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普通話水平測試是對應(yīng)試人運用普通話的規(guī)范程度、熟練程度的口語考試�？荚囆问綖榭谠�。普通話水平等級分為三級六等，即一、二、三級，每個級別再分出甲乙兩個等次；一級甲等為最高，三級乙等為最低。以下是小編精心整理的談?wù)劽朗称胀ㄔ捜昼姺段�，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?1
俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的'蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠�，打開開關(guān)，向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味，起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？
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一提美食，往往讓人聯(lián)想到山珍海味，可是我卻不那么認(rèn)為，喜歡一句話：“好吃不如好吃。”我認(rèn)為真正的美食就是自己喜歡吃的東西，不喜歡吃的，即使價錢再昂貴，在我眼中也一文不值。
小時候，家里很窮，是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時，每到吃飯，就為它們難以下咽而苦惱。有一次，跟奶奶去鄰居家，鄰居的大娘給了我半個白玉米面做的餅子，拿在手中，吃一口，香噴噴的，舍不得狼吞虎咽地吃，就那樣一小口一小口地品嘗，那半個玉米餅子的香味一直到現(xiàn)在還記憶猶新，也使我至今對玉米面情有獨鐘。
說出來不怕人笑話，小時候，常常盼望生病，因為生病了就會吃到奶奶給開的小灶——餅卷雞蛋，對現(xiàn)在來說特別平常的東西，在那個年代卻是稀世珍品，由于生病懶得吃飯，奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學(xué)校，引來同學(xué)們的陣陣羨慕，既吃到了向往已久的美食，小小的心臟還會因此而虛榮一下。
隨著改革開放，責(zé)任田包產(chǎn)到戶，日子漸漸好起來，許多小時候那么渴望的美食，也變得漸漸平常起來。
對于做飯菜，我一向沒什么研究，從小到大，都是奶奶在做。參加工作后，公司有食堂，也不用操心做飯的事�；楹�，多虧老公自理能力較強(qiáng)，開始一點點跟著他學(xué)做飯菜，然而，總感覺我做的飯菜沒他做的.好吃。比較起來，最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處，睡意全無，餓的感覺就會襲來，有時也不是餓，就是想吃東西，老公就會親自下廚，把做好的飯菜端到臥室，圍在被窩里，吃著可口的夜宵，偶爾和老公小酌兩盅，滿滿的幸福就會溢滿心頭，對我來說，那是人世間最好的美味！
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我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人，客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、鹽焗雞等等。
客家地區(qū)最有名的美食是釀豆腐。每到春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時，釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃過釀豆腐，但是，如果不是在客家地區(qū)，恐怕很難能夠吃上正宗的釀豆腐。人們在城市餐廳里點的釀豆腐往往是不正宗的。為什么這么說呢？因為商家為了節(jié)約成本，往往隨便把肉餡塞進(jìn)豆腐里。這樣就吃不出香脆的.味道。因為釀豆腐是非常講究手藝的，而且消耗的時間也比較長。來說說釀豆腐的過程吧。
首先，要把一塊方形的豆腐分成兩小塊。接著還要準(zhǔn)備好肉餡。肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些材料放進(jìn)一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡。豆腐、肉餡都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來簡單，做起來還真不容易。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡也就掉了。太過溫柔的話，不僅很難把肉餡塞進(jìn)去，而且又浪費時間。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。別看它麻煩，正宗的釀豆腐可好吃了。這絕對算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
當(dāng)然，除了釀豆腐，釀苦瓜和鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐，釀苦瓜相對來說會簡單一些。通常在端午節(jié)的時候會吃釀苦瓜。至于鹽焗雞，在老家算不上逢年過節(jié)的必備佳肴，但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。
吃過這么多的美食，慢慢地，我發(fā)現(xiàn)：美食不僅僅是菜肴，同時也是一種文化。
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說到美食，有些人會想到高檔餐廳里的昂貴菜肴，有些人會想到家里媽媽煮的好吃的菜，我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食，這里的美食都有些什么呢，舉些例子來說吧，像臭豆腐，小龍蝦，羊肉串，糖葫蘆等等。
其實我有時會想，這些小吃也稱得上美食嗎？但平時似乎都這么叫的，什么美食城，美食街，還有舉行美食節(jié)時這些小吃都少不了，誰還會懷疑他的稱呼呢。
說實話，現(xiàn)在我是不會去買那些東西吃的，不是因為它的味道不好，小時候吃過這些東西味道確實也不錯。但現(xiàn)在知道的.事情多了，也就不敢去買了，一看到那類食物，我就無法忽視它的衛(wèi)生問題。因為曾聽說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛發(fā)出的，關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多；而羊肉串直接在碳上燒烤，就有有毒有害物質(zhì)附在上面；糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時是沒有清洗過的水果……總之，衛(wèi)生方面都有很大的問題，而這些衛(wèi)生問題，又對我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來的東西，吃了沒洗干凈的腐爛的水果，輕則會使我們的腸道感染，發(fā)生腹瀉，重則損害我們身體的某個器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。
美食確實是誘人的，但它可口的背后的過程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因為享一時的口福而把自己的身體健康于不顧，這樣是得不償失的�，F(xiàn)在很多人廠商或攤販，為了利潤的最大化，用的都是廉價的食品材料，其中就不乏衛(wèi)生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的，衛(wèi)生得不到保證的，所以我們還是要慎重選擇，注意自己的身體健康。
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我平時就喜歡研究吃的，經(jīng)常翻看家里的菜譜，一看到美味的菜就饞的直流口水。這天，我突然想要學(xué)做一道黃金炒飯，我趕緊央求媽媽來教我做，好以后媽媽不在家時可以做給自己吃。黃金炒飯因為炒出來雞蛋金燦燦的顏色，所以美其名曰“黃金炒飯”，其實就是蛋炒飯，媽媽說十分簡單。于是在一個星期六的中午，媽媽開始讓我準(zhǔn)備好材料就開教啦！
首先準(zhǔn)備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的秘訣是一定要用剩飯，那樣炒出來才會是一粒一粒的，當(dāng)然不能是剩的發(fā)臭的飯，頭天的就最好了。我把材料準(zhǔn)備好，蔥切成蔥花，雞蛋打進(jìn)米飯里攪勻，就開火在鍋里放油。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時就放下蔥花，然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下，不一會蔥花就冒出了香氣，這時媽媽說可以放米飯了，我生怕油濺到我，離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把米飯扔到鍋里，只聽見“啪嗒”，米飯一團(tuán)糟地在鍋中間，媽媽趕緊讓我把它們撥均勻，我就拿起鍋鏟撥來波去，就看見米飯被我弄得一個灶臺都是，媽媽頓時火冒三丈，搶過我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻，我很懊喪地對媽媽說：“老媽，是你做還是我做��！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很興奮地開始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯，過了幾分鐘，媽媽說好了，關(guān)火。我趕緊拿來一個盤子把我炒好的米飯盛出來，只見當(dāng)初的`一大碗米飯此時只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了嗎？全在我們家的灶臺上呆著呢……呵呵，我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺，我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯，我的第一次美食，在我們兩種心情下做成啦！
