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2017年茶文化茶經(jīng)濟(jì)開題報告
我國有著上下五千年的歷史,是四大文明古國之一,有著歷史悠久的茶文化,那么茶文化的開題報告應(yīng)該怎么寫呢?我們可以從種植,栽培,采茶,加工工藝及流程,泡茶的方法,飲茶之道這幾方面著手去寫。下面是CN人才小編收集整理的2017年茶文化茶經(jīng)濟(jì)開題報告,歡迎閱讀參考!~
2017年茶文化茶經(jīng)濟(jì)開題報告
課題題目:茶與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)
課題組成員:xxxxx
主題:二十一世紀(jì)的綠色飲料一一茶
簡要課題說明: 中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。目前世界各國引入的茶種、栽培技術(shù)、加工工藝、飲茶方法,最初都是直接或間接由中國傳入的。而中國茶葉更是以其品質(zhì)之佳享譽(yù)海內(nèi)外。但是近幾年來,中國茶葉對出口量已遠(yuǎn)不如從前,中國不再是世界上最大的茶葉出口國。即使是在國內(nèi),中國的茶文化也正面臨著前所未有的西方飲料的沖擊和挑戰(zhàn)。我們決定以此入手,來探究這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,調(diào)查中國新興茶文化的發(fā)展?fàn)顩r。
課題的目的和意義:
新時期的'學(xué)生都熱衷于飲用西方飲料,卻不知隱藏在那方便、快捷表象下的是口味的極度單一化。而中國傳統(tǒng)的茶文化恰恰由于品種的多樣化、口味、欣賞的個性化而較難被學(xué)生接受。但孰不知,幾千年下來,中國茶文化已積淀起極其豐富的內(nèi)涵。中國的文化遺產(chǎn)中不論是文學(xué)、詩歌、戲曲,上至國家大事的慶典節(jié)目,下至民間生活的喜慶婚喪、風(fēng)俗民風(fēng)、農(nóng)時收種,無不滲透著茶文化的影子,去掉茶文化,中國的文化面貌無疑將大大遜色。
我們研究茶文化在新時期的發(fā)展?fàn)顩r,目的是希望茶文化能以嶄新的面貌適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展。經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、生活節(jié)奏的加快,使人們不再注重素質(zhì)的培養(yǎng),而茶文化則是培養(yǎng)人的素質(zhì)最佳的精神食糧之一。我們希望以這行動來喚醒大家對茶文化的重視。
活動計劃:
1、任務(wù)分工:上網(wǎng)調(diào)查:周彬琳活動記錄:徐蓮敏資料的整理歸納:金艷文余文偉 設(shè)計包裝袋:周璐君光盤制作:劉雯琳姜契
2、活動步驟:
階段 :一 二 三
時間 :5-6周 3-4周 2周
主要任務(wù): 資料收集 論文成形 制作光盤
階段目標(biāo): 完成論文所需資料的準(zhǔn)備工作 論文的整體撰寫 多媒體光盤的制作美化修飾工作
3、計劃訪問的專家:徐永成老師倪喚風(fēng)老師等
4、活動所需條件:圖書資料,如:有關(guān)茶文化、茶經(jīng)濟(jì)方面的書籍其它:計算機(jī)上網(wǎng)預(yù)期成果:論文表達(dá)形式:文字、實物、多媒體光盤
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