談定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的應用會計畢業(yè)論文
摘要：煙草企業(yè)的現(xiàn)代化物流建設(shè)對于物流效率與成本的要求的進一步提升，同樣也促進了定額管理制度在企業(yè)物流成本控制過程中的應用。在企業(yè)內(nèi)部實行積極有效的定額管理制度，不僅可以節(jié)約使用原材料，還可以通過合理的組織勞動來調(diào)動勞動者的積極性，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。因此研究定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的應用，具有非常積極的現(xiàn)實意義。
關(guān)鍵詞：定額管理;煙草企業(yè);物流成本;內(nèi)部控制
一、緒言
定額管理具體是指利用定額制度來對人力、物力、財力使用進行安排的一種管理方法，定額是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所必須要遵守的一種標準或者說必須要達到的水平，它具體的應用在對人力、物力、財力的配備、使用以及消費上。定額管理主要依靠以下幾種方式來實現(xiàn)：建立或健全定額體系;通過對技術(shù)或者管理方法的革新來制定與修改相關(guān)的技術(shù)經(jīng)濟定額;采取積極有效的措施來保證定額制度的貫徹與執(zhí)行;通過對定額制度完成情況的分析與檢查，來詳細的總結(jié)定額管理經(jīng)驗等。定額管理是企業(yè)運營過程中計劃管理、成本的核算、控制與分析的基礎(chǔ)。在企業(yè)內(nèi)部實行積極有效的定額管理制度，不僅可以節(jié)約使用原材料，還可以通過合理的組織勞動來調(diào)動勞動者的積極性，或者提高設(shè)備的利用率以及相應的勞動生產(chǎn)率，從而在最終降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
二、定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的具體作用
近些年來，煙草企業(yè)的現(xiàn)代化物流建設(shè)對于物流效率與成本的要求的進一步提升，同樣也促進了定額管理制度在企業(yè)物流成本控制過程中的應用。在未來的一段時間內(nèi)，定額管理這種運營模式必定會廣泛的應用于煙草企業(yè)物流管理的消耗控制、作業(yè)時間控制、操作效率控制、貨物移動距離控制以及成本費用控制等一系列的管理環(huán)節(jié)之中，從這個角度來看，定額管理對于煙草企業(yè)來說，具有非常重要的作用，而研究定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的應用，也同樣具有非常現(xiàn)實和積極的意義。具體說來，在煙草企業(yè)的物流管理過程中，定額管理主要在下列幾個方面有著非常重要的積極作用：
(一)物流資源消耗控制
眾所周知的是，綠色物流一直是包括煙草行業(yè)在內(nèi)的所有行業(yè)物流發(fā)展的方向，而節(jié)能降耗則是發(fā)展綠色物流的最為基本的要求。在現(xiàn)時，通過對物流運行過程中的包裝過程的投入與回收、能源消耗、燃油消耗、辦公消耗和相應的卷煙裝載量以及各種設(shè)備的使用時間進行定額化的管理，不僅可以降低物流成本，還能在一定程度上減少不必要的資源消耗，從而節(jié)省大量的物流資源，不斷地推進行業(yè)物流朝綠色物流的方向發(fā)展。
(二)物流作業(yè)效率控制
煙草企業(yè)可以通過對物流作業(yè)效率的各個有效的環(huán)節(jié)進行精確到位的控制，從而明確每一個作業(yè)環(huán)節(jié)所需要的時間，從而使物流的管理者能夠夠非常準確而有效的發(fā)現(xiàn)物流系統(tǒng)效率低下的各個環(huán)節(jié)，并利用定額的時間來對具體的原因進行查找與分析，從而不斷地改善工作狀況，提高系統(tǒng)的效率以及物流的速度，最終為客戶提供迅捷而又高質(zhì)量的物流服務。
(三)物流人員崗位設(shè)置
在煙草企業(yè)的物流成本控制的過程中，人員的費用通常占據(jù)了很大的比重，但是很多的煙草企業(yè)物流的人員非常之多，很大一部分又沒有實際工作崗位，人力資源浪費的狀況非常的普遍化，這也在一定程度上極大的增加了人力成本。石市定額管理就是通過對物流中心的各項工作的作業(yè)效率、工作量以及勞動強度，來核定物流崗位人員的具體編制情況，從而為企業(yè)確立合乎編制的用工數(shù)量標準，也可以為空閑的人員進行分流與轉(zhuǎn)崗，補充進缺的崗位。這樣不僅可以發(fā)揮人力資源的優(yōu)勢，避免了閑置浪費情況的發(fā)生，又杜絕了一人多崗、超負荷工作的狀況，真正意義的實現(xiàn)了以崗定人、人盡其責。
(四)物流費用管理控制
在物流費用管理控制的環(huán)節(jié)中，通過對物流過程中產(chǎn)生的每一項費用進行管理與控制，特別是一些變動費用的各部分更要加以嚴格的管理與控制，通過這樣來使每一個管理人員對每個環(huán)節(jié)所需要的費用都能夠了解與掌握，可以很容易的從中找到存在問題或者管理比較薄弱的環(huán)節(jié)，采取有效的措施進行改正與修護，從而將成本控制活動有效的貫穿在物流活動的事前、事中以及事后，從而在最終提升物流成本的控制能力。
