化學(xué)與生活論文

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都跟論文打過交道吧，通過論文寫作可以提高我們綜合運(yùn)用所學(xué)知識的能力。為了讓您在寫論文時更加簡單方便，下面是小編整理的化學(xué)與生活論文，歡迎大家分享。

化學(xué)與生活論文1

　　摘要：高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)使教學(xué)過程與教學(xué)方法生活化， 將理論知識融入生活， 讓學(xué)生更好地理解與接受。通過論述高中化學(xué)教學(xué)生活化的意義， 探究高中化學(xué)教學(xué)生活化的有效途徑， 進(jìn)一步深化對高中化學(xué)教學(xué)生活化的思考。

　　關(guān)鍵詞：高中化學(xué)； 教學(xué)； 生活化； 實踐； 探究； 思考；

　　一、高中化學(xué)教學(xué)生活化的意義

　�。ㄒ唬� 高中化學(xué)教學(xué)生活化有利于學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生興趣

　　高中化學(xué)是不少學(xué)生眼中較難的學(xué)科， 知識點繁雜難懂， 化學(xué)方程式變化多樣， 難以捉摸， 要背誦要記憶的內(nèi)容也較多， 題型更是多種多樣， 千頭萬緒， 不知從何下手， 很多學(xué)生投入了很多時間和精力， 卻沒有取得很好的成績， 不免使他們漸漸對化學(xué)學(xué)科失去興趣， 甚至產(chǎn)生畏懼厭學(xué)心理， 這是我們不愿意看到的。[1]我們應(yīng)該努力尋求解決辦法， 改變現(xiàn)狀， 在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時提高教學(xué)質(zhì)量。此時， 生活化教學(xué)的產(chǎn)生為我們帶來了新思路、新方法。生活化教學(xué)與生活緊密結(jié)合， 將抽象的知識點具象化， 同時廣泛運(yùn)用生活中常見的現(xiàn)象加以解釋說明， 學(xué)生只要有相關(guān)的生活經(jīng)驗， 在教師的帶領(lǐng)下發(fā)揮自己聯(lián)想類比的能力， 便能很好地理解難懂的知識點， 這樣一來， 不需要很長時間學(xué)生便能重拾對化學(xué)學(xué)科的興趣和學(xué)化學(xué)的信心。

　�。ǘ�） 高中化學(xué)教學(xué)生活化有利于教師更好地講解知識

　　課堂教學(xué)是知識傳授的過程， 需要教師與學(xué)生通力合作， 共同配合才能完成， 如果有一方?jīng)]有準(zhǔn)備充分或者狀態(tài)不佳， 就無法使課堂達(dá)到最好的教學(xué)效果。[2]以往教學(xué)過程中， 教師過于注重對知識點本身的講解， 忽略了學(xué)生的接受和理解程度， 導(dǎo)致很多情況下教師自認(rèn)為講解得很清楚很明白， 也很通俗易懂， 但是學(xué)生卻沒有完全理解， 甚至從一開始就沒有跟上教師的節(jié)奏。這樣的課堂是失敗的， 是很難使學(xué)生有所收獲的。生活化教學(xué)對于教師來說是全新的教學(xué)模式， 同時也是有力的教學(xué)武器， 借助這一教學(xué)模式， 教師能夠?qū)⒅�識具體化， 能夠引起學(xué)生的共鳴， 能夠使課堂氣氛活躍和諧， 從而取得最好的課堂效果。

　　二、高中化學(xué)教學(xué)生活化的有效途徑

　�。ㄒ唬� 結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗， 從生活現(xiàn)象入手

　　化學(xué)源自生活， 服務(wù)于生活， 很多化學(xué)現(xiàn)象可以從生活中得到答案， 同樣， 很多生活經(jīng)驗也有化學(xué)依據(jù)�；瘜W(xué)教學(xué)生活化就是要把相關(guān)的、相似的生活經(jīng)驗和化學(xué)知識點聯(lián)系起來， 放大它們之間的共通之處， 以達(dá)到優(yōu)化教學(xué)效果的作用。[3]教師應(yīng)細(xì)心觀察生活， 留心身邊的一切， 留意與化學(xué)有關(guān)的生活現(xiàn)象， 積極將生活現(xiàn)象帶到課堂中， 調(diào)動學(xué)生的生活經(jīng)驗， 使他們產(chǎn)生共鳴， 從而能夠更好地接受新知識。例如， 在學(xué)習(xí)混合物的基本分離方法———萃取時， 學(xué)生對這一分離方法比較陌生， 難以在短時間內(nèi)充分體會和了解， 教師不妨在正式講解之前先引入生活中做西紅柿湯的小事例， 作為新課內(nèi)容的鋪墊。做好的西紅柿湯表面有些許油星， 且顯紅色， 若制作時放更多的油便可看到湯上面漂著一層紅油， 這是西紅柿中的番茄紅素溶于油的結(jié)果， 而將表面的油撇去， 下面的湯又沒有一點紅色， 這是什么原因呢？另外， 還有什么地方也有類似的現(xiàn)象呢？教師可以提出很多相關(guān)的問題， 引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 帶領(lǐng)他們尋找生活中類似的現(xiàn)象， 提出問題， 引發(fā)他們思考。在生活事例的鋪墊下再進(jìn)行萃取相關(guān)知識的學(xué)習(xí)， 學(xué)生會更加容易理解， 并且有了具體事例作為載體， 記憶起來也更牢固。[4]相似地， 在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)中能量變化時， 教師可以先介紹石墨轉(zhuǎn)化為金剛石的熱化學(xué)反應(yīng)方程式， 我們會發(fā)現(xiàn)二者相互轉(zhuǎn)化時吸收或者放出的能量相差不多， 那么為什么石墨那么廉價而金剛石卻那么昂貴呢？教師適時提出問題， 讓大家思考討論， 進(jìn)而進(jìn)行正式的學(xué)習(xí)。相信這個有著濃厚生活氣息的例子會讓學(xué)生記憶深刻， 在整個章節(jié)的學(xué)習(xí)中都會時不時想起， 對后面相關(guān)課程的學(xué)習(xí)具有指導(dǎo)意義。

　�。ǘ�） 將化學(xué)原理與生活常識聯(lián)系

　　化學(xué)反應(yīng)是化學(xué)學(xué)科研究的重要內(nèi)容， 高中化學(xué)課本中也涉及了很多， 而化學(xué)反應(yīng)是微觀粒子拆分、重組的過程， 正常情況下無法用肉眼觀察到， 需要依靠自己的想象去體會微觀世界， 理解化學(xué)反應(yīng)。因此， 化學(xué)學(xué)科給人的感覺難免是抽象難懂的， 這也是課堂授課中需要解決的問題。如何做到使化學(xué)知識點具體易懂， 讓學(xué)生更好接受， 成了教師們需要突破的難題。高中化學(xué)教學(xué)生活化能夠使化學(xué)與生活常識聯(lián)系， 通過類比的方式， 讓學(xué)生把抽象的知識點與簡單的生活常識對比記憶， 能取得更好的教學(xué)效果。例如， 在學(xué)習(xí)核外電子排布時， 教師應(yīng)意識到這是一個微觀的結(jié)構(gòu)， 僅僅通過口頭表達(dá)不足以讓學(xué)生充分體會和理解， 因此應(yīng)將知識點與生活相結(jié)合。[5]教師不妨在講解完相關(guān)原理之后， 針對其中“離原子核越遠(yuǎn)的電子具有越高的能量”這個小知識點進(jìn)行生活化教學(xué)， 將我們每個人比作原子核外面的電子， 將原子核比作我們的家。生活常識告訴我們， 當(dāng)一個人成長到足夠強(qiáng)大時， 他便會離開家， 靠自己的能力打拼， 不再依靠父母；相反， 當(dāng)一個人離家較遠(yuǎn)時， 他必然擁有很強(qiáng)的能力。這個生活現(xiàn)象與原子核外電子排布相似， 電子的能量越高便會離原子核越遠(yuǎn)。通過這番講解， 相信學(xué)生會對這個知識點有更加感性的認(rèn)識， 學(xué)習(xí)起來便不是難事。

　�。ㄈ�） 將化學(xué)知識點記憶與常用熟語結(jié)合

　　許多化合物除了有系統(tǒng)命名法下的`名稱之外， 還擁有自己的俗名， 例如“氯化鈉”就是我們?nèi)粘Ｊ秤玫摹胞}”， “碳酸氫鈉”就是常見的“小蘇打”， “碳酸鈉”就是“蘇打”等， 這些都是我們生活中經(jīng)常用到的， 也是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的物質(zhì)， 它們的俗名記憶起來自然容易， 但很多物質(zhì)的俗名記憶起來就有困難了。例如， “生石膏”的化學(xué)式是“CaSO4·2H2O”， 含兩個結(jié)晶水， 而“熟石膏”的化學(xué)式是“2CaSO4·H2O”， 只含一個結(jié)晶水， 二者化學(xué)式相似， 俗名也相似， 很多學(xué)生無法準(zhǔn)確分辨， 給化學(xué)學(xué)習(xí)帶來困擾。教師可帶領(lǐng)學(xué)生仔細(xì)觀察二者的區(qū)別， 結(jié)合熟語“一回生二回熟”， 幫助記憶。其實只要細(xì)心觀察就會發(fā)現(xiàn)， 化合物的俗語都是有一定道理的， 并不是憑空而來， 因此只要用心揣摩， 便會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘， 再與生活相結(jié)合， 便會有意想不到的效果。[6]

　�。ㄋ模� 將化學(xué)原理運(yùn)用到實際生活中， 讓學(xué)生體會化學(xué)的實用性

　　化學(xué)是有用的學(xué)科， 是實用的學(xué)科， 學(xué)好化學(xué)知識可以指導(dǎo)生活， 避免生活中的危險。例如， 潔廁靈和84消毒液都是家中常備的清潔物品， 但是二者不可以一起使用， 因為潔廁靈含有鹽酸， 而84消毒液的主要成分是次氯酸鈉， 這兩種化合物相接觸會發(fā)生劇烈反應(yīng)， 產(chǎn)生有劇毒的氯氣， 危及生命。如果學(xué)了化學(xué)， 便會知道這一點， 有時可以避免一場災(zāi)難。這便是化學(xué)原理在生活中運(yùn)用的實際例子， 類似的例子還有許多， 生活化教學(xué)就需要教師引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識運(yùn)用于生活， 讓學(xué)生體會化學(xué)的實用性， 從而對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣， 激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。

　�。ㄎ澹� 顛覆傳統(tǒng)教學(xué)模式， 讓學(xué)生成為課堂的主人

　　傳統(tǒng)教學(xué)模式中， 以教師講課為主， 學(xué)生做好聆聽者的角色即可， 課堂成了教師一個人的舞臺， 學(xué)生難以真正參與到課堂中， 課堂氣氛沉悶， 教學(xué)效果往往不盡如人意。[7]生活化教學(xué)不僅體現(xiàn)在課堂內(nèi)容的呈現(xiàn)上， 還體現(xiàn)在教學(xué)方式的改變上。教師應(yīng)摒棄傳統(tǒng)教學(xué)模式中的糟粕成分， 保留精華部分， 勇于轉(zhuǎn)變思想， 突破思維的局限， 大膽創(chuàng)新， 營造一個高效的課堂。

　　總之， 教學(xué)的目的是提高學(xué)生能力， 使知識運(yùn)用于生活， 改善生活， 我們不能單純地將知識當(dāng)作考試的工具， 當(dāng)作檢測能力的手段， 而應(yīng)盡力使知識融入生活， 使二者融為一體， 互不分離。高中化學(xué)教學(xué)生活化便很好地體現(xiàn)了這一理念， 老師通過結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗， 從生活現(xiàn)象入手、將化學(xué)原理與生活常識聯(lián)系、將化學(xué)知識點記憶與常用熟語結(jié)合、將化學(xué)原理運(yùn)用到實際生活中， 讓學(xué)生體會化學(xué)的實用性以及顛覆傳統(tǒng)教學(xué)模式， 讓學(xué)生成為課堂的主人等方式， 有效使教學(xué)方式生活化， 使課堂生活化， 使學(xué)生在享受課堂的同時對課程充滿興趣， 提高教學(xué)質(zhì)量。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]張福玲。淺談在高中化學(xué)課堂中實施生活化教學(xué)的思考[J]。讀寫算 （教育教學(xué)研究） ， 20xx （36） ：113。

　　[2]程亞麗， 胡鳳榮。淺談高中化學(xué)教學(xué)生活化的實踐與思考[J]。新課程 （下旬） ， 20xx （12） ：196—197。

　　[3]姚少祥。淺談高中化學(xué)教學(xué)生活化的實踐與思考[J]。新課程 （下旬） ， 20xx （04） ：181。

　　[4]黃亞偉。淺談高中化學(xué)教學(xué)生活化的實踐與思考[J]�；瘜W(xué)教與學(xué)， 20xx （01） ：50。

　　[5]翟玉龍。高中化學(xué)生活化教學(xué)實踐研究[J]。理化生教學(xué)與研究， 20xx （58） ：134。

　　[6]宋偉。高中化學(xué)實施生活化教學(xué)的實踐與思考[J]。中華少年， 20xx （23） ：110。

　　[7]寧偉紅。高中化學(xué)生活化教學(xué)的實踐與思考[J]。學(xué)園， 20xx （03） ：82—83。

化學(xué)與生活論文2

　　摘要：

　　我們現(xiàn)在的生活處處離不開化學(xué)，我們的衣食住行無一沒有化學(xué)的參與�；瘜W(xué)的研究讓我們的生活更加美好，化學(xué)讓我們能夠生產(chǎn)出門需要的產(chǎn)品，化學(xué)讓我們了解事物的性質(zhì)從而懂得如何運(yùn)用它�；瘜W(xué)就在我們的身邊，化學(xué)的應(yīng)用已經(jīng)普及到每一個事物上。學(xué)習(xí)化學(xué)，有助于我們更好的了解生活。

　　關(guān)鍵詞：生活 醫(yī)療 化學(xué)

　　前言：

　　化學(xué)與人們的衣、食、住、行都有密切關(guān)系。先說衣服：有純棉的化纖的，純棉的是用棉花纖維制作而成；化纖就更多了，比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當(dāng)中，有食品制作加工和檢驗。谷物食品，蛋白質(zhì)類食品，蔬菜的植物纖維，葉酸等等。住房的建造中，需要使用個中建筑材料，磚、瓦，水泥，白灰，玻璃，鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料，鋼鐵制作的暖氣片，行走需要各種機(jī)動車，機(jī)動車、飛機(jī)輪船的制作需要各種金屬材料，陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領(lǐng)域、公、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防、教育、文教衛(wèi)生各個行業(yè)都需要與化學(xué)有關(guān)。

　　1. 化學(xué)與衣、食、住、行：

　　1.1 衣服中的化學(xué)

　　衣服由各種纖維制成，但天然的纖維不能完全滿足人類的需要，且數(shù)量不足。于是人們通過化學(xué)發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒有的一系列優(yōu)良性能,如強(qiáng)度高,耐磨,耐蟲蛀,比重輕,保溫性好,并且還耐酸堿的腐蝕.合成纖維中主要有錦綸,滌綸,腈綸,維綸,丙綸,氯綸,氨綸,芳綸,氟綸等.其中錦綸,滌綸,腈綸被稱為現(xiàn)代化纖的三大支柱.。合成纖維是用石油,煤,天然氣,石油廢氣,石灰石,空氣,水等非纖維類的化工原料合成的紡織品(通常成絲狀,如為片狀或塊狀者則為樹脂,合成樹脂添加各種助劑后的制成品稱為塑料)做原料,經(jīng)過化學(xué)合成和機(jī)械加工制成的,這種纖維才是真正的"人造纖維".合成纖維為重要的高分子聚含物,有優(yōu)異的化學(xué)性能和機(jī)械強(qiáng)度,在生活中應(yīng)用極廣.如果沒有合成纖維的化學(xué)技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬噸，其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬��？合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風(fēng)景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學(xué)，就沒了保證。

　　1.2食物中的化學(xué)

　　“民以食為天”，我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒有他發(fā)明的這個化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機(jī)了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。當(dāng)然，也有一些不法分子利用化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)方法來提高食品的口感、外觀，并且也某些微量元素含量的提高，瘦肉精，地溝油，“染色饅頭”余溫仍在，“毒豆芽”又粉墨登場?細(xì)數(shù)近年發(fā)生的惡性食品安全事件，大多與添加劑有關(guān)。添加劑的濫用已成當(dāng)下食品安全的“原罪”，演變?yōu)槭称奉I(lǐng)域的一場“人造災(zāi)難”。因此我們還要學(xué)會如何正確的應(yīng)用化學(xué)這強(qiáng)大的.“武器”。

　　1.3 居住中的化學(xué)