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說到我家鄉(xiāng)美食，我可以說個三天三夜都說不完。
在家鄉(xiāng)有一個市集，就叫做夜市，我覺得最好吃的主餐是“排骨大王”，但里面的排骨不是最好吃的，我認(rèn)為最好吃的是“米糕”。米糕的米Ｑ又綿密，那種Ｑ米在口中彈跳的感覺不是一般的米糕可相提并論的，所以我給它滿分六顆星，已經(jīng)可以和六星級的飯店美食相比啦。
吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇γ娴拿婢�糊，湯汁既新鮮，又有細(xì)面的滑順口感，再加上蚵仔的鮮美，時在是太速配了，口口都是飽滿的感覺，我也給它六顆星！
吃完正餐，理所當(dāng)然的就要吃吃甜點、消夜，我強(qiáng)力推薦“蔡家豆花”，一走進(jìn)店里就有撲鼻的豆花香，一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云，口感極為綿密，那湯汁喝一口是甜而不膩，一口口的豆花和一口口的湯汁，都充滿著老板的用心，如果想省錢又想吃美食，來這家絕對錯不了，我給六顆星。
就在蔡家豆花的.隔壁，有一攤叫“小胖湯包”，來買湯包的人潮車水馬龍，不早點買可能會被買光了。他的湯包口味眾多種，一顆差不多五元左右，大小約像一顆特大號饅頭，用的內(nèi)餡真材實料，絕不馬虎，香濃的肉餡十分好吃。
這次來探訪的各店面，更品嘗到很多好吃的東西，我下次還要再來嘗試各地的美食，尋找更多六星級小吃。
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我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的`要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復(fù)吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。
再就是活到老，吃到老，當(dāng)然也要學(xué)到老，學(xué)習(xí)什么？學(xué)習(xí)的是吃，邊吃邊學(xué)，邊學(xué)邊研究，有些人吃食無講究，只講求填飽肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自己，因為這樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養(yǎng)需要，只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃，不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撐得大腹便便，到頭來還弄得周身是病，這樣又何苦呢？我覺得美食是一種文化，一種學(xué)問，只有研究著吃東西，才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。
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我的家在首都北京，那就說說北京的美食吧。說起北京的美食，你會想到什末，豆湞兒，焦圈兒，不錯，豆鎮(zhèn)和焦圈事老北京最有代表性的小吃了，雖然，我并沒有吃過，但，我想在原先的北京的天橋，應(yīng)該到處都有賣豆鎮(zhèn)和焦圈的，因為，在那時候，無論是富人還是窮人，都好兒這口，雖然，這兩樣吃得已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的口味了，但它代表了北京這座城市的文化，一種習(xí)俗，除了豆鎮(zhèn)焦圈外，我最喜歡的就是北京的豌豆黃，貓耳朵和螺絲轉(zhuǎn)兒了。
北京的全聚德烤鴨很是出名，但是我要推薦的是便宜坊的烤鴨。每次去那吃都會有不同的感受，便宜坊要比全聚德的`歷史悠久，并且在吃法上也有很多的不同，在吃烤鴨時，先把餅攤開，在餅的上方擱兩三片兒肉，再蘸上黃醬和甜面醬，先把左邊的餅卷起來，再依次地把下邊和右邊的餅卷起來，捏住，咬上一口，回味無窮。但要注意，不能貪心，鴨肉不能露出來，餅也不能破。在快吃完時，再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉，就去一條龍吧，之所以取名叫一條龍，是因為在古代，曾有一位皇帝架到過，再那，到現(xiàn)在還擺著當(dāng)時那個皇帝用過的涮鍋子兒。那的鍋子很特別，是老式的，用炭燒的，讓你有重回家的感覺，我一直都認(rèn)為用燒炭的鍋子涮肉是最香的。哦，對了，別忘了在涮肉時筷子不能離開肉，夾著肉在鍋子里一蘸，等肉稍一變色就拿出來吃是最嫩的。
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我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的'客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！
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要說起洛陽的美食，最出名的應(yīng)該就是牡丹燕菜了。對于這道菜，西里我可是垂涎已久，就是沒有福分品嘗，今天我們就去吃啦。
一來到洛陽，我就趕緊跑去品嘗牡丹燕菜。它的來頭可是不小，傳說在武則天女皇登基后，天下太平，有一處出了個大蘿卜，重達(dá)數(shù)十斤，農(nóng)夫趕緊獻(xiàn)給了武則天。御廚費盡心思精心調(diào)制，做了一道精美的飯菜，武則天吃后命名“假燕菜”。后來民間逐漸傳為“洛陽燕菜”。因為周總理在一次宴會上說燕菜里開出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看著真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在湯的中央，讓這道菜看起來栩栩如生。牡丹燕菜總共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣無比、香濃可口，一聞湯的.味道，就令人食欲大開，牡丹燕菜里也有一個小騙局，比如用胡蘿卜絲做成肉絲，這可把西里我給蒙了一次呢，趕緊給它來個近距離特寫。洛陽的美食漿面條怎么樣呢，它又有怎樣的特色？我們下期分曉。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?11
牛肉拉面是我國蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦！
一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來，原來不餓的肚子變得饑腸轆轆。我們點了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見他先拉下一團(tuán)面團(tuán)，不停的拉起來，摔下去，重復(fù)了好多次；然后扯下一小段，用手指拉開；接著又熟練地摔了好幾次；最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。
拉面終于出鍋了，叔叔把我的.拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來，嘗嘗這美味！
聽了我的介紹，你是不是也覺得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢？
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?12
我是一個“吃貨”。反正只有你想不到的，沒有我吃不到的。但我還是最愛吃奶奶做的蛋炒飯。
奶奶對做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養(yǎng)的雞生下的蛋，做飯時用的米不是自己家種的也絕對不用。而且炒飯時要用大米和糯米一起蒸出來的飯炒，口感才好。奶奶做蛋燒飯時，要先放在鍋上蒸調(diào)好的米，然后將蒸好的米飯放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的'油鍋里，稍微翻炒一下就盛出來，這樣炒出來的蛋才不會老，一咬就化。最后把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯里就可以盛出來了，而且不需要放味精，這樣吵出來的蛋炒飯才是原汁原味的。
剛盛出來的蛋炒飯還冒著熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶咸味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。
這就是我最愛吃的蛋炒飯。我還要夸一夸奶奶的廚藝一級棒哦。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?13
今天我們?nèi)胰巳チ艘故�，爸爸帶我去吃我最喜歡吃的”臭豆腐”，當(dāng)我一走過去的時候，就已經(jīng)聞到”臭豆腐”濃郁的香味了，我就立刻跑到座位上坐好，準(zhǔn)備開始吃”臭豆腐”。
當(dāng)我坐下的時候，我看到廚房里的廚師要準(zhǔn)備把”臭豆腐”拿進(jìn)去油鍋里面炸，那個時候還沒炸的”臭豆腐”外皮是白色的，炸過的”臭豆腐”是金黃酥脆，跟還沒有炸過的”臭豆腐”味道相差甚遠(yuǎn)，變得更香脆、更好吃。
