市場環(huán)境的變化對銷售預(yù)測進行修正，并讓經(jīng)銷商參與整個預(yù)測流程，發(fā)揮經(jīng)銷商更接近市場、更了解市場的優(yōu)勢，以提高預(yù)測的準確程度。

　　2.對存貨進行分類管理。公司存貨品種繁多，不可能對所有存貨不分巨細地嚴加管理。因此，公司在存貨的日常管理中，可以根據(jù)存貨的重要程度，將其分為 A、B、C三類。其中，A類存貨數(shù)量占全部存貨的 10%～15%，金額占存貨總額的 80%左右;B類存貨數(shù)量占全部存貨的 20%～30%，金額占全部存貨總額的 15%左右;C類存貨數(shù)量占全部存貨的60%～65%，金額占存貨總額的5%左右。在此基礎(chǔ)上，公司應(yīng)重點抓好 A類存貨的管理，制定有效的存貨管理戰(zhàn)略，嚴格控制該類存貨的數(shù)量，提高其周轉(zhuǎn)的速度。

　　3.優(yōu)化和改良公司的生產(chǎn)運作流程。在優(yōu)化和改良的過程中，公司需要分析生產(chǎn)的各個流程中哪些是無效的作業(yè)流程，哪些是能夠提高產(chǎn)品附加價值的作業(yè)流程，進而消除無效的流程。在簡化生產(chǎn)流程的同時，公司還應(yīng)對生產(chǎn)流程進行改進，使生產(chǎn)線上各個作業(yè)流程的時間趨于一致，實現(xiàn)生產(chǎn)線的同步生產(chǎn)。

　　4.完善公司的內(nèi)部控制體系。首先，公司要建立嚴格的內(nèi)部稽核制度。通過建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責任制，明確各部門和相關(guān)人員應(yīng)承擔的責任、權(quán)利和義務(wù)，規(guī)范存貨業(yè)務(wù)的各個環(huán)節(jié)，確保相關(guān)部門和崗位職責分明，并保證存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督，杜絕徇私舞、弊現(xiàn)象的發(fā)生。其次，建立并完善供應(yīng)商準入制度。公司應(yīng)建立完整的供應(yīng)商檔案，根據(jù)供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、資質(zhì)等級、信譽及價格等情況，建立完整的供應(yīng)商準入制度，從源頭上制止不良存貨的發(fā)生。第三，建立定期和不定期的存貨盤點制度，實施盤點控制。公司應(yīng)對存貨進行定期和不定期的盤點清查，以確定賬實是否相符，為公司的存貨管理提供真實可靠的信息。

　　5.與供應(yīng)商建立長期協(xié)作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。公司可以讓供應(yīng)商參與公司的存貨管理，通過建立與供應(yīng)商之間的信息交流平臺，向供應(yīng)商公布自己的生產(chǎn)經(jīng)營計劃，由供應(yīng)商根據(jù)公司的存貨消耗需求情況來組織安排發(fā)貨。這樣，既可以降低存貨的采購成本，又減少了存貨的資金占用[4]。

　　6.建立適合公司自身發(fā)展 的存貨管理信息系統(tǒng)。公司應(yīng)該結(jié)合自身業(yè)務(wù)流程特點，使用合適的庫存管理軟件，建立公司的存貨管理信息系統(tǒng)，使公司內(nèi)部各部門之間，以及公司與供應(yīng)商、經(jīng)銷商之間實現(xiàn)存貨信息的共享，從而提高公司的存貨管理效率。

　　7.全員參與存貨管理。優(yōu)化存貨管理除了需要公司管理層改變經(jīng)營理念、重視存貨的控制和管理外，還應(yīng)該讓公司的采購、倉庫、財務(wù)、生產(chǎn)和銷售等各個部門均參與到存貨的管理中，共享存貨管理的相關(guān)信息，通過內(nèi)部資源的整合來提高存貨管理的效率。在整合的過程中，公司應(yīng)當將存貨管理的理念灌輸給每一個員工，強調(diào)公司全員參與存貨管理，為存貨的管理創(chuàng)造良好的氛圍。

　　(四)公司存貨管理的未來發(fā)展趨勢

　　雖然現(xiàn)階段公司存貨管理水平不高， 現(xiàn)代 化物流技術(shù)還未得到廣泛應(yīng)用，但隨著競爭環(huán)境的日益激烈，公司管理水平的不斷提高，現(xiàn)代物流技術(shù)的逐步發(fā)展與應(yīng)用，JIT這一現(xiàn)代存貨管理理念一定會成為精達股份公司存貨管理的發(fā)展趨勢，為公司核心競爭力的提高服務(wù)。

　　JIT的目標之一就是減少甚至消除從原材料的投入到產(chǎn)成品的產(chǎn)出的全過程中的存貨，建立起平滑而更有效的生產(chǎn)流程。在準時生產(chǎn)制下，產(chǎn)品完工正好是要運輸給顧客的時候，同樣原材料到達生產(chǎn)工序時正好是該工序開始準備生產(chǎn)之時。沒有任何不需要的材料被采購入庫，沒有任何不需要的產(chǎn)品被生產(chǎn)出來，所有的存貨都在生產(chǎn)線上，因此，將存貨降到最低，實現(xiàn)零存貨是準時制的目標之一。

　　JIT的運用給公司帶來前所未有的收益，它不僅提高了存貨管理效率——節(jié)省存貨資金的占用和倉儲空間的占用，以及與之相關(guān)的保管人員的減少等等，還減少了由于存貨資金的占用而減少的資本成本支出。最關(guān)鍵的是它是消除了 企業(yè) 生產(chǎn)經(jīng)營過程中的所有無價值增值的活動和耗費，即消除一切浪費，最終提高了勞動生產(chǎn)率，大幅度降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，更好更快地滿足顧客需求[5]。

　　因此，JIT這一現(xiàn)代存貨管理理念一定會成為精達股份公司存貨管理的發(fā)展趨勢。但精達股份公司實施JIT存貨庫存管理必須具備如下條件：

　　(1)全社會科技水平及管理水平的提高是基礎(chǔ)。

　　(2)企業(yè)之間的真誠密切協(xié)作是有利環(huán)境。

　　(3)強調(diào)全面性預(yù)防維護，實施ITT必須鼓勵全員參與。

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關(guān)于存貨管理論文9

　　摘要：存貨是企業(yè)資產(chǎn)的一個重要組成部分，存貨

　　管理

　　和控制水平的高低，不僅關(guān)系到存貨資產(chǎn)的安全，而且關(guān)系到企業(yè)資金占用情況、資產(chǎn)運作效率以及

　　經(jīng)濟

　　效益水平高低。本文主要從存貨的概念、存貨管理和控制的必要性、存貨管理和控制目前存在的問題、存貨管理和控制的方式(數(shù)量控制和質(zhì)量控制)四個方面闡述存貨的管理和控制。

　　關(guān)鍵詞：存貨的概念；必要性；數(shù)量控制；質(zhì)量控制

　　一、存貨的概念

　　存貨，是指在日�；顒又谐钟幸詡涑鍪鄣漠a(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料和物料等。具體包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品和發(fā)出商品等。企業(yè)形成存貨一方面是為了保證生產(chǎn)和銷售的需要；另一方面是出自存貨自身采購成本的考慮，零星物資采購的價格往往較高，批量物資采購在價格上通常有優(yōu)惠。

　　二、存貨管理和控制的必要性

　　存貨是企業(yè)流動資產(chǎn)的主要組成部分，其存在不僅會占用企業(yè)大量的流動資金，而且會發(fā)生儲存成本。存貨管理控制水平的高低，直接關(guān)系企業(yè)資金占用情況以及資產(chǎn)的運作效率；同時存貨作為企業(yè)獲取利潤的工具，存貨管理和控制的好壞也決定了企業(yè)產(chǎn)品成本的高低，進而決定企業(yè)經(jīng)濟效益水平高低。在進行存貨管理和控制時盡量要在存貨的各項成本與存貨效益之間做出權(quán)衡，達到兩者的最佳結(jié)合，從而降低企業(yè)平均資金占用率，提高存貨的周轉(zhuǎn)率和企業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　三、存貨管理和控制目前存在的問題

　　1.材料采購與產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)品銷售相脫節(jié)

　　材料采購應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃和現(xiàn)有存貨中材料的結(jié)存情況

　　綜合

　　試算平衡后確定材料的采購數(shù)量；產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的銷售計劃和存貨中現(xiàn)有產(chǎn)成品的結(jié)存情況綜合試算平衡后確定產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量。在材料采購和產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，目前很多企業(yè)這兩個環(huán)節(jié)相脫節(jié)，出現(xiàn)了很大的盲目性，導(dǎo)致存貨大量積壓，流動資金呆滯，嚴重影響企業(yè)整體資金的周轉(zhuǎn)。

　　2.缺乏存貨無形損耗方面的管理和控制

　　目前很多企業(yè)對存貨的數(shù)量控制比較嚴，但對存貨的無形損耗很少進行關(guān)注�，F(xiàn)實中企業(yè)容易出現(xiàn)大量報廢存貨，報廢的原因是由于存貨存放的時間較長，超過規(guī)定的保值期限或者隨著時間的流失，產(chǎn)品隨著市場

　　環(huán)境

　　變化發(fā)生更新?lián)Q代，即使存貨在數(shù)量、外形上保存的都很完整，但由于存貨的有用性和實用性發(fā)生變化不能再使用導(dǎo)致報廢。

　　四、存貨管理和控制方式

　　存貨管理和控制的.必要性及目前存貨管理和控制存在的問題決定了我們必須加強對存貨進行管理和控制。下面主要從數(shù)量和質(zhì)量兩個方面對存貨的管理和控制進行闡述。

　　1.從數(shù)量方面對存貨進行管理和控制

　　對存貨的數(shù)量進行管理和控制是存貨管理控制的最基本工作，它不僅關(guān)系到存貨資產(chǎn)的安全，而且也關(guān)系到企業(yè)合理使用資金，是生產(chǎn)、銷售順利進行的重要保證。以下主要從存貨的采購數(shù)量、領(lǐng)用數(shù)量、存儲數(shù)量三個方面詳細說明怎樣從數(shù)量方面對存貨進行管理和控制。

　　(1)材料采購及產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的管理和控制

　　材料采購和產(chǎn)品生產(chǎn)需要占用大量的流動資金，所以在進行這兩項活動之前要對其數(shù)量進行準確預(yù)測。同時現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代很快，如果存貨采購、生產(chǎn)的數(shù)量過多，則容易形成“沉沒成本”；其外存貨采購、生產(chǎn)的數(shù)量過少，會增加存貨采購、生產(chǎn)的次數(shù)，進而加大存貨成本，甚至會出現(xiàn)因存貨短缺而影響產(chǎn)品的正常生產(chǎn)和銷售。