　　用來建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無一不是用化學(xué)的方法來制成的。由于有了化學(xué)，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮�；瘜W(xué)煉出鋼鐵，我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹，我們又能利用化學(xué)知識來有效的解決這個問題�；瘜W(xué)加工石油，我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會導(dǎo)致“白色污染”，但它的優(yōu)點是功不可沒的，不利的一面我們可以利用化學(xué)知識來有效的防止�；瘜W(xué)鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面，美化了我們生活的環(huán)境和質(zhì)量。

　　1.4 交通中的化學(xué)

　　化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無法開動。化學(xué)能是它們得以行動的最原始的能量來源，即使用了電做動力，也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn)。在現(xiàn)在，化學(xué)仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會給我們生活的環(huán)境帶來污染，但是我相信將來依然能夠通過化學(xué)來解決這個問題。

　　2 化學(xué)與醫(yī)療的關(guān)系：

　　2.1化學(xué)與藥品合成

　　古時候，人們通過用柳樹皮、樹葉涂抹身體來緩解關(guān)節(jié)炎和背部疼痛，后來人們研究發(fā)現(xiàn)，起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹皮和樹葉中所含的一種化學(xué)成分水楊酸。19世紀(jì)末，在德國拜耳公司工作的化學(xué)家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼，在用水楊酸驅(qū)除關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛時，嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時的巨大痛苦，霍夫曼查閱了一系列論文，最終找到了一種方法，生產(chǎn)出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸(阿司匹林的主要成分)。1899年3月6日，阿司匹林的發(fā)明專利申請獲通過，拜耳公司開始在德國生產(chǎn)這一藥物，隨后，可用于發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀(jì)，化學(xué)家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經(jīng)禁用了磺胺類藥物和青霉素等挽救了無數(shù)人的生命，宣告了合成藥物時代的到來。經(jīng)過百余年的發(fā)展，全球化學(xué)合成藥物種類約達(dá)1500種。合成藥物是用化學(xué)合成或生物合成等方法制成的藥物�；瘜W(xué)合成包括有機(jī)合成和無機(jī)合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學(xué)合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實踐中被廣泛應(yīng)用。有些合成藥物與天然藥物的結(jié)構(gòu)很相似，但不完全相同，例如優(yōu)奎寧與奎寧相似，但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無關(guān)系，例如阿司匹林、呋喃西林等。

　　2.2化學(xué)與醫(yī)療技術(shù)

　　說到化學(xué)提供的醫(yī)療技術(shù)，最先想到的就是化療了�；�療是利用化學(xué)藥物殺死腫瘤細(xì)胞、抑制腫瘤細(xì)胞的生長繁殖和促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的分化的一種治療方式，它是一種全身性治療手段對原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用，但是化療**在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時，也將正常細(xì)胞和免疫（抵抗）細(xì)胞一同殺滅，所以化療是一種"玉石俱焚"的治療方法（仔細(xì)看一下"化療的毒副作用"）即可完全明白，化療依然無法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人，盲目使用化療，不僅會導(dǎo)致病情迅速惡化，更會加速病人的死亡。那么化療是什么時候發(fā)明出來的呢？在第一次世界大戰(zhàn)后，人們發(fā)現(xiàn)芥子氣可以殺死一般的白細(xì)胞，就認(rèn)為芥子氣也可以殺死導(dǎo)致白血病的變異白細(xì)胞。于是，芥子氣就作為殺死變異白細(xì)胞及其他癌細(xì)胞的“良藥”。雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)過化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有非常相似的癥狀，可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀(jì)初，人類開始了生命方舟計劃，其目的就是為了抗衡癌癥，化療在此過程中也進(jìn)一步得到人類的重視。

　　總結(jié)：

　　我們生活中化學(xué)無處不在，多了解化學(xué)才能更好的了解生活的魅力，化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著非常重要的作用�；瘜W(xué)在提供給人們豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)的同時，也提供給人們一個安全的生存環(huán)境。而在此基礎(chǔ)上，人們又追求著更加豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)與更加安全的生存環(huán)境，這就是人類進(jìn)步的標(biāo)志。顯而易見，在人類進(jìn)步的過程中，化學(xué)將繼續(xù)運(yùn)用它的創(chuàng)造力，一如既往地扮演著重要角色，推動人類更好、更快地發(fā)展。

　　不能說化學(xué)決定了我們的社會，但化學(xué)對人類社會的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類社會的方方面面，存在于人類社會的各個角落。它無處不在，無時無刻不在運(yùn)用著它那強(qiáng)大的創(chuàng)造力，無時無刻不在豐富著我們的物質(zhì)基礎(chǔ)，也無時無刻不在推動著人類社會的進(jìn)步。當(dāng)然，化學(xué)也在進(jìn)步，進(jìn)步得與我們的社會、與我們的生活更加契合，同時也產(chǎn)生著越來越重要的影響。

化學(xué)與生活論文3

　　[摘要]本文根據(jù)開設(shè)“生活與化學(xué)”選修課的實踐，從選修課的內(nèi)容，選擇的教學(xué)形式和有效的教學(xué)方法進(jìn)行了初步的探討。

　　[關(guān)鍵詞]生活與化學(xué) 選修課 化學(xué)素養(yǎng)

　　化學(xué)是一門實用性、創(chuàng)造性的學(xué)科，它與能源、材料、信息、環(huán)境保護(hù)、國防、生物工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、資源的綜合利用以及人們的衣、食、住、行密切相關(guān)，社會的發(fā)展和公民的生活中，化學(xué)無處不在。在現(xiàn)代社會中，化學(xué)滲透在我們的衣、食、住、行中，可以說，我們生活在化學(xué)的世界里。因此，在高校開設(shè)“化學(xué)與生活”選修課，具有重要意義，這不但可以擴(kuò)大學(xué)生視野，增強(qiáng)社會責(zé)任感，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，從而提高綜合科學(xué)素質(zhì)。筆者就自己的教學(xué)經(jīng)驗，對如何提高“生活與化學(xué)”課程的教學(xué)效果作簡單的探討。

　　一、選擇“生活與化學(xué)”內(nèi)容的基本原則

　　“生活與化學(xué)”的內(nèi)容龐大，作為大學(xué)本科的選修課，主要應(yīng)該遵循以下的原則。

　　1.聯(lián)系實際

　　化學(xué)是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，教師在課堂上一定要將書本知識和實際聯(lián)系起來，可以結(jié)合講授的內(nèi)容，講一些日常生活的事例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

　　愛美之心，人皆有之。在電視和報紙上，經(jīng)常有不恰當(dāng)?shù)厥褂没瘖y品而造成嚴(yán)重后果的報道，所以在“保健化妝品化學(xué)”一章中，我給學(xué)生介紹了如何做皮膚過敏實驗；在講授有害微量元素的，我介紹了20世紀(jì)50～70年代的日本九州鹿兒島“水俉病”，就是由甲基汞引發(fā)的神經(jīng)性疾病，由于當(dāng)?shù)匾砸胰矠樵�料生產(chǎn)乙醛的工藝中加入了硫酸汞作為催化劑，工廠排出的廢水中含有大量的無機(jī)汞鹽和甲基汞，使許多人四肢麻木、運(yùn)動失調(diào)，重者眼瞎耳聾，精神失常，通過這個實際例子，使學(xué)生的環(huán)保意識得到加強(qiáng)。

　　2.基礎(chǔ)性

　　選修課和必修課發(fā)揮作用的側(cè)重點不同，化學(xué)必修課要求學(xué)生掌握系統(tǒng)的化學(xué)知識，“生活與化學(xué)”選修課的目標(biāo)是使學(xué)生了解化學(xué)知識在實際生活中的應(yīng)用，社會發(fā)展的最新成就和化學(xué)的密切關(guān)系，從而培養(yǎng)出具有科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新意識的高素質(zhì)人才。由于選修的學(xué)生為非化學(xué)專業(yè)，而是旅游、工商管理、經(jīng)濟(jì)和藝術(shù)等專業(yè)的學(xué)生，他們的化學(xué)基礎(chǔ)相對來說比較薄弱，所以在講授這門課的時候，要強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)性，使學(xué)生了解一些化學(xué)常識，在實際生活中能夠帶者化學(xué)的頭腦思考問題。在課堂教學(xué)上，教師盡量不使用專業(yè)術(shù)語，反之會減少學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使課堂效率下降。

　　3.發(fā)展性

　　由于化學(xué)和其它學(xué)科的相互交叉，大大促進(jìn)了其它基礎(chǔ)學(xué)科和應(yīng)用科學(xué)的發(fā)展和交叉學(xué)科的形成。目前國際上最關(guān)注的幾個問題——環(huán)境的保護(hù)、能源的開發(fā)利用、功能材料的研制以及生命過程的探索都與化學(xué)密切相關(guān)�；瘜W(xué)學(xué)科的發(fā)展很快，每天都有新的物質(zhì)被合成出來，有限的課本知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的需要，所以“生活與化學(xué)”選修課應(yīng)該表現(xiàn)出時代特色，教師不能以單一的教材作為教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)將社會發(fā)展的新成果不斷引入課程中。

　　二、提高“生活與化學(xué)”選修課教學(xué)效果的因素

　　1.良好的課堂教學(xué)藝術(shù)

　　教學(xué)藝術(shù)是指在教學(xué)活動中按照教學(xué)規(guī)律和學(xué)生的心理發(fā)展規(guī)律，合理運(yùn)用教學(xué)手段和技巧，以藝術(shù)化的手段進(jìn)行教學(xué)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式，只是教師向?qū)W生傳授自己的知識，而忽略了課堂氣氛。也就是說，現(xiàn)代教學(xué)藝術(shù)應(yīng)當(dāng)注重情感教學(xué)模式。學(xué)生和教師建立起和諧的關(guān)系是搞好課堂教學(xué)的重要因素。我認(rèn)為，教師和學(xué)生的關(guān)系不應(yīng)該只局限于表面化，而要進(jìn)行深層次的心靈交流，教師應(yīng)該真情付出，關(guān)心愛護(hù)每個學(xué)生。當(dāng)然，教師必須在學(xué)生中建立一種威信，崇高的威信和真誠的師愛，是有效影響學(xué)生的重要條件。教師要想得到學(xué)生的尊重和喜愛，就必須要有內(nèi)在的人格魅力，教師要不斷提高自己的素質(zhì)，擴(kuò)展知識視野，提高敬業(yè)精神，提升教學(xué)藝術(shù)，真正成為有威信的教師。

　　2.激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

　　輕松愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境對學(xué)生知識的掌握特別重要，這不僅可以開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力，同時減輕學(xué)習(xí)的疲勞程度，提高課堂的教學(xué)效果。那么，如何才能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣？

　　首先，只有當(dāng)學(xué)生對教師感興趣，才能對教師所擔(dān)任的課程感興趣。美國心理學(xué)家艾伯特·梅拉別恩研究表明，信息的總效果=7%的文字+38%的音調(diào)+55%的面部表情。課堂上，老師要有飽滿的精神狀態(tài)，給學(xué)生莊重大方、積極向上的感覺。教師要走下講臺融入學(xué)生當(dāng)中，與學(xué)生積極交流，成為學(xué)生可信賴的師長和朋友，由此而產(chǎn)生的師生之間的課堂交際就會輕松而愉快。

　　其次，將課堂變成教師的教與學(xué)生的學(xué)的互動，吸引學(xué)生參與課堂教學(xué)。在傳授知識的同時，教師要與學(xué)生進(jìn)行交流，特別是當(dāng)遇到重要的知識點，應(yīng)該首先讓學(xué)生發(fā)表自己的.看法，經(jīng)過大家的交流，形成一個結(jié)論，然后教師再把正確的結(jié)論與學(xué)生的結(jié)論進(jìn)行比較結(jié)合，歸納得出更完美的結(jié)論。這樣不但激發(fā)了學(xué)生的主動性，同時加強(qiáng)了學(xué)生對知識的理解和記憶。

　　另外，要聯(lián)系實際，發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣。例如，講到甜味劑時，我會提出問題“是不是所有具有甜味的物質(zhì)都能夠作為甜味劑？”這時候?qū)W生會聯(lián)系到中學(xué)我們化學(xué)中所講到的三氯甲烷和乙醚等，如三氯甲烷、四氯甲烷的甜味是蔗糖的40倍，但對人體有麻醉作用，曾經(jīng)用于醫(yī)用麻醉劑，由于其毒副作用，已經(jīng)禁用；乙醚也有甜味，在有些外科手術(shù)中曾用作麻醉劑。學(xué)生的興趣被調(diào)動起來，覺得課堂氣氛不再那么枯燥，學(xué)習(xí)的積極性提高了，這樣就達(dá)到了優(yōu)化教學(xué)的目的。

　　3.現(xiàn)代化教學(xué)手段的積極運(yùn)用

　　計算機(jī)輔助教學(xué)引入課堂已經(jīng)成為一種趨勢，當(dāng)今社會是信息科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的社會，當(dāng)今的課堂不再采用單純的傳統(tǒng)模式，計算機(jī)輔助教學(xué)（CAI）集文本、聲音和圖像于一體，所提供的信息量大，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)了教學(xué)效果，同時幫助學(xué)生形成新觀念和新方法，全面提高的學(xué)生的素質(zhì)。

　　4.克服單一的教學(xué)形式

　　講授“生活與化學(xué)”選修課時，可以采用多種教學(xué)形式。對那些教材中涉及較少，但有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，拓展學(xué)生知識面的內(nèi)容，可以以專題講座的形式進(jìn)行介紹；可以組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐墓�廠企業(yè)，如化工廠和農(nóng)藥廠等，了解化工生產(chǎn)規(guī)模和工藝，使書本知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合。

　　三、結(jié)束語

　　在素質(zhì)教育的今天，化學(xué)教師不僅僅是知識的傳播者，同時也是科學(xué)精神的培養(yǎng)者。利用生活中的化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，我相信，隨著教學(xué)改革工作的不斷深入，“生活與化學(xué)”這門選修課一定會得到更大的發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn)：

　�。�1］尚玉琴，吳珂，侯濤. 論課堂教學(xué)藝術(shù)［J］.四川教育學(xué)院學(xué)報，20xx，22（6）：25-26.

　�。�2］龍國慶. 高校課堂教學(xué)藝術(shù)管窺［J］. 湖南科技學(xué)院學(xué)報，20xx，27（8）：260-261.

　　［3］徐守愛，高潔. 計算機(jī)輔助教學(xué)與化學(xué)教育教學(xué)現(xiàn)代化［J］.科學(xué)教育， 20xx，12（4）：2-3.

化學(xué)與生活論文4

　　摘要：我國自古以來就有“民以食為天”這一說法，無論是百姓還是帝王貴族，無論是茹毛飲血的原始人還是豐衣足食的現(xiàn)代人，在人類的進(jìn)化的各個階段，食品都是不可缺少的頭等重要的生活原料。在維持生命和健康時，人們需要從外界攝取足夠的食物以獲得營養(yǎng)和能量。隨著人類文明程度的提高，人們不僅要使自己吃得飽，而且還要讓自己吃得好，要從營養(yǎng)角度進(jìn)食，要從健康角度合理調(diào)配食品。而化學(xué)不僅能給人類提供增加食物的手段，還能幫助人們了解食品的營養(yǎng)成分等有關(guān)知識。

　　關(guān)鍵詞：營養(yǎng) 健康 化學(xué)

　　引言：隨著生活水平的提高，人們?nèi)找嬷匾曌陨淼慕】祮栴}，吃什么?怎么吃?色香味如何權(quán)衡?常量元素和微量元素從何處攝入更好?有何作用?等等。這一類關(guān)乎到身體健康的問題都是擺在人們面前的現(xiàn)實問題。本文主要針對以上部分問題進(jìn)行一些闡述。

　　人們?yōu)榱司S持生命與健康，必須每天從食物中攝取一定量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些能被人體消化、吸收和利用的營養(yǎng)成分被稱為營養(yǎng)素，包括：水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和無機(jī)鹽，它們被稱為六大生命要素，其中蛋白質(zhì)、脂肪和糖為人們生命和活動提供熱能，又稱產(chǎn)熱營養(yǎng)素。

　　水是人體的重要組成部分。水不僅常常溶解一些可溶性物質(zhì)，例如糖類和鹽類，形成液體，還與蛋白質(zhì)、糖類分子的親水基因結(jié)合成不能自由運(yùn)動的結(jié)合水。水作為一種溶劑，有利于消化作用，水可幫助咀嚼，使食物變軟，在消化道內(nèi)順利移動;另外，水可以將營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為溶液狀態(tài)，人體吸收后經(jīng)過腸壁進(jìn)入血液和淋巴液;細(xì)胞內(nèi)的一系列化學(xué)反應(yīng)都是在水溶液中進(jìn)行的。水是生命存在的環(huán)境條件，同時也是生活物質(zhì)本身化學(xué)反應(yīng)所必需的物質(zhì)，水對于維持生物體的正常生理活動有著重要的意義，因此水是生物體不能缺少的物質(zhì)，有重要的生理功能。

　　日常飲水時，要多喝開水，不要喝生水和未煮開的水;要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水;要定時飲水，不要只在口渴時才想起喝水。