當(dāng)我咬下第一口時，”臭豆腐”里面的汁液瞬間噴出來，”臭豆腐”的汁液在我嘴里跳來跳去，讓我的嘴巴感覺有一點刺刺的'、有時候是痛痛的，每一次我吃”臭豆腐”的感覺都很不一樣。
看完了這一篇夜市美食的介紹，你是否也想來吃吃看呢？不仿也邀請附近的鄰居一起來品嘗夜市美食吧！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?14
秋天的美食最特別，黃澄澄的橘子，放進(jìn)熱騰騰的烤箱，香噴噴的烤橘子，洋溢迷人的芬芳。快快來品嘗，你一片我一片，大家吃得心花怒放！烤橘子是大家的醫(yī)生，讓你遠(yuǎn)離病痛神采飛揚！
秋天的美食最好吃，綠澄澄的.柚子，撥開厚重的衣服，撥開粗糙的皮膚，剩下清綠色的果肉，趕緊快來吃一口，你一片，我一片，柚子身材胖嘟嘟，像個不倒翁，大家吃了它，團(tuán)圓的滋味最幸福。
秋天的美食最香甜，橘澄澄的柿子，成群結(jié)隊躺在廣場上，在溫柔的秋陽底下曬日光浴。曬得身體皺巴巴，香味芬芳，快快張開我們的大嘴巴。別錯過好吃的美食，等你把它帶回家，柿子餅讓大家吃得心里甜滋滋！
秋天是名不虛傳的美食家，有五花八門的美食，等著我們好來品嘗，保證讓大家愛不釋口！讓我們以感恩又幸福的心情，謝謝秋天這位美食家。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?15
炎熱的夏天吃海鮮，油燜大蝦是一種享受就算吃的大汗淋漓也很痛快！
在海南的海鮮市場一下車就被熱情的加工商帶去挑選海鮮，我看見了各種各樣的海鮮。有一個有兩片殼的里面有個會噴水的東西，還有一個有兩片黑殼子的東西，有一個很大的蝦他的'頭和尾巴都小但身子很長肉很多，尾巴上有很多刺身上有一節(jié)一節(jié)的條紋。后來知道那些叫做蟶子、皮皮蝦和許多稀奇古怪的名字。
后來我品嘗了許多美食，先嘗了炸魷魚、還不錯有嘗了清煮魷魚有點腥味，噢！對了還沒跟你們介紹海鮮醬想吃重口味就蘸醬不想吃重口味就算了，后來我們又吃了鮑魚、老虎斑、多寶魚、扇貝、生蠔等等。我還喜歡吃那里的四角豆，有四個角味道鮮美蠻好吃的！還吃了咸魚茄子煲。海南的食物都比較清淡。那里的過早一般都吃海南粉說實話不太好吃，不符合我們的口味！還是喜歡我們武漢的口味！回來后我們又去吃了油燜大蝦，太美味了吧！
當(dāng)個小小美食家真好呀！
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今天，我們一家跟隨叔叔來到溫州的五星級大酒店，品嘗了一頓美味的大餐。
來到餐桌前，哇，好多的菜，我隨手夾了個金黃色的餃子。一口咬去，脆脆的，涼涼的，甜甜的。這是啥玩意？一問服務(wù)員，原來這道菜是本店的`招牌菜，叫“油炸冰激凌”。我一聽，更納悶了：冰激凌放在油里炸豈不是早就融化了嗎？服務(wù)員連忙說：“其實‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸，而是先把餃子皮油炸好，再注入冰激凌。”我這才恍然大悟。
接著，又上來了一道更奇怪的菜。它是半個木瓜里盛放著像白木耳一樣的東西，叫“木瓜燉雪蛤”，旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個精致的小瓶子。我把這三種調(diào)料全部倒進(jìn)木瓜中，嘗了一口，又甜又滑，雪蛤一下就溜進(jìn)了肚子里。味道真是好極了！
另外，還有晶瑩剔透的小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的生魚片、隊列整齊的“一字烤肉”……
這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福，又大飽了口福，還長了見識！
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今天是中秋節(jié)，我們一家子其樂融融地聚在一起，享用美食，幸福地度過了這個中秋節(jié)。
媽媽一大早起來，準(zhǔn)備好食材，一會兒擇菜，一會兒洗菜，一會兒切菜，又是蒸，又是煮，又是炸，又是炒，忙得不亦樂乎。終于，香噴噴的飯菜做好了。“開飯嘍！”媽媽宣布，我和爸爸一聽，都興奮地趕緊坐在餐桌上，等著上菜。
今天的飯菜可豐盛了。有紅燒排骨，渾身黃而香，真誘人！我忍不住夾了一塊，吃到嘴里，真香啊！還有油燜大蝦，披上了紅色的袍子，身子是“C”形的`，胡須很長，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。一條清蒸鱸魚，躺在鍋里。我小心地夾著它，哇，這么好吃！我愛喝的可樂也在，你可別看它一天黑著臉，它心里可天天想著快樂。我們一搖它，它就笑著給我們放“泡泡”。
我們吃完了，摸著吃得圓滾滾的肚子，擦著嘴巴。媽媽又端著一碗水果沙拉，有蘋果丁、葡萄、桃子丁、橘子丁。
今天可吃得真飽！吃完，我覺得美食的味道，就是幸福的味道。
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我們一家是地地道道的云南人，在我成長記憶中，家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食，比如玉溪的豆末糖和干魚干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……
云南好吃的東西數(shù)不勝數(shù)，我印象最深刻的首先是“拐棗”，曾經(jīng)見到這東西我以為是樹根，怎么都不愿開口嘗一嘗，后來被它甜甜的獨特味道吸引了，欲罷不能。通過查詢資料我才知道，這東西對身體好處還挺多，可做湯和泡酒，有利身體健康。
當(dāng)然我們家鄉(xiāng)還有讓人害怕的“昆蟲”美食，爸爸是一個美食家，他說很多昆蟲富含的`蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長身體，因此我就有機(jī)會品嘗竹蟲、蜂蛹。對吃蟲這件事我的膽子很大，記得去年國慶節(jié)期間，爸爸帶我去紅河州體驗少數(shù)民族生活，在那里我吃到了水蜻蜓。沒想到吧，在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢！
云南有藍(lán)藍(lán)的天，有清新的空氣，有各種各樣有趣的美食，生在云南，長在云南，真是一件非常幸福的事！
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這個國慶假期，我可算吃遍陜西了。嘿嘿，誰叫我是一個不折不扣的吃貨呢？
國慶假期第一天，媽媽告訴我可以去外婆家。我喜不勝收，因為，我已經(jīng)等陜西美食很久了。
剛上車，我就問媽媽：“什么時候到？什么時候到？在車上，急不可耐的我可能問了n遍了。到了西安，我看到路邊的'肉夾饃店，饞得“口水直流三千尺”。媽媽也挺善解人意，立馬買了三個，滿足我這個小吃貨。沒過幾分鐘，這幾個肉夾饃統(tǒng)統(tǒng)到了我的肚子里。吃完，我發(fā)出感嘆：“西安肉夾饃可真正宗呀”！
隨后，我陸續(xù)吃了菜夾饃、涼皮、羊肉泡饃等。其中，羊肉泡饃最有特色。
羊肉泡饃的吃法是：把饃切碎，再陸續(xù)把碎饃放進(jìn)羊肉湯里，靜等五分鐘。我在那等待的時間里，感覺度“秒”如年。終于，五分鐘過去了，內(nèi)心有點小激動的我津津有味地吃了起來。那硬硬的饃經(jīng)過羊肉湯的“過濾”，瞬間變得軟中帶硬，配著羊肉吃，那真的是美味佳肴��！
這個國慶假期是不是有點別具一格呢？
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水餃?zhǔn)悄暌癸堉斜夭豢缮俚拿朗�。過年吃餃子意味著大吉大利。
除夕時，家家戶戶都包水餃。我洗完手，等奶奶調(diào)好肉餡，和好了面。就坐在奶奶身邊學(xué)包水餃。奶奶給我一塊面，教我把面搓成長條，用刀切成一個個小劑子，把小劑子用手按扁，再搟成薄皮，餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉餡放在皮上。奶奶說：“先把面皮對齊，再用兩手的'食指和拇指貼邊一捏，水餃就完成了”。我學(xué)著包了幾個，有的長，有的扁，有的餡都露出來了，一點也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，我包的水餃一個比一個好。不一會我和奶奶就包完了水餃，像小元寶似的水餃在托盤中排得整整齊齊，可愛極了。
水餃象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福平安。新的一年，希望每個人都能幸福安康！
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叮鈴鈴美食大隊乘著熱氣球來到了人們的身邊，等待著它們的又是什么呢？
雞翅隊長邁著紳士的步伐和暗戀已久的蔥小妹泡了個熱水澡，繼而再用料酒做一個全身SPA當(dāng)然其他的小兵也不能忘，姜片，蒜末，桂皮還有八角也要在油奶奶和鍋爺爺?shù)呐浜舷�，蒸桑拿把體內(nèi)的小宇宙爆發(fā)出來！
雞翅和蔥小妹又乘著過山車，一路來到了旋轉(zhuǎn)木馬，上車時小妹因頭疼，直喊救命��！為了安慰她，雞翅叫來許多新伙伴，冰糖姐姐坐著飛機(jī)給了她甜蜜；老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福！水姐姐又帶來了好喝的果汁，雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。
整個組合我最帥才不是呢！我比你們帥的多了大家你一句我一句，誰也不讓誰。最終雞翅隊長在眾多兄弟姐妹的簇?fù)硐�，走進(jìn)了榮譽殿堂。
來到了國王面前，他細(xì)細(xì)的品嘗，頓時笑開了花，色香味俱全的雞翅隊長很榮幸的'被封為雞翅中的王子和一枚永久的勛章，他的兄弟姐妹們都為他歡呼雀躍！由此糖衣雞翅出了名。