　　材料采購數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃和現(xiàn)有存貨中材料的結(jié)存情況來確定。材料采購數(shù)量確定后，應(yīng)在材料采購過程中通過適當?shù)拇胧┙档筒牧喜少彸杀�。如措施一：及時付款獲取價格折扣。目前供應(yīng)市場屬于賣方市場，供應(yīng)商競爭激烈。企業(yè)如果采購資金充裕，應(yīng)采用及時付款的方式，獲取價格折扣。措施二：通過批量采購獲取批量價差。企業(yè)的采購如果在量上能形成規(guī)模，則可以獲取批量價差，降低材料采購價格。措施三：對于使用的材料價格變化較大，市場不穩(wěn)定，可以通過套期保值的辦法來鎖定材料的采購成本。

　　產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的銷售計劃和現(xiàn)有存貨中產(chǎn)品的結(jié)存情況來確定。在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量確定的基礎(chǔ)上，盡量組織產(chǎn)品批量生產(chǎn)，因為產(chǎn)品批量生產(chǎn)比起零星生產(chǎn)節(jié)約大量的生產(chǎn)時間，如：工序準備時間、產(chǎn)品做實驗時間等，這樣可以提高設(shè)備的使用效率和人員的工作效率，降低產(chǎn)品的加工成本。

　　(2)存貨領(lǐng)用數(shù)量的管理和控制

　　存貨的領(lǐng)用包括材料加工的領(lǐng)用和產(chǎn)品銷售的領(lǐng)用兩個部分。

　　材料加工領(lǐng)用數(shù)量是根據(jù)單位產(chǎn)品材料消耗定額和計劃要生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量來確定。材料領(lǐng)用后要對其在生產(chǎn)或外協(xié)加工過程中形成的投入產(chǎn)出進行管理和控制，防止形成人為的浪費，加大產(chǎn)品的制造成本。

　　產(chǎn)品銷售領(lǐng)用數(shù)量是嚴格按照銷售合同來確認，產(chǎn)品發(fā)出后要及時和客戶對發(fā)出的商品數(shù)量、類別進行核對和確認，進而開具發(fā)票催促貨款回籠，防止人為因素導(dǎo)致產(chǎn)品丟失無法找回，給企業(yè)造成不必要的經(jīng)濟損失。

關(guān)于存貨管理論文10

　　存貨作為貿(mào)易企業(yè)獲取利潤的工具,不僅占用的資金大,而且品種繁多,對企業(yè)的重要性不言而喻。對于大型國有貿(mào)易企業(yè)來說,絕大多數(shù)存貨屬于租用倉庫異地存儲,因此對存貨的管理控制就顯得更為重要。如何加強存貨管理,提高管理效果,成為企業(yè)不斷探討的課題。實踐證明,對存貨進行不定期抽查審計,是發(fā)現(xiàn)管理隱患、堵塞管理漏洞的有效途徑。中化供銷集團審計監(jiān)督部一年來通過開展系統(tǒng)內(nèi)存貨管理審計業(yè)務(wù),對存貨管理程序上的缺失和不當及時進行揭示和評價,并提出改進建議,從而強化了內(nèi)控管理的力度,確保了資產(chǎn)的安全性。我們感到內(nèi)部審計職能向管理審計拓展是大有可為的,真正起到了摸家底、揭隱患、促發(fā)展的作用。

　　一、存貨管理環(huán)節(jié)常見的問題

　　在進行存貨管理審計的過程中,我們發(fā)現(xiàn)有些單位缺乏對貨物流通的必要賬簿紀錄,從而不能將實物流轉(zhuǎn)信息與賬務(wù)信息一體化,對異地倉儲的存貨管理權(quán)弱化,財務(wù)部門的存貨信息與業(yè)務(wù)部門和倉儲單位的實物信息不能對應(yīng),具體表現(xiàn)有:

　　1、商品實物已經(jīng)入庫,財務(wù)部門沒有記錄。由于企業(yè)采購業(yè)務(wù)與財務(wù)信息處理脫節(jié),財務(wù)數(shù)據(jù)不能形成對物流的監(jiān)控,二者在時間的反映上存在著很大差異。由于倉儲功能并非由本企業(yè)完全控制,雖然在預(yù)付貸款賬戶中反映出采購行為,卻存在著企業(yè)資源被挪用的風險。

　　2、商品己做財務(wù)入庫,但失去了對實物的控制權(quán)。由于財務(wù)部門不能對倉儲企業(yè)中的自有存貨進行有效控制,很少通過實地盤點來核對賬實,所以人庫只是賬面行為,存貨只是以數(shù)據(jù)形式存在,極有可能造成賬實不符。

　　3、庫存商品已經(jīng)出庫,在財務(wù)賬面沒有反映。商品已經(jīng)提貨或已做倉庫間的轉(zhuǎn)移卻沒有反映在財務(wù)記錄中。如果財務(wù)和業(yè)務(wù)部門不及時協(xié)調(diào)核對,則賬面和報表的數(shù)字就會失真。

　　4、從倉儲企業(yè)取得的商品權(quán)屬證明存在不確定性。由于企業(yè)存貨地點分散,實地盤點成本高,大部分存貨只能從倉儲企業(yè)取得證明。但現(xiàn)在相當數(shù)量的倉儲企業(yè)是由原來的國有倉庫轉(zhuǎn)制而來的,管理水平較低,他們提供的商品權(quán)屑證明存在較大的誤差,影響了企業(yè)對存貨的計算。

　　5、缺乏對商品的期末盤點。因為上述的客觀原因和傳統(tǒng)做法,企業(yè)重視賬面數(shù)字而缺乏實地盤點,勢必加大存貨估價的誤差。

　　6、缺少對庫存損耗的判定。同樣,由于缺乏盤點,就不能對損耗的數(shù)量和損耗的環(huán)節(jié)(采購、運輸、倉儲等)做準確的判定。

　　以上問題影響了企業(yè)資產(chǎn)損益的真實性,影響了對企業(yè)資源配置利用的判斷,影響企業(yè)資金的正常運轉(zhuǎn),削弱了企業(yè)對資源的利用程度,很可能導(dǎo)致管理漏洞的產(chǎn)生。

　　二、存貨管理審計的萬法

　　(一)實物盤點。根據(jù)國有貿(mào)易企業(yè)存貨的特性,在實施存貨審計時,首先要從實物盤點人手,審計中要關(guān)注以下幾點:

　　1、存貨數(shù)量計算的正確性

　　存貨數(shù)量的正確與否關(guān)系到存貨計價的準確性。為保證存貨數(shù)量計算的正確性、保證存貨的實物流轉(zhuǎn)和價值結(jié)轉(zhuǎn)的一致性,做到存貨賬實相符,實施存貨監(jiān)盤審計程序十分重要。在實施存貨監(jiān)盤程序的過程中,發(fā)現(xiàn)存貨數(shù)量盤盈或盤虧的數(shù)額較大且情況比較異常時,應(yīng)分析具體情況,找出造成異常的根本原因:

　　一是審查存貨收發(fā)數(shù)量計算方法的選用是否合理,是否堅持一貫性原則,有無隨意改變計算方法的現(xiàn)象。

　　二是所有權(quán)不屬于本單位的外單位商品,要審查其有無混 同于本企業(yè)存貨的現(xiàn)象,如有必要應(yīng)做轉(zhuǎn)庫處理。

　　三是對實地監(jiān)盤有困難的在途和委托加工存貨,應(yīng)檢查賬簿記錄所依據(jù)的原始憑證是否合法,必要時應(yīng)向供貨單位或加工單位進行函證,以證實賬面數(shù)量記載的真實性。

　　四是對難以清點的大宗存貨應(yīng)審查其采用的技術(shù)計量方法是否科學、適當,是否具備清楚劃分倉儲責任的有關(guān)合約。

　　五是要考查本企業(yè)及倉儲企業(yè)的內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況和財務(wù)基礎(chǔ)工作情況,將重要或問題較多的存貨作為重點抽樣對象,以保證存貨抽查的質(zhì)量。

　　2、存貨計價的合理性

　　存貨計價的正確與否,不僅影響到資產(chǎn)的真實性,而且影響當期損益的真實性。做好存貨計價的審計工作,對于防范企業(yè)的存貨風險至關(guān)重要。對存貨計價的審計貫穿于存貨的人庫、發(fā)出、結(jié)轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié),在合理抽樣的基礎(chǔ)上進行,重點關(guān)注:

　　一是相關(guān)種類的存貨采用的計價方法是否合理、適當,有無任意改變計價方法的.現(xiàn)象。

　　二是同一品種、同一類型范圍內(nèi)進行計價的存貨,有無異類存貨混淆計價的現(xiàn)象。

　　三是對于不同批次、不同合同采購以及單位價值大的存貨是否采用個別計價法。

　　3、對存貨品質(zhì)的確認。

　　結(jié)合盤點,對于長期閑置和陳舊存貨,應(yīng)分析其質(zhì)量和使用價值的現(xiàn)狀,確認是否屬于不良資產(chǎn),有無存在減值的跡象;對變質(zhì)和毀損的存貨,是否進行了減值賬務(wù)處理,并詳細注明存貨減值的性質(zhì)、程度及造成減值的原因。由于存貨品種和性質(zhì)的復(fù)雜性,審計人員不可能了解詳盡,必要時應(yīng)請專家協(xié)助工作,以便分析確認存貨減值數(shù)額及存貨減值計算方法的正確性、合理性和科學性。

　　(二)數(shù)據(jù)分析。對存貨的審計還要結(jié)合財務(wù)賬面數(shù)據(jù)進行分析,查找業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中的非常規(guī)現(xiàn)象:

　　1.采購。可能存在已經(jīng)完成采購行為的商品通過預(yù)付賬款、在途商品、其他應(yīng)收款等科目掛賬,實質(zhì)上己轉(zhuǎn)化為成本費用的現(xiàn)象。對于此類情況,應(yīng)根據(jù)企業(yè)通常的經(jīng)營做法、賬齡、付款及合同等多方面情況進行分析,判定是否到貨或者已經(jīng)出庫銷售而應(yīng)轉(zhuǎn)為成本費用。

　　乙銷售。關(guān)注收入與成本的配比,不僅要重視金額的配比,而且要關(guān)注成本結(jié)轉(zhuǎn)數(shù)量是否配比,防止少轉(zhuǎn)金額或少轉(zhuǎn)數(shù)量調(diào)劑利潤。