　　蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)，可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。生長、發(fā)育、運(yùn)動、遺傳、繁殖等一切生命活動離不開蛋白質(zhì)。人體組織蛋白質(zhì)不斷分解為氨基酸，又不斷從食物提供的.氨基酸和組織蛋白質(zhì)分解的氨基酸中合成補(bǔ)充，因此，每天必須供給一定量的蛋白質(zhì)，以保持體內(nèi)蛋白質(zhì)的動態(tài)平衡。一個人保持健康所需的蛋白質(zhì)量依年齡、生理特點和健康狀況而定。我國大眾膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是從禽、蛋、肉類、魚類、奶類、豆類、蔬菜中獲得，谷物類食品蛋白質(zhì)含量不高，但作為主食也是蛋白質(zhì)的主要來源之一。為了身體健康，我們必須保證每餐都要有一定質(zhì)和量的蛋白質(zhì)，且要注意事物的合理搭配，不能偏食和濫食。

　　脂肪既是機(jī)體細(xì)胞建成、轉(zhuǎn)化和生長必不可少的物質(zhì)，又是含熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)。人體脂肪含量隨著營養(yǎng)狀況和活動量的多少而有所變化。饑餓時，能量消耗，體內(nèi)脂肪不斷減少，人體逐漸消瘦;反之，進(jìn)食過多，消耗減少，體內(nèi)脂肪增加，身體逐漸肥胖。脂肪的主要來源是烹調(diào)用油脂和食物本身所含的油脂。油脂在生命運(yùn)動中十分重要，是人類飲食中發(fā)熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)，它具有提供能量、保持體溫和保護(hù)內(nèi)臟器官的作用，同時也能幫助脂溶性維生素的消化與吸收。根據(jù)我國的經(jīng)濟(jì)狀況和飲食習(xí)慣，建議脂肪的供給量應(yīng)占總熱量的15%~25%，相當(dāng)于每天每人攝入30~50克脂肪(包括烹調(diào)和食物中所含的脂肪)。為了防止必需脂肪酸的不足，膳食中必需脂肪酸的含量應(yīng)占總熱量的1%~2%，膽固醇的攝入量應(yīng)在300毫克以下。另外，由于脂肪過高會引起肥胖、高血壓及冠心病，因此生活水平較高、活動少的中老年人，其脂肪攝入量應(yīng)適當(dāng)減少。

　　糖類是生命活動的主要能源。除纖維素以外，一切的糖類物質(zhì)都是熱能的來源。糖是產(chǎn)生熱能的營養(yǎng)素，每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生16.7KJ能量。神經(jīng)系統(tǒng)中所需能量的唯一來源是血液中的葡萄糖。它使人體保持溫暖，人們常說“吃飽了就暖和了”就是這個道理。用糖供給能量，可節(jié)省蛋白質(zhì)，從而使蛋白質(zhì)主要用于組織的建造和再生。人們膳食中糖類主要來源于植物類：谷物、豆類、薯類、蔬菜、水果等;在動物類食品中各種乳制品和動物肝臟也是糖類的主要來源。

　　糖不但是食物，而且可作為佐料，調(diào)節(jié)食物風(fēng)味，增加食欲，故而人們都特別愛吃甜食。但糖和甜食都不宜吃得太多，尤其是對糖尿病人，有可能會起反效果。平時飲食中糖類攝取過多，容易導(dǎo)致糖尿病、肥胖、心臟病及高血壓。所以，為了身體的健康，應(yīng)合理膳食，適量攝取。

　　維生素與蛋白質(zhì)、脂肪和糖不同，它在人體中既不能產(chǎn)生熱量，又不參與人體細(xì)胞、組織的構(gòu)成，但是它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)生長發(fā)育，祛除某些疾病，并能提高人體抵抗疾病的能力。人體缺少維生素，新陳代謝就會發(fā)生紊亂，就會發(fā)生各種維生素缺乏癥。比如說，缺乏維生素A，就會導(dǎo)致維生素A缺乏癥，其典型缺乏癥為干眼病和夜盲癥;缺乏維生素B1，會有神經(jīng)炎、腳氣病，導(dǎo)致食欲不振、消化不良、生長遲緩;缺乏維生素B2，會導(dǎo)致口腔潰瘍、皮炎、口角炎、舌炎、唇裂癥、角膜炎等;缺乏維生素B12，會導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血;缺乏維生素C，會導(dǎo)致壞血病，還會使抵抗力下降;缺乏維生素D時，兒童會患上佝僂病，成人則會患上骨質(zhì)疏松癥;缺乏維生素E，會導(dǎo)致女性不育、流產(chǎn)，導(dǎo)致肌肉性萎縮等。維生素既是營養(yǎng)品又是藥品，在人體內(nèi)不能合成(除維生素D外)，必須從食物中攝取。各類食物的維生素的種類數(shù)量差異很大，而且有的維生素性質(zhì)很不穩(wěn)定，容易在食物加工、儲存和烹調(diào)中受到破壞，因此合理地選擇食物、正確的儲存、加工和烹調(diào)，對人類獲得必要的維生素是十分重要的。由于人體對各種維生素需要量不大，只要注意平衡飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，一般不會引起維生素缺乏癥。

　　人體內(nèi)各種元素中，除碳、氫、氧和氮主要以有機(jī)化合物形式出現(xiàn)，除此之外，其余各種元素都統(tǒng)稱為無機(jī)鹽。體內(nèi)無機(jī)鹽僅占人體體重的4%~5%，但卻是構(gòu)成人體組織和維持人體正常生理功能不可缺少的物質(zhì)。人體無機(jī)鹽的含量隨人的年齡的增大而增多，胎兒每千克體重含無機(jī)鹽21.95g/k，而成人的則為42.67g/k。無機(jī)鹽分布在各個組織中，以骨骼和牙齒為最多。其中含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯七種，稱為常量元素;其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素由于存在量極少，故而稱為微量元素。無機(jī)鹽是人體的重要的營養(yǎng)元素，但無機(jī)鹽不能在體內(nèi)合成，只能靠從食物、飲用水和食鹽中攝取。由于新陳代謝，機(jī)體每天都有一定量的無機(jī)鹽丟失，所以人類必須從食物和飲料中獲取足量的無機(jī)鹽，才能維持良好的健康狀況。如缺鐵，

　　會導(dǎo)致缺鐵性貧血、免疫力下降，可食用含鐵豐富的食物來補(bǔ)充，如：動物的肝臟、腎臟、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩、大棗等。再者，在攝取無機(jī)鹽時一定要注意量，攝入量不足會引起缺乏癥，攝入量過多可能會引起中毒，特別是微量元素。

　　有人說“健康是吃出來的”，也有人說“病從口入”，這些都可以總結(jié)為，我們要多加注意日常飲食習(xí)慣。特別是在現(xiàn)在食物品種繁雜、農(nóng)藥和食品添加劑泛濫的市場，對于吃我們更加不能懈怠。隨著科技的發(fā)展和生活水平的提高，人們能吃得到和吃得起的東西日漸豐富，但是，會出現(xiàn)經(jīng)常偏愛于某一種食物，而對于其他有益的食物卻碰都不碰的情況;還有一餐吃得多，一餐卻又一點都不吃的狀況，不注意合理用餐、飲食均衡，從而導(dǎo)致健康指數(shù)下降。很多的的肥胖癥、糖尿病等疾病都是“吃”出來的，所以，要想擁有一個健康的身體，就必須要建立一個適合自己的膳食體系。

　　各種食物都有不同的營養(yǎng)特點，必需合理搭配才能得到全面營養(yǎng)。中國營養(yǎng)學(xué)會根據(jù)中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點，設(shè)計的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類的合理膳食結(jié)構(gòu)：底層為植物性食物，包括面包、麥片、米、面等，每人每天應(yīng)吃300~500克：第二層為蔬菜和水果，每天分別應(yīng)吃400~500克;倒數(shù)第三層為魚、肉、禽、蛋類食品，每天應(yīng)吃125~200克(魚蝦類50克，畜、禽肉50~100克，蛋類25~50克);奶類和豆類食物合占第四層，每天就吃奶類及奶制品在100克和豆類及豆制品50克;最頂層為油脂類，每天不超過25克。

　　總而言之，人體內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)與生命活動依賴于化學(xué)物質(zhì)的參與;而這些化學(xué)物質(zhì)又與營養(yǎng)密不可分;營養(yǎng)物質(zhì)又?jǐn)z取于五谷雜糧.動物肉類;蔬菜水果。這三者是相輔相成的。在它們共同的作用下人體才能健康成長，益壽延年。

化學(xué)與生活論文5

　　1。前言

　　“告訴我，我忘記了；演示給我看，我記住了；讓我參與了，我理解了�！边@從實踐角度說明了實驗對學(xué)習(xí)的重要性。在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)充分利用和挖掘?qū)W生寶貴的生活資源，使學(xué)生真切地感受到發(fā)生的化學(xué)變化，為化學(xué)教學(xué)增加“催化劑”。開發(fā)和利用好生活中的實驗資源，可以增加學(xué)生進(jìn)行實驗操作和實驗探究的機(jī)會，鼓勵學(xué)生開展家庭小實驗，通過具體、生動的化學(xué)變化現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實驗探宄能力、主動探索的意識，形成綠色化學(xué)的觀念。

　　2。開發(fā)和利用好生活中的實驗資源

　　從緒言課開始，利用好學(xué)生身邊的實驗素材，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣生活處處皆化學(xué)，用學(xué)生熟悉的生活用品、食品等資源做實驗，讓學(xué)生從化學(xué)的角度重新認(rèn)識和觀察周圍的生活，理解化學(xué)在現(xiàn)實生活中的重要性，從而主動地投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中去。

　　在緒言課的伊始，先用絢麗奪目的化學(xué)實驗吸引學(xué)生的眼球，讓學(xué)生充分感受到化學(xué)的神奇與魅力，然后再演示化學(xué)儀器規(guī)范的使用方法，在此之前讓學(xué)生明確這些儀器都是我們學(xué)習(xí)的武器務(wù)必要正確地使用。當(dāng)然，事先給學(xué)生準(zhǔn)備好自主練習(xí)中要使用的藥品，如銅絲、白醋、紫甘藍(lán)、鹽水、肥皂水、番茄等。演示完畢后，給學(xué)生留出充足的時間，進(jìn)行自主練習(xí)和探宄，教師只需要巡回指導(dǎo)，當(dāng)學(xué)生遇到困難時及時進(jìn)行引導(dǎo)。當(dāng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了濃厚的興趣之后，學(xué)生會自愿擔(dān)當(dāng)起學(xué)習(xí)的責(zé)任，學(xué)生的學(xué)習(xí)將會變得更有意義。要引導(dǎo)學(xué)生真正了解化學(xué)，喜歡化學(xué)，要通過學(xué)生的獨立實驗與自我分析，真正深入了解學(xué)生，給不同層次的學(xué)生以切實的指導(dǎo)。

　　課前閱讀，課上實驗，提高課堂的實驗效果課堂上多讓學(xué)生動手實驗，有充分的實驗時間的前提是學(xué)生對所學(xué)知識課前已經(jīng)有了一定的思考，因為化學(xué)課時有限，要想充分利用好，課下時間的有效利用也是必不可少的。比如在學(xué)習(xí)“制取二氧化碳”時，通過先給學(xué)生發(fā)放閱讀任務(wù)單（主要介紹二氧化碳的制取方法），可讓學(xué)生在家里參考閱讀任務(wù)單中的方法，自己制取一小袋二氧化碳。

　　通過學(xué)生先自己動手、再課堂學(xué)習(xí)的方法，使學(xué)生帶著自己的思考走進(jìn)課堂，從而提升課堂的實驗效果，而且通過學(xué)生的課下閱讀，還可以不斷提升學(xué)生的閱讀能力。其實在很多時候，我們在抱怨學(xué)生的動手能力不強(qiáng)、角度不夠準(zhǔn)確、思考沒有深度的同時，應(yīng)該更多地反思一下自己的教學(xué)，有沒有給學(xué)生提供動手的機(jī)會、發(fā)現(xiàn)問題的機(jī)會和充分思考的時間。通過課后與一些學(xué)生的個別交流，才知道很多學(xué)生真的是不懂或不知如何去做。

　　通過生活化的化學(xué)實驗形成概念原理，提升學(xué)生的主動探究意識在講解一些抽象、又遠(yuǎn)離學(xué)生生活經(jīng)驗的化學(xué)原理時，可以采用學(xué)生親身實驗的方法，在講解方法的同時，在學(xué)生的腦海中再現(xiàn)化學(xué)實驗過程，幫助學(xué)生加深理解化學(xué)原理，并且促進(jìn)學(xué)生探宄意識的發(fā)展。

　　如在學(xué)習(xí)“燃燒與滅火”時，可以讓學(xué)生回家后使用火柴進(jìn)行反復(fù)的燃燒與滅火的實驗嘗試。學(xué)生可以通過不同的實驗方法，體會什么情況下火柴燃燒更旺了，什么情況下火柴的火焰變小了，什么情況下火柴熄滅了，等等，在實驗的過程中自己有哪些思考。

　　又如在學(xué)習(xí)保護(hù)空氣時，提前布置學(xué)習(xí)任務(wù)——下載“墨跡天氣”“360天氣”“天氣通”等手機(jī)軟件，讓學(xué)生天天查看我們每日的空氣'質(zhì)量情況，污染指數(shù)是多少？空氣質(zhì)量級別是什么？首要污染物是什么？引導(dǎo)學(xué)生將大自然當(dāng)成我們的化學(xué)實驗室，把我們的生活當(dāng)作大課堂，學(xué)生通過對自然界的觀察，到書本、網(wǎng)絡(luò)查詢資料，再家庭模擬化學(xué)實驗，更深刻理解空氣污染的嚴(yán)重性和潔凈空氣對我們的重要性。在伴隨學(xué)生獲得學(xué)科知識的同時，更應(yīng)該讓學(xué)生變得越來越有愛心，越來越有同情心，越來越有責(zé)任感和教養(yǎng)，成為人格健全與道德高尚的'人。

　　在學(xué)生剛接觸化學(xué)學(xué)科的時候，會覺得化學(xué)非常的神秘，雖說生活處處皆化學(xué)，但學(xué)生的化學(xué)知識此時還非常貧乏，更需要教師有針對性的指導(dǎo)。要通過對某一方面的深入調(diào)查和學(xué)習(xí)，使學(xué)生覺得化學(xué)真的就是生活。我們在說現(xiàn)在的學(xué)生如何浮躁的同時，也要捫心自問：“我們給他們足夠的時間踏下心來學(xué)習(xí)了嗎？”要學(xué)生做到我們自己要首先做到，了解學(xué)生，走進(jìn)學(xué)生的內(nèi)心，就會有一種“柳暗花明”的感覺。

　　在生活化的化學(xué)實驗中，培養(yǎng)學(xué)生有效質(zhì)疑的能力，提升學(xué)習(xí)效果所謂有效質(zhì)疑，就是讓學(xué)生自己提出有價值的問題。在教學(xué)過程中，筆者經(jīng)常鼓勵學(xué)生質(zhì)疑，但真正能夠大膽質(zhì)疑和進(jìn)行有效質(zhì)疑的學(xué)生確實屈指可數(shù)。筆者不斷分析學(xué)生不質(zhì)疑或不會M疑的原因，發(fā)現(xiàn)其實很多時候，老師在學(xué)生尚未提出問題之前，已經(jīng)把問題的答案提前置于學(xué)生的腦海中，這必然導(dǎo)致學(xué)生不用質(zhì)疑就已經(jīng)知道了問題的答案，長此以往，學(xué)生也就不會質(zhì)疑了。

　　比如，20xx年的冬天淄博下了好幾場大雪，學(xué)校水泥路面沒有及時清理雪的地方出現(xiàn)了大面積的腐蝕現(xiàn)象，為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？為引發(fā)學(xué)生對身邊現(xiàn)象的思考和探宄的興趣，教師組織學(xué)生開展實驗設(shè)計時，先引導(dǎo)學(xué)生閱讀、查找一些實驗的小竅門、實驗藥品及儀器的代用品、實驗裝置的改進(jìn)等有關(guān)資料，啟迪學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維，讓學(xué)生在活動中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。通過實驗及查閱資料，學(xué)生明白了常見的水泥石腐蝕有：軟水侵蝕（溶出蝕）、酸類侵蝕（溶解蝕）等。雨水、雪水、蒸餾水均屬軟水軟水能使水泥水化產(chǎn)物中的Ca（OH）2溶解，并促使水泥石中其他水化產(chǎn)物發(fā)生分解，強(qiáng)度下降，故軟水侵蝕稱為“溶出蝕”。各種酸類都會對水泥造成不同程度的損害。其損害的原因是酸類與水泥石中的Ca（0H）2發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物易溶于水，從而引起水泥石破壞。無機(jī)酸中的鹽酸、硝酸、硫酸和有機(jī)酸中的醋酸的腐蝕作用尤為嚴(yán)重。我們所在地區(qū)的雪水、雨水呈弱酸性，而且冰雪覆蓋時間比較長，從而對水泥地面造成了一定的影響。