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“把鍋預(yù)熱好；切西紅柿；打雞蛋……”我一遍又一遍地重復(fù)著做晚飯的順序，我這次要做的美食是西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房，先切了西紅柿。我先緊張的拿起菜刀，“千萬不能掉了��！”接著又從水盆內(nèi)取走一個西紅柿，放在切菜板上，順著刀鋒慢慢的切�？墒羌词刮疫@般小心翼翼，還是把西紅柿切的歪七扭八的。這樣看來，把簡單的`事情做到精致，也不容易��！
隨后，把油倒到鍋內(nèi)，等鍋熱到一定溫度后，倒入剛切好的西紅柿，等西紅柿被炒出紅通通的西紅柿汁。隨后倒入一碗水，把鍋蓋蓋上，等湯冒泡泡了之后，加入適量的干面條。面條遇到湯汁之后，便會像犯了錯的小學(xué)生一樣，軟蔫蔫的塌下去滑入鍋中，再次煮到沸騰時，把打好的一碗雞蛋液灑在面條上，再加上一點鹽和一點醬油，一碗色澤鮮艷，清爽可口的西紅柿雞蛋面條就出鍋了！
所以，由此說來，把簡單的事情做好也是很不容易的！大家千萬不要小瞧這一碗鮮美的西紅柿雞蛋面條！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?23
我不知道怎么給美食定義，我想應(yīng)該好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食應(yīng)該是媽媽做的家常飯菜了！
媽媽做的菜中，我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美，而且顏色也非常得好看，紅色的西紅柿，金黃的雞蛋，上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時，我就會站在旁邊認(rèn)真的看著。
后來，我自己試著去做這道美食，第一次做的是慘不忍睹，但是還是學(xué)著媽媽的樣子，給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花，希望給這盤失敗的作品加點顏色，好讓他看上去不是太有失水準(zhǔn)。
我勇敢的嘗了第一口，然后，整盤的'據(jù)為己有！并不是因為美味可口，而是真的是太難吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嘗到這前無古人后無來者的，空前絕后的，可以獨步武林的天下第一的難吃！
那以后，我知道了，一般，美食都是從最難吃的開始的，因為，現(xiàn)在我的這道美食，可是爐火純青了。
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俗話說的好：“上有天堂，下有蘇杭�！苯裉�，我就要乘坐著火車，來到蘇州。到了蘇州，已經(jīng)是中午了，我的肚子餓得“咕，咕，咕叫“，爸爸媽媽就帶著我來到了一家飯店，點了一碗面和一盤鹽水鵝。
我觀察了一下面條，發(fā)現(xiàn)這里的面條都是細(xì)細(xì)長長，和我們杭州的面條有點不同，我迫不及待地吸了幾條面，面一入口，一股誘人的味道就鉆進(jìn)了肚子，這味道好極了，簡直無法用語言來表達(dá)。連肚子里的饞蟲也爭先恐后地爬了出來，享受著這人間美味。嚼一口面，我發(fā)現(xiàn)這面條不僅細(xì)細(xì)長長，還很有韌性，真好吃�。〗又�，我三下五除二地把這碗面干光了。
然后，我又開始品嘗鹽水鵝。鹽水鵝的皮既軟又漬，還是金燦燦的。撕掉它的皮，出現(xiàn)了厚厚的肉。咬一口，很鮮，而且鮮里面帶著一點咸，美味極了。
我以前只聽說蘇州的`風(fēng)景不錯，沒想到這里的美食也是一等的！
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下午放學(xué)后，我走在路上，聽見了幾聲冰糖葫蘆的叫賣聲。
我循著聲音向前走，看見了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫蘆，有山楂的，有葡萄的，有桔子的，還有各種混合口味的，我很想要。
媽媽好像看出了我的心思，笑著對我說：“你想要嗎？自己去選一串吧！”我高興極了，連忙去選，可是各式各樣的冰糖葫蘆，到底選擇哪個呢？過了好久，我終于決定選擇那個葡萄夾心的'。
這串冰糖葫蘆是由山楂和葡萄組成的。五顆紅色的山楂張開小嘴，每個嘴里都含著一顆翠綠的葡萄。他們整齊地排著隊，當(dāng)叔叔把他們串到簽子上時，他們一定疼地哇哇大哭，可當(dāng)叔叔給他們穿上冰糖外衣時，他們肯定又開心地笑了。
我拿著這串冰糖葫蘆，忍不住就吃了一口，酸酸甜甜真好吃呀！
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不同的人對美食有不同的看法，當(dāng)然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是餛飩。因為它對我來說有一份獨特的.意義那是我對于小學(xué)的回憶。
記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時候，進(jìn)入了那個我呆了三年的小學(xué)，因為那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的吃完，很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間，我都會去學(xué)校旁邊那個餛飩店嘗嘗，美食。餛飩在我眼里記得剛開始吃的時候，覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打餛飩，放進(jìn)自己的嘴里的時候，被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。
那時候我什么都不懂，很好奇我到底是怎么做成的，我以為餛飩的過程和餃子一樣，那就后來才發(fā)現(xiàn)，原來中國的美食有，各種不同。但是不管怎么樣，我現(xiàn)在愛上了這道美食。
現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的餛飩之旅�，F(xiàn)在長大了，也很久沒吃餛飩了，現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。
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你知道茂名有什么美食嗎?不知道?那就讓我給你介紹幾款美食吧。逢年過節(jié)，大家都喜歡上酒店或酒樓吃團(tuán)年飯，雖然味道不錯，但總少了一點家的味道，所以不如聽我介紹，自己在家做，讓家人們也嘗嘗真正的美味佳肴。
第一道菜：金玉滿堂。這名字聽起來夠喜慶的吧?其實材料非常的簡單，主要是地瓜、芋頭和少量的'金絲棗。將地瓜去皮后削成元寶狀，洗凈備用;然后將芋頭也去皮，削成海螺一樣，當(dāng)然，不一定非得和海螺一模一樣，有點類似就行了，洗凈備用。將糖加水慢慢地熬成濃糖水，把地瓜和芋頭放進(jìn)同煮15分鐘，將碟子擺上桔皮和金絲棗，把煮好的.地瓜和芋頭乘進(jìn)碟里，一碟香甜可口的金玉滿堂就完成了。怎么樣?簡單吧?
第二道菜叫特色脆皮雞。光聽菜名就知道主材料是雞了。配料也簡單，主要是糖、醋、料酒、生粉名少許。首先將雞鹵熟，然后將糖、醋、酒生粉和成醬料，把這些醬料抹在雞皮上，再把雞晾干�；ㄉ头佩伬餆狡甙顺蔁幔缓蟛煌５匕延蜐策M(jìn)雞膛里，雞膛變色后再把油淋雞身上，直至把雞燒成金色或紅色，一只香氣迷人的特色脆皮雞就大功告成了。這個雞的特點是顏色鮮艷，皮脆肉香。
美食是嘗不完的，只要你用心，一點蘿卜也可能變成一碟美餐哦。
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我愛美食，但美食在我的概念中就是好吃的東西，所以我也愛吃這好吃的東西�？晌疫�不能把這美食的味道記得一清二楚。
吃美食，我還不算很講究，只要是葷的，我都愛吃，還有一些家常的菜，每一次吃，總會是我流連忘返。
我有時不僅僅會留戀往返，還會感到一些沾沾自喜。每當(dāng)我去餐廳吃飯之時，就算再餓，我也不會張開自己的“大嘴”狼吞虎咽，而一直保持慢條斯理。還經(jīng)常被親戚們夸很文明。
可是我雖說平時體力很好，但是在尋找美食的途中，還確實讓我有些累。在我平時放假的'時候，我總是得在街上漫步尋找一些餐館。吃完美食后再慢慢回家，不僅能吃到美味的食物，還能鍛煉身體，有益身心。要是趕上復(fù)雜一點的路型，我就得滿街找著餐廳，弄得我腰酸腿疼，熱汗直流。可當(dāng)我找到餐廳吃得心滿意足地回家時，前面所有的疲勞也就被我全部拋在腦后了。不努力，怎么會獲得食物呢？
每當(dāng)我吃飯時，無時不刻的會帶好朋友一起來。
美食讓我有了自己最愛的東西，讓我在勞動后就能獲得食物，讓我有了自己的一種追求，這就是樂趣。
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對美食，我沒有多大的`研究。我的炒菜技術(shù)不高，在家里也幫不了爸媽多大的`忙。但是，對“糯火肥腸”這道菜，我有一定的`研究。
“糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時，然后在鍋內(nèi)蒸半小時。
肥腸切成兩公分左右比較合適，然后準(zhǔn)備下鍋，鍋里汕要多放點，因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱，把生姜片放入，再放點鹽，使生姜的香味容易出來。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然后盛到盤子里，鍋里的底油先不要倒出來。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒，可以放白酒。再話點醬油。這些弄好之后，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會更入味。鍋里的底油用來炒糯米，這時候要把火鍋小一點，那樣才不會把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散，在米中加點鹽，再把肥腸倒入鍋中，一起翻炒。加入雞精，放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。