　　當然,存貨審計不是企業(yè)對存貨進行管理的唯一和根本手段,它只是一個控制手段,通過審計發(fā)現(xiàn)管理制度上的缺陷或執(zhí)行上的漏洞,從而完善制度、改進管理、堵塞漏洞。我們認為應(yīng)當將國有貿(mào)易企業(yè)的存貨管理職能提升到新的高度,將收發(fā)、倉儲、運輸、檢驗等功能集中于企業(yè)的物流管理部門,使之成為企業(yè)管理的一個重要系統(tǒng)和成本中心,與業(yè)務(wù)、財務(wù)等部門相互聯(lián)接、相互協(xié)調(diào),才能適應(yīng)新型貿(mào)易企業(yè)的需要,并降低企業(yè)的存貨成本。另外,實現(xiàn)企業(yè)資源的信息化管理也很重要,與存貨相關(guān)的信息處理得越詳盡,相關(guān)的風險就越小。如果企業(yè)實現(xiàn)了包括存貨在內(nèi)的資源信息統(tǒng)一化管理,將會提高企業(yè)的運作效率,降低成本費用,增加企業(yè)價值。

關(guān)于存貨管理論文11

　　摘 要：通過對JIT存貨管理與傳統(tǒng)存貨管理的對比分析，突出了JIT系統(tǒng)下存貨管理的特點。提出企業(yè)運用JIT系統(tǒng)進行存貨管理應(yīng)具備的內(nèi)外部條件。

　　關(guān)鍵詞：JIT系統(tǒng)；存貨管理；存貨成本

　　一、存貨管理的重要性

　　存貨是一個財務(wù)上的概念，指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲備的資產(chǎn)，包括庫存中的、加工中的和在途的各種原材料、燃料、包裝物、產(chǎn)成品以及發(fā)出商品等。企業(yè)為保證生產(chǎn)經(jīng)營過程的連續(xù)，必需有計劃地購入、耗用、和銷售存貨。

　　存貨是一項重要的流動資產(chǎn)，它的存在勢必占用大量的流動資金，一般情況下，存貨占企業(yè)總資產(chǎn)30％左右，其管理、利用情況如何，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運作效率，在不同的存貨管理水平下，企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。實施正確的存貨管理方法，通過降低企業(yè)的平均資金占用水平，提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，最終提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　另外，從市場營銷的角度來看，存貨企業(yè)物流的重要成份，據(jù)營銷學家估算，其成本降低作為的潛力比任何其它市場營銷環(huán)節(jié)要大得多，如企業(yè)物流成本占營銷成本50％，這其中的存貨費用大約能占35％，而物流成本又能占產(chǎn)品全部成本30～85 ％；在美國，直接勞動成本不足工廠成本10％，并且在不斷下降，全部生產(chǎn)過程只有5％的時間用于加工制造，余下的95％時間都是儲存和運輸時間。由此看來，降低存貨成本已經(jīng)成為“第三利潤源泉”。在企業(yè)管理的其他環(huán)節(jié)成本降低潛力不大的情況下，在降低存貨成本上下功夫已經(jīng)是成本管理和企業(yè)管理的最終所向。存貨管理水平的高低直接關(guān)系到公司的核心競爭能力的強弱。

　　二、JIT簡介

　　JIT直譯為“正好準時”，所表達的含義： “只在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”。最早由美國人提出，后傳播到日本，由日本的豐田公司在7O年代后期的成功應(yīng)用而成為舉世聞名的先進管理體系。它的基本思想是以顧客（市場）為中心，根據(jù)市場需求來組織生產(chǎn)。JIT是一種倒拉式管理，即逆著生產(chǎn)工序，由顧客需求開始，訂單一產(chǎn)成品一組件一配件一零件和原材料，最后到供應(yīng)商。整個生產(chǎn)是動態(tài)的，逐個向前逼進的，上道工序提供的正好是下道工序所需要的，且時間和數(shù)量上正好。核心是追求一種無庫存或使庫存最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。它通過成本控制，改進送貨環(huán)節(jié)和提高產(chǎn)品質(zhì)量三個途徑來實現(xiàn)增加盈利和提高公司在市場競爭中地位的戰(zhàn)略目標。事實證明，JIT存貨營理模式的成功實施能夠改進產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)力，縮短生產(chǎn)周期，大大降低存貨水平，縮短設(shè)備調(diào)整時問，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)率。而JIT這種管理技術(shù)和管理理念已被諸如沃爾瑪，英特爾公司，通用汽車公司，福特，摩托羅拉，惠普等國際知名大公司所采用。

　　三、JIT系統(tǒng)與傳統(tǒng)的存貨管理模式比較

　　JIT系統(tǒng)與傳統(tǒng)的存貨管理模式相比有如下特點：

　　第一，JIT 系統(tǒng)是一個需求拉動式的系統(tǒng)。傳統(tǒng)方式下，生產(chǎn)往往是按預(yù)測的需求編制的固定計劃進行，是一種需求推動式的系統(tǒng)。JIT生產(chǎn)是一個需求拉動式的系統(tǒng)。JIT生產(chǎn)只在有需求時進行生產(chǎn)且只生產(chǎn)顧客需要的數(shù)量。每一個工序只生產(chǎn)下一工序需要的產(chǎn)品，除非下一流程發(fā)來信號，否則不進行生產(chǎn)，且生產(chǎn)需要的材料和零件適時到達。拉動式系統(tǒng)理順了物流，極大地降低了存貨成本，使零庫存成為可能。

　　第二，否定存貨存在的合理性。這是JIT系統(tǒng)與傳統(tǒng)存貨管理存在差異的關(guān)鍵與根本所在。傳統(tǒng)觀念認為存貨成本包括訂貨成本（或生產(chǎn)準備成本）和存貨持有成本，持有存貨是非常必要的。訂貨成本與存貨持有成本權(quán)衡的結(jié)果即是經(jīng)濟批量模型，依據(jù)經(jīng)濟批量模型訂貨或生產(chǎn)產(chǎn)品即可達到存貨成本最低。在JIT系統(tǒng)中，存貨則被看成是一種資源的浪費，它占用了資金空間以及勞動力等資源，還掩蓋了生產(chǎn)經(jīng)營過程中的效率低下并增加了公司信息系統(tǒng)的復(fù)雜程度。因此，JIT系統(tǒng)不承認存貨成本存在的合理性，而是試圖將其降為零。

　　JIT系統(tǒng)認為通過以下方法可以將訂貨成本降低為零：

　　一是與供應(yīng)商建立緊密聯(lián)系，簽訂長期合同，持續(xù)供給。就外購材料的供應(yīng)問題而言，與供應(yīng)商談判簽訂長期供應(yīng)合同，可以明顯地減少訂貨的次數(shù)和降低相關(guān)的訂貨成本。

　　二是電子數(shù)據(jù)交換elec—tronic data interchange，EDI）系統(tǒng)使得持續(xù)供給變得更加的方 便。通過EDI，供求雙方相互交流，及時了解對方需求并最終進行交易。EDI實行無紙化操作——不需要訂貨單或銷售發(fā)票，極大的提高了工作效率，降低了存貨成本。

　　三是縮短生產(chǎn)準備時間�？s短生產(chǎn)準備時間可以縮短公司的生產(chǎn)周期，并最終降低存貨成本。

　　傳統(tǒng)理論認為持有存貨可以解決六大問題：平衡訂貨成本和持有存貨成本；滿足顧客要求（如按期交貨）；避免由于機器發(fā)生故障，材料或零件不合格，材料或零件缺貨而造成的生產(chǎn)中斷；生產(chǎn)過程的不穩(wěn)定；獲得折扣優(yōu)惠；避免存貨未來價格上升帶來的不利影響。因而肯定持有存貨的必要性。JIT系統(tǒng)認為傳統(tǒng)方式下持有存貨所要解決的問題可通過其它方式解決，而不應(yīng)依賴于持有存貨。JIT通過強調(diào)全面預(yù)防性維護，全面質(zhì)量控制以及與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，以從根本上解決這些問題。一是全面性預(yù)防維護。JIT系統(tǒng)如果能夠給 預(yù)防性維護足夠的重視，大多數(shù)的機器故障是能夠避免的。二是全面質(zhì)量控制。由于JIT生產(chǎn) 方式并不依靠存貨來替換有缺陷或不合格的零配件及材料，公司對質(zhì)量的重視應(yīng)明顯的提高，努力實現(xiàn)零配件的零缺陷。此外為了確保零配件或材料在需要時能夠及時獲得，可以采用“看板系統(tǒng)”。最后，按傳統(tǒng)觀點，儲備存貨可以在購買時獲得數(shù)量折扣的優(yōu)惠，并能回避由于所購入的貨物未來價格上升而造成的不利影響。JIT系統(tǒng)認為與一些經(jīng)過慎重選擇的供應(yīng)商談判，簽訂長期合同，同時與更多的供應(yīng)商建立廣泛的聯(lián)系，一樣可以解決這些問題。

　　第三，適時能力。適時能力是衡量一個公司對顧客需求的反應(yīng)能力的尺度。傳統(tǒng)方式下，公司通過儲備存貨來確保公司可以按期交貨。適時制JIT系統(tǒng)通過縮短生產(chǎn)準備時間、提高產(chǎn)品質(zhì)量以及采用單元式制造方式來縮短公司的生產(chǎn)周期，以此提高公司按要求日期交貨的能力和對市場快速做出反應(yīng)的能力。

　　四、企業(yè)實施JIT的'內(nèi)外部條件

　　袁麗萍：淺析JIT存貨管理第一，從企業(yè)內(nèi)部來講，強調(diào)全面性預(yù)防維護，實行全面質(zhì)量控制，鼓勵“全員參與”是實 施JIT的基本保障。具體的實施條件包括以下幾點：

　　一是客戶至上，信息技術(shù)發(fā)達。二是標準化的流水生產(chǎn)線，生產(chǎn)區(qū)域的合理組織，制定符合邏輯、易于產(chǎn)品流動的生產(chǎn)線。三是生產(chǎn)系統(tǒng)要有很強的靈活性，為改變產(chǎn)品品種而進行的生產(chǎn)設(shè)備調(diào)整時間接近于零。四是完善的質(zhì)量保證，無返工，次品、不合格品為零，人員生產(chǎn)高度集中，事故發(fā)生率為零 ，要求平時注重設(shè)備維修、檢修和保養(yǎng)設(shè)備。五是JIT存貨管理只是JIT系統(tǒng)的一個子系統(tǒng)，其管理水平的提高有待于企業(yè)JIT系統(tǒng)整體管 理水平的提高。而整個JIT系統(tǒng)的成功運作需要企業(yè)各個部門、每個員工的通力合作，因此，實施JIT必須鼓勵全員參與。