　　為什么天降“酸雪”？在學(xué)生自主探宄的過程中，會主動思考解決這個問題可能會用到哪方面的化學(xué)知識，并通過查閱資料，自主設(shè)計實驗，小組合作不斷地探尋解決問題的角度和方法，不知不覺中運(yùn)用到了所學(xué)的知識，提升了學(xué)習(xí)能力。

　　3。結(jié)語

　　化學(xué)的終極目標(biāo)應(yīng)該是服務(wù)于生活，讓人類合理開發(fā)和利用資源，發(fā)展綠色化學(xué)，造福人類�；瘜W(xué)實驗是化學(xué)教育、教學(xué)中一種能提供學(xué)生生活化視野的載體，使學(xué)生認(rèn)識到隱藏在生活背后的化學(xué)知識，促使學(xué)生深刻地思考生活中的化學(xué)現(xiàn)象，主動地發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)問題，培養(yǎng)學(xué)生的探宄意識和環(huán)保意識，提高他們的科學(xué)素養(yǎng)。我們有理由讓化學(xué)實驗教學(xué)和學(xué)習(xí)變得豐富多彩，充滿生活氣息，使學(xué)生終生受益。

化學(xué)與生活論文6

　　［摘要］根據(jù)農(nóng)村高中學(xué)校學(xué)生的實際情況，結(jié)合新課程理念強(qiáng)調(diào)教學(xué)要以學(xué)生為本，貼近生活，貼近時代，充分體現(xiàn)了“科學(xué)源于生活，服務(wù)生活，創(chuàng)造新生活”的思想。盡量用貼近農(nóng)村生活的情境以及學(xué)生的生活體驗引入新課，通過關(guān)注學(xué)生的直接經(jīng)驗和現(xiàn)實生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是提高農(nóng)村高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性的重要途徑。

　　［關(guān)鍵詞］生活化；導(dǎo)課；農(nóng)村高中

　　導(dǎo)入新課要遵循一定的原則。不同的教學(xué)內(nèi)容，不同素質(zhì)的學(xué)生，用同一種固定的導(dǎo)課模式是不現(xiàn)實的，即所謂“教學(xué)有法，教無定法”。新課導(dǎo)入的方式很多，如演示實驗法，引入化學(xué)歷史法，開門見山法，生活經(jīng)驗法等。通過多年的教學(xué)實踐，筆者認(rèn)為生活經(jīng)驗法接近生活，容易讓學(xué)生接受，在新課導(dǎo)入方面有著其他方法不可比擬的作用。

　　一、農(nóng)村高中選用生活化導(dǎo)入法的重要性

　　我校是一所農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)高中，生源較差，學(xué)生多數(shù)是重點中學(xué)錄取選拔后留下來的學(xué)生。所以，學(xué)生總體素質(zhì)不理想，學(xué)生的基礎(chǔ)和智力參差不齊。造成當(dāng)前農(nóng)村學(xué)生成績不理想的主要原因，一是學(xué)生普遍存在厭學(xué)情緒；二是學(xué)法不當(dāng)。在這種情況下，如何提高化學(xué)課堂的有效性，課堂的有效導(dǎo)入就顯得尤為重要。新課導(dǎo)入是教學(xué)的第一環(huán)節(jié)，是一個非常重要的環(huán)節(jié)。在學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高的情況下，利用貼近學(xué)生生活的情境，精心設(shè)計新課導(dǎo)入，可讓學(xué)生從生活經(jīng)驗出發(fā)，感受化學(xué)的親切性和真實性，縮短與化學(xué)的心理距離，進(jìn)一步感受化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與我們生活息息相關(guān)，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)和興趣，使學(xué)生在情緒高昂的思維過程中獲取知識，達(dá)到事半功倍的效果，從而提高學(xué)習(xí)效率。

　　二、生活化導(dǎo)課的方法

　�。保�充滿農(nóng)村生活氣息的導(dǎo)入法

　　傳統(tǒng)課堂往往會結(jié)合具體的化學(xué)知識來導(dǎo)入新課，在初高中內(nèi)容銜接不夠嚴(yán)密的情況下，學(xué)生沒有相應(yīng)的知識做鋪墊，難以引發(fā)學(xué)生的共鳴，難以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，起不到導(dǎo)課應(yīng)有的作用。我校學(xué)生大多數(shù)來自農(nóng)村，對農(nóng)村的生活比較熟悉。從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗出發(fā)，將學(xué)生熟悉的生活實例引入化學(xué)課堂教學(xué)，可有效激發(fā)學(xué)生的求知欲。如在講授《氮的固定》這節(jié)內(nèi)容時，筆者通過展示圖片引入新課。圖片的內(nèi)容是：在一片廣闊的土地上，一位農(nóng)民在努力地給地里的莊稼除草，可是沒過兩天地里又長出了雜草。學(xué)生看到這情境，馬上沸騰了，紛紛議論。有的說，最怕這時候了，地里的草怎么都除不完；有的說，我們的清潔區(qū)也一樣啊……這時，筆者問：“在我們這個地方，這種情況是不是一年四季都會發(fā)生？”學(xué)生答：“不是！只在夏天，因為雨水多，陽光充足�！薄胺浅：�！農(nóng)村有句諺語叫‘雷雨發(fā)莊稼’。我們知道雷雨不但發(fā)莊稼，也發(fā)植物。還有一句話是這么說的：‘豆子不用肥，連種幾年地更肥�！癁槭裁蠢子昕梢园l(fā)莊稼？為什么連種幾年的豆子地更肥？想知道答案嗎？讓我們一起走進(jìn)氮的固定來尋找答案�！庇秩�，學(xué)習(xí)《鹽類的水解》時，展示農(nóng)民給莊稼施肥的圖片，并配以文字說明：“灰混糞，糞混灰，灰糞相混損肥分�！碧釂枺骸澳阒�道肥分損失的原因嗎？”筆者講解：“很多同學(xué)都有給莊稼施肥的經(jīng)驗，我們現(xiàn)在用的肥料絕大多數(shù)是化學(xué)肥料。當(dāng)然為了延長肥分，我們也經(jīng)常用老祖宗的辦法：用草木灰混家禽糞便漚成肥料。但你見過用草木灰混合化肥使用的'嗎？為什么灰糞相混損肥分？學(xué)完這課你就會有答案�！焙苊黠@，這樣的新課導(dǎo)入方式緊緊抓住了學(xué)生的心，激發(fā)了他們了解課堂內(nèi)容的積極性，為隨后的課堂教學(xué)奠定了堅實的基礎(chǔ)，保證了教學(xué)效果。

　�。玻�抓住本地社會熱點新聞的導(dǎo)入法

　　在化學(xué)課堂教學(xué)的新課導(dǎo)入中，利用當(dāng)?shù)厣鐣�熱點新聞，緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，可進(jìn)行社會責(zé)任感的教育和熏陶，使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會實踐。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會覺得所學(xué)知識富有時代感，具有實用價值，有助于培養(yǎng)學(xué)生的人文關(guān)懷，將自然科學(xué)融入整個人類文化的背景中思考和分析。在學(xué)習(xí)《愛護(hù)水資源》的內(nèi)容時，筆者是這樣引入新課的———設(shè)疑：“２０１３年７月，我們賀州市在全國各大媒體小紅了一把，全國多家媒體在那段時間輪番地報道賀州。你想知道這是為什么嗎？”播放視頻———賀州市發(fā)生水污染事件。文字說明：廣西賀江上游被監(jiān)測出有害物質(zhì)，賀江廣東封開南豐段出現(xiàn)魚類死亡現(xiàn)象�？h政府已向賀江、西江沿線下游群眾和自來水廠發(fā)出緊急通知，停止飲用賀江受污染水源，不要食用賀江魚類等水產(chǎn)品。廣東省環(huán)保專家已趕赴封開指導(dǎo)處置。污染物及其污染源尚在進(jìn)一步調(diào)查中中。筆者講解：“那段時間，很多同學(xué)家里的生活用水受到了影響，假如這樣的事情得不到制止，賀州的水體就會被嚴(yán)重污染，我們該怎么辦？所以我們一定要愛護(hù)水資源�！睉�(yīng)用社會熱點新聞創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境，能夠讓學(xué)生充分感受到化學(xué)與社會生產(chǎn)、生活是緊密相連的，體會到化學(xué)在社會生活中的重要作用，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)緊迫感，同時也能進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。

　�。常�利用電視廣告創(chuàng)設(shè)情境的導(dǎo)入法

　　在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，利用學(xué)生熟悉的電視廣告進(jìn)行新課的導(dǎo)入，可以非常有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和激情。當(dāng)我們在課堂上播放學(xué)生熟悉且精彩的電視廣告時，學(xué)生在受到感覺器官的刺激后，就會產(chǎn)生去了解其中的化學(xué)知識的渴望。如在上《維生素和微量元素》時，筆者先放兩個電視廣告。一個是“娃哈哈ＨＥＬＬＯ－Ｃ”廣告，另一個是“黃金搭檔”的廣告。視頻看完后學(xué)生都樂了。筆者提問：“廣告中的Ｃ是指維生素Ｃ，維生素Ｃ在我們?nèi)梭w內(nèi)充當(dāng)什么角色？補(bǔ)足鈣、鐵、鋅、硒對我們來說有多重要？這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)《維生素和微量元素》�！睂W(xué)生在輕松的環(huán)境中很快進(jìn)入學(xué)習(xí)新課的狀態(tài)，這對于提高農(nóng)村高中化學(xué)課堂效率是很有幫助的。“生活即教育�！薄敖逃�是為了完滿的生活�！痹诋�(dāng)前的農(nóng)村高中化學(xué)教學(xué)中，適當(dāng)?shù)乩�用生活化的�?dǎo)入方式，能有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，吸引學(xué)生注意力，將教學(xué)目標(biāo)的要求轉(zhuǎn)化為學(xué)生的內(nèi)在需要，使學(xué)生更樂于參與教學(xué)活動，善于用化學(xué)知識解決生活問題，提升化學(xué)素養(yǎng)，是值得我們倡導(dǎo)的一種教學(xué)方式。

化學(xué)與生活論文7

　　［摘要］生活化探究教學(xué)是一種利用充滿生活化的探究活動讓學(xué)生從生活中學(xué)到知識的教學(xué)方法，是深受教學(xué)領(lǐng)域認(rèn)可的一種新的教育模式。高中化學(xué)較初中化學(xué)來說難度更大，利用該方式教學(xué)可以較大程度地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

　　［關(guān)鍵詞］高中化學(xué)；生活化；探究教學(xué)；實踐

　　高中化學(xué)對于學(xué)生而言具有一定的難度，如何增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣是提高教學(xué)效率的一個重點。化學(xué)與生活息息相關(guān)。生活化探究教學(xué)是當(dāng)前化學(xué)教學(xué)中常用的一種方法，它將學(xué)生所熟悉的生活元素融入教學(xué)中，根據(jù)生活問題開展形式多樣的探究活動，促進(jìn)學(xué)生對知識的理解，從而提高教學(xué)的有效性。

　　一、生活化探究教學(xué)的有效性

　　在新課程改革下，高中化學(xué)要適應(yīng)當(dāng)前時代發(fā)展的需要，立足于學(xué)生已有經(jīng)驗和社會生活，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)和生活的密切聯(lián)系。化學(xué)源于生活，生活化探究教學(xué)從生活實際出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生利用課本中的化學(xué)知識去解決生活中的實際問題。在高中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用生活化探究教學(xué)，將生活化素材引進(jìn)課堂，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中增加對生活的探究興趣，通過這些生活現(xiàn)象讓學(xué)生更容易掌握教材中的知識，加深學(xué)生的理解。此外，在生活化探究教學(xué)中，教師通過引用生活中的實例，學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的過程中將所學(xué)到的知識運(yùn)用到實際生活中，現(xiàn)實學(xué)以致用。

　　二、高中化學(xué)生活化探究教學(xué)的實踐

　�。保畡�(chuàng)造生活化的教學(xué)情境

　　高中化學(xué)內(nèi)容比較抽象，學(xué)生不易理解，教師在課堂教學(xué)中可利用學(xué)生熟悉的生活實例來進(jìn)行講解。這就需要教師結(jié)合學(xué)生感興趣的生活事物來創(chuàng)造生活化教學(xué)情境，調(diào)動學(xué)生的積極性。有效的生活情境能夠發(fā)揮學(xué)生的想象力，將抽象的化學(xué)知識與生活中常見的現(xiàn)象相聯(lián)系，學(xué)生再根據(jù)自身已有的生活經(jīng)驗對化學(xué)知識進(jìn)行探究。比如，在講《氧化還原反應(yīng)》一課時，教師向?qū)W生提問：“我們在吃蘋果時吃了一半之后放在桌上，過半個小時，會發(fā)生什么現(xiàn)象呢？”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗得出蘋果會在空氣中變成黃色。學(xué)生對這個問題比較熟悉，因此都踴躍回答問題。教師再提問學(xué)生：“什么是氧化還原反應(yīng)？”并引導(dǎo)學(xué)生回憶以前所學(xué)過的反應(yīng)中哪些屬于氧化反應(yīng)，哪些屬于還原反應(yīng)，哪些同時屬于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。學(xué)生在回答這些問題之后，教師就開始講解氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的知識，再引入一些生活中常見的現(xiàn)象，比如鐵生銹、面粉發(fā)酵等，幫助學(xué)生更好地理解氧化還原反應(yīng)。開展此類教學(xué)，教師應(yīng)該多收集一些生活中與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實例，以便能夠有足夠的例子來設(shè)置教學(xué)情境，使學(xué)生更容易理解教學(xué)內(nèi)容，建立更加完整的知識體系。

　　２．將生活元素融入教學(xué)內(nèi)容

　　高中化學(xué)教學(xué)如果僅僅是滿堂灌，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性勢必會降低。教師應(yīng)將生活引進(jìn)課堂，將課堂知識與生活有機(jī)結(jié)合起來，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。將教學(xué)內(nèi)容生活化，能夠使沉悶的課堂增添更多的活力，帶動學(xué)習(xí)氛圍，更能讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)和生活密切相關(guān)，在化學(xué)學(xué)習(xí)中體驗生活，提高學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)問題、探究問題和解決問題的自主學(xué)習(xí)能力。教師在講課之前，應(yīng)該做好充足的準(zhǔn)備，在教學(xué)過程中適當(dāng)融入一些生活常識，或者是利用一些生活化的實驗，向?qū)W生集中注意力，促進(jìn)教學(xué)效率的提高。比如在講到“基本營養(yǎng)物質(zhì)”時，教師可以列舉一些生活中的食物，并向?qū)W生介紹這些食物中哪些富含蛋白質(zhì)、糖類和油脂，講解這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體的作用，讓學(xué)生了解到多吃哪些食物對人體有好處，哪些不宜多吃，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的同時也能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。學(xué)生在教師的講解中不僅能夠了解到更多的生活常識，也能在教師的引導(dǎo)下促進(jìn)對生活的思考，利用課堂中的知識解決生活中的問題，提高生活能力。比如在學(xué)習(xí)完“金屬的'腐蝕和防護(hù)”之后，學(xué)生就能夠利用所學(xué)知識來預(yù)防菜刀生銹。

　�。常�聯(lián)系生活開展趣味實驗

　　在化學(xué)課中，實驗是必不可少的，學(xué)生能夠在實驗中體會化學(xué)的奇妙。教師在做實驗的過程中要善于將生活中的現(xiàn)象融入實驗，讓學(xué)生在體驗實驗樂趣的同時對生活進(jìn)行思考。比如在“二氧化碳和過氧化鈉的反應(yīng)”實驗中，事先在疏松的棉花上放入過氧化鈉粉末，通過導(dǎo)管向棉花吹氣，然后可以看到棉花著火的現(xiàn)象。學(xué)生都知道生活中常使用二氧化碳來滅火，而人體呼出的氣體是二氧化碳，它為什么在實驗中卻能使棉花燃燒呢？針對這個問題，學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗進(jìn)行思考，聯(lián)想到氧氣能夠促進(jìn)燃燒，然后推斷該實驗產(chǎn)生了氧氣和熱量。教師再由此揭露實驗的真相，告知棉花中放入了過氧化鈉，從而順利展開教學(xué)。化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，生活中處處存在著化學(xué)。高中化學(xué)教師要善于將生活和化學(xué)教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生在生活中感受化學(xué)的魅力，從而增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的好奇心。在生活化探究教學(xué)中，教師要做到將教學(xué)方式生活化、教學(xué)過程生活化、化學(xué)實驗生活化，讓學(xué)生通過富有生活化氣息的教學(xué)活動進(jìn)行自主探究，從而促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的掌握。