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隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應(yīng)該注重其安全性和營養(yǎng)價值，同時要兼顧其營養(yǎng)成分的'全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤，認(rèn)為這就是一種美食�？晌也幌矚g這種所謂的美食，因為我擔(dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。
我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來，營養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。
總之，我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
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糊湯粉是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。田恒啟粉館是一家主營武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店，其糊湯是用鮮魚配料熬制的魚湯加淀粉而成，在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥，以其糊湯微稠、米粉潔白、細(xì)長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚武漢三鎮(zhèn)。
糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉，它的獨特就在于這“糊湯”上，最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯，那時用的魚都是傍晚到菜市場的水產(chǎn)攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭，經(jīng)過徹夜熬煮，魚熬得骨化肉碎，為了除去或遮掩腥臭味，加大量胡椒，又因為顧客多是在碼頭上做搬運工的苦力，為了抵餓，再加上生米粉起糊，起稠。冬天的早晨，苦力們吃上一碗帶點葷腥的、熱呼呼、辣呼呼，又能暫時頂餓的稠稠的糊湯粉，也算是一種享受，不知哪天哪位吃客沒吃飽又有幾分閑錢，在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的'油條，掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃，于是，極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到，因為天熱的話，到晚上收攤時魚就全腐了，完全不能吃了，而且，糊湯粉不配上油條吃，也沒有多大意思，經(jīng)驗主義還不是壞東西。
來武漢也要嘗嘗我們的美食哦！糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦！很美味的，好吃佬都要去嘗嘗！
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我并不是一個美食家，但我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，例如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復(fù)吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。
再就是活到老，吃到老，當(dāng)然也要學(xué)到老，學(xué)習(xí)什么？學(xué)習(xí)的是吃，邊吃邊學(xué)，邊學(xué)邊研究，有些人吃食無講究，只講求填飽肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自身，因為這樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養(yǎng)需要，只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的`人才會這樣吃，不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自身撐得大腹便便，到頭來還弄得周身是病，這樣又何苦呢？
我覺得美食是一種文化，一種學(xué)問，只有研究著吃東西，才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨特的見解。
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美食，我最愛的不過兩個：酒，粽子。
我并不是喜歡喝酒，喝酒傷身。我喝的酒，是很苦的，沒有葡萄酒的醇香，亦不是有憂愁需消。但苦酒能告誡我。
這是我的父親，在我一次的過度自滿時，硬要求我做的。效果很好，有點像臥薪嘗膽，從此我便深覺它的好用。在我考試第一，志得意滿的時候；在我贏了棋局，得意忘形的時候；在我回答得上難題，忘乎因此的時候……我都會留一份理智，抵制住我的興奮，回到家，喝下一口苦酒，我就能瞬間嘗到那令人難以忘卻的苦味，混合著生肉般的惡心，青梅般的酸味，更是有著黃連般的苦。本身我是十分怕苦的，因此，我的.得意立馬在這一刻忘卻，只剩下嘴里滿滿的痛苦之味彌漫著，使我恨不得馬上灌下數(shù)噸糖水進(jìn)去。
盡管，酒給我了無盡的痛苦，但我是十分感謝它的，對它懷著一種難以說明的情懷。它一次次的磨練了我，使我驕傲的情緒不再輕易滿足。勾踐最后最終成大業(yè)，也是于此關(guān)于的吧。
粽子，我不但喜歡它那甘甜的，在嘴中纏綿的糯米香；也是因為它真正的主人，屈原。
我的早餐，幾乎每天都是粽子。每每嘗到粽子那比之那酒勝千百遍的香味，我便兩眼冒光，舌尖亦是褪不去的美味。也就是此時，我便會想到那個讓人讀了他的悲歌后潸然淚下的人，不覺黯然神傷。以前，我并沒有吃過粽子。后來，我讀了他的詩歌后，非常感動，對粽子也起了向往之意。
我感到憂愁的時候，便會自身煮一個粽子，從它散發(fā)的遠(yuǎn)古之韻，迷人香味中，尋求安慰，不讓自身消沉下去。
我喜歡的美食，不是山珍海味，魚翅熊掌，只是簡簡單單的，再尋常不過的。但從中，我能嘗到苦中的甜，甜中的苦。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?34
古人在這方面就做的很好，“安身之本，必須于食，不知食宜者不足以全生。食當(dāng)熟嚼，常學(xué)淡食。食欲數(shù)而少，不欲頓而多。切忌；飲酒過多，飽食即臥。”這句話充分說明古人在飲食上的習(xí)慣。雖然在古代沒有現(xiàn)代的發(fā)達(dá)科技，但古人對飲食的控制也是相當(dāng)好的，反觀現(xiàn)代人，也許是因為生活節(jié)奏快，大家都不怎么注意飲食健康。
現(xiàn)在很多人都把路邊的燒烤奉為美食，可我不喜歡這種所謂的美食，你們知道嗎？燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等有害物質(zhì)。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的`胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。新聞上也曾多次曝光燒烤的不衛(wèi)生，但這也阻止不了廣大人民對其的“熱愛”，因為每個人都會有僥幸心理，認(rèn)為自己吃了那么多了都沒啥事，再吃一點也沒事。但有害成分會不斷在身體里積累，遲早會表現(xiàn)出來，到了那時后悔也來不及了，所以我還是希望那些存在僥幸心理的人不要再吃路邊的燒烤了。身體的健康才是最重要的。
作為一個擁有五千年文化的古國，我們可是有很多既好吃也營養(yǎng)的美食的。例如：四川的豆花、山東的煎餅、蘇州的蘇式糕點、北京的榆錢飯等等。這些都是飽含人們的智慧與汗水的結(jié)晶。但他們卻被無情的拋棄，反而那些對我們身體無益，只是能滿足我們嘴頭的享受的垃圾食品更受青睞。這是一種諷刺，既是對民族文化的諷刺，也是對人們的諷刺。
總之，我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。美食之所以稱之為美食，是因為他的美，如果連最基本的美都沒有了，那還怎么能稱的上美食呢。
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去過必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜歡吃這道美食，每次聽到水果沙拉我就會垂涎三尺，我決定自己做一次水果沙拉。
