【必備】經(jīng)理競聘演講稿模板錦集五篇
演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場合來確定,要求情感真實(shí),尊重觀眾。在現(xiàn)在社會(huì),需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多,那么,怎么去寫演講稿呢?下面是小編整理的經(jīng)理競聘演講稿5篇,希望對大家有所幫助。
經(jīng)理競聘演講稿 篇1
尊敬的各位評委,親愛的各位同事:
大家好!今天我很榮幸站在演講臺(tái)上參加這次財(cái)務(wù)部經(jīng)理競聘演講比賽。
我叫,畢業(yè)于**大學(xué)金融專業(yè),于**年就讀于xxx學(xué)院,獲得了會(huì)計(jì)本科學(xué)歷。**年底有幸進(jìn)入**公司。多年來,隨著XX的步伐走過大江南北,跨越長城內(nèi)外。貧瘠荒蕪的遼寧朝陽撒下我的三年青春歲月,一馬平川的皖北平原刻下我的兩載執(zhí)著足跡,風(fēng)景如畫的江南水鄉(xiāng)見證我的一載忙碌身影。
工作多年來,我始終對工作充滿熱情、積極主動(dòng);多年的工作磨礪培養(yǎng)了我良好職業(yè)務(wù)素質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ黠L(fēng);我以出色的工作業(yè)績贏得了公司的肯定,以良好的關(guān)系取得了同事的信任;我也收獲了一系列的榮譽(yù)。
我競聘給位是XX財(cái)務(wù)經(jīng)理這個(gè)職位,眾所周知,財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分,它是公司的命脈,是有關(guān)資金的獲得和有效使用的管理工作的重中之重。
這多年的工作中,我經(jīng)歷了公司財(cái)務(wù)建立發(fā)展過程,更為她的成長做了大量的“施肥澆水”的工作。今天,站在演講臺(tái)上,我敢自信的講,我對這個(gè)崗位基本熟悉而且經(jīng)驗(yàn)豐碩。
各位,如果能夠競成功,我將做如下的工作計(jì)劃:
第一、做好溝通及協(xié)調(diào)工作,積極為公司各部門搞好服務(wù),且把服務(wù)的重心放在集成事業(yè)部、互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部。集成事業(yè)部、互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部發(fā)生的一切業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)前期洽談、合同簽訂、設(shè)備采購、工程驗(yàn)收財(cái)務(wù)全程參與,收款手續(xù)的辦理財(cái)務(wù)牽頭辦理,真正把服務(wù)一線,服務(wù)業(yè)務(wù)部門落到實(shí)處。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)工作,為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)資金狀況及費(fèi)用開支情況;注重調(diào)查研究,為領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營決策提供一手材料和參考建議;
在今后的工作中,要將始終把學(xué)習(xí)放在首位,注重自身素質(zhì)的提高。做好日常工作和交辦工作,認(rèn)真履行崗位職責(zé),保證公司的資金安全。不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)取,使財(cái)務(wù)管理工作不斷完善,以適應(yīng)新形勢的要求。
第二、提升會(huì)計(jì)崗位職能,優(yōu)質(zhì)高效完成財(cái)務(wù)各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作。財(cái)務(wù)部日常事務(wù)較多,包括:出納報(bào)銷、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)報(bào)告、固定資產(chǎn)管理、各類保函、稅收、預(yù)算編制等等,如何較好地完成這些工作,我想首先應(yīng)建立明確的崗位職責(zé),充分利用有限的人力資源,合理分工各項(xiàng)業(yè)務(wù)。其次要制定嚴(yán)格的崗位工作標(biāo)準(zhǔn),并將職責(zé)落實(shí)到位,建立部門工資獎(jiǎng)懲辦法也是確保業(yè)務(wù)質(zhì)量提高的強(qiáng)有力措施。