　　第二，從企業(yè)外部來講，全社會科技水平、管理水平的提高，企業(yè)之間的真誠、密切協(xié)作是 實施JIT的有利環(huán)境。具體的實施條件包括以下幾點：

　　一是完善的市場經(jīng)濟條件。二是全社會科技水平、管理水平的提高。三是企業(yè)與外部供應(yīng)商要建立良好的互動關(guān)系。

　　要推行JIT存貨模型除了上述的條件外，還有其他的一些條件。如：在信息時代要充分利用信息優(yōu)勢，建立靈敏、可靠的采購渠道網(wǎng)絡(luò)，快速高效的滿足采購需要；其次，還要進行生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的高度自動化，這樣一方面能隨時滿足客戶需要，另一方面，最大限度降低生產(chǎn)過程中人工不可避免的缺陷，消除因生產(chǎn)出次品對整個生產(chǎn)作業(yè)流程帶來的不良影響。

　　綜上所述，JIT存貨模型是對傳統(tǒng)經(jīng)濟定貨量模型的一個否定，因為它否定了存貨成本的存在，所以，無論在思想上，還是在推行運用上都需要一定的時間和條件。在上述的眾多條件中，筆者認為最重要的還是產(chǎn)品質(zhì)量的全面控制。質(zhì)量就是一個企業(yè)的生命，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞關(guān)系到一個企業(yè)經(jīng)濟效益的好壞。特別在推行JIT存貨管理模型的企業(yè)，因為要求每道工序都按前一工序的需求來生產(chǎn)，為降低成本，每道工序都不備有存貨。如果產(chǎn)品的質(zhì)量不過關(guān)，出現(xiàn)次品、廢品的次數(shù)就多，再返工的話，所花的成本費用比JIT存貨模型節(jié)約的成本還要高。這樣就得不償失。所以說只有在質(zhì)量管理水平較高的企業(yè)，才可能談得上運用JIT，達到進一步減少浪費、提高效益的目的。

　　現(xiàn)階段我國企業(yè)管理水平不高，現(xiàn)代化物流技術(shù)還未得到廣泛應(yīng)用，缺乏JIT存貨管理系統(tǒng)應(yīng)用和發(fā)展的適宜環(huán)境。但筆者相信，隨著競爭環(huán)境的日益激烈，我國企業(yè)管理水平的不斷提高，現(xiàn)代物流技術(shù)的逐步發(fā)展與應(yīng)用，JIT這一現(xiàn)代存貨管理理念一定會為我國企業(yè)所采納，為企業(yè)核心競爭力的提高服務(wù)。

關(guān)于存貨管理論文12

　　一、引言

　　超市企業(yè)存貨是指企業(yè)在日�；顒又谐钟幸詡涑鍪鄣漠a(chǎn)成品或商品等。超市的存貨管理是指在滿足消費者需求的前提下，為了降低庫存管理成本、提高經(jīng)濟效益而把超市的供應(yīng)商、采購部、倉庫、管理部、財務(wù)部等部門組織起來從而對存貨進行有效控制的一種管理方法。存貨管理是否科學高效對超市的經(jīng)濟效益以及未來的發(fā)展前景起著至關(guān)重要的作用。合家福超市作為百大集團的主營業(yè)務(wù)之一，近年來隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大和利潤增長的同時，其存貨管理也暴露出一些問題，影響其高效穩(wěn)定的發(fā)展，也在一定程度上限制其競爭力的提高。因此，研究一套適合合家福這樣的中小型超市的存貨管理模式顯得十分必要和迫切。

　　二、中小型超市的現(xiàn)狀

　　（1）存貨管理模式落后。通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)大型超市存貨管理使用了無線射頻識別技術(shù)，易于操作，簡單實用，節(jié)省了大量的人力，提高了工作效率。而小型超市依舊采取傳統(tǒng)的ABC分類。這種方法判別的標準不全面，僅僅根據(jù)品種、金額的多少還難以科學分類。其次，分類需要考慮采購周期，物品可存儲時間物品保管方式等其他因素，這樣采用這種分類就顯得過于粗糙。

　�。�2）配送效率較低。由于大型超市資金雄厚，有多家配送中心，可以更好地保證供貨質(zhì)量。例如，沃爾瑪現(xiàn)在全國19個省、2個自治區(qū)、4個直轄市的165個城市有9家干倉配送中心和11家鮮食配送中心。如出現(xiàn)緊急性缺貨斷貨情況可以及時補倉，最大限度地獲取利益。而小型超市的配送中心少，在進行揀選、加工、組配等作業(yè)時效率較低，而且容易出現(xiàn)供貨不及時的情況。

　　（3）管理流程存在問題。對于合家福超市來說在采購、驗收、保管、領(lǐng)用、盤點、處置等環(huán)節(jié)都存在一些具體的問題。例如，采購計劃不完善、驗收準備不充分、保管方式不恰當?shù)葐栴}，嚴重制約了超市的發(fā)展。

　　三、合家福超市存貨管理存在的問題

　　存貨管理流程主要包括采購、驗收、保管、領(lǐng)用、盤點、處置幾個環(huán)節(jié)，而合家福超市在這些環(huán)節(jié)存在一些問題。

　�。ㄒ唬┎少忂^程中存在的問題

　　采購，是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動正常開展的一項企業(yè)經(jīng)營活動。在采購過程中存在以下問題：

　�。�1）采購計劃不準確不完善。如圖1所示，當超市訂貨計劃不完善，進貨批量多于或少于最佳經(jīng)濟批量就會導(dǎo)致總成本的增加。

　　（2）供應(yīng)商的選擇不當。合家福超市在選擇供應(yīng)商時往往會青睞價格更低的供應(yīng)商，此類供應(yīng)商一般拒絕商品退換，以及使用現(xiàn)金結(jié)算貨款，但這會使超市無法實現(xiàn)銷售且流動資產(chǎn)受到影響。而且采購人員的詢價議價能力不足和對市場行情的了解不充分，容易忽略更質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商，增加采購成本。

　�。�3）配送模式不完善。雖然合家福也有自己的物流配送中心，但是由于其標準化水平低、缺乏有效的配送模式且合作機制不健全，未能實現(xiàn)集中采購和進貨；超市的統(tǒng)一配送率不高，造成采購成本居高不下，并且在選擇配送地址時只簡單地考慮了倉儲租金而很少結(jié)合到配送成本、配送效率以及服務(wù)質(zhì)量，導(dǎo)致選址不科學。

　�。ǘ�）驗收過程中存在的問題

　　驗收是指企業(yè)按照驗收業(yè)務(wù)作業(yè)流程，核對憑證等規(guī)定的程序和手續(xù)，對入庫商品進行數(shù)量和質(zhì)量檢驗的經(jīng)濟技術(shù)活動的總稱。如圖2所示：

　　商品驗收涉及多項作業(yè)技術(shù)。驗收過程中出現(xiàn)的問題如下：

　　（1）驗收準備不充分。驗收準備工作是驗收的前提，商品在驗收時不僅需要檢驗設(shè)備和驗收人員，而且還需要裝卸搬運機具和設(shè)備及相應(yīng)工種工人的配合。然而，據(jù)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，合家福超市沒有合理地安排負責數(shù)量驗收的裝卸人員和質(zhì)量驗收的技術(shù)人員，并且在需要驗收大批量商品時，由于卸貨選址的不當，裝卸搬運之間配合不當致使作業(yè)費用的增加。

　�。�2）驗收不及時。送往超市的貨物必須經(jīng)過驗收才能入庫入賬。驗收不及時時，超市不能盡快提出檢驗報告，也不能保證貨物盡快入庫，從而不能及時出庫上架，無法滿足消費者的需求，還會滯緩商品和資金周轉(zhuǎn)。

　�。�3）驗收不準確。驗收的目的是要弄清商品數(shù)量和質(zhì)量的實際情況并且要和所有憑證上的信息一一相符合。不準確的驗收會引起實物和憑證的核對不符，保管工作的混亂，增加后期工作量。

　　（三）保管過程中存在的問題

　　保管是指企業(yè)對物品進行保存及對其數(shù)量、質(zhì)量進行管理控制的活動。

　　貨品管理混亂、保管方式不恰當。商品的保管要遵循一定的操作流程和技術(shù)要求，而我們發(fā)現(xiàn)合家福超市對新驗收入庫的商品往往沒有添加明顯的標志與原有庫存物相區(qū)分，致使無法按照“先進先出”法領(lǐng)用存貨，造成部分存貨次品化、廢品化；并且經(jīng)過我們的深入觀察發(fā)現(xiàn)合家福超市在存貨的保管方式上也存在一些問題。

　�。ㄋ模┐尕浀念I(lǐng)用、盤點、處置過程中存在的問題

　　存貨入庫后，正確的領(lǐng)用盤點和處置程序?qū)�合家福超市流動資產(chǎn)的完整性有重要意義。在這些過程中存在的問題如下：

　�。�1）據(jù)調(diào)查，在領(lǐng)用時領(lǐng)用資料不完整，發(fā)出審核不嚴格，對大批量貨物和貴重物品的領(lǐng)用缺乏對特定人員的授權(quán)，增加了貨物流失的可能性。

　�。�2）在盤點過程中受到合家福超市門店內(nèi)倉儲場地較小的局限，部分商品存放在上層貨架，導(dǎo)致商品存放地點過于分散不利于清點。同時合家福超市盤點小組專業(yè)水平不高，有時盤點人員數(shù)量不足，在存貨盤點的流程中還存在監(jiān)控不嚴，崗位分離不明確的情況。

　�。�3）對盤點中發(fā)現(xiàn)的商品分類不明確或不在相應(yīng)的倉儲位置的情況，倉庫管理人員沒有及時分類整理并調(diào)整貨位；對盤點過程中出現(xiàn)的毀損、變質(zhì)的存貨沒有調(diào)整相應(yīng)的賬面數(shù)字，也沒有在后期采取加強貨物的整頓和對倉庫的清潔的措施。

　　有些問題在存貨管理的整個過程都存在。如合家福超市中個別相關(guān)人員職業(yè)素質(zhì)不高，專業(yè)技能不達標造成工作量增大，效率降低。并且存貨管理的各個環(huán)節(jié)都可能會存在監(jiān)督不嚴的情況。

　　四、解決存貨管理問題的具體措施

　　（一）針對采購環(huán)節(jié)采取的措施

　�。�1）完善采購計劃，提高其準確性。首先，合家福需從自身出發(fā)，在制定采購計劃時要細化落實到商品的小分類，在對合家福超市既有存貨相應(yīng)了解的基礎(chǔ)上，根據(jù)以往的采購經(jīng)驗、超市的實際銷售情況以及相應(yīng)產(chǎn)生的報表數(shù)據(jù)進行分析，并對采購費用進行整合，在不影響采購實施的前提下適當削減采購支出，對超市已有商品目錄進行合理規(guī)劃。其次，合家福超市應(yīng)進行充分的市場調(diào)查，針對包括經(jīng)濟發(fā)展形勢，與采購相關(guān)的政策法規(guī)、行業(yè)發(fā)展狀況、競爭對手的采購策略等方面進行充分具體的了解，明確超市不能局限于已有商品。