化學(xué)與生活論文8

　　摘要：一般來講，職業(yè)學(xué)院的學(xué)生在有機(jī)化學(xué)方面的基礎(chǔ)很差。以教學(xué)實踐為基礎(chǔ)，論述了生活化模式的實驗教學(xué)對于有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要性。

　　關(guān)鍵詞：生活化；實驗教學(xué)；有機(jī)化學(xué)；運(yùn)用

　　職業(yè)學(xué)院的學(xué)生大多與高中生年齡相仿，但由于專業(yè)和學(xué)制的限制，職校學(xué)生只在第一年學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的化學(xué)知識�；瘜W(xué)作為一門基礎(chǔ)的專業(yè)課程，課程較少，學(xué)習(xí)并不深入。另一方面，很大一部分職校學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)很差，在初三時接受的應(yīng)試教育未能培養(yǎng)出他們對于化學(xué)的興趣與熱愛，甚至有少數(shù)同學(xué)對于化學(xué)的學(xué)習(xí)出現(xiàn)排斥心理，不愿意主動學(xué)習(xí)化學(xué)。特別是針對有機(jī)化學(xué)這門課程，官能團(tuán)多種多樣、碳鏈結(jié)構(gòu)太長、命名過于復(fù)雜、化學(xué)方程式記憶難度高、在沒有找到規(guī)律的情況下，學(xué)生學(xué)好這門課程的難度很大。假如按照一貫的教學(xué)方法開展教學(xué)，只能讓學(xué)生感受到實驗的熱鬧，并不能傳授給學(xué)生相關(guān)知識。

　　1“生活化”教學(xué)模式的提出

　　1.1化學(xué)與生活密切相關(guān)

　　一切生命都是由有機(jī)物構(gòu)成的，我們的生存處處離不開有機(jī)物，我們生活的環(huán)境和依賴的能源物質(zhì)也都是由有機(jī)物質(zhì)構(gòu)成，這是無可置疑的事實。教師用從學(xué)生的生活入手，從衣食住行方面教育學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，幫助學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)對于人類生存的重要意義，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)專業(yè)素質(zhì)的快速提升。

　　1.2知識必須生活化

　　化學(xué)與生活息息相關(guān)是有機(jī)化學(xué)學(xué)科的重要特點之一�；瘜W(xué)知識來源于日常生活，又應(yīng)用于解決日常生活的種種問題，教師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)通過生活問題講解化學(xué)知識，在還原生活的同時完成化學(xué)教學(xué)。以發(fā)展的目光看來，化學(xué)實驗已經(jīng)不再只是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的直接手段，實驗教學(xué)已經(jīng)具備了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生問題解決能力等多種教學(xué)功能�；瘜W(xué)實驗?zāi)軌蛭�引學(xué)生興趣，讓學(xué)生慢慢愛上有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生在生活中應(yīng)用化學(xué)知識的意識，幫助學(xué)生意識到有機(jī)化學(xué)的價值，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)，為日后投身社會建設(shè)打下堅固的基礎(chǔ)。

　　1.3教師專業(yè)成長需要生活化

　　為了讓學(xué)生充分理解有機(jī)化學(xué)與日常生活的密切關(guān)聯(lián)，化學(xué)老師自身需要具備強(qiáng)烈的生活實驗教學(xué)意識，使用科學(xué)的實驗方法進(jìn)行嫻熟規(guī)范的實驗操作展示，并且長期堅持親身參與化學(xué)實驗科研教學(xué)之中，如此才能提升自身實驗教學(xué)的能力，教師和學(xué)生之間形成教學(xué)相長的氛圍有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力。

　　2“生活化”教學(xué)模式的`運(yùn)用

　　2.1好習(xí)慣成就未來

　　有機(jī)化學(xué)藥品大多易燃易爆，具有腐蝕性、毒性、揮發(fā)性等特點，如果實驗藥品管理、使用不當(dāng)，不僅會造成環(huán)境污染、藥品浪費，還極有可能引發(fā)安全事故。鑒于中職學(xué)生在初中階段沒有經(jīng)過專業(yè)的試驗訓(xùn)練，安全意識、操作能力、實驗習(xí)慣等都較為薄弱，針對這一現(xiàn)象，實驗教師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)實驗藥品的管理，加大實驗過程中的監(jiān)督力度。首先，應(yīng)給學(xué)生灌輸勤儉節(jié)約的意識，其次，在進(jìn)行實驗指導(dǎo)的過程中，應(yīng)當(dāng)監(jiān)督學(xué)生的藥品使用劑量，另外，針對可以重復(fù)使用或循環(huán)利用的實驗用品，教師應(yīng)當(dāng)組織同學(xué)進(jìn)行收集。在培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力的同時，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、愛護(hù)環(huán)境的意識，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。

　　2.2配合教材內(nèi)容開發(fā)生活化實驗

　　有機(jī)化學(xué)教程的前半部分主要是講解了各種官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)，相關(guān)實驗也都是有機(jī)物性質(zhì)的驗證實驗，這些實驗操作簡單，用時較短，同時不能讓學(xué)生感受到有機(jī)化學(xué)的實用性，長此以往，學(xué)生對于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣就會大打折扣。針對這一情況，可以結(jié)合實驗室的具體條件，設(shè)計一些簡單有趣的生活實驗當(dāng)作課堂實驗的補(bǔ)充學(xué)習(xí)，能夠取得良好的效果。

　　2.3關(guān)注學(xué)生的生活

　　中職學(xué)校的學(xué)生正處于青春期，這個時期的孩子都非常在乎自己的形象。為了使學(xué)生們喜歡上有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，應(yīng)當(dāng)針對學(xué)生們的需求開展教學(xué)，解決他們身邊的實際問題，使學(xué)生們領(lǐng)悟到化學(xué)就在身邊，是一門大有用處的學(xué)科。例如，蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，氨基酸又是構(gòu)成蛋白質(zhì)的必需物質(zhì)，有一部分氨基酸是人體不能自身合成的，必須通過外部攝取獲得，有一部分同學(xué)為了保持良好的身材，進(jìn)行節(jié)食或是不攝取肉類，假如不另外補(bǔ)充其他蛋白質(zhì)，就會出現(xiàn)免疫力下降等情況，對身體健康造成威脅。

　　3結(jié)束語

　　在生活總結(jié)合化學(xué)知識解決問題，使學(xué)生主動加入到學(xué)習(xí)中，感悟有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的價值，并在生活中做到學(xué)以致用，在完成教學(xué)知識傳授的同時達(dá)成培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的目的。因此，生活化模式的實驗教學(xué)十分適合于中職學(xué)生。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]張元志.化學(xué)實驗教學(xué)的改革[J].安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，20xx，（4）.

　　[2]陳元.淺談高職高�；瘜W(xué)實驗教學(xué)[J].讀與寫（教育教學(xué)刊），20xx，（1）.

　　[3]史朝輝.淺談高職院校化學(xué)實驗教學(xué)改革的探索與實踐[J].廣州化工，20xx，（14）.

化學(xué)與生活論文9

　　生活即教育!高中化學(xué)也應(yīng)該走近學(xué)生的生活，構(gòu)建生活與知識的橋梁．本文就高中化學(xué)生活化教學(xué)的原則與實施策略談幾點筆者的看法，望能有助于課堂教學(xué)實踐．

　　一、高中化學(xué)生活化教學(xué)的基本原則

　　1．生活性原則

　　何謂生活性原則?生活化教學(xué)以學(xué)生的已有生活經(jīng)驗為基礎(chǔ)，所有教學(xué)素材均來源于學(xué)生的生活，如果沒有學(xué)生的生活經(jīng)歷，生活化教學(xué)變得枯燥無味、毫無價值．構(gòu)建主義認(rèn)為，學(xué)生的知識增長與能力的提高并不是單單靠一味的學(xué)習(xí)而獲得的，他們的學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)過程都是自己經(jīng)歷和養(yǎng)成的，而這一切全部來源于生活，也就是說學(xué)生在生活中覓食，在生活中成長和成就自己．生活化教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效率，進(jìn)而達(dá)到教育源于生活，而又高于生活的目的．

　　2．科學(xué)性原則

　　科學(xué)性原則是指教學(xué)內(nèi)容必須是科學(xué)的，不是隨便擬建一些情境，采取一些生活教學(xué)手段就可以的．科學(xué)性原則要求生活化教學(xué)的素材是客觀、真實存在的，是學(xué)生所處年齡段具備的生活經(jīng)驗，如果是老師為了貼近生活，想象或者故意捏造的案例和情境，就很難達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的．即使有了學(xué)習(xí)興趣，也是暫時的、盲目的．所以，生活化教學(xué)一定要在科學(xué)性原則基礎(chǔ)上進(jìn)行，只有這樣才是真實有效的．

　　3．開放性原則

　　教育開放就是要突破傳統(tǒng)的教育方式，將教育置于一個更開放的空間之中．傳統(tǒng)教材與生活的聯(lián)系性不強(qiáng)，所以教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時要突破教材的限制，通過多元化的渠道來獲取有價值的教學(xué)信息，從課堂到家庭，再到社會，凡是對教學(xué)有益的教學(xué)信息都可以采納和吸收．教師同時要轉(zhuǎn)變觀念，摒棄封閉無用的傳統(tǒng)教育思想，接受開放，面向開放，推動開放式教育的發(fā)展．

　　二、高中化學(xué)生活化教學(xué)的實施策略

　　1．從生活現(xiàn)象引入新課教學(xué)

　　在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中，常常是教師先提出問題，然后讓學(xué)生去解決．因為化學(xué)問題一般很抽象，學(xué)生在聽到問題后，在頭腦中的反映往往也是比較抽象的，很難立刻就引起學(xué)生的重視和興趣．其實，在學(xué)生的頭腦中，儲存著近二十年的生活經(jīng)驗，教師在引入教課時，就可以將這些熟悉的已有生活經(jīng)驗加以轉(zhuǎn)化，創(chuàng)設(shè)一個新的、有吸引力的情境，并在之后引出新課的教學(xué)內(nèi)容．這時學(xué)生就更容易接受問題和理解問題，使抽象的知識變得簡化，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動力．為了使學(xué)生對知識進(jìn)行有效的吸收與利用，教師可以列舉大量的生活事實作為教學(xué)實施的基礎(chǔ)．當(dāng)學(xué)生們對這些常見的現(xiàn)象有了真切的了解之后，會自然而然地感受到化學(xué)課程的魅力，也會發(fā)自內(nèi)心的喜歡化學(xué)，并且也會改變過去厭煩學(xué)習(xí)化學(xué)的情況．很多教師反映，在將生活化教學(xué)理念應(yīng)用到高中化學(xué)教學(xué)后，過去學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高的狀況有所好轉(zhuǎn)，學(xué)生們不僅對學(xué)習(xí)化學(xué)的興致很高，主動性也有所提升．因此，在日常教學(xué)過程中，化學(xué)教師有必要加強(qiáng)化學(xué)知識與學(xué)生實際生活的聯(lián)系．比如在講電化學(xué)防護(hù)時列舉鐵生銹的例子，鐵銹是生活中隨處可見的，學(xué)生們都知道鐵暴露在潮濕的空氣中就會形成鐵銹，鐵銹的顏色是紅棕色的．既然學(xué)生們都知道鐵會在空氣中生銹，那么就以此為切入點，向?qū)W生解釋鐵生銹的真正原因．

　　2．用生活經(jīng)驗理解化學(xué)概念

　　一些化學(xué)概念是非常難理解的，對此，在教學(xué)中可先通過一些生活問題進(jìn)行引導(dǎo)，從而為化學(xué)概念的學(xué)習(xí)提供認(rèn)知支持．學(xué)生都有一定的自發(fā)理解周圍事物的能力，如語言，從一個剛會學(xué)知的嬰兒到一個與人交流、侃侃而談的少年學(xué)生，都是自我理解的過程．但是學(xué)生的自我理解也有錯誤的時候，而這個錯誤的理解不僅會對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到阻礙作用，如果不及時糾正，還有可能會影響到其對生活的一些判斷．首先要提出學(xué)生認(rèn)可的自然概念，然后提出相反的假設(shè)，再通過矛盾性實驗證明假設(shè)的正確性，同時擊破學(xué)生對概念已有認(rèn)知的.錯誤性，糾正錯誤的存在．在實施生活化教學(xué)中，一定要充分考慮學(xué)生在已有生活經(jīng)驗中的錯誤認(rèn)知．

　　3．課堂內(nèi)外聯(lián)系教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

　　眾所周知，化學(xué)科學(xué)的形成離不開科學(xué)實驗和社會實踐，化學(xué)事物本身也與生活緊密相連．而化學(xué)又是發(fā)展的學(xué)科，課堂教學(xué)一定要注重內(nèi)外的聯(lián)系．化學(xué)每天都在改變?nèi)祟惖纳�活，一項科學(xué)技術(shù)的突破，一個工藝的改進(jìn)，都為人類帶來了更多的財富．在課堂上，教師要把將課堂內(nèi)外有機(jī)結(jié)合，相聯(lián)系教學(xué)，在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時，還有助于開闊學(xué)生的視野，在學(xué)生的大腦中修建一座裝滿化學(xué)知識的城堡．比如在學(xué)習(xí)金屬鈉及化合物時，可引入詞語“削鐵如泥”．當(dāng)提到這個詞時，學(xué)生們眼前一亮，喜歡看武俠小說的同學(xué)們都睜圓了眼睛．大家都知道武俠小說中的神器能削鐵如泥．鐵是非常堅硬的，鐵是金屬，而我們現(xiàn)實生活中有沒有真像泥一樣軟的金屬呢?學(xué)生們的思維被激活了，開始努力想象生活中哪種金屬可以用刀輕易切割．然后聯(lián)系潛水艇中的供氧劑過氧化鈉、蒸饅頭用的堿面，奧運(yùn)會上的焰火腳印的形成等等．再如學(xué)習(xí)二氧化硫時，為什么媽媽買菜時不喜歡挑選特別白的銀耳和粉絲，從而聯(lián)想二氧化硫的性質(zhì)以及二氧化硫在制作干銀耳和粉絲中的應(yīng)用．“霧霾”已成為突出的社會問題，近年來中國的霧霾天氣頻頻出現(xiàn)，中國的環(huán)境問題已經(jīng)引起了社會各界的廣泛關(guān)注．造成霧霾的主要原因是什么呢，二氧化硫?qū)�霧霾的形成有什么作用呢?這些都是高中生這個年齡段所具備的已有生活經(jīng)驗，可以最大限度的激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣．教師只有設(shè)法提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，他們才能愛上化學(xué)，進(jìn)而學(xué)好化學(xué)．

　　4．回歸生活解決化學(xué)習(xí)題

　　在原始社會，人類的各種行為都是以本能為基礎(chǔ)的，隨著時代的進(jìn)步，人類的意識逐漸覺醒，人類的各種精神生產(chǎn)活動也逐漸脫離了過去以本能為基礎(chǔ)的狀況，而具有了獨立性．我們在習(xí)題的設(shè)置上必須改革傳統(tǒng)的做題方式和教學(xué)方法，從脫離實際的“純化學(xué)”中走出來，為習(xí)題增添生活氣息，讓學(xué)生仿佛置身于大自然中、生活中來做習(xí)題，學(xué)生在充滿樂趣的生活中解答習(xí)題，眼、耳、手、口都得到了運(yùn)用，更加深了知識的理解，提高了學(xué)習(xí)能力．化學(xué)習(xí)題應(yīng)該盡可能與生活內(nèi)容相聯(lián)系，讓學(xué)生一看到充滿生活氣息的題目就能提起興趣，從而增加學(xué)生對化學(xué)的情感．高中化學(xué)教學(xué)中有很多是與生活聯(lián)系緊密的，所以化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)不斷研究和探索，在習(xí)題設(shè)計上下功夫，讓習(xí)題與學(xué)生已有生活經(jīng)驗聯(lián)系起來，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生不斷深入地了解現(xiàn)實世界，增強(qiáng)改造世界的本領(lǐng)．

化學(xué)與生活論文10

　　摘要:化學(xué)工程是以多學(xué)科交叉進(jìn)行的技術(shù)研究,但由于其與社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響,因此成為社會進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。化學(xué)工程具有復(fù)雜性研究方法和對象的特征,也有多樣化應(yīng)用領(lǐng)域的特點,也許普通人對于化學(xué)工程這個名詞的認(rèn)識還具有陌生感,但是我們每個人卻生活在充滿化學(xué)工程技術(shù)的環(huán)境中。本文從化學(xué)工程的涵義和特點著手開展研究,結(jié)合化學(xué)工程的應(yīng)用領(lǐng)域,發(fā)現(xiàn)日常生活中衣、食、住、行和環(huán)境有關(guān)的化學(xué)工程技術(shù),將高端技術(shù)日�；�和生活化的展現(xiàn)在人們的面前,以幫助人們更好的理解和認(rèn)識化學(xué)工程和化學(xué)工程技術(shù)。

