《藍莓》閱讀答案

時間：2021-02-14 12:23:37 考試輔導我要投稿

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精選《藍莓》閱讀答案

　　閱讀下面的文字，完成6-9題。

精選《藍莓》閱讀答案

　　在國內(nèi)，提起藍莓，許多人的第一直覺就是草莓蛋糕果凍等類似的水果或其它藍莓味的食品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，90%以上中國人沒吃過或不了解藍莓。

　　買過藍莓的人都知道，這是一種非常昂貴的水果。確實，藍莓鮮果在國際市場上售價昂貴，每500克價格為10美元左右，而在2009年7月，藍莓鮮果在上海家樂福的零售價為每公斤270．4元。

　　資料顯示，國外許多機構(gòu)都非常重視藍莓：自2000年開始，美國教育部將藍莓列為中小學生保護眼睛的營養(yǎng)配餐食品，要求每人每周至少食用一杯藍莓鮮果或加工品；在日本，人們把藍莓視為聰明之果，中小學生已從昔日每天一杯牛奶、提高一代人體質(zhì)，轉(zhuǎn)為每天一袋藍莓、聰明一代人大腦；二戰(zhàn)時期，英國空軍每天都食藍莓果醬，投彈準確率大大提高。在微明中能清楚地看到東西，美國軍方供給特種部隊，作為改善視力、增強夜戰(zhàn)能力的特殊食品。

　　藍莓果實單果重平均2克，最大5克，果實呈藍色并有一層白色果粉，果肉細膩，種子極小，清淡芳香，為一鮮食佳品。藍莓富含VC、VE、VA、SOD、花青素、食用纖維等其他品種少有的特殊成分以及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。而根據(jù)美國Tufts大學的分析，在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一。

　　維生素C和維生素E、SOD對于抗衰老、美容養(yǎng)顏的.作用已眾所周知。藍莓中還富含珍貴的花青素。花青素能夠修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維，是純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，經(jīng)研究證明是當今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，在歐洲被稱為口服的皮膚化妝品，能清除體內(nèi)有害的自由基，防止皮膚皺紋的提早生成，減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚，并且使皮膚長期光滑，富有彈性�；ㄇ嗨氐目寡趸阅鼙染S生素E高五十倍，比維生素C高二百倍。它對人體的生物有效性是百分之百，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素能通過血腦屏障，直接保護大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。

　　據(jù)美國、日本、歐洲科學家研究，經(jīng)常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。

　　日本生物醫(yī)學博士中川和宏撰文：醫(yī)學臨床報告顯示，藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進視力。多倫多大學博士生導師、哈佛大學醫(yī)學博士沃科教授研究證實，藍莓能預防近視和各類眼疾。

　　除了清除氧自由基、提高視力、抗氧化、抗袁老、美容養(yǎng)顏之外，藍莓還可以延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的功效、加固血管、改善循環(huán)、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預防心臟病、預防癌癥，被人們視為超級水果萬能水果！

　　據(jù)悉，中國飲料龍頭企業(yè)娃哈哈已將目光投準這個萬能水果，推出了含藍莓果汁的冰紅茶飲品。此番推出藍莓冰紅茶，正是看到了藍莓的健康功效。

　　1．下面有關(guān)花青素功能的敘述，不正確的一項是（）

　　A．花青素能夠修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維，是純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑。

　　B．花青素能消除體內(nèi)有害的自由基、防止皮膚皺紋的提早生成，減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚，并且使皮膚長期光滑，富有彈性。

　　C．花青素可以促進視網(wǎng)膜中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進視力。

　　D．花青素的抗氧化性能比維生索E高五十倍，比維生素C高二百倍。

　　2．國外許書機構(gòu)都非常重視藍莓的原因解說不正確的一項是（）

　　A．維生素C和維生素E、SOD對抗衰老、美容養(yǎng)顏有作用。

　　B．藍莓具有可以延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的功效、加固血管、改善循環(huán)、改善睡眠、延緩記能力衰退、預防心臟病、預防癌癥。