星期天，我和媽媽來到水果店，這里的水里真多呀！讓我看得眼花繚亂，最后我選擇了紅通通的蘋果，綠皮紅瓤的西瓜，黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃�；氐郊椅疫x把這些水果放進(jìn)水池里一個個清洗干凈，然后再削去它們美麗的'外衣，露出了里面鮮美的果肉，接下來就要把它們切成小塊，我拿出菜刀和菜板，挽起衣袖準(zhǔn)備大干一場，我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片，把蘋果切成小方塊，我抱起大西瓜，呯的一聲放在菜板這么大一個西瓜該怎么切呀？在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片，西瓜切好了，媽媽還夸我切得好，我得意洋洋，該項切桃子了，我把桃子放在菜板，用手壓住桃子，桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我費了九牛二虎這力把桃子切好了，接下來該裝盤了，裝盤很重要，必須要水果著色諧調(diào)，才能做出一盤精美的水果沙拉，我用香蕉片把盤子的邊框圍起來，像一片片花瓣，然后把三角形的西瓜放在中間，就像紅花蕊，然后把蘋果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄點綴在中間，這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄，就像一朵盛開的太陽花，看著我水果拼盤，媽媽贊不絕口，接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬，均勻地澆在水果上，一盤美味的水果沙拉誕生了�？粗易龅乃忱�，我迫不及待的拿來勺子，舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里，香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中
看著自己做的水果沙拉，真是回味無窮呀！
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一聽到“美食”這個詞，你的口水是不是已經(jīng)“飛流直下三千尺”了呢？告訴你，我昨日去了蒲江那邊的美食節(jié)，真的讓我大飽了眼福和口福。因為，蒲江的美食節(jié)上，吃的東西和喝的東西不像你們平時的那種什么番茄炒雞蛋、炒油麥菜、土豆燒排骨、七喜、雪碧……而是，我不說，待會兒你就明白了！
走進(jìn)掛著彩燈的紅色大門，熙熙攘攘的人推兒頓時就展此刻我的眼簾。我想：“這么多人排對吃東西，那這東西必須是美味的不得了，神仙也得來嘗一嘗�！毕氲侥抢铮偌由衔业亩瞧ひ呀�(jīng)空空如也，我便心急火燎地開始尋找賣食物的`小堆兒。哈，太顯眼了！幾十個小攤，排在一齊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一條火紅火紅的長龍一樣。
首先，我跑到一家賣面的餐館里去吃那里的“銀絲拉面�！弊叩降觊T口，我的眼睛直了。可不是嘛，你看，那個做拉面的叔叔手藝可真好！他先是一根一乍半長的粗面條，手放在兩端，拉成兩乍長，然后把手伸進(jìn)面團(tuán)的縫隙里，一拉，一根面就變魔術(shù)般的變成了兩根，又依次變成了四根、八根、十六根、、、、、、直到拉到三十二根之后，叔叔才把它戎進(jìn)鍋里。嗨，一根粗粗的面條，幾十秒鐘就會變成橡筋繩一般細(xì)的面條了。哎，還真別說，這位叔叔仍面條的功夫也是一流的。這面條和煮面條仿佛是兩快吸引里超強(qiáng)的磁鐵，一仍過去，不偏不歪，正好落在鍋里。我邊看邊想：這位叔叔是怎樣練出來這一番好身手的呀？我想呀，想呀，頭都想大了。此時此刻，面煮好了。算了不想了，補(bǔ)補(bǔ)腦子在說吧！嗯，這面條好香呀！我連忙來了一口，哈，這面條滑滑溜進(jìn)嘴里，感覺還挺好的。
我又去吃了一串羊肉串、一個煎餅、一些板栗，還喝了一杯椰子汁。那味道可真好，我此刻還回味無窮呢！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?37
談到美食，我想每個人都會喜歡，沒有誰會說“不，我不愛吃好東西“。不過，不是每個人經(jīng)常有口福享受美食的快樂。有的人時間不允許，他們整天忙碌，經(jīng)常會吃快餐和方便食品，不可能騰出時間自身做一頓健康營養(yǎng)的美食；有的人健康不允許，我的一位親戚就有糖尿病，他有很多美食都不能吃，醫(yī)生給他列了一個清單，他只能吃那些東西，很是可憐；有的人工作不允許，例如，模特，演員一般很注意自身的身材，他們害怕超重，嚴(yán)重影響自身的形象，這當(dāng)然會影響他們的工作，因此不敢吃東西，有的人抵擋不住美食的誘惑，會先吃了，然后再吐出來，聽上去多么不可思議啊。
不過，我確比他們幸福多了，我有健康的`身體，也有一定的時間做一些烹飪，我的工作絕不會和我的體重掛鉤。
享受美食有兩種方式：
一種，到飯館去品嘗各種特色菜，居住在北京，在吃上絕對沒得挑，全國各地的菜系都有，甚至是世界上的各種菜也有。我喜歡吃粵菜，淮陽菜，川菜，湘菜，當(dāng)然其他菜也都吃，只是沒有像前幾種那樣熱愛而已。外國菜我也吃過一些，例如，美式的快餐系列，麥當(dāng)勞，肯德基，必勝客都屬于典型的美國飲食；還吃過日本料理，日本料理簡直像藝術(shù)品，它能使食物在色，香，味各方面都有上乘的體現(xiàn)，我很喜歡那種原汁原味的感覺。我也吃過韓國菜，給我的印象是，韓國菜主打是泡菜，離了泡菜就沒了靈魂，對韓國菜的感覺基本上一般；我至今還有個愿望沒能實現(xiàn)，我特別想吃法國大餐，我知道法國菜特別有名，也很考究，服務(wù)也是第一流的，但確實很貴，吃一頓上千元是下不來的，因此，一直沒舍得奢侈過，但我下一個目標(biāo)就是這個了。
第二種享受美食的方式最經(jīng)濟(jì)，實惠，還很有情趣，那就是自身親自動手體驗烹飪和美餐的雙重快樂，我喜歡看電視上的美食欄目，也喜歡買菜譜來研究，于是我就很有沖動做給自身吃，當(dāng)你品嘗了自身做的美食，你會非常享受，那快樂只有自身才知道。
一談起美食，我有說不完的話題，今天就先說到這吧。
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在這個科技發(fā)達(dá)的年代，所有的東西都在改變，美食也不例外，從之前簡單的小吃到現(xiàn)在五花八門的食物也正驗證了這一點。這不，近年來火遍大江南北的滿記甜品就是其中的主力軍，作為一名資深吃貨，我自然不甘落下。
我們家附近新開了一家小餛飩店，可是我卻從來沒有去品嘗過那里的美味，但是有一天我終于吃到了我期待已久的美食。
那一天，我吃完晚飯后拉著爸爸出去散步，我們倆可高興了，手牽著手，一邊走路，一邊談心，忽然我聽到了在我們前面的小男孩在說：“啊呀，我今天真是賺到了，我高興極啦！因為我去新開的小餛飩店了，哇！那香，那鮮，簡直是人間美味！”
聽完這段話，我腦海里浮現(xiàn)出了一碗色香味俱全的小餛飩，于是我搖著爸爸的手，興奮又激動地對爸爸說：“我這個小饞貓忍不住啦！我也要吃�！卑职终f剛吃過晚飯，答應(yīng)明天陪我來吃。
將近中午時，我拉著爸爸媽媽，好不容易來到了小餛飩店。一進(jìn)店門，我便聞到了一陣又一陣撲鼻而來的誘人香味，然后映入眼簾的是貼在墻上的`一幅大菜單，上面有3塊、4塊、5塊的餛飩，因為我是第一次去，所以我就點了碗多一點的。
我跟老板說了聲后就站在一旁看著他做，只見他先用一個大勺子盛了點清水，又?jǐn)?shù)了數(shù)30幾個餛飩輕輕地放入大鍋子里，然后又拿了一個小碗，在里面放了小蝦、鹽、糖、香菜和一些紫菜，過了2、3分鐘，他在用勺子慢慢地放在碗中，用筷子拌了拌，一碗小餛飩就成功地完成了。
看到這兒，我飛奔到座位上，迫不及待地拿起筷子，敲打著桌子，不一會兒，一碗香氣撲鼻的餛飩上桌啦！只見餛飩上有著綠油油的香菜，碗底有一些小蝦，在餛飩的里面有著粉紅色的鮮肉，一看就知道它肯定美味可口。
我要開動了，我先夾起了一個小餛飩，放入嘴中嘗嘗，哇塞！人間之美味�。〉沁�不夠入味，于是我又放了一些酸醋，然后狼吞虎咽地吃起來，我“撲”一下一個吃完了，不過幾分鐘一大碗餛飩就被我吃到肚子里去了！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?39
提到河南小吃，洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。這天我就給大家簡紹一下這：河南燴面。
這燴面，看上去賣相極好：透白的面條，配上像碧玉般的香菜。但讓人食欲大增，還沒吃呢，哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油，白里透紅，綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都能了！
看著好看，做法嘛說簡單也不簡單，說難也不難。說白了，就是羊湯煮面，但想做好，那里面的門道可就多了去了。
先要熬煮面用的.羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一齊用紗布包裹，制成調(diào)料袋，放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開，再用小火慢燉23小時。煮完放鹽，放到一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶著一股鮮味。還沒吃面呢，胃口都已經(jīng)打開了。
之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反復(fù)34次，不然面條可不會勁道。但，這個步驟，也確實有點麻煩。面條揉完后，搟成適宜的形狀。還能抹一些色拉油，增多色澤。再蓋上保鮮膜，然后再醒20分鐘。在醒面條的時候，還要準(zhǔn)備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋。
之后就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面，并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了！
吃的時候，就是一種享受了。依照我的習(xí)慣，先把配料吃了。各種鮮味，沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點也不覺得膩，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲爽！脫口而出，真乃人間第一美味！
不光是好吃，這燴面的來頭也較大。傳說，在李世民登基前，他患病落難與一個農(nóng)民家。一個老婦人將一頭麋鹿宰殺，燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么樣？這就是我們河南的特色美食：燴面。各位吃貨們，動心了就趕緊找家燴面館，買一碗大快朵頤吧！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?40
