留學日本不得不了解的廁所文化
在日本,有人專門用“廁所文化”為關(guān)鍵詞來探討廁所之于日本的人文意義。人們統(tǒng)計出日本人每日的廁紙用量為男性3.5米、女性12米,對于資源匱乏的日本而言,廁所是環(huán)保思想的重要踐行地。值得一提的是,日本還設(shè)立了“廁所日”,為每年的11月10日。因此,一個小小的廁所,足以窺見日本社會的大天地。
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廁所初體驗
我與日本式廁所的第一次親密接觸,發(fā)生在當時接待我的一個民宿家庭—永田夫婦家中。永田家是一幢新式的三層建筑,其客廳和廚房是西式裝修風格,干凈便捷;而臥室則是典型的日式榻榻米。這個家中,最讓我喜歡和震驚的地方,那絕對是廁所。
記得當時,我一打開門,原本蓋著的馬桶蓋竟然自動掀起,并且有優(yōu)美的音樂從中流淌而出!我的嘴驚訝成O型,然后小心翼翼地踩過純白的地毯站到馬桶前(對,你沒看錯,馬桶旁邊鋪著純白的地毯,并且非常干凈!)。接著,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地坐下來,等待11月的馬桶圈給人一個冰冷的激靈。但,預(yù)想的冰冷卻并沒有發(fā)生,因為馬桶圈竟然帶有熱度。
來不及細想馬桶圈為啥會發(fā)熱,得到“解放”的我長出一口氣,開始觀察四周。馬桶正對著的墻上是一幅日式手工布貼畫,一邊如廁一邊欣賞竟頗有幾分情趣。結(jié)束后我摸索著手邊的按鍵,享受溫水清洗帶來的一身輕松。最后站起來按下沖水,卻發(fā)現(xiàn)廁所并沒有可以洗手的地方。仔細端詳才發(fā)現(xiàn),馬桶的水箱上面有一個外置的水龍頭正在流水。我反應(yīng)過來,那才是洗手的地方,人們將其設(shè)置在水箱上方,以便洗過手的水可以儲存在水箱中,等待沖洗馬桶作為二次利用。
初次的廁所體驗,給我的震撼極大。環(huán)保、精致、人性化,日本人在廁所的設(shè)計和布置上如此獨具匠心,令我對這一方空間充滿了好奇。
后來,無論是在日本留學還是旅行,每到一個地方我都會下意識地觀察廁所。普通人家的廁所、飯店的廁所、商場的廁所、大學的廁所,甚至車站的廁所、酒吧的廁所……這些廁所特色各異,但都有個共同點—整潔。即使是在人群最為密集的公共場所,廁所的潔凈度依然讓人不吝稱贊。
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從“便所”到“化妝室”
于是,廁所,成為我了解日本文化的一個獨特視角。在日本,廁所早已經(jīng)不是藏污納垢的代名詞。一提起它,大多數(shù)人想到的是隨時可用的抽紙、淡淡的香氣,還有靈動的`音樂。
不同于國內(nèi),日本所有的公廁都配有抽紙,以避免人們有三急卻沒紙在手的尷尬。而音樂,則來自于日本人的如廁小助手—“音姬”。“音姬”是日本知名衛(wèi)浴品牌TOTO東陶公司于上世紀八十年代開發(fā)的一款明星產(chǎn)品,用于消除如廁時的尷尬聲音。
“音姬”的體積比手掌略大,人們只要輕觸紅外線開關(guān),它就會自動播放25秒鐘的流水樂聲。在25秒的時間內(nèi),如再次觸摸機器,樂聲就會自動延長。“音姬”的出現(xiàn),收獲了日本廣大女性的無數(shù)好評,因為潺潺的流水樂聲會遮蓋如廁的聲音。試想,在公廁里,吃壞了肚子的你在馬桶上一瀉千里之時,絕不想外面排隊的人聽到里面“大珠小珠落玉盤”的聲音,而“音姬”就是人們最貼心的尷尬消除器。
事實上,日本的廁所也并非一開始便如此先進與貼心。正如“廁所”的稱謂在日語中的變化一樣,廁所的空間特性也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。
最早,廁所在日語中被稱為“便所”,這個稱呼相當于中文的“茅坑”,讓人聯(lián)想起老式的蹲坑,在日本一般只有老年人才使用這個詞。現(xiàn)在一般的日本人把廁所稱為“お手洗い”或者“トイレ”,前者是一個禮貌用法,后者則是源自英語“toilet”的音譯。這兩個詞的使用最頻繁,也是現(xiàn)代化西式廁所的指代。
此外,在日語中,廁所還有一種叫法—“化妝室”,這通常是年輕女性使用的稱呼。“化妝”一詞取代了廁所原先幾種說法中的“便”和“洗手”,這是因為,現(xiàn)代的廁所空間,在方便和清潔以外,已經(jīng)被賦予了新的功能和價值。日本廁所通常散發(fā)著淡淡香氣,這香氣很大一部分來源于在廁所補妝的女士們。
眾所周知,日本女性對于自身的妝容極為重視。在大街上,你很少看到素顏朝天的姑娘,即便是白發(fā)蒼蒼的老婦人,依然會施以粉黛,描上眼影與紅唇。需要補妝的女士,一般都會跑到廁所進行這項打扮工程,因此,在年輕人聚集的日本商場或者大學,廁所里常常會配備化妝室。
我留學時的學校—日本同志社大學,是日本關(guān)西地區(qū)最好的私立學校,被稱為“關(guān)西少爺小姐們的大學”。學校新教學樓的廁所之贊,簡直令人拍案叫絕。廁所里帶的化妝室甚至比廁所本身還大,亮堂的化妝鏡一字排開。上下課的間隙,精致的關(guān)西女孩們就圍在這里補妝,小憩并且交流化妝心得。廁所在這里成為女性社交和自我展現(xiàn)的場所之一,脂粉的香味在廁所間彌漫,無形中也是對這一私密空間的一種絕佳修飾。
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廁所大不同
時至今日,我依然清晰地記得,在永田家?guī)锏陌椎靥汉筒假N畫。如此的布置,我想絕不是出于這家人獨有的夸張與偏執(zhí),而恰恰是日本文化中對廁所的重視的一種反映。
日本著名的舞臺設(shè)計家、雜文小說家妹尾河童先生曾經(jīng)寫過一本關(guān)于日本廁所的散文書,名為《窺視廁所》(也譯作《廁所大不同》)。書中共詳細介紹了五十個私人家中廁所,廁所的主人有作家、演員、企業(yè)家等各行各業(yè)的人。妹尾河童先生對這些廁所做了仔細的描述,并畫出了各個廁所的俯視圖。里面的廁所令人大開眼界,廁所里裝飾著主人收藏的瓷器、雕塑、八音盒甚至還有名畫和古董。有的馬桶本身就是帶雕刻的藝術(shù)品,而廁所的踏墊更是各色各樣,充滿了藝術(shù)情趣。
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