　　關(guān)鍵詞:化學(xué)工程;日常生活;化學(xué)工程技術(shù);污染;聯(lián)系

　　1、概況

　　我國的化學(xué)工程在上世紀(jì)八十年代的改革開放后得到了經(jīng)濟(jì)、資源、人才的各方面政府性支持,從而得到了飛躍性的發(fā)展,逐漸的對我國的能源產(chǎn)業(yè)、人民生活的“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)方面產(chǎn)生重要的影響。我們的生活中其實就會遇到很多有關(guān)化學(xué)工程技術(shù)的問題。首先,能夠解決資源浪費問題;其次,是指導(dǎo)各類化學(xué)實驗的基本和需要,任何實驗都依賴于堅實的化學(xué)工程技術(shù)作為理論支持和指導(dǎo);最后,化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展能夠有效的改善我國能源供給不足的問題,多種新能源的出現(xiàn)能夠保障我國的能源供應(yīng)量,以維護(hù)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　2、化學(xué)工程的涵義和特點

　　2.1、化學(xué)工程的涵義

　　化學(xué)工程生產(chǎn)過程中包括化學(xué)工程和物理工程[1]。化學(xué)工程是以多學(xué)科交又進(jìn)行的技術(shù)研究,但由于其與社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響,因此成為社會進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。

　　2.2、化學(xué)工程的特點

　　復(fù)雜性是化學(xué)工程最為顯著的特點。化學(xué)工程作為一個學(xué)科,其輔助性學(xué)科是多樣化的;作為一項研究,其研究對象是復(fù)雜的;作為一種應(yīng)用型的技術(shù),其涉及到的社會生活領(lǐng)域是廣泛的。復(fù)雜性是化學(xué)工程技術(shù)的研究和發(fā)展過程中的能夠體現(xiàn)其特征的關(guān)鍵詞,研究過程自身具有復(fù)雜性、物系對象具有復(fù)雜性、流動邊界具有復(fù)雜性等等。

　　3、滲透到生活各領(lǐng)域的化學(xué)工程技術(shù)

　　生活領(lǐng)域中的化學(xué)工程技術(shù)是十分基礎(chǔ)并且廣泛的,涉及到“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)的方方面面�；瘜W(xué)工程作為一種現(xiàn)代學(xué)科,在研究其應(yīng)用領(lǐng)域的時候,只需要對比如今的生活與古人生活的不同之處便可以一目了然。

　　3.1、衣—多樣化的服裝材料化學(xué)工程技術(shù)在日常生活的“衣”方面的體現(xiàn),主要貢獻(xiàn)就是合成纖維。合成纖維不僅可以用于生產(chǎn)服裝、漁網(wǎng)、繩索等生活用品,還可以生產(chǎn)工業(yè)用織物、隔音、隔熱、電氣絕緣材料等,醫(yī)療用布等醫(yī)療用品口,。古人在穿著方面多使用棉、麻、絲、綢、皮革等制品,在顏色、功能和韌上難以與如今的紡織用品相比較,這多虧了現(xiàn)代化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展。如今,以化學(xué)工程技術(shù)為技術(shù)支持的合成材料已經(jīng)在諸多領(lǐng)域代替了天然纖維,其地位也已經(jīng)早期超越了天然纖維,市場占有度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于棉麻等天然纖維,成為人們?nèi)粘Ｉ�活中�?必需品。

　　3.2、食—便捷、美味的食物人類對于美食的追求是自古便有的,但是古人多是把關(guān)注點放置在珍貴的食材和烹調(diào)技藝之上�，F(xiàn)代的人類通過化學(xué)工程技術(shù)的支持,人工性的合成了多種調(diào)味品為烹調(diào)增加口感,同時研發(fā)出的食品添加劑和防腐劑在保證食品色澤和口感的基礎(chǔ)上,還將食物的保鮮期大大的增長了,研發(fā)出的例如方便面一類的方便食品為現(xiàn)代人類的快節(jié)奏生活提供了食物保障。結(jié)合了生物工程的化學(xué)工程技術(shù),提高了水稻和小麥等糧食作物的產(chǎn)量,解決了地球日益增長的人口的飲食問題,同時將外來植物種類進(jìn)行改良以適應(yīng)本地的氣候條件。人們能夠吃到來自地球另一邊的食材也有著化學(xué)工程的貢獻(xiàn)。

　　3.3、住—提高居住質(zhì)量的材料從現(xiàn)存的古代建筑就能夠知道,在沒有化學(xué)工程技術(shù)下的居住空間的建造,多用自然中能夠取得的材料,木材、石材、泥土、海草、竹子等。這些自然材料建造的建筑,由于技術(shù)條件限制,高層建筑很少,建筑的抗震性和耐用度成為了一個重要的問題,越是堅固的建筑,其建造周期都長。在化學(xué)工程技術(shù)支持下,現(xiàn)代建筑有水泥、混凝土、鋼筋等等一系列的現(xiàn)代化建筑材料,在保證建筑質(zhì)量的情況下,能夠快速的建蓋起高層建筑,在城市化進(jìn)程快速發(fā)展的今天,能夠有效的提高土地利用率。

　　3.4、行—改善交通設(shè)施使用性交通是社會發(fā)展的催化劑。古人使用的交通工具都是人力或者畜力為動力,而現(xiàn)代交通工具是以石油為原料,通過化學(xué)工程技術(shù)開發(fā)出各類供機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的燃料,在舒適性、運(yùn)載能力、速度等各方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于古代交通工具。以石油為原料還生產(chǎn)出了能夠鋪路的瀝青,以橡膠為原料生產(chǎn)出了輪胎。在化學(xué)工程技術(shù)的幫助之下,現(xiàn)代社會的交通方式呈現(xiàn)多樣化、立體化、網(wǎng)絡(luò)式的發(fā)展,大大縮短了世界的距離感,加快了人們的生活速度和辦事效率。

　　3.5、綠色化學(xué)避免環(huán)境污染

　　傳統(tǒng)能源不僅對環(huán)境危害力量極大,并且面臨著枯竭的危險,因此新能源的開發(fā)和利用就顯得尤為重要[3]�，F(xiàn)代化學(xué)工程的發(fā)展方向就是在改良現(xiàn)有技術(shù)的同時,不斷的與新型技術(shù)結(jié)合,研發(fā)新型能源。新型能源的出現(xiàn),不僅僅是能夠填補(bǔ)傳統(tǒng)能源的供應(yīng)缺口,還能夠有效的避免能源使用對環(huán)境造成的污染。

　　4、結(jié)語

　　化學(xué)工程對于社會的貢獻(xiàn)是巨大的,對于每個人的日常生活也是息息相關(guān)的。化學(xué)工程以其多學(xué)科交又的研究方式,將其研究成果應(yīng)用于社會生活的各個角落,逐漸的改善人們的“衣”、“食”、“住”、“行”的質(zhì)量,同時為創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的社會不斷努力。

　　參考文獻(xiàn):

　�。�略）

化學(xué)與生活論文11

　　摘要：在我們的學(xué)習(xí)和生活中, 化學(xué)知識和一些其他的基礎(chǔ)知識是不同的。因為化學(xué)知識是生活的一個凝聚, 其許多的地方都是和我們的生活緊密相連的。在這種情況下, 化學(xué)的學(xué)習(xí)就要從生活中開始。本文就從當(dāng)前的化學(xué)知識入手, 來探究化學(xué)在生活中的應(yīng)用與影響。

　　關(guān)鍵詞：化學(xué); 生活; 應(yīng)用; 影響;

　　在當(dāng)前的學(xué)習(xí)和生活中, 化學(xué)學(xué)科是一項需要理解才能夠?qū)W會的學(xué)科。如果不能夠從生活中切實的發(fā)現(xiàn)化學(xué)的應(yīng)用, 那么我們在學(xué)習(xí)和應(yīng)用化學(xué)的時候就會出現(xiàn)很多的問題。這就會讓學(xué)生們的化學(xué)學(xué)科成績難以提升, 也會使化學(xué)在生活中難以得到有效應(yīng)用。那么, 接下來筆者就為大家來展示一下, 化學(xué)在生活中有哪些應(yīng)用與影響。

　　1 紡織材料

　　紡織材料是我們最為常見的一種材料。這種材料在當(dāng)前來看, 大多數(shù)是化學(xué)制造的。甚至許多的成衣品牌都是以自身的化學(xué)技術(shù)含量來標(biāo)榜自己產(chǎn)品的價值的。其中較為常見的就是滌綸, 腈綸等這一類的面料。而在當(dāng)前來看, 這種化學(xué)制品的主要研究方向是集中在這么幾個方面的:首先是抗褶皺。衣服的褶皺一直都是困擾著許多人的問題, 因為不是每一個人都有著充足的時間進(jìn)行熨燙。尤其是襯衫, 西裝類的衣服, 一旦出現(xiàn)了褶皺, 那么就會非常難以處理。因此, 這是當(dāng)前化學(xué)衣服制品的主要研究方向之一。其中最為著名的產(chǎn)品就是免熨燙襯衫。這一類襯衫在制作的時候加入了一定的化學(xué)合劑, 讓面料具有一定的記憶性, 在使用完成后, 這一類襯衫可以通過時間來恢復(fù)成沒有褶皺的樣子。第二個部分就是透氣吸汗效果。這也是化學(xué)成衣制品的一大類別。因為傳統(tǒng)的棉制品并不具備這樣的性質(zhì)。許多的棉織品甚至就是不透氣的。而通透性非常好的絲綢制品則是非常昂貴的。為了增加人們的舒適性, 利用化學(xué)聚合材料來制成的面料就非常符合人們的需求。其中較為常見的一種就是POLO衫, 這一類作為馬球和高爾夫球?qū)Ｓ玫倪\(yùn)動衣服, 是非常需要這種特性的。因此, 無論是昂貴的奢侈品品牌巴寶莉, 古馳等還是中檔的湯米希爾費格, 樂卡克等, 都喜歡采用這樣的面料, 可見這樣的面料是如何的受歡迎。

　　2 金屬合金的應(yīng)用

　　2.1 鋼筆尖

　　現(xiàn)在大部分的學(xué)生都使用中性筆、水筆來書寫, 而筆者有一根鋼筆, 用于日常練字, 用了已有將近十年。筆者在練筆時發(fā)現(xiàn), 鋼筆尖經(jīng)過多年書寫, 竟然毫無磨損。筆者查閱資料發(fā)現(xiàn), 我國大部分鋼筆尖都是由金屬鉻Cr與鎳Ni的合金制成。鉻的特質(zhì)是具有強(qiáng)抗腐蝕性, 而鎳的特質(zhì)是堅硬和堅韌。所以兩種金屬元素的合金制成的鋼筆尖, 經(jīng)過多年的書寫, 并沒有發(fā)生書寫困難、磨損嚴(yán)重等情況。另外, 筆者發(fā)現(xiàn), 出土的春秋時期越王勾踐劍, 其外表就鍍了一層金屬鉻, 所以經(jīng)過2500多年, 越王勾踐劍依然光鮮亮麗, 鋒芒如初, 這就是金屬鉻的強(qiáng)抗腐蝕性所致。

　　2.2 合金窗戶

　　現(xiàn)在, 很多人們家中的窗戶, 都使用鋁合金。金屬鋁具有質(zhì)量小且堅硬的特點, 所以家用窗戶使用鋁合金作為材料, 一是讓安裝、拆解變得輕便;二是金屬鋁在潮濕的空氣中可以形成一層防止金屬腐蝕的氧化膜, 起到了很好的防腐作用。

　　3 飲食方面的應(yīng)用

　　在食用早餐時, 會經(jīng)常選擇饅頭、包子之類。在不經(jīng)意間, 筆者發(fā)現(xiàn)饅頭并不是實打?qū)嵉拿鎴F(tuán), 而是很蓬松很松軟, 其中內(nèi)部密密麻麻分布著氣泡。究其原因, 是由于饅頭在發(fā)酵時, 會產(chǎn)生二氧化碳和乙酸, 此時面點師傅就會向饅頭里面添加食用堿, 來中和乙酸的酸味, 留下面粉的香味。其化學(xué)反應(yīng)式為:Na2CO3+2CH3C OOH→2CH3COONa+H2O+CO2↑。在反應(yīng)后, 饅頭中會遍布著CO2氣體, CO2氣體在蒸煮時, 會受熱膨脹, 使饅頭內(nèi)部變得松軟, 所以蒸熟的饅頭內(nèi)部就會呈現(xiàn)出很多小氣泡。并且, 蒸饅頭時, 滿布饅頭的CO2氣體, 會使饅頭受熱均勻, 口感更佳。

　　4 酸雨

　　酸雨也是當(dāng)前非常常見的一個化學(xué)現(xiàn)象。這個現(xiàn)象在一些環(huán)境惡劣的地區(qū)經(jīng)常的出現(xiàn), 因此我們耳熟能詳。那么, 什么是酸雨呢?酸雨就是酸度較高的雨。其PH值是要低于5的。這樣的雨水在日常的生活中, 會給人們的生活帶來非常大的困擾。因為其不僅會損害環(huán)境, 也會對人體造成傷害。其主要的危害基本上可以分為兩個方面:第一個是對于人體的直接傷害。在人體淋了酸雨后, 會在很大的程度上對身體造成損傷, 而且容易誘發(fā)一系列的皮膚疾病, 甚至可能出現(xiàn)皮膚癌。因此, 一旦出現(xiàn)酸雨, 人類是要快速尋找遮蔽物的。不能讓酸雨接觸到皮膚上。其次是對人體的間接危害。這種間接的危害主要是因為酸雨出現(xiàn)后, 需要很長的'時間才能夠在空氣中被稀釋, 因此一旦酸雨流入了下水系統(tǒng), 或者城市飲用水系統(tǒng), 就會對人體造成二次傷害。而且酸雨落在了汽車或者其他的建筑物上, 人類如果在還沒有揮發(fā)干凈的時候, 去觸碰這樣的液體, 依舊和酸雨淋到了身上的危害是一樣的。會出現(xiàn)酸雨的原因也是多方面的, 其中較為主要的是這么幾個方面:首先是人為的污染導(dǎo)致的空氣中酸性物質(zhì)較多。這樣的情況一般是酸雨出現(xiàn)的主要原因, 因為汽車尾氣的排放或者其他的一些酸性物質(zhì)混雜在空氣中, 就會讓空氣出現(xiàn)很大的問題。這些問題會導(dǎo)致酸雨的出現(xiàn)。另一個原因就是人們對于環(huán)境的破壞, 導(dǎo)致了大氣出現(xiàn)了問題。大氣不能夠很好的吸收空氣中的有害物質(zhì), 這就讓酸性物質(zhì)得以留存下來, 從而在降雨的時候出現(xiàn)酸雨, 這種情況也是非常常見的。因此, 我們可以說, 酸雨其實是化學(xué)作用于雨水的效果, 是屬于人為的行為。

　　5 結(jié)語

　　化學(xué)在人類的生活中是非常的常見的, 其應(yīng)用的地方也有很多。但是要注意其使用的尺度, 如果超過了尺度就會對環(huán)境造成一定的破壞, 最終出現(xiàn)酸雨等一系列的自然災(zāi)害。因此, 了解化學(xué)在生活中的應(yīng)用, 對于每個人來說, 不僅是能夠?qū)W習(xí)到一系列的知識, 更能夠非常好的了解到如何保護(hù)環(huán)境。畢竟, 環(huán)境在任何的時候都是非常的重要的。如果不能夠非常好的保證環(huán)境, 那么就算知識再豐富, 發(fā)展的再快速, 也是對人類社會有害的。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]王春江.高中化學(xué)“開放式”課堂教學(xué)模式的研究與實踐[D].哈爾濱:哈爾濱師范大學(xué), 20xx.

　　[2]吳緒平.高中化學(xué)校本課程開發(fā)研究[D].濟(jì)南:山東師范大學(xué), 20xx.

　　[3]梁健.基于實施高中化學(xué)生活化教學(xué)對策的研究[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考, 20xx (06) :29~30.