三、定額管理在煙草企業(yè)物流成本控制中的具體應用策略
雖然定額管理對與煙草企業(yè)的物流運行具有非常大的輔助作用，但是它的實施過程卻非常復雜，對于從上到下的各級員工的執(zhí)行力也有著非常嚴格的要求，具體來說，會遇到以下幾個問題：首先是數(shù)據(jù)很難定，這其中的主要原因是由于定額的標準的制定過程對于指定人員的素質(zhì)要求非常之高，同時也涉及到了很多人的利益問題，很難做到公正科學;其次是數(shù)據(jù)很難做到完整無缺，這主要是由于，定額標準制定涉及的人員比較多，企業(yè)要想整理出所有的業(yè)務環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù)，很難在短時間內(nèi)完成，一般都要經(jīng)過與形形色色的人進行反復的溝通與交流之后才可能確定下來，工作量非常大;最后一個難點則是數(shù)據(jù)很難改變，這其中的主要原因則是由于定額標準本身就是一個動態(tài)性的指標，它會隨著企業(yè)的運營水平以及經(jīng)營管理的具體環(huán)境的改變而不斷的改變。在這個過程中，由于定額標準制定的過程中涉及的人員非常多，而人員的各種利益也非常廣泛，協(xié)調(diào)起來難度非常大，定額標準按照實際情況不斷變化的難度也就會相應的增加了。要想順利解決這些難題，就需要積極的對現(xiàn)時的定額制度進行改革，改革的方向主要應該包含以下幾個方面：
(一)結(jié)合整體預算，積極的推行定額管理制度
定額管理是在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動中對包括人力、物力、財力等資源的有效配置、利用以及消耗所應該遵循的標準或者達到的具體水準。煙草企業(yè)在進行定額編制的過程中，能夠有效的對企業(yè)的技術(shù)以及經(jīng)營管理水平等因素進行較為準確的測算和控制，從而預測出企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本。從某種角度我們可以講，定額使企業(yè)編制預算的重要的依據(jù)與標準，如果沒有定額的支持，預算就只能是“無本之源”。定額管理也能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)資源的優(yōu)化、成本代價誒額曰和能耗的降低，最終提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。鑒于定額管理的重要性以及它和企業(yè)預算編制的密不可分的關(guān)系，煙草企業(yè)的負責人應該轉(zhuǎn)變思想，將定額管理與預算編制過程有效的結(jié)合起來，切實加強定額管理制度，促進企業(yè)經(jīng)濟效益的提高。
(二)要有一個執(zhí)行力強的執(zhí)行機構(gòu)
煙草企業(yè)要想在物流過程中順利的實現(xiàn)定額化管理，就必須在事先成立起一個執(zhí)行力強的執(zhí)行機構(gòu)，企業(yè)高層要認真的關(guān)注此事，在思想上高度認同實行定額管理制度的有效性，給于必要的'鼓勵與支持，從而成立起一個強有力的、負責定額管理的推行組織，任命具備較強和領(lǐng)導協(xié)調(diào)能力的人員來擔任領(lǐng)導者，結(jié)合本單位的具體情況，制定和開展具體的實施方案，要做到責任到人，積極的督促各部門管理人員以及員工配合小組工作，并下達考核控制指標，加強對定額標準的維護，努力總結(jié)經(jīng)驗，開展培訓活動來提升物流人員的職業(yè)素養(yǎng)。
(三)在企業(yè)整體預算的基礎(chǔ)上制定合理的標準
制定合乎實際的定額指標是開展具體的定額管理工作的基礎(chǔ)和前提，管理者要分清哪些指標是可以研究與控制的對象，杜絕那種一刀切和片面化的處理方式，根據(jù)某一個關(guān)鍵性的控制點進行分級設(shè)置，從而形成一個完整而有效的體系，將最低的級別或者說是最小的單元來作為研究控制的主要對象，繼而確定為定額指標。在這個過程中還要講究指標的可控制性，同時要弱化一些不可控制的環(huán)節(jié)，保證最終確定的指標要是那些有控制性和操作性的指標，指標選定之后就可以開始著手來研究定額標準的確定與配備，從而為煙草企業(yè)的物流活動制定出合理的定額指標和定額標準。除此之外，鑒于定額管理與全面預算的關(guān)系，在標準制定的過程中，必須認真考慮整體預算的具體情況，在預算的基礎(chǔ)上和相關(guān)的要求下，制定定額管理的標準。
(四)健全各項制度保障措施
要實施有效的定額管理，就必須在定額管理制度的基礎(chǔ)上，來建立定額標準的制定、管理與改進的流程與制度，并將責任明確到人，與績效考核進行掛鉤處理，提高定額管理實施者的積極性和生產(chǎn)效率，也只有這樣才會刺激他們運用各種新方法挖掘自身潛力，從而提高他們的工作效率。要積極的引入激勵體制，建立開放性的管理流程，改變以往的那種以控制為中心的管理方式，督促員工將自己的工作收益與企業(yè)的效益相結(jié)合、相掛鉤，使定額管理真正的起到提高煙草企業(yè)效率以及效益的有效作用。也只有通過這種方式，才能促使定額管理工作以及定額管理水平不斷的呈現(xiàn)出螺旋式上升的趨勢，最終促進煙草企業(yè)流成本控制的有效推行。
參考文獻
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