　�。�2）綜合考慮各種因素，謹慎選擇供應(yīng)商。超市在選擇供應(yīng)商時，一般要考慮以下幾點主要因素：質(zhì)量、價格、交貨準時性、品種柔性，而在這四者中，質(zhì)量因素是最重要的。因此，合家福超市首先應(yīng)確認供應(yīng)商供應(yīng)商品的質(zhì)量，并進一步確認其是否建立有一套穩(wěn)定有效的質(zhì)量保證體系，以及是否具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝能力，以求在供應(yīng)源頭上降低超市的采購風險，保證采購的順利進行。其次，通過詢價議價降低商品成本，超市可通過市場調(diào)查中掌握的.商品信息進行產(chǎn)品成本分析，使超市在與供應(yīng)商進行價格談判時站于有利地位，最大限度地節(jié)約采購成本。最后，合家福超市也應(yīng)結(jié)合供應(yīng)商以往售前售后服務(wù)的記錄考慮超市的采購，并因地制宜對其所處的內(nèi)外環(huán)境進行分析，選擇服務(wù)優(yōu)良，位置優(yōu)越的供應(yīng)商。

　�。�3）根據(jù)合家福實際情況，完善其配送模式。首先，由于受到合家福超市自身地理位置的限制，超市在盡可能提高自身配送標準化水平時仍有一些固定因素無法排除。其次，對需求量較廣的單一產(chǎn)品采用第三方物流，運用主要著眼于運輸流程的管理和高科技信息情報的第三方物流使得產(chǎn)品配送公開透明。最后，超市在選擇配送時能采用供應(yīng)商直配模式的商品在供銷合同上約定直接由供應(yīng)商配送。

　�。ǘ�）針對驗收環(huán)節(jié)采取的措施

　　（1）充分準備前期驗收工作。合家福超市根據(jù)配送商品的規(guī)格和數(shù)量合理安排裝卸人員，選擇經(jīng)驗豐富的驗收人員進行驗收，更換不合格或低質(zhì)量的驗收設(shè)備。

　�。�2）及時驗收。超市應(yīng)與供應(yīng)商建立物流信息一體化系統(tǒng)，使商品運輸公開透明并建立專門的驗收小組隨時關(guān)注商品動態(tài)，做好驗收準備，以便及時驗收。

　�。�3）準確驗收。超市應(yīng)對現(xiàn)有驗收人員進行培訓，提高專業(yè)能力，增強責任心，并實施相應(yīng)的獎懲措施激勵員工。

　�。ㄈ�）針對保管過程采取的措施

　　（1）入庫商品物資應(yīng)分類分品種堆放，如按規(guī)格款式或者生產(chǎn)期放入指定的倉位，并且按要求堆放整齊，便于清查、取貨。貨物也應(yīng)指定專人保管，根據(jù)發(fā)出收入的實際數(shù)據(jù)進行登記，定期檢查貨品數(shù)量做到賬實相符。

　�。�2）特殊物質(zhì)要有與之相應(yīng)的保管方法，如易燃易爆的危險品應(yīng)放在安全場所，與其他的物品隔離并采取相應(yīng)的保管措施。

　�。�3）保管人員應(yīng)定時檢查存儲的貨物，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、殘損等問題應(yīng)報告主管部門及時進行處理以避免發(fā)出殘缺物資，發(fā)現(xiàn)亂扔亂放的貨物應(yīng)及時歸位。保管員也要隨時做好防火防潮防盜的安全措施，以確保貨物不會出現(xiàn)不必要的損失。

　�。ㄋ模┽槍︻I(lǐng)用、盤點、處置過程采取的措施

　�。�1）在領(lǐng)用過程中應(yīng)嚴格執(zhí)行領(lǐng)用程序，在填制領(lǐng)貨申請后需要將申請單提交上級審批，未經(jīng)簽字審批倉庫有權(quán)拒絕發(fā)貨。對特殊物品的領(lǐng)取設(shè)置特殊授權(quán)，嚴禁無權(quán)限人員私自領(lǐng)取貨物。

　�。�2）在盤點過程中對上層貨架進行區(qū)域劃分，將分散的貨物按區(qū)域集中存放，以便提高盤點效率。明確崗位分離，區(qū)分初點錄入人員、點數(shù)人員、復(fù)點錄入人員、點數(shù)人員，重點復(fù)查比較容易出現(xiàn)點數(shù)錯誤的區(qū)域如精品部、家電部以及煙酒部，以保證盤點數(shù)據(jù)準確性。

　�。�3）在盤點結(jié)束后，為了及時調(diào)整存貨的倉儲位置，倉庫人員應(yīng)縮短檢查周期，加強檢查力度。對于檢查發(fā)現(xiàn)的已損毀和變質(zhì)的貨物及時調(diào)整賬面數(shù)字，做好盤點的財務(wù)會計賬務(wù)處理工作。并查明變質(zhì)原因是保管不善所造成，還是物資超過規(guī)定儲存期限所致，以便分清落實責任、做好記錄，總結(jié)經(jīng)驗，在采取挽救措施的同時通知供貨商盡快調(diào)撥。

　　（五）其他措施

　　除此之外，超市需要對工作人員定期進行專業(yè)培訓，使其盡快具備勝任工作的能力。并且完善相應(yīng)的獎懲制度，加強對崗位職員的責任考核及采取相應(yīng)的防范措施，鞭策不良行為，激發(fā)工作積極性，增強工作的責任心。在加強監(jiān)督方面，實行存貨的分級管理，明確相關(guān)部門和崗位的職責權(quán)限，確保存貨管理不同崗位的相互制約和監(jiān)督。

　　五、結(jié)束語

　　對中小型超市來說，存貨是其主要的獲利資產(chǎn)，其管理水平直接影響著超市產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品定價、獲利能力等方面，還影響到對顧客的需求能否做出迅速反應(yīng)的能力，所以存貨管理水平的高低直接關(guān)系到超市能否成為一個強有力的競爭主體。因此，超市需要根據(jù)自身具體情況，選擇最適合的存貨管理方式。

關(guān)于存貨管理論文13

　　淺議連鎖餐飲企業(yè)存貨優(yōu)化管理

　　[提要] 存貨是餐飲企業(yè)的一類重要資產(chǎn)，對其管理的有效性直接決定企業(yè)的經(jīng)營效率和業(yè)績。本文以連鎖餐飲企業(yè)巨頭肯德基旗下的一家鎮(zhèn)級店為例，對連鎖餐飲企業(yè)存貨管理存在的問題進行分析，繼而對如何優(yōu)化店面的存貨管理提出相關(guān)建議。

　　關(guān)鍵詞：餐飲企業(yè)；存貨管理；優(yōu)化

　　中圖分類號：F27 文獻標識碼：A

　　原標題：淺議連鎖餐飲企業(yè)存貨優(yōu)化管理——以肯德基樂平店為例

　　收錄日期：20xx年4月22日

　　一、企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀

　　近年來，中國餐飲業(yè)銷售額連續(xù)保持兩位數(shù)增長，發(fā)展極其迅速，未來前景良好。隨著銷售額的增加，餐飲企業(yè)在提高營業(yè)額和增加利潤的同時必須控制存貨管理的效率和成本。在連鎖餐飲行業(yè)中，存貨毋庸置疑是一項重要的流動資產(chǎn)，對其的管理是否到位決定了整個餐廳的營運能否順利進行。進行存貨優(yōu)化管理的目標就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權(quán)衡，達到兩者的最佳結(jié)合。

　　本文選擇的樂平店是肯德基廣東市場旗下的一個鎮(zhèn)級店面，位于佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)。店面于20xx年12月正式開張營業(yè)，營業(yè)面積約為380平方米。固定資產(chǎn)有圣代機、保溫柜、各種類型烤箱和炸鍋等，每項高達兩百到三百萬不等，均是進口產(chǎn)品，價格較為昂貴。目前在職員工有113人，其中包括全職員工和兼職員工。營業(yè)額平均算下來，每天能達到兩萬多元。節(jié)假日高峰期，甚至可高達四五萬元。從該店的營業(yè)規(guī)模和員工人數(shù)來看，樂平店自身顯然是一家中小型餐飲企業(yè)。

　　樂平店的存貨全部存儲在本店自有的一個凍庫和一個干倉之內(nèi)。目前，兩者都沒有設(shè)置專人看管，且貨物的進出不需要進行相關(guān)記錄和向上匯報。凍庫所占面積約是8平方米，干倉占地約為6平方米，兩者占地都相對少。凍庫主要存放需要冷藏的貨物，如雞肉、醬料、蔬菜等，每類貨物大多重量較重，種類多達幾十種。凍庫沒有貨架，全部貨物就在倉庫的地上直接疊加擺放，一些相對小件的貨物就擺放在周轉(zhuǎn)箱里，以方便尋找。干倉是存放只需室溫保存的物料，如包裝紙盒、工具等，重量相對較輕，種類比較多樣，有近一百來種。干倉設(shè)置了貨架，都是四層式的，貨架靠墻，這樣處理的不足是會造成有一面是視覺盲區(qū)，要查看里層貨物，需要先把外層的貨物移出。

　　二、目前存貨管理存在的主要問題

　�。ㄒ唬┭a貨時間長。雖然出納只是針對干倉貨物的補給，但是補貨時間仍然不短，而且經(jīng)常不到位，空缺且急需的貨物沒有為一線伙伴們供應(yīng)到位。筆者也就自己每個班次的補貨所需時間做了一段時間的持續(xù)的計算和記錄。節(jié)選20xx年2月份樂平店補貨時間記錄表反映當前該店面一般補貨時間，如表1所示。（表1）上述表格是抽取了店面其中一個星期的記錄數(shù)據(jù)，由上表可以看出，每個班次都幾乎要花上一個小時以上的時間進行補貨，如果碰上進貨的日子或者周末旺季時，時間會延長，因為不僅要把周轉(zhuǎn)箱盡量補充滿足，而且還要整理倉庫騰出相應(yīng)的位置讓新貨物進入。在補貨時間里，大部分的時間都是耗在倉庫尋找所空缺物料上。狀況有以下幾種：一是周轉(zhuǎn)箱的物料已無，但不確定是否有存貨，而在倉庫尋找好久也沒有結(jié)果；二是訂貨單顯示已進貨，但是因為堆砌貨物太多，而且倉庫空間不夠，造成爆倉，空缺貨物的尋找異常困難。