化學(xué)與生活論文12

　　摘要：隨著社會的不斷進(jìn)步，促進(jìn)生活化教學(xué)，提高教育質(zhì)量成為了推動社會發(fā)展的一大主要動力，從而使得教育改革受到了社會各界的廣泛關(guān)注。為加快素質(zhì)教育理念實施，廣大教師應(yīng)對高中化學(xué)生活化教學(xué)的開展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并根據(jù)教學(xué)工作中存在的問題，提出一些切實可行的教學(xué)建議，以此來更好地推進(jìn)化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的提高。

　　關(guān)鍵詞：高中；化學(xué)教學(xué)；生活化；存在問題；有效策略

　　隨著素質(zhì)教育理念的深入實施，在教學(xué)過程中越來越重視對教學(xué)實用性的提高。實現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)的生活化，能夠使抽象化的教學(xué)內(nèi)容更加形象化，極大地降低教學(xué)難度，提高課堂教學(xué)的趣味性。因此，必須要重視對高中化學(xué)生活化教學(xué)的開展。就我國化學(xué)教學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，生活化教學(xué)理念在化學(xué)教學(xué)中并未得到有效實施。本文將就生活化教學(xué)的具體實施策略進(jìn)行詳細(xì)分析。

　　一、實現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)生活化的必要性

　�。ㄒ唬└纳聘咧谢瘜W(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

　　化學(xué)，是一門實踐性較強(qiáng)的學(xué)科。由于受到應(yīng)試教育的影響，教師在教學(xué)過程中就會將教學(xué)重點放在學(xué)生的成績上，從而造成課堂教學(xué)趣味性降低、教學(xué)實用性不高等一系列教學(xué)問題的出現(xiàn)。比如，一部分教師為了達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績的目的，就會采用“機(jī)械式”的教學(xué)模式，讓學(xué)生對相關(guān)知識進(jìn)行死記硬背，而忽視了學(xué)生是否理解。這一教學(xué)方法的應(yīng)用，不僅會在無形中增大學(xué)習(xí)任務(wù)量，而且十分容易使學(xué)生產(chǎn)生對學(xué)習(xí)的懈怠心理，進(jìn)而對課堂教學(xué)有效性造成不利影響。

　�。ǘ�）生活與學(xué)習(xí)密切相關(guān)

　　教育來源于生活，教學(xué)成果又作用于生活�；瘜W(xué)是一門與人們生活密切相關(guān)的學(xué)科，如果教師能夠?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容與生活結(jié)合起來，就能極大地降低學(xué)生對所學(xué)知識的理解難度，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對所學(xué)知識的印象，為高效課堂教學(xué)的開展奠定基礎(chǔ)。鑒于為社會發(fā)展培養(yǎng)所需人才，推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)這一最終目標(biāo)。教師在教學(xué)過程中必須要重視對學(xué)生創(chuàng)新能力、思維意識等學(xué)習(xí)能力的全面提高。只有這樣，才能真正發(fā)揮出“以人為本”教育理念的現(xiàn)實意義，使教育更好地應(yīng)用于生活，為我國社會發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

　�。ㄈ�）促進(jìn)我國教育水平的提高

　　將生活與學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來，是我國在教學(xué)工作中取得創(chuàng)新性發(fā)展的重要一步，將在很大程度上影響我國未來教學(xué)的'發(fā)展方向。隨著社會發(fā)展進(jìn)程的不斷加快，化學(xué)在各個領(lǐng)域中的應(yīng)用范圍得到了進(jìn)一步擴(kuò)大，逐漸成為工業(yè)生產(chǎn)和人們?nèi)粘Ｉ�活中不可分割的一部分。由此可見，我國化學(xué)研究水平的高低將直接影響社會發(fā)展的快慢。教育作為為社會培養(yǎng)人才的搖籃，其辦學(xué)目標(biāo)就必須要與社會發(fā)展相適應(yīng)。實現(xiàn)對高中化學(xué)的生活化教學(xué)，能夠幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，使學(xué)生在不斷的學(xué)習(xí)中培養(yǎng)獨立思考的意識，從而實現(xiàn)對學(xué)生創(chuàng)新思維能力以及學(xué)習(xí)能力的同步提升，為我國教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展增添動力。

　　二、實現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)生活化的有效策略

　　由于受到傳統(tǒng)教育理念的影響，雖然大多數(shù)教師已經(jīng)認(rèn)識到開展生活化教學(xué)重要性，但是在對教學(xué)方法的選用上仍然存在著不足，從而極大地影響了高中化學(xué)教學(xué)生活化的實施進(jìn)度。現(xiàn)針對當(dāng)前教學(xué)工作中存在的問題，提出一些合理的應(yīng)對策略。

　�。ㄒ唬┣榫辰虒W(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

　　情境教學(xué)法，即由教師通過圖片、音頻、視頻等方式，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出相應(yīng)的情境，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。在高中化學(xué)的生活化教學(xué)中應(yīng)用情境教學(xué)法，要求教師在創(chuàng)設(shè)情境時要盡可能地貼近生活，并引導(dǎo)學(xué)生在情境教學(xué)過程中積極地進(jìn)行思考，從而達(dá)到提出問題、解決問題的教學(xué)目標(biāo)。比如，在學(xué)習(xí)“皂化反應(yīng)”這一小節(jié)的內(nèi)容時，教師就可以先讓學(xué)生就肥皂在生活中的應(yīng)用進(jìn)行回想，然后向?qū)W生提出以下幾個問題：肥皂是怎樣制成的？它在生活中的應(yīng)用目的是什么？請同學(xué)們根據(jù)所學(xué)內(nèi)容對肥皂的應(yīng)用原理進(jìn)行分析。這時，基于學(xué)生對肥皂的了解，再對皂化反應(yīng)進(jìn)行學(xué)習(xí)，就會大大降低學(xué)習(xí)難度。除此以外，教師還應(yīng)鼓勵學(xué)生多觀察身邊的事物，并進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)，從而逐漸幫助學(xué)生養(yǎng)成一個良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

　�。ǘ�）理論知識的生活化教學(xué)

　　理論知識教學(xué)作為化學(xué)教學(xué)中的一個重要組成部分，是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)�；瘜W(xué)理論知識的學(xué)習(xí)，既包括對相關(guān)化學(xué)發(fā)展史的學(xué)習(xí)，又包括對基礎(chǔ)化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。但就當(dāng)前化學(xué)教學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，為了保證學(xué)生能夠取得優(yōu)異的成績，大部分教師在教學(xué)過程中都會更注重對學(xué)生答題技能的培養(yǎng)，而忽視對學(xué)生綜合素質(zhì)水平的提高。在新課程改革的教學(xué)要求下，課堂教學(xué)越來越重視對教學(xué)實用性的提高，相應(yīng)教材內(nèi)容也會更多地與實際生活相關(guān)聯(lián)。因此，加強(qiáng)對高中化學(xué)的生活化教學(xué)已經(jīng)是大勢所趨。

　�。ㄈ�）實驗教學(xué)的生活化開展

　　將實驗教學(xué)與生活化教學(xué)巧妙結(jié)合起來，能夠有效提高實驗教學(xué)的有效性，增強(qiáng)實驗教學(xué)的趣味性�；瘜W(xué)實驗教學(xué)的高效開展，不僅需要學(xué)生掌握正確的實驗技巧，而且需要學(xué)生熟練掌握各物質(zhì)的基本性質(zhì)。通過實驗教學(xué)的開展，能夠使學(xué)生對物質(zhì)有一個更加清晰的認(rèn)識，加深對所學(xué)知識的印象，對于化學(xué)課堂教學(xué)有效性的提高十分有益。如果教師在教學(xué)過程中只是對學(xué)生進(jìn)行知識的灌輸，就會很容易造成課堂教學(xué)的枯燥、乏味，增大教學(xué)難度。因此，必須要重視生活化教學(xué)在實驗教學(xué)中的應(yīng)用。比如，教師在實驗教學(xué)的過程中，可以先讓學(xué)生使用學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)實驗材料進(jìn)行實驗，并觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗數(shù)據(jù)，然后再為學(xué)生提供一些在生活中常見的、成分與實驗材料類似的物質(zhì)進(jìn)行探究實驗，并觀察現(xiàn)象、記錄實驗數(shù)據(jù)，最后讓學(xué)生對兩次實驗的結(jié)果進(jìn)行對比，寫出實驗分析。通過這種方式，能夠自然而然地建立起學(xué)習(xí)與生活的聯(lián)系，極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與探索意識，為學(xué)生的全面發(fā)展提供可能。

　　三、結(jié)語

　　實現(xiàn)高中化學(xué)的生活化教學(xué)，就是將所學(xué)知識與生活實際緊密地聯(lián)系起來，基于學(xué)生對已知事物的了解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效降低教學(xué)難度�？偟膩碚f，高中化學(xué)生活化教學(xué)的實施，對教師專業(yè)素質(zhì)水平有著較高的要求，所以教師必須要結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗，不斷總結(jié)在教學(xué)工作中存在的不足，及時改進(jìn)教學(xué)方法，為我國教育水平的提高貢獻(xiàn)力量。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]郭儒.高中化學(xué)教學(xué)生活化的策略初探[J].現(xiàn)代交際,20xx(2):224-225.

　　[2]錢祥軍.高中化學(xué)教學(xué)的生活化策略研究[J].數(shù)理化學(xué)習(xí)(高三版),20xx(8):90.

化學(xué)與生活論文13

　　摘要：

　　文章以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見的合金”課題為例，開展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實踐，探討了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立與應(yīng)用。

　　關(guān)鍵詞：

　　自主策劃學(xué)習(xí)；課堂教學(xué)；課堂實效

　　一、問題的提出

　　教育的本質(zhì)是在一定的社會環(huán)境下，教育者對受教育者給予積極的、帶有一定目的的影響，使受教育者獲得對客觀世界和主觀世界一定的認(rèn)識，并獲得一定的知識技能及一定的態(tài)度、情感、價值觀的體驗。我對教育的理解是教育者和受教育者在非常輕松、愉悅的情感體驗中合作完成學(xué)習(xí)任務(wù)，而且受教育者是學(xué)習(xí)活動的主宰者；為完成某項任務(wù)，師生共同創(chuàng)設(shè)一定情境，學(xué)生結(jié)合自身的已有經(jīng)驗，去分析，去判斷，去解決；若學(xué)習(xí)上存在障礙、存在困難，學(xué)生借助團(tuán)隊的力量去尋求幫助，集體討論、集體策劃，最終拿出本團(tuán)隊解決問題的方案；教師在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中僅當(dāng)一個組織、引導(dǎo)、答疑、質(zhì)疑、評價等角色。

　　許多教育教學(xué)理論都充分體現(xiàn)了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)的思想。例如，建構(gòu)主義理論要求學(xué)生的學(xué)習(xí)要依據(jù)一定的情境，根據(jù)學(xué)生已有的社會經(jīng)驗和知識經(jīng)驗去分析、理解當(dāng)前的新問題。學(xué)生將新舊知識在頭腦中進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)；若遇到困難，必然進(jìn)行積極思考、辨別，甚至尋求同伴的幫助、老師的暗示，直到學(xué)生在自己頭腦中獲得滿意的清晰知識框架。再如，主體教育理論提出，教師在備課、上課、輔導(dǎo)等任何教育教學(xué)環(huán)節(jié)，都要站在學(xué)生的思維角度思考問題、設(shè)計問題。任何活動的開展都應(yīng)學(xué)生是主角，學(xué)生是活動的設(shè)計者、參與者、評判者、研究者。

　　但縱觀現(xiàn)在的教學(xué)，即使有大幅度地以學(xué)生為主的課堂教學(xué)改革實踐，次數(shù)也不會多。仍有許多教師（包括筆者自己）常采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，即一節(jié)課多數(shù)時間是教師一言堂教學(xué)，學(xué)生只是抬頭聽課，埋頭記筆記，做練習(xí)，學(xué)生始終處于被動地接受知識，師生每天機(jī)械地重復(fù)著課堂教學(xué)節(jié)奏。許多教師認(rèn)為這樣的教學(xué)簡單，好操作，教學(xué)時間緊湊，自認(rèn)為課堂教學(xué)效率也應(yīng)該較高。實際上我們靜下心來思考，我們這樣的教學(xué)符合教育的本源嗎？這樣的課堂有生機(jī)嗎？這樣的課堂學(xué)生愉悅嗎？這樣的課堂符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律嗎？這樣的課堂能提升學(xué)生哪些方面能力呢？答案已經(jīng)很明顯了，在這快速發(fā)展的時代，我們不能再這樣教學(xué)了，必須要，而且刻不容緩地進(jìn)行課堂教學(xué)改革。否則，我們教學(xué)的成果僅是一個個儲存知識的獨立容器，缺乏發(fā)現(xiàn)知識、探究知識、創(chuàng)造知識的能力；同樣也缺乏自主學(xué)習(xí)意識、合作意識和自我策劃意識，嚴(yán)重影響了一代人整體素質(zhì)的提升！

　　二、自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立

　　自主策劃學(xué)習(xí)要求學(xué)生在課前、課中、課后對本人或自己團(tuán)隊所接受的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行富有個性化的.自我設(shè)計。從內(nèi)容、形式、成果等，都富有未知的、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)過程。自主策劃學(xué)習(xí)實踐性強(qiáng)、體驗性強(qiáng)，留給學(xué)生充分的思維和探究的時空，充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，并在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識、合作意識和創(chuàng)新意識，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感和職場生存能力。

　　開展自主策劃學(xué)習(xí)，要求學(xué)生具備一定的與課題有關(guān)的知識經(jīng)驗，較容易捕捉到相關(guān)的資料。開展自主策劃學(xué)習(xí)的內(nèi)容往往具有知識深度不大，需要與生活實際或生產(chǎn)實際聯(lián)系密切，學(xué)生易實踐操作的特點。對于學(xué)科系統(tǒng)性較強(qiáng)的理論、較抽象的概念等教學(xué)不適合采用學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式；另一方面，開展自主策劃學(xué)習(xí)，需要花費一定的課堂和課外時間，長時間開展自主策劃學(xué)習(xí)，會略有減慢教學(xué)進(jìn)度現(xiàn)象。雖然該模式在教學(xué)實踐中存在一定的局限性，但通過一段時間的教學(xué)實踐，筆者認(rèn)為該模式很適用人教版《化學(xué)與生活》模塊教學(xué)；也適用其他模塊中思維深度不大、較為拓展的內(nèi)容教學(xué)。

　　課堂學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)活動的基本流程如下：成立小組——領(lǐng)取小組任務(wù)，小組任務(wù)再分配——自主策劃學(xué)習(xí)，小組匯總、討論、交流——小組展示、提問、求助——總?cè)蝿?wù)網(wǎng)絡(luò)化——達(dá)標(biāo)檢測——反饋評價。

　　1. 成立學(xué)生學(xué)習(xí)小組。學(xué)生先自由組合，一般4～6人一小組，然后教師根據(jù)每組人員組成情況，按性格、基礎(chǔ)知識、目前的學(xué)習(xí)能力，有強(qiáng)中弱層次，需要略做小的調(diào)整。每組有一組長、一副組長、一資料匯總員，一～三名記錄員。每期學(xué)生小組職務(wù)安排均由學(xué)生通過推薦、選舉等自主操作，一般情況下，教師建議組內(nèi)職務(wù)，組內(nèi)成員輪流擔(dān)任。

　　2. 領(lǐng)取小組學(xué)習(xí)任務(wù)，并開展小組自主策劃學(xué)習(xí)。課前，由每組組長到教師處領(lǐng)取本組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù)，組長完成本組任務(wù)再分配。若本小組承接的任務(wù)有較大困難，本組組長可與教師交流，遇到哪些困難？需要老師提供什幺幫助？

　　小組成員每人獨立完成或合作完成自己的任務(wù)，小組內(nèi)匯總交流，完成本小組的學(xué)習(xí)交流材料。課前，組長向教師匯報本組任務(wù)準(zhǔn)備情況，如需要（只有在很不完善的情況下），教師作適當(dāng)指導(dǎo)和幫助。

　　3. 各小組展示。展示人員一般為本期的各組組長擔(dān)任。每組將本組學(xué)習(xí)任務(wù)的重難點亮出，并剖析、總結(jié)，拋出系列思考題，提問別組同學(xué)回答。本組學(xué)習(xí)過程中遇到的困惑問題提出，尋求別組同學(xué)或老師的幫助。下面每組同學(xué)做好相關(guān)記錄，完成該小組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù)。

　　在每小組展示的過程中，教師及時質(zhì)疑、使問題深入化，知識清晰化。每小組完成展示后，教師適當(dāng)點評，再強(qiáng)調(diào)重難點知識，需要時，再進(jìn)行補(bǔ)充、深入、歸納等。

　　4. 各小組的自主策劃學(xué)習(xí)匯報完成后，全班同學(xué)將每組的學(xué)習(xí)絡(luò)化，使之成為整體。

　　教師投影幾道例題，學(xué)習(xí)小組討論，以每小組搶答形式，分析完成例題。

　　5. 達(dá)標(biāo)檢測。以試卷形式，檢測基礎(chǔ)知識掌握情況及知識遷移運(yùn)用的能力。跟蹤判斷本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)完成情況。根據(jù)實際情況安排達(dá)標(biāo)檢測需當(dāng)堂反饋，還是課后個別反饋，還是下節(jié)課整體反饋。

　　6. 小組自主策劃學(xué)習(xí)評價。師生共同設(shè)計一評價表，開展各小組自我策劃學(xué)習(xí)成績評價（小組任務(wù)完成的質(zhì)量，匯報人演講組織情況，該組拋出問題的次數(shù)及質(zhì)量，本組成員臺下互動情況，例題分析過程中，該組搶答成績?nèi)绾�？該組達(dá)標(biāo)檢測成績?nèi)绾蔚龋�；課堂上全班同學(xué)選出本期任務(wù)自主策劃學(xué)習(xí)的冠軍組、亞軍組。課后，每個學(xué)習(xí)小組的組長交給教師本組成員本期學(xué)習(xí)任務(wù)的考核評價表（課前、課中、課后是否都參與，參與人員的積極性，獨立思考或合作學(xué)習(xí)開展如何？是否按時認(rèn)真完成自己任務(wù)等）。