說到美食，人們常常想到美味，但我不這么認(rèn)為。我喜歡這樣一句話：“我喜歡�！保幻牢秳龠^美味；我認(rèn)為真正美味的食物是我喜歡吃和不喜歡吃的。即使價格昂貴，在我看來也是一文不值的。
我小時候，家里很窮。高粱和紅薯面陪伴著我度過了一個難忘的童年。那時候，每次我們吃飯，我們都為它們難以吞咽而苦惱。有一次，當(dāng)我和奶奶去鄰居家時，鄰居的阿姨給了我半塊白玉米粉做的蛋糕。我把它拿在手里吃了。我不愿意狼吞虎咽地吃下去。我是那樣嘗的。那半塊玉米蛋糕的味道至今還很新鮮，這也讓我特別喜歡玉米粉。
當(dāng)我還是個孩子的`時候，我經(jīng)常盼望生病，因為生病時，我會吃祖母打開的小火爐；煎餅卷蛋，這是一個不尋常的事情，在當(dāng)時，但它是一個罕見的財富。因為我生病的時候懶得吃飯，下課后牛奶會把我送到學(xué)校的美味佳肴，引來了同學(xué)們一陣羨慕，不僅吃了期待已久的食物，還虛榮了一顆小小的心。
隨著改革開放，土地生產(chǎn)的責(zé)任被分配到每家每戶，日子越來越好。我小時候渴望的許多美味食物變得越來越普遍。
我從來沒有對烹飪做過很多研究。我祖母從我小時候就開始做飯了。下班后，學(xué)校有食堂，不用擔(dān)心做飯。結(jié)婚后，由于丈夫很強(qiáng)的自理能力，我開始和他一起學(xué)做飯。然而，我總是覺得我做的食物沒有他做的好吃。相比之下，最難忘的是我丈夫做的晚餐。當(dāng)我深夜看電視時，我感到失眠和饑餓。有時候我不餓也不想吃東西。我丈夫會親自做飯，把準(zhǔn)備好的食物帶到臥室，把自己圍在被子里，吃美味的晚餐，偶爾和我丈夫喝一杯。我的心里充滿了幸福。對我來說，這是世界上最好的美味！
事實上，真正的食物不僅僅是烹飪，更重要的是人們吃東西時的情緒。愿食物永遠(yuǎn)陪伴我們一生，愿美好的心情伴隨我們一生！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?41
不同的地方，有不同的美食。我喜歡家鄉(xiāng)的清明節(jié)和端午節(jié)，因為有我喜歡的美食——清明果和粽子。就讓我談?wù)劶亦l(xiāng)的清明果和粽子吧！
在清明節(jié)的時候，家鄉(xiāng)的每戶人家，都會做清明果。我特別愛吃家鄉(xiāng)的清明果，它是用糯米、臘肉、春筍、紅糖、赤豆、清明草等原料做成。家鄉(xiāng)清明果的制作步驟是這樣的，（一）先到野外采摘一些清明草和野生栗樹葉，把它們洗干凈，然后晾曬一下。（二）磨米粉。把清明草切碎，然后把清明草和用水浸透的糯米混在一起，用石磨把它們磨細(xì)，弄干水份，就可備用。（三）做餡。把臘肉和春筍炒熟，做成咸的餡；把紅糖和赤豆一起搗爛，做成甜的餡。（四）包清明果。用磨碎的`糯米、清明草做成圓餅的形狀，放進(jìn)咸的或甜的餡，用栗樹葉包好，放籠子里蒸熟。這樣清明果就做好了。用清明草做成的清明果，顏色是淡綠色的，散發(fā)出淡淡的清香。再加上里面的臘肉和赤豆，更是美味可口。在清明節(jié)這天，每戶人家會拿著清明果，去祖先的墳上祭祀，表示對先祖的一種敬仰和思念。
在農(nóng)歷五月初五，就是傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”。家鄉(xiāng)的每戶人家，都會做粽子。我愛吃家鄉(xiāng)的粽子，家鄉(xiāng)常做的是臘肉粽字和豆沙粽子。它是用糯米、臘肉、紅糖、赤豆、箬竹葉等原料做成。家鄉(xiāng)的粽子是這樣制作的。（一）先到野外采摘一些箬竹葉和葦葉，把它們洗干凈，然后晾曬一下。（二）把糯米用草木灰的水，浸透2到3天，這樣包出的粽子是黃粽子；沒用草木灰水浸過的糯米，包出的是白粽子。（三）包粽子前，要把箬竹葉用開水煮十多分鐘，這樣增強(qiáng)葉子的柔韌性。然后，用粽子葉把糯米、臘肉或紅糖赤豆餡包好，再用葦葉捆好，放進(jìn)沸水煮透。這樣粽子就做好了。根據(jù)自己的喜好，粽子可以包成不同的形狀：有方的、有長的、還有多角的。據(jù)說，包粽子是對偉大詩人屈原的懷念。
清明節(jié)和端午節(jié)不但表達(dá)了對先祖的懷念，而且是一個美食節(jié)。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?42
在我的家鄉(xiāng)，有許多美味的食物，它們都是我的最愛。在我心中，無論哪里的美味都沒有家鄉(xiāng)的美味好吃。
我最喜歡的美味中，臭豆腐是十分美好的。臭豆腐是我們紹興特有的味道，在我的故鄉(xiāng)，品嘗傳統(tǒng)美食是一件令人興奮的事情，再沒有別的感覺比在吃臭豆腐的時候更美好了。臭豆腐，聞起來有紹興的土風(fēng)情味，清“香”四溢，吃起來那就更加不用說了，一層脆脆的薄皮，里面嫩嫩的豆腐，合二為一，再沒有比這味道更誘人更美味的了。臭豆腐的顏色是金燦燦的，好像脆脆的黃金，一口咬下去，那鮮嫩的皮和Q彈的豆腐刺激著我敏感的味蕾。�。嵲谑翘贸粤�！
接下來是我每次來到《魯迅故里》都要嘗一嘗的干菜餅，我愛干菜餅的味道，它有著酥脆的外殼，里面盡是一些黑干菜和鮮肉，但是不知為何，當(dāng)你咬下第一口時，就情不自禁地要再咬一口，那脆脆的外殼在一次又一次進(jìn)入你的口腔，鮮鮮的`味道，再帶一絲絲甜意的干菜屑一次又一次的碰到你的舌頭，我情不自禁得覺得干菜餅是我吃到過特別美味的東西。
其次還有奶油小攀，奶油小攀的上面有一層新鮮的奶油，輕輕的舔一口，哇！清新的奶香味流入了我的口腔，下面是一些果醬加蛋糕，酸酸甜甜的果醬是那樣的美味可口，再加上那些味道如夢幻般的蛋糕完全猶如天界之上的美食。家鄉(xiāng)的味道是最美的。
我愛家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)是最美好，家鄉(xiāng)的食物是更美的。我愛我家鄉(xiāng)的味道，大家都愛家鄉(xiāng)的味道！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?43
說到玉環(huán)美食，可能你會想到：山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時，覺得非常美味，但是它的制作過程卻極其復(fù)雜的。一大早，奶奶從菜市場回來，看見她拿著大包小包的東西，有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和面，一邊聽奶奶講關(guān)于食餅的故事。
“傳說天臺有個瘋癲的濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅，他見每餐剩下不少菜，就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會期間，食餅被叫成“濟(jì)公卷餅”，作為中華有名的小吃登場�！焙屯昝嬷螅灰娔棠贪衙簹庠钫{(diào)成小火，一只手放在和好面的盤里抓了一團(tuán)面，然后像我們拍皮球一樣上下來回拍著，接著把面半圓地攤在鍋里，再轉(zhuǎn)半圈組成了一個大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食，有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的`食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴里有各種我喜歡吃的食物，感覺好滿足。
所以，說到玉環(huán)的美食，我總會想起食餅，那是我一生最愛的美食，也是我一生無法忘記的美食。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?44
暑假里，我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小塊，加入醬油、酒與淀粉腌制，接著把胡蘿卜與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開煤氣灶，藍(lán)色的火焰在鍋底跳動，就像我躍躍欲試的心。鍋里水干后，我便倒油，“先放牛肉�！眿寢屘嵝�。我拿起牛肉，一股腦兒倒進(jìn)去，剎那間鍋里發(fā)出響亮的“滋滋”聲，我像觸了電一樣，一蹦三尺遠(yuǎn)，炎熱的夏天，我居然嚇出一身冷汗。看見滋滋響的油鍋，我真是六神無主了�！翱焖俜�！”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手，一手揮動鏟子努力翻炒，可是鍋底的牛肉還是粘住了，我使勁用鏟子磨鍋底，想要把牛肉“解救”出來，但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時倒入一些料酒和醬油，嘿，容易炒了！不一會兒，牛肉的顏色變了，我便加入胡蘿卜與青椒，繼續(xù)快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中，鍋里瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋，讓蔬菜和牛肉在水里盡情翻滾。媽媽打開鍋蓋，用鏟子切開胡蘿卜：“嗯，熟了，可以加咖喱了�！蔽遗d奮地將土黃色的咖喱放進(jìn)鍋里，再加一些鹽，開始攪拌�？о诨�，湯汁慢慢變得濃稠起來，胡蘿卜的橙、青椒的綠、牛肉的`褐和咖喱的黃融合在一起，像是一幅油畫，濃郁的香味瞬間在空氣中彌漫開來。
來一碗米飯，澆上咖喱牛肉，就變成咖喱牛肉飯了，味道美美的。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?45
11月27日，我們班舉行了一個活動，那就是欣賞美食，就是每個同學(xué)自己做一道菜，帶來學(xué)校，給同學(xué)們欣賞。
我做的菜是普通得不能再普通的炒雞蛋。這是一道很有營養(yǎng)的菜，可是我炒得不夠咸，太淡了，同學(xué)們吃過了我的炒雞蛋之后，都說味道太淡了，不好吃。