　　根據(jù)搜集其他同類連鎖餐飲企業(yè)可知，如麥當勞、真功夫、華萊士等，所需的補貨時間大多控制在半個小時到一個小時之內(nèi)。相比較，樂平店的補貨時間所需時間是長很多的，輕則多一半，重則多兩到三倍。

　�。ǘ�）月終盤點誤差大。每個月的最后一天晚上，由該店總經(jīng)理進行人工盤點實物，盤點結(jié)束后輸入電腦，對每種物料的賬面存量（期初庫存+進貨量—銷售量）與實際存量進行統(tǒng)計，計算出盤點誤差：庫存誤差率=（實際存量—賬面存量）÷賬面存量×100%，當實際存量大于賬面存量時，上式為正值，表示誤差升值；當實際存量小于賬面存量時，上式為負值，表示誤差降值。誤差升值為盤盈，誤差降值為盤虧�？偛肯逻_的誤差標準范圍是±5%，無論是負值，還是正值，超過5%，就屬于脫靶餐廳，會列入總部下月重點監(jiān)控對象。

　　接下來以制造冰淇淋所需的中脂奶粉材料為例來說明該店存貨盤點狀況，見表2。（表2）在20xx年的上半年中只有一個月的盤點余額誤差在±5%范圍內(nèi)，五個月的金額誤差超出了±5%范圍。這說明該店物料的盤點誤差大，需要對其進行分析原因，有針對性地加強管理。

　　可見，樂平店的物料月終盤點差異確實很大，有時甚至是成幾倍的增長。但是這些差異往往都找不到具體的責任落實，很大原因是與流通環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴有關(guān)。

　�。ㄈ�）存貨積壓。在擔任出納工作期間，筆者曾多次發(fā)現(xiàn)樂平店干倉出現(xiàn)多種物料的積壓，不僅占用了倉庫的面積，而且導(dǎo)致占用企業(yè)的流動資金。例如，可樂有大中小三種規(guī)格的量出售，其中中杯可樂是比較暢銷的，所以中可樂杯也是使用最快的；相比而言，大可樂和小可樂是相對比較滯銷的，兩種規(guī)格的杯子使用得也相對較慢。然而，很多時候，倉庫里能看到大中小可樂杯存量是一樣的。筆者認為，店面?zhèn)湄浭潜匦璧�，但是備貨量不能跟銷售脫節(jié)，這樣子會引發(fā)很多消極的連鎖影響。對于一些一般暢銷或者銷量很低的產(chǎn)品，要將庫存盡量控制在安全庫存點，才能有效地解決存銷矛盾。

　�。ㄋ模┻^期和下架存貨損耗大。這一問題很大程度上是存貨積壓的衍生現(xiàn)象。首先，物料都會涉及到保質(zhì)期的問題，一旦存貨過多，又銷售不出去，就會導(dǎo)致物料過期，不得不廢棄；其次，每個階段都會推出一款或幾款短期促銷的新產(chǎn)品，一過了促銷期，產(chǎn)品就會下架，往往剩下來的相關(guān)物料也會變成廢物，造成不少的損耗。

　　就樂平店來說，每個月因為過期和下架存貨而損耗的成本平均大概有8，000多元，有時候甚至達到平均水平的兩倍還多，而且如此龐大的成本一直居高不下，沒有降低的趨勢。表3列示了20xx年上半年樂平店存貨損耗成本情況。（表3）

　　綜上可知，存貨損耗成本偏高是企業(yè)成本管理存在的一個重要問題。由于超過了保質(zhì)期和促銷期，樂平店存貨的損耗是不少的，接近占到了存貨管理總成本1/3的比例。 （五）頻繁調(diào)撥貨物。該店面貨物調(diào)撥頻繁既包括因為存貨過多且保質(zhì)期將近而尋找分店幫助消化，從而調(diào)出貨物；也包括因為存貨過少導(dǎo)致產(chǎn)品脫銷，尋求分店先借用一些數(shù)量的物料來救急，從而調(diào)入貨物。每次調(diào)撥都會產(chǎn)生一式兩份的調(diào)撥單，里面包括產(chǎn)品的`名稱、單位、數(shù)量、調(diào)撥原因、調(diào)撥日期和雙方值班經(jīng)理的簽名。調(diào)撥單是物流費報銷的憑證之一，同時也是記錄貨物去向的一個證明，有利于后期的追蹤工作。從查閱調(diào)撥單的數(shù)量和登記的日期來看，幾乎每個月都出現(xiàn)不下5次的調(diào)撥，不少月份甚至達到十多次的調(diào)撥，造成的物流費也是從二三十元到上千元不等。如果調(diào)撥的店面是同屬一個鎮(zhèn)或者同屬相鄰區(qū)域，這樣物流費相對較少，因為都是通過公車、自行車來運輸貨物，所需的時間也相對較少，支付給員工的酬勞也會較少；然而，如果調(diào)撥的店面距離較遠時，所需的物流費自然攀升，因為可能要用到出租車或者小型貨車來運輸，調(diào)撥所產(chǎn)生的成本自然很高。

　�。�六）產(chǎn)品脫銷現(xiàn)象相對頻繁。存貨過少很容易導(dǎo)致產(chǎn)品脫銷。雖然一種產(chǎn)品的組成材料很多，但往往很多時候缺少一樣存貨都會導(dǎo)致最終產(chǎn)品的脫銷現(xiàn)象。同時，過少的存貨不能應(yīng)對緊急、預(yù)料外的大訂單，不能解決生產(chǎn)、銷售階段的突發(fā)情況，如炸鍋突然發(fā)生故障，造成一批產(chǎn)品不達標，無法出售。同樣就樂平店為例，幾乎隔天就會出現(xiàn)由于缺少某樣存貨而出現(xiàn)產(chǎn)品的間歇性斷貨，而且有月月攀升的趨勢。表4是20xx年上半年該店脫銷情況記錄表，反映了店面因產(chǎn)品脫銷而造成的營業(yè)收入損失。脫銷現(xiàn)象不但會造成緊急調(diào)貨的物流成本增加，也會錯過銷售機會，使企業(yè)信用和消費者滿意度降低，對營運效益有很大的影響。如何有效地控制脫銷現(xiàn)象一直是樂平店苦心探討的課題。所以，高層經(jīng)理也不斷在這方面做出努力，很重視產(chǎn)品脫銷的問題，都會對訂貨經(jīng)理強調(diào)要把握好訂貨量，不要出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的現(xiàn)象，也把“合理訂貨，滿足需求”提到管理日程的重要項目�？墒浅尚Р幻黠@，脫銷現(xiàn)象并沒有太大降低。從表4可以看出，營運效益的高低關(guān)鍵是取決于貨物脫銷現(xiàn)象嚴重性的大小。脫銷次數(shù)越多，脫銷產(chǎn)品種類增加的可能性會更大，失去的營業(yè)額也會增加，久而久之，就使得樂平店的營運收益得不到較大的提升，甚至走下坡路。在筆者看來，盤貨量的準確性、訂貨量的科學性和訂貨種類的全面性有待提高。因為這一切都影響著存貨是否合理，是否能應(yīng)對市場的需求。（表4）

　　三、企業(yè)存貨管理問題原因分析

　�。ㄒ唬┐尕浻涗浌芾砬啡�。樂平店存在的補貨時間長和月終盤點誤差大的問題，很大原因是跟缺少存貨記錄管理有關(guān)。倉庫屬于半開放型，不使用出庫單，也不設(shè)專門的倉管員，允許使用者自行到倉庫選取物料。一系列的貨物進出倉都不用記錄，日常沒有具體的表格需要填寫。除了訂貨經(jīng)理在訂貨前的例行盤點和總經(jīng)理的月盤時，為了錄入數(shù)據(jù)做報表，需要填寫存貨盤點表外，平時無論是出納還是經(jīng)理都不用為存貨的進出進行記錄工作，庫存量只能根據(jù)銷售量大約來推算。

　　出納是負責倉庫的日常整理，各個周轉(zhuǎn)箱的貨物補給以及進貨時的位置指導(dǎo)擺放。出納對于貨物的管理就僅僅停留在整理、收拾、搬運的層面上，完全對貨物量沒有實質(zhì)的管理權(quán)，也無法從任何記錄中知曉貨物量是否到達脫銷的臨界線，也無法對庫存量一下子就清晰明了，無法提前在脫銷現(xiàn)象出現(xiàn)時發(fā)出預(yù)警信號，提醒值班經(jīng)理做好提早的調(diào)撥準備。在補貨工作上花費的時間也會相當長，會因為尋找一種已沒貨的物料而不得不把倉庫翻個遍，才能知道物料已經(jīng)缺貨。

　　即使是訂貨經(jīng)理在訂貨前，也必須進行實地盤點才能知曉庫存量，再進行訂貨量的判斷。已耗用量是否與已銷售量吻合，總是一個謎。

　　到了每個月的最后一天，會由總經(jīng)理對貨物進行一次全面的盤點，與整個月的銷售報表進行對比，才能知曉貨物的溢余、短缺與否，但往往總是出現(xiàn)誤差，而且無法找出原因，自然和人為的損失容易被掩蓋。在筆者看來，這與沒有日常記錄作查閱和對比有一定關(guān)系的。由此可見，明確存貨記錄制度和落實存貨記錄工作，才能隨時反映存貨的狀態(tài)，秉持低成本的目的做出最好的管理。

　�。ǘ�）訂貨決策沒有明確的監(jiān)督政策。對于存貨積壓以及過期和下架存貨的損耗大兩個問題，毋庸置疑，主要責任是在訂貨經(jīng)理的身上。在筆者看來，這很大程度上歸咎于訂貨經(jīng)理盤點的數(shù)據(jù)沒有可以監(jiān)督的政策。在其盤點過程中難免會出現(xiàn)盤點漏缺或者登記錯誤，然而并沒有另一份相對客觀的記錄數(shù)據(jù)可以讓其追溯或者比較。這會對后面的訂貨決策造成很大的影響，因為訂貨經(jīng)理盤點的數(shù)據(jù)少了判定準確性的監(jiān)督政策。如果每次訂貨前，他手上都會有一份持續(xù)登記的存貨進出庫表格作參考，不僅能減少他盤貨的時間和工作量，也有了參照物來判定盤點數(shù)據(jù)的準確性。