　　學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的主要結(jié)構(gòu)為：

　　學(xué)生活動：領(lǐng)取任務(wù)→自主策劃學(xué)習(xí)→開展課堂教學(xué)→例題剖析→達(dá)標(biāo)檢測→評價

　　教師活動：分配任務(wù)→指導(dǎo)幫助→補(bǔ)充、完善、深化→質(zhì)疑釋疑→個別指導(dǎo)→評價

　　三、研究的實例展示

　　以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見的合金”課題為例，開展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實踐。

　　任務(wù)一：鐵合金的性能及應(yīng)用。

　　任務(wù)二：鋼鐵的腐蝕及防護(hù)。

　　任務(wù)三：鋁合金的性能及應(yīng)用。

　　任務(wù)四：銅合金的性能及應(yīng)用。

　　任務(wù)五：新型合金的性能及應(yīng)用。

　　多數(shù)班級成立了6個學(xué)習(xí)小組，根據(jù)任務(wù)的多少，經(jīng)常出現(xiàn)某一項任務(wù)被不同學(xué)習(xí)小組承擔(dān)，各自完成所領(lǐng)任務(wù)，在課堂展示時，可相互補(bǔ)充；也可以兩組再將所領(lǐng)的同一項任務(wù)進(jìn)行分工�，F(xiàn)以我校高二（2）班第一組承擔(dān)任務(wù)一《鐵合金的性能及應(yīng)用》和第六組承擔(dān)的任務(wù)二《鋼鐵的腐蝕及防護(hù)》為例，展示兩組的課堂自主策劃學(xué)習(xí)過程：

　　首先，第一小組經(jīng)過他們課前自主策劃合作學(xué)習(xí)后，上臺開展小老師課堂教學(xué)。從生活中常見的鐵合金實物、圖片導(dǎo)入，提問鐵合金的組成成分，過渡到鐵合金中含碳量不同及所含成分不同，將鐵合金進(jìn)行分類。此環(huán)節(jié)中，小老師們請別組同學(xué)舉出對應(yīng)種類鐵合金的常見例子，以及該鐵合金的性能如何？在日常生活中的主要用途列舉幾點。例如：合金鋼中的不銹鋼、錳鋼等。對同學(xué)們的回答，小老師們都做了正確評價。此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)過程中，真老師沒有進(jìn)行任何的補(bǔ)充，糾錯、歸納，因為，小老師和同學(xué)們已完成得很好。

化學(xué)與生活論文14

　　摘要:本論文主要介紹了綠色化學(xué)的概念，綠色化學(xué)的特點，綠色化學(xué)的原則和研究內(nèi)容，綠色化學(xué)對可持續(xù)發(fā)展的意義，綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢。讓人們對綠色化學(xué)更加了解，更加重視。

　　關(guān)鍵詞 : 綠色化學(xué) 可持續(xù)發(fā)展 十二條原則 環(huán)境問題

　　當(dāng)今社會環(huán)境問題越來越嚴(yán)重了，人們也應(yīng)該對環(huán)境開始重視了，然而，要想環(huán)境變好，就離不開綠色化學(xué)。那么綠色化學(xué)是什么呢？

　　綠色化學(xué)（Green Chemistry）,又稱為環(huán)境無害化學(xué)（Environmental Benign Chemistry），是利用化學(xué)來防止污染的一門科學(xué)。其研究目的為，通過利用一系列的原理與方法來降低或除去化學(xué)產(chǎn)品設(shè)計、制造與應(yīng)用中有害物質(zhì)的使用與產(chǎn)生，使所設(shè)計的化學(xué)產(chǎn)品或過程更加環(huán)境友好。綠色化學(xué)包括所有可以降低對人類健康與環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響的化學(xué)方法、技術(shù)與過程。[1,5]

　　通過對綠色化學(xué)的研究,我們可以知道綠色化學(xué)具有以下幾點特點：

　　（1）從科學(xué)觀點看，綠色化學(xué)是對傳統(tǒng)化學(xué)思維方式的創(chuàng)新和發(fā)展；

　�。�2）從經(jīng)濟(jì)觀點看，綠色化學(xué)為我們提供合理利用資源和能源、降低生產(chǎn)成本、符合經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的原理和方法;

　�。�3）從環(huán)境觀點看，綠色化學(xué)是從源頭上消除污染，保護(hù)環(huán)境的

　　新科學(xué)和新技術(shù)方法。

　　當(dāng)然，僅僅知道綠色化學(xué)的含義和特點，不能滿足我們對綠色化學(xué)的好奇，要了解綠色化學(xué)當(dāng)然離不開知道綠色化學(xué)的十二條原則和目前的研究重點。只有知道這些才能更好的了解綠色化學(xué)，才能知道如何利用綠色化學(xué)，才能把綠色化學(xué)的好處最大化，才能更好的為人類服務(wù)。

　　綠色化學(xué)的十二條原則：

　　（1）防止廢物的生成比在其生成以后再處理更好。

　�。�2）設(shè)計的合成方法應(yīng)該使生成過程中所采用的原料最大限度的進(jìn)入產(chǎn)品之中；

　�。�3）在設(shè)計合成方法時，只要可能，不論原料、中間產(chǎn)物和最終產(chǎn)物，都應(yīng)該對人體健康和環(huán)境無毒、無害；

　�。�4）設(shè)計化工產(chǎn)品時，必需使其具有高效，同時減少毒性；

　�。�5）應(yīng)該盡可能避免使用溶劑、助劑，如果不可避免，也要選擇無毒無害的；

　　（6）合成方法必須考慮能耗對成本與環(huán)境的影響，應(yīng)該設(shè)法降低能耗，最好采用在常溫常壓下的合成方法。

　　（7）在技術(shù)可行和經(jīng)濟(jì)合理的前提下，要采用可再生資源代替消耗性資源；

　�。�8）在可能的條件下，盡量不用非必要的衍生物，如限制性基團(tuán)、保護(hù)、去保護(hù)作用、臨時調(diào)變物理、化學(xué)工藝；

　�。�9）在合成方法中采用高選擇性的催化劑比使用化學(xué)計量助劑更優(yōu)越；

　�。�10）要把化工產(chǎn)品設(shè)計成當(dāng)其使用功能終結(jié)以后，不會在環(huán)境中長期存在，而是能分解成可降解的無害產(chǎn)物；

　�。�11）進(jìn)一步開發(fā)分析方法，對危險物質(zhì)在其生成以前就進(jìn)行在線監(jiān)測和控制；

　�。�12）精心選擇化學(xué)生產(chǎn)過程中的物質(zhì)，使化學(xué)意外事故（包括滲透、爆炸、火災(zāi)等）的危險性降低到最小程度。[2,3,5]

　　目前綠色化學(xué)的研究重點是：

　　(1)設(shè)計或重新設(shè)計對人類健康和環(huán)境更安全的化合物，這是綠色化學(xué)的關(guān)鍵部分;

　　(2)探求新的、更安全的、對環(huán)境更友好的化學(xué)合成路線和生產(chǎn)工藝，這可從研究、變換基本原料和起始化合物以及引人新試劑入手;

　　(3)改善化學(xué)反應(yīng)條件、降低對人類健康和環(huán)境的危害，減少廢棄物的生產(chǎn)和排放。

　　知道了綠色化學(xué)的原則和研究內(nèi)容，那么我們的社會必須得大力發(fā)展綠色化學(xué)，因為綠色化學(xué)真的很有利于我們社會的發(fā)展。

　　了解了綠色化學(xué)，我們是否想到了當(dāng)今社會的環(huán)境問題呢？當(dāng)今時代，人類的生活與化學(xué)息息相關(guān)。無論是衣、食、住、行，都離不開化學(xué)。同時，對資源的開發(fā)利用成為了當(dāng)今社會面臨的制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展、影響環(huán)境的重要因素。我們都知道，隨著工業(yè)化的大范圍普及，環(huán)境污染問題已經(jīng)到了不能再忽略的地步了。目前人類面臨著有史以來最嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī)。當(dāng)前全球十大環(huán)境問題是：1）大氣污染；2）臭氧層破壞；3）全球變暖；4）海洋污染；5）淡水資源緊張和污染；6）土地退化和沙漠化；7）森林銳減；8)生物多樣性減少；9)環(huán)境公害；10)有化學(xué)品和危險廢物。[4] 尤其我們發(fā)展中國家，化工生產(chǎn)需求很大，而對能源的二次回收利用的不夠直接造成的環(huán)境破壞遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他發(fā)達(dá)國家。這對我們的經(jīng)濟(jì)建設(shè)造成了巨大的負(fù)面影響。如何正確、有效地解決這個問題，是每一個中國人的責(zé)任。

　　因此，我們需要開發(fā)一個新的途徑。其實，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展是戰(zhàn)略已成為世界許多國家指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)，社會發(fā)展的總體戰(zhàn)略，即經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必須和人口、環(huán)境、資源統(tǒng)籌考慮�？沙掷m(xù)發(fā)展是指滿足當(dāng)前需要，又不削弱子孫后代滿足其需要的能力的發(fā)展，而且決不包含侵犯國家主權(quán)的含義�？沙掷m(xù)發(fā)展的的基本原則是公平性原則、持續(xù)性原則、共同性原則。[2]

　　從可持續(xù)發(fā)展的概念和原則以及綠色化學(xué)的含義、特點、研究內(nèi)容等來看，綠色化學(xué)對可持續(xù)發(fā)展有很重要的意義。要可持續(xù)發(fā)展，當(dāng)然離不開綠色化學(xué)。綠色化學(xué)是可持續(xù)發(fā)展的必由之路.只有通過綠色化學(xué)技術(shù)，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　從綠色化學(xué)的研究歷史來看，我們可以知道綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢有以下幾方面：不對稱催化加成；酶催化和生物降解；分子氧的活化和高選擇性氧化反應(yīng)；清潔的能；可再生資源的.利用。[3]

　　從綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢來看，綠色化學(xué)對可持續(xù)發(fā)展真的很重要，綠色化學(xué)技術(shù)是一個環(huán)保的技術(shù)，它對環(huán)境有著重要的作用。綠色化學(xué)的利用很適合國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　為了實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為了我們的未來，我國在制定經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)和政策時，應(yīng)充分考慮環(huán)境問題，重視綠色化學(xué)在環(huán)境問題方面的作用。若經(jīng)濟(jì)政策既能帶來經(jīng)濟(jì)效益又不損害環(huán)境，它們就能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。反之，如果可能帶來環(huán)境損失，就需要調(diào)整計劃，以便抵消這些損失。我們只有堅持“經(jīng)濟(jì)建設(shè)、城鄉(xiāng)建設(shè)和環(huán)境建設(shè)同步規(guī)劃、同步實施、同步發(fā)展”的指導(dǎo)方針，才能實現(xiàn)人口、資源、環(huán)境與發(fā)展的良性循環(huán)，給子孫后代創(chuàng)造更好的生存和發(fā)展條件。 我們應(yīng)該利用綠色化學(xué)這一偉大的產(chǎn)物。

　　通過化學(xué)與人類生活這一選修課，我們深深地知道了化學(xué)的重要性，我們應(yīng)該利用化學(xué)，把化學(xué)的好處放大化。同時，我們應(yīng)該重視綠色化學(xué)的發(fā)展。通過關(guān)于綠色化學(xué)的書籍，我們可以知道綠色化學(xué)除了在可持續(xù)發(fā)展和化學(xué)方面有影響外吧，它在生物技術(shù)等方面也有很重要的影響。因此，我們應(yīng)更加重視綠色化學(xué)。 開發(fā)和應(yīng)用綠色化學(xué)工藝，已成為現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展趨勢和前沿技術(shù)，是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。曾為人類文明做出過不可磨滅貢獻(xiàn)的有機(jī)化學(xué)化工，在21世紀(jì)，依然面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。有機(jī)化學(xué)應(yīng)該發(fā)展“理想的”合成方法，即強(qiáng)調(diào)實用的，環(huán)境友好的，資源可持續(xù)利用的，它從簡單易得的原料出發(fā)，在溫和的條件下經(jīng)過簡單的步驟，快速、高選擇性地轉(zhuǎn)化為目標(biāo)分子。這就需要化學(xué)家從理念、原理、方法等方面進(jìn)行改革和創(chuàng)新，原子經(jīng)濟(jì)性、手性合成、環(huán)境友好的“潔凈”的反應(yīng)介質(zhì)等綠色化學(xué)原理對有機(jī)化學(xué)化工的發(fā)展將有更重要的指導(dǎo)意義。而綠色化學(xué)有待在理論、實踐領(lǐng)域中進(jìn)行更深入的研究發(fā)展，其發(fā)展必然會推動人類社會的進(jìn)步，相信隨著科學(xué)的進(jìn)步和人們綠色意識的提高，人類賴以生存的地球環(huán)境會變得更加美好。

　　總的來說，綠色化學(xué)是偉大的，我們應(yīng)該學(xué)會利用它，讓它為我們創(chuàng)造一個美好的社會。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]仲崇立. 綠色化學(xué)導(dǎo)論 [M]. 北京： 化學(xué)工業(yè)出版社, 20xx.8

　　[2]任仁，張敦信. 化學(xué)與環(huán)境 [M]. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，20xx.1

　　[3]胡常偉,李賢均. 綠色化學(xué)原理和應(yīng)用[M]. 北京:中國石化出版社,20xx

　　[4]閔思澤,胡英,戴立信等. 綠色化學(xué)技術(shù)[M]. 江西科學(xué)技術(shù)出版社，1995.

　　[5]臧樹良，關(guān)偉，李川等. 清潔生產(chǎn)、綠色化學(xué)原理與實踐[M]. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，20xx.8

化學(xué)與生活論文15

　　上周，我們已經(jīng)學(xué)完第九單元《溶液》課程的全部內(nèi)容，在回顧單元知識的過程中，我著重回憶對溶解的加深理解，記得課后還曾經(jīng)向劉老師求教空氣和合金也是溶液，也有溶解度的概念，劉老師還在課上告訴我們一些溶液的形成和物質(zhì)溶解時伴隨著吸熱和放熱現(xiàn)象等等。為了深入理解溶液溶解度的概念，我和同學(xué)利用假日期間，通過做化學(xué)小實驗來探究物質(zhì)能不能無限地溶解在一定量的某種溶劑中，即溶解度的知識點。

　　我們在1月2日中午（室外溫度13度左右）的情況下，做有關(guān)溶解度實驗。

　　首先將超市購買的精制250克食用鹽均勻分成5份，每份50克；

　　其次，將超市購買的550mL的農(nóng)夫礦泉水緩緩倒入奶鍋內(nèi)，防止水濺出；

　　第三步，略微加熱裝有礦泉水的奶鍋，并用筷子攪拌均勻后，用甩至0度的體溫計測量奶鍋內(nèi)的礦泉水溫度，為19度。隨后加入1份50克的食鹽，攪拌后全部融化。

　　第四步，再加50克的食鹽，攪拌后仍能全部融化。 第五步，再加第3份50克的`食鹽，攪拌后觀察，發(fā)現(xiàn)鍋底有少量食鹽未能溶解。

　　這時，我們查閱相關(guān)資料，得知“在20°C時,食鹽的溶解度為36g”，我們計算550毫升的礦泉水約為550克，在20°C時可最多溶解146克的食鹽。 因而，我們分析，此時奶鍋里的溶液應(yīng)為飽和溶液。 第六步，我們將奶鍋里的溶液加熱，一會兒，發(fā)現(xiàn)，沉淀鍋底生物少量食鹽不見了，因此，判定，此時溶液可能是不飽和溶液，說明溶解度與溫度相關(guān)，隨著溫度升高，溶解度變大。 第七步，將熱的奶鍋放在室外（10度左右）1小時候后，觀察，奶鍋里又有少量的食鹽沉淀物出現(xiàn)，說明溶解度與溫度相關(guān)，隨著溫度降低，溶解度變小。 通過這次實驗，我們進(jìn)一步理解了以下幾個知識點：

　　1、飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液。

　　2、不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。

　　3、將溶液加熱（升溫）可以使溶液由飽和狀態(tài)變成不飽和狀態(tài)，將溶液冷卻（降溫）可以使溶液由不飽和狀態(tài)變成飽和狀態(tài)。

【化學(xué)與生活論文】相關(guān)文章：

綠色化學(xué)論文07-31

初中化學(xué)論文03-15

大學(xué)化學(xué)論文03-13

化學(xué)綜述論文12-22

材料化學(xué)專業(yè)論文提綱07-18

初中化學(xué)教學(xué)論文07-24

自動化學(xué)論文格式09-26

初中化學(xué)教學(xué)論文通用06-02

高中化學(xué)實驗論文08-27