在欣賞美食的過程當(dāng)中，我覺得鄭純玲的“五彩肉絲”最好吃，她的那個菜里面有肉絲、豆芽、青椒、胡蘿卜絲，還有一個什么我忘了，反正就是五個顏色。吃進(jìn)嘴里的時候，首先感覺到豆芽的那種香甜的味道，然后就是青椒，之后就是胡蘿卜的味道，真的很好吃，聞起來也香。她的那道菜。顏色簡直就像彩虹一樣，有紅色、有橙色、有黃色、有綠色，還有白色呢！真是色、香、味俱全��！
還有一道菜也很好吃，那就是陳小玲的'辣椒炒肉，那種辣椒應(yīng)該是甜椒吧！因為那種椒很甜，炒在肉里面，很香吃起來的嚼勁也很好，肉軟軟的，甜椒甜甜的，但是這個甜椒甜過頭了就不好吃了。
還有一道菜令我印象深刻的，就是倪瀚濤的“調(diào)色盤”，他做的菜應(yīng)該算是班上顏色最漂亮的了，要不怎么叫做“調(diào)色盤”呢？他的菜里面有小西紅柿、茄子、土豆絲、胡蘿卜絲、肉，所有材料加起來，就變成了一道美麗的拼盤，十分的漂亮。
通過這次的美食欣賞，我感受到了美食的美味，也知道了欣賞美食的好處。雖然我這次做的不好吃，但是在下次的活動中，我一定會讓同學(xué)們刮目相看！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?46
我喜歡的風(fēng)味小吃有：鴨血粉絲湯、揚州炒飯和手抓餅。其中我最喜歡的就是手抓餅了。
手抓餅的味道超贊的，賣相也很好。黃燦燦的餅干中包裹著蔬菜、火腿腸等食物，看了真是令人垂涎三尺。
在我們學(xué)校門口就有一個手抓餅攤。一出校門，我就會聞到手抓餅?zāi)钦T人的`香味。手抓餅攤的攤主是一位阿姨，目測1米6的個子，她身材微胖，身著樸素，但是她的手法很嫻熟，她先把一塊面餅放進(jìn)油里煎，餅八成熟時再打一個雞蛋放在餅上，熟了之后，把煎好的培根、生菜一齊卷入餅中，這樣一份手抓餅就完成了。
我也買了一個手抓餅，我靜靜地等待阿姨把手抓餅做完，我從阿姨手中接過手抓餅又把錢遞給了阿姨。我迫不及待地一口咬下去“啊”我一聲慘叫，由于手抓餅剛做好太燙了，把我的舌頭都給燙麻了。我只好等它涼了再吃，回來家中，我趕緊喝了口涼水，為我燙著的舌頭降降溫。我用舌頭舔了舔毛抓餅，溫度剛剛好，我便一口咬下去油便從餅里冒了出來，雖然沒有入口即化的感覺，但是香味一下便從口中彌漫開來，好吃極了。就這樣一口接著一口不一會兒就吃完了，我想：那么好吃的手抓餅這么快就吃完了，要是能再吃一個該有多好呀。媽媽走過來，笑著說：“佳佳，你看你吃的滿嘴都是。”原來，是因為我吃得太快了，把番茄醬給濺到嘴上了，我用紙巾把嘴巴給擦干凈了。
手抓餅不僅味道很贊，賣相也很好，讓你吃了回味無窮！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?47
談起美食，我可是個專家。什么過橋米線、狗不理包子、西湖醋魚我都吃過。在我看來，一份可口的美食，能讓生活變得更加美好。
記得一個炎熱的夏日，我和家人來到餐廳。這是一家牛排店，白綠相間的格子桌布映襯著墨綠色的地板，每一張餐桌的天花板上掛著形狀各異的白色吊燈，給人以夏日里獨有的清涼之感。服務(wù)生端著餐盤在座位間靈活地穿梭著，為人們端上一盤又一盤美味佳肴。
我們一家找了一個靠窗邊的位置坐了下來。翻開菜單，琳瑯滿目的菜品一下子涌入我的眼中，光是看圖片就讓人垂涎欲滴了�！斑@個，這個，還有……鐵板牛肉�！秉c完菜后，我們需要做的.就是靜靜等待，美食是需要等待的。不一會兒，我心心念念的鐵板牛肉就來了。濃稠的醬汁在滾燙的鐵板上不斷冒著氣泡，發(fā)出滋啦滋啦的響聲，滑嫩的牛肉鋪滿了鐵板，蒸騰出熱氣。我趕忙湊上前去，貪婪地吮吸著牛肉散發(fā)出的香氣。呀，肚子里的饞蟲早已按捺不住了，顧不上燙嘴，夾了一塊牛肉立馬送進(jìn)了嘴中。香菜、辣椒和黑椒醬的味道巧妙地融合在了一起，在我的舌尖綻放開來。在這些美味的沖擊下，我的味蕾似乎瞬間被打開了，每一口都能品嘗出不同的滋味，這奇妙的感覺真讓人心情愉悅。
后來，我依然對那美味念念不忘。這樣的美味，要是親手做出，更是別有一番滋味呢。于是，我便打開了搜索引擎，查詢菜譜，體會烹飪美食的樂趣。
美食真是一朵奇異的花，無論是品嘗還是制作，都能給人極致的享受。美食，讓生活更美好！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?48
說到?jīng)龇�，客家人�?yīng)該都知道。這次我跟大家詳細(xì)的介紹一下我的家鄉(xiāng)——江西安遠(yuǎn)的特色小吃涼粉吧！
“涼粉”是我們的家鄉(xiāng)話發(fā)音的，但是在別的地方這種粉叫做“仙人粉”�；颉跋扇朔邸保扇藘觥�。制作起來很簡單，做仙人粉需要的材料只需仙人草和水。先把采下來的仙人草晾干，再把仙人草和水放在鍋里熬，熬到仙人草梗的皮起粘，用手輕輕一捻既“棉”，就可一收工了。怎么樣，很簡單吧。
涼粉在安遠(yuǎn)很受歡迎是客家人喜歡的夏季清涼飲料，在我們這可以說的上是五步一家攤，十步一處店了。夏天到處都是賣涼粉的，它物美價廉，一碗只要五毛錢就可以了，非常便宜。
我就忠實涼粉。一到夏天，我總要喝上好幾碗。涼之后，甜之后涼粉下肚——涼粉不僅僅好喝，而且有去暑，消熱的功效。傳說啊，有一位小伙子，他的`母親中暑了，于是他就背著母親去治病，可是沒想到中間連他也中暑了，然后倒在了地上，他醒來后發(fā)現(xiàn)了旁邊有一大片鮮嫩的青草，他經(jīng)不住誘惑摘下了一棵嘗了嘗，感到嘴里涼涼的，然后自己的病就好了，他又背著母親回到家里，把那草熬成可一碗水給母親喝，母親的病也好了，于是這種草就家喻戶曉了。正因為它有這中功效，大家都稱他為“仙人草”。
如果你也想品嘗這美味，就來我們安遠(yuǎn)做客，我一定帶你去喝正宗的涼粉，保你喝了還想喝。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?49
位于陜西洛陽的方程，是個小村莊，去過的人都知道，方程有種特產(chǎn)---面！最有名氣的是漿面，燜面，炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。
大家知道嗎？羊肉燴面有多么的香！多么的美味！今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采。
燴面的'主要食材當(dāng)然是面，它不同于普通的面條，又寬又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鰍似的翻來滾去一番就被撈出，接著鍋里倒入鮮美的羊湯，放上幾片生鮮的羊肉，稍加煮熟后，將半熟的面放入鍋中，中火翻煮，然后把綠油油的大蔥剪成碎段，放入鍋內(nèi)，小火煮上一到兩分鐘，最后放鹽，麻油，再撒上辣椒，這樣，最后一道工序完成，香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇！簡直了！把我饞地直流口水，迫不及待想嘗上一口，接下來，就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧！一定讓你垂涎三尺。
哇！一大碗羊肉燴面香味撲面而來，我拿起筷子撈上一口就往嘴里送，一刻沒有耽誤，像是只要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪！又香又滑，還帶著嚼勁。
我又吸了一大口，“絲溜”一下，寬面條狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！這羊肉燴面活啦！我又喝了一口湯汁，這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足，真是意猶未盡。
如果你來到方程這個小村莊，可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢！
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚嚾昼?50
水晶蝦餃?zhǔn)俏业募亦l(xiāng)——廣東的著名風(fēng)味小吃，也是我吃過的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。
水晶蝦餃一上桌，就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的'顏色，緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料，真可謂是“仙女下凡”�。≡偌�(xì)細(xì)一看，水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表，還有新鮮可口的食材。
水晶蝦餃的做法也并不復(fù)雜。先搟好餃子皮，然后準(zhǔn)備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上，去除腥味。再放入少許配料，均勻攪拌后加上蔥花點綴色彩。悶上5分鐘，加入豬油，揉成面團(tuán)。其中注意蒸時要小火，面皮要搟得較薄。后面的程序就跟包餃子一樣。
我雖然不想吃掉它，但受到撲面迎來的香氣的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夾起一個水晶蝦餃塞入嘴中，第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾，一咬下去，蝦仁與豬肉混合在一起，在牙齒之間來回彈跳，忍不住連連贊嘆，直到詞窮為止。吃了一個，全身便微微熱了起來，接下來，便開始了“蝦餃大屠殺”，你瞧，一個個蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌頭把盤子里的殘渣卷入腹中。盡管這樣有些惡心，但還是不由自主。我不由感嘆：“此餃只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”
怎么樣？聽了我的介紹心動了嗎？心動不如行動，廣東一絕，快來一起嘗嘗吧，要不然可就沒了哦……
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