　�。ㄈ�）訂貨不科學。在排除其他客觀因素之外，頻繁調(diào)撥貨物和貨物脫銷現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因是因為訂貨經(jīng)理沒有做出科學的訂貨量或者訂貨種類不全面。訂貨種類的不齊全，主要就是盤點時出現(xiàn)漏缺。至于訂貨量的不科學，影響其的因素會相對較多，盤點出現(xiàn)誤差是其中的原因之一，更重要的是取決于訂貨經(jīng)理結(jié)合以往的經(jīng)驗對未來幾天營業(yè)額的預(yù)估是否到位。

　　該店實行未建立自動化的庫存連續(xù)盤點制度，每次訂貨前，由訂貨經(jīng)理用手工操作方法檢查各種存貨的庫存數(shù)量，以確定哪些存貨庫存已達到最低限額。同時，樂平店是肯德基旗下的一個店面，執(zhí)行著集團連鎖的存貨管理方法——統(tǒng)一訂貨、統(tǒng)一分配。各分店的訂貨單都在規(guī)定的時間內(nèi)匯總到總部，然后由總部統(tǒng)籌訂貨。由于是大批量訂貨，可以享受比其他零售商更便宜的批發(fā)價。之后再由公司的物流部門，分派不同的車將貨物送往不同的店面。由于是執(zhí)行這種系統(tǒng)的訂貨管理模式，所以進貨時間是固定的，每個星期三、五、日晚上約11點之后為樂平店的入貨時間，而提交最終訂貨單是入貨的前一天下午2點為截止時間，之后就不能再調(diào)整訂貨單。

　　綜上所述，樂平店的訂貨模式可以總結(jié)為：訂貨點是固定的，訂貨間隔期基本不變，訂貨量、需求量是變動的。所以，訂貨經(jīng)理每次的訂貨量就決定了接下來幾天的可出售量，若出現(xiàn)訂貨量不足，或者忘記訂購某種物料，都會導(dǎo)致調(diào)撥和脫銷現(xiàn)象的出現(xiàn)，間接或直接影響了餐廳的經(jīng)營效益。 四、優(yōu)化企業(yè)存貨管理的對策

　�。ㄒ唬┞鋵嵈尕浻涗�。首先要對倉庫進行全封閉管理，不允許崗位伙伴自行領(lǐng)取貨物。其次是根據(jù)制定的進出庫表，出納要堅持表格的記錄工作，落實好領(lǐng)取人和領(lǐng)取的數(shù)量，可以在一定程度上控制、把關(guān)各崗位合理使用物料，降低消耗；再次要嚴格執(zhí)行貨物出庫程序，同時堅持先進先出原則，避免因貨物過期而造成廢棄；同時，還要經(jīng)常了解各種物資的使用情況，及時提出意見，供訂貨經(jīng)理參考使用。

　　存貨的記錄有利于出納做好貨物的統(tǒng)籌部署工作。根據(jù)貨物使用量和使用頻率來進行合理規(guī)劃倉位，適當遵循優(yōu)先原則，暢銷且耗用快的物料應(yīng)放在顯眼且容易搬運的位置。

　　落實好存貨的記錄，可以在一定程度上有效地解決倉庫空間小且貨物多而雜帶來的一系列問題，如補貨時間長、盤貨數(shù)據(jù)欠缺準確性等。詳細、持續(xù)的存貨記錄，還能更好地制定倉庫物資最低庫存量的訂貨計劃，做到庫存合理，不積壓資金，也能充分利用倉儲空間。

　　與此同時，出納能更好地協(xié)調(diào)好本崗位與其他相關(guān)崗位的工作關(guān)系，保證周轉(zhuǎn)箱貨物供給的持續(xù)性和比例性，不會在高峰時期出現(xiàn)物料斷檔而需在倉庫苦苦覓尋的現(xiàn)象，進而提升餐廳的營運效益。

　�。ǘ�）計劃指標監(jiān)控法和獎罰政策掛鉤。針對樂平店存貨積壓以及過期和下架存貨損耗大的問題，筆者認為應(yīng)該優(yōu)先考慮計劃指標監(jiān)控法來監(jiān)督訂貨經(jīng)理。因為在一個設(shè)定好的調(diào)撥次數(shù)限度中，監(jiān)控的工作會有一個相對明了的方向，更容易達到控制存貨管理成本的效果。再者，總經(jīng)理還應(yīng)該制定“調(diào)撥費用監(jiān)控卡”，同時也需要制定一份獎懲表，若控制在合理正常的程度里，要進行相應(yīng)的獎勵；反之，不同的超額程度就要接受不同的懲罰。

　　現(xiàn)舉例進行詳細說明：樂平店20xx年5月一共出現(xiàn)了11次物料調(diào)撥，造成了750元的調(diào)撥費用支出。而當月的計劃指標是允許出現(xiàn)6次的調(diào)撥限額，調(diào)撥費用要控制在350元以內(nèi)。具體做法是：首先，可以根據(jù)計劃指標和實際情況填寫12月份的“調(diào)撥費用監(jiān)控卡”，如表5所示。（表5）然后，對照已制定好的獎懲政策進行獎罰。例如，根據(jù)以上結(jié)果，可以對訂貨經(jīng)理進行相應(yīng)的懲罰：調(diào)撥次數(shù)超額83。33%，調(diào)撥費用超額114。28%，屬于嚴重超標，應(yīng)給予警告并伴隨通告批評、扣獎金，迫使其做出更合理、更科學的訂貨決策，努力控制在計劃指標之內(nèi)；最后，無論是獎勵，還是懲罰，總經(jīng)理還是要密切關(guān)注和跟蹤訂貨經(jīng)理的訂貨情況，做好挑撥費用監(jiān)控卡的記錄，做到及時發(fā)現(xiàn)問題，及時提醒，以防發(fā)生不可挽救的局面。

　�。ㄈ�）實行ABC分類法進行盤點。就訂貨不科學的現(xiàn)狀，筆者認為可以實行ABC分類法來進行盤點，不僅可以節(jié)省時間，而且能夠提高效率。因為ABC分類法是一種體現(xiàn)重要性原則的方法，為了達到更高更好的經(jīng)營效益，筆者就以往耗用量的高低把存貨分為三個等級：需重點檢查關(guān)注的A類、可以一般檢查關(guān)注的B類和相對不著重檢查關(guān)注的C類。針對ABC三類存貨分別進行不同的規(guī)劃和盤點。該店各種存貨分類標準參照表6所示進行劃分。（表6）

　　大多A類物料是暢銷產(chǎn)品所需的，應(yīng)當采取優(yōu)先盤點、勤追蹤的盤點策略，即優(yōu)先著重盤點此類物料的庫存量，合理制定其每次最佳的訂貨量，綜合考慮本類物料以往的消耗量和本期預(yù)計消耗量，確保物料儲存數(shù)量最佳化。B類物料大多是銷量一般但是必備產(chǎn)品所需的，應(yīng)實時采用介于AC兩類之間的定期控制方法，進行一般的檢查和關(guān)注，隨后盤點。C類物料屬于相對不暢銷產(chǎn)品所需的，可以適當延長C類物料的檢查關(guān)注周期，可以間隔兩個訂貨周期就進行一次盤點來調(diào)整、補充，使之既適應(yīng)市場購買力需求，又合理節(jié)約盤點時間，提高盤點效率。

　　采用ABC分類法進行盤點的流程如下：

　�。�1）計算每種庫存物料在一天里消耗量所占比例。以新奧爾良烤雞腿堡的包裝盒子為例，新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數(shù)量為230個，同理可得所需的包裝盒子也為230個，而漢堡的日平均銷售總量為950個。所以，日消耗量所占比例（新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數(shù)量/漢堡的日平均銷售總量）×100%=（230/950）×100%=24。2%。

　�。�2）把每種庫存物料按計算所得的比例進行歸類。耗用量高的物料獲得一個較短的關(guān)注和盤點周期，耗用量低的物料獲得一個長一些的盤點周期。

　　（3）根據(jù)檢查關(guān)注周期，進行分類盤點物料。

　　四、結(jié)論

　　本文針對肯德基樂平店存貨管理存在的各種問題提出以下解決措施：落實存貨的記錄，及時掌握存貨動態(tài)；應(yīng)用計劃指標監(jiān)控法和明確的獎罰政策對鉤，監(jiān)督訂貨情況，降低損耗成本；實行ABC分類法進行盤點，提高效率，減少調(diào)撥費用，提升營業(yè)額。筆者提出的優(yōu)化方案已經(jīng)受到了樂平店管理層的認可，部分對策獲準進行實施，取得了較好的實際效果。本文提出的存貨優(yōu)化措施市場需求大，有推廣的空間，具有一定的可行性和可復(fù)制性。無論是肯德基的兄弟餐廳，還是其他同類連鎖餐飲企業(yè)，或多或少能得到不同程度的參考和啟發(fā)。

　　主要參考文獻：

　　[1]黃靜。完善企業(yè)存貨管理的幾個重要措施[J].會計之友，20xx.17.

　　[2]胡從旭。ABC分類法在庫存管理中的實施及改進[J].物流工程與管理，20xx.9。

　　[3]王佳林。零庫存管理在實際工作中的運用[J].冶金財會，20xx.3.

　　[4]蔡建湖，王麗萍，韓毅。供應(yīng)商庫存模式下的兩次生產(chǎn)和兩次補貨模式[J].。計算機集成制造系統(tǒng)，20xx.6.

關(guān)于存貨管理論文14

尊敬的各位老師：

　　上午好，我是來自xx班的學生xxx，我的論文題目是《供應(yīng)鏈環(huán)境下貨存供方庫存管理研究》，我的論文是在x老師的指點下完成的，在這里我像我的導(dǎo)師表示深深的謝意，向在座各位不辭辛苦參加答辯的老師表示忠心的感謝，并對三年來我有機會聆聽教誨的各位老師表示由衷的敬意。下面我將本論文的研究目的和主要內(nèi)容向老師作以匯報，懇請各位老師批評指導(dǎo)。

　　首先，我要談得是本課題的研究目的和意義：

　　在知識經(jīng)濟時代，全球化競爭日益激烈，促使全球化市場競爭趨勢和企業(yè)管理模式發(fā)生了根本性的變化。這種變化標志著世界范圍內(nèi)新一輪的市場競爭和企業(yè)重組己經(jīng)進入白熱化階段，并由此推動經(jīng)濟全球化向縱深方向發(fā)展。在當今世界市場日趨多變大趨勢下，企業(yè)環(huán)境發(fā)生了巨大的變化：產(chǎn)品生命周期短、更新?lián)Q代快、品種增加、顧客對產(chǎn)品的交貨期、價格和質(zhì)量的要求越來越高。先進的商業(yè)模式，領(lǐng)先的專利技術(shù)，如果不能快速地部署和實施，就會面臨過時或被競爭對手超越的風險。在這種形勢下，如何全面整合企業(yè)的資源，迅速對市場需求做出反應(yīng)，以全面滿足用戶的個性化需求，就成為企業(yè)贏得客戶滿意，并在競爭中勝出的關(guān)鍵因素。用戶需求的多樣性和不確定性增加，客戶的個性化要求越來越多，產(chǎn)品的顧客化越來越強，這對制造企業(yè)的管理提出了更高的要求。由于供應(yīng)鏈管理思想所倡導(dǎo)的`快速反應(yīng)市場需求、全局性戰(zhàn)略管理、敏捷性等目標的優(yōu)勢，使得供應(yīng)鏈管理成為制造業(yè)管理的目標。個體企業(yè)之間的競爭逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楣��?yīng)鏈之間的競爭，企業(yè)也逐步意識到它的成功取決于供應(yīng)鏈管理網(wǎng)絡(luò)的能力。

　　供應(yīng)鏈管理是近年來國內(nèi)外逐漸受到重視的一種新的管理理念和模式。供應(yīng)鏈管理的研究最早是從物流管理開始的，開始人們并沒有必要把它和企業(yè)的整體管理聯(lián)系起來，主要進行局部性的研究，如研究多級庫存控制問題、物資供應(yīng)問題，其中主要研究關(guān)于分銷運作的問題。隨著經(jīng)濟全球化和信息化的到來，以及全球制造的出現(xiàn)，供應(yīng)鏈在制造業(yè)管理中得到普遍應(yīng)用。制造業(yè)面臨的是市場競爭激烈、用戶需求的不確定性和個性化增加、產(chǎn)品的壽命周期縮短和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜的環(huán)境。制造企業(yè)如何適應(yīng)新的環(huán)境已經(jīng)成為制造業(yè)管理者關(guān)注的重點。供應(yīng)鏈庫存以原材料、在制品、半成品、成品的形式存在于供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)。由于庫存費用占整個供應(yīng)鏈運營成本的很大比例，因此研究供應(yīng)鏈庫存，尤其是在制造企業(yè)的供應(yīng)鏈庫存顯得更加重要。

　　其次，我要談得是本論文的主要內(nèi)容：

　　本文在研究了供應(yīng)鏈環(huán)境下制造企業(yè)庫存管理的特點基礎(chǔ)上，指出了其中尚存在的一些主要問題。分析了供應(yīng)鏈庫存管理的幾種策略的優(yōu)點與缺點，結(jié)合制造企業(yè)庫存管理的主要問題，選擇貨存供方庫存管理策略對制造企業(yè)的庫存管理進行研究。

　　接著進一步研究了供應(yīng)鏈環(huán)境下貨存供方庫存管理策略的基本思路，搭建了貨存供方庫存管理系統(tǒng)的基本框架，并對相應(yīng)的庫存管理機制進行了分析和設(shè)計，探討了貨存供方庫存管理策略中供應(yīng)商對物料供應(yīng)與庫存的決策。

　　最后，將貨存供方庫存管理策略應(yīng)用到某機械制造有限公司的庫存管理。根據(jù)實際情況和主要問題建立了公司貨存供方庫存管理系統(tǒng)框架，并探討了策略的主要配套流程，選取相應(yīng)案例進行了供應(yīng)與庫存決策；討論了在該企業(yè)實施貨存供方庫存管理方案的基本步驟。文章結(jié)尾總結(jié)了供應(yīng)鏈庫存管理在發(fā)展中面臨的問題，提出了后續(xù)需要完善和研究的方向。

　　最后我要談一下這篇論文的不足。

　　在論文的寫作過程中，我搜集了許多的相關(guān)資料，也學到了很多的新知識，但由于自身能力不足，經(jīng)驗不夠，語言的組織和運用能力不強，本論文還存在著許多不足之處，許多問題還有待進一步的思考和探索，借此答辯機會，希望各位老師能夠提出寶貴的意見，給予批評指正，我一定虛心接受，加以改正，謝謝。

關(guān)于存貨管理論文15

　　存貨的管理不僅有助于防止存貨業(yè)務(wù)的錯誤記錄和舞弊行為的發(fā)生，還能使企業(yè)加強成 本控制，實施低成本戰(zhàn)略，文章通過分析中小企業(yè)在存貨管理方面存在的問題，從整體上提出改善該企業(yè)存管理中存在的具體問題的對策。

　　中小企業(yè)作為推動我國社會經(jīng)濟發(fā)展的主要生力軍，有著旺盛的生命力和不可預(yù)料的發(fā)展?jié)摿�。然而，存貨管理薄弱�?dǎo)致其在激烈的市場競爭中面臨巨大的困難。一 個企業(yè)擁有存貨量的多少，反映了資產(chǎn)運作效率，甚至關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展。對中小企業(yè)而言，加強存貨管理，不僅可以幫助會計人員進行存貨的核算，使企業(yè) 能以最低的成本獲得最大的利潤，還有助于降低平均資金占用水平，提高企業(yè)經(jīng)濟效益，提供的`各種庫存報表和庫存分析可以為企業(yè)的決策提供依據(jù)，達到存貨管理 的最終目標。

　　目前，國內(nèi)許多中小企業(yè)在存貨管理方面存在很多問題，這些問題不但影響企業(yè)資產(chǎn)的流動能力、資產(chǎn)管理的效率和盈利能力，也不同程度地制約著公司的發(fā)展。

　　一、中小企業(yè)存貨管理中存在的問題

　　內(nèi)部控制制度不完善，職權(quán)劃分不清。

　　1.中小企業(yè)普遍由于機構(gòu)設(shè)置不完整，管理人員往往身兼數(shù)職。

　　崗位職責分工不明，只注重存貨的購買環(huán)節(jié)，而忽視 存貨的倉儲與保管、領(lǐng)用與報廢環(huán)節(jié)，造成大量的浪費。第二，原材料的采購價格由采購人員與供應(yīng)商進行協(xié)商，企業(yè)沒有專門人員對價格做市場調(diào)研，單純地憑采 購人員與供應(yīng)商簽發(fā)的發(fā)票入賬、報銷，這就容易給采購員與供應(yīng)商之間進行勾結(jié)提供機會，讓采購員賺取“回扣”。第三，許多倉庫主管在管理方面的知識較為豐富，而對原材料質(zhì)量知識卻比較欠缺，在原材料驗收這個環(huán)節(jié)，只是單純從數(shù)量上進行驗收，對于質(zhì)量方面是否符合要求也只能從表面上觀察，只有在產(chǎn)品設(shè)計和投 產(chǎn)時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時才要求跟供應(yīng)商退貨，這在很大程度上阻礙了生產(chǎn)的正常進行，甚至會影響準時交貨的時間。

　　2.企業(yè)間應(yīng)用供應(yīng)鏈進行存貨管理存在缺陷。

　　目前，多數(shù)中小企業(yè)已經(jīng)采用管理信息系統(tǒng)，但企業(yè)之間缺乏供應(yīng)鏈管理理念：一是公司沒有把供應(yīng)鏈管理作為企業(yè) 的競爭策略，對企業(yè)物流的認識還停留在傳統(tǒng)、簡單的倉儲管理、運輸管理觀念上；二是公司分散的物流管理忽略了供應(yīng)鏈的整合；三是缺乏全面供應(yīng)鏈成本觀念， 公司只是重視運輸、倉儲、采購成本等顯性成本，對物流管理成本、庫存持有成本、機會成本損失等隱性成本重視不夠；另外，生產(chǎn)、采購、銷售、設(shè)計物料等部門 間協(xié)調(diào)困難.相互間扯皮現(xiàn)象嚴重；供應(yīng)鏈管理提前期較長，95%的時間用于非增值活動等。

　　3.未能充分利用第三方物流管理。

　　隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，物流管理水平已成為降低成本、追求利潤最大化的重要競爭途徑。從中小企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)看，自營物 流最為普遍，第三方物流發(fā)展滯緩，傳統(tǒng)的存貨管理模式對企業(yè)的自身物資資源和第三方物流明顯利用不足。由于目前我國中小企業(yè)呈不開放狀態(tài)，幾乎全國各中小 企業(yè)都有自己的小而全的物流，而不愿將物流交給第三方，這不僅僅是價格問題，更重要的是其商業(yè)秘密不可為他人所知。由此，第三方物流服務(wù)市場十分有限。

　　4.存貨管理模式存在缺陷。

　　存貨管理注重了內(nèi)部物流系統(tǒng)的整合，忽視了企業(yè)外部物流資源的利用。企業(yè)存貨負責計劃、采購、儲存、領(lǐng)用、出庫全過程的管理， 占用了大量的人力、財力和物力，沒有充分利用和整合社會物流管理資源。存貨管理中，注重了存貨的收、發(fā)、存的管理和實物保全，但對存貨的價值管理重視不 夠。在管理手段上，注重了運用數(shù)學模型，確定最佳經(jīng)濟批量和最佳進貨時間，忽視了通過優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，加強信息系統(tǒng)的建設(shè)，優(yōu)化存貨管理。

　　5.存貨計量不合理，造成實際價值不準確。

　　發(fā)出存貨計價方法的選擇不夠合理。對于發(fā)出的存貨，采用不同的計價方法對財務(wù)狀況和經(jīng)營成果會產(chǎn)生不同的影響。 存貨計價的隨意性會帶來以下影響：影響資產(chǎn)負債表的真實性，使會計報表的使用者無法真正了解企業(yè)擁有或控制的資產(chǎn)總額及其構(gòu)成情況；影響損益表的真實性， 利用這樣的損益表無法真正了解企業(yè)實現(xiàn)的利潤與發(fā)生的虧損情況，無法正確評價企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績；影響各項比率指標的分析，流動比率、資產(chǎn)負債率、存貨周轉(zhuǎn) 率、營業(yè)利潤率、資本金利潤率都會受到不同程度的影響，使會計資料的使用者造成錯誤的分析、決策。

　　6.期末存貨未按新企業(yè)會計準則進行確認。

　　對于期末庫存商品，新頒布的《企業(yè)會計準則》規(guī)定存貨在會計期末應(yīng)當按照成本與可變現(xiàn)凈值孰低法計量，企業(yè)在確 定存貨的可變現(xiàn)凈值時，應(yīng)當以取得的可靠證據(jù)為基礎(chǔ)，大多數(shù)企業(yè)并未做到按照成本與可變現(xiàn)凈值孰低來準確體現(xiàn)存貨的期末價值。主要有以下幾點原因：一是企 業(yè)有意粉飾經(jīng)意業(yè)績，不真實體現(xiàn)存貨的跌價準備；二是管理層在此方面未給予足夠的重視，對于存貨跌價準備可提可不提；三是有些存貨的當前市價不易確定 ...

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