突出財(cái)務(wù)管理三項(xiàng)職能,即費(fèi)用控制職能、會(huì)計(jì)信息決策職能、預(yù)算管理職能,資金預(yù)算和部門費(fèi)用預(yù)算管理今年已經(jīng)起步,但是還沒有形成完整的流程,今后財(cái)務(wù)部還將進(jìn)一步滲透預(yù)算管理的意識(shí),擴(kuò)大預(yù)算部門的編制范圍,細(xì)化預(yù)算編制內(nèi)容,通過逐步滲透,最終形成“全員參與、全過程、全方位”的預(yù)算管理格局,達(dá)到嚴(yán)格按預(yù)算控制支出的目的;強(qiáng)化會(huì)計(jì)信息決策職能是指在完善會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的同時(shí),進(jìn)一步提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量,為領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營決策提供更加全面、更為系統(tǒng)的會(huì)計(jì)信息資料;費(fèi)用控制職能需要結(jié)合預(yù)算管理工作來做,不再多說,而對項(xiàng)目的成本管理工作,我部于去年推行的“效益清算制度”,其積極效果較為明顯,今后財(cái)務(wù)部還將進(jìn)一步加大此項(xiàng)工作的力度。
第三、以加強(qiáng)稽核為手段,強(qiáng)化工程監(jiān)督管理,加強(qiáng)工資資金管理工作。
。1)整合現(xiàn)有人員,把售票員納入財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格職責(zé)分工,形成相互監(jiān)督、相互牽制的售票管理體系。
。2)合理配置財(cái)務(wù)人員,根據(jù)需要設(shè)置財(cái)務(wù)崗位,做到高效、精煉。
(3)在公司和管委會(huì)的統(tǒng)籌下,理順門票、索道票的領(lǐng)銷存和稅收申報(bào)等方面的流程。形成相互牽制的票據(jù)印刷、領(lǐng)用、收款、核對及盤點(diǎn)制度,優(yōu)化勞務(wù)費(fèi)用返還審批流程。
第四、積極應(yīng)對新時(shí)期的諸多挑戰(zhàn),在新階段的工作中不斷錘煉自己,努力調(diào)整自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)視野,提高個(gè)人綜合素質(zhì),為科室其他成員做好榜樣?傊,如果這次競聘成功,我一定會(huì)加倍珍惜,在不斷提高自身修養(yǎng)素質(zhì)的同時(shí),帶領(lǐng)財(cái)務(wù)科全體同事,將我處財(cái)務(wù)管理水平提升到一個(gè)新的高度。
“只有競爭才會(huì)激勵(lì)自己不斷進(jìn)步”,有了今天這樣的一次機(jī)會(huì),即使不能擔(dān)任,也是優(yōu)勝劣汰的自然選擇,說明我自身?xiàng)l件與該職務(wù)的要求有些差距,我會(huì)冷靜地接受這個(gè)事實(shí)。如果我能崗位競聘成功,我將盡職配合部門領(lǐng)導(dǎo)合理安排、協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)管理工作,團(tuán)結(jié)互助,敢于擔(dān)負(fù)責(zé)任,搞好工作。如果競聘不上,我仍將滿懷熱情的做好本職工作,完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。
我的演講完畢,謝謝大家!
經(jīng)理競聘演講稿 篇2
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
在這里我以一顆平常的心,參與支行綜合辦公室經(jīng)理崗位的競聘。首先應(yīng)感謝支行領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平競爭上崗的機(jī)會(huì)!此次競聘,本人并非只是為了當(dāng)官,更多的是為了響應(yīng)人事制度改革的召喚,在有可能的情況下實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。我現(xiàn)年××歲,(……簡單寫寫個(gè)人簡歷以及曾經(jīng)擔(dān)任過的職位)
經(jīng)過幾年銀行工作的鍛煉,使自己各方面素質(zhì)得到了提高,去年我光榮地加入了中國共產(chǎn)黨,榮幸地被(……寫幾個(gè)榮譽(yù)以及個(gè)人成績)。幾年的工作使我深深地感到機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,成功與辛酸同在。參與這次競聘,我愿在求真務(wù)實(shí)中認(rèn)識(shí)自己,在積極進(jìn)取中不斷追求,在拼搏奉獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值,在市場競爭中完善自己。我深知綜合辦公室工作十分重要,這主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:一是為支行領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,二是為全行事務(wù)當(dāng)好主管,三是為一線員工當(dāng)好后盾。具體說就是擺正位置,當(dāng)好配角;胸懷全局,當(dāng)好參謀;服從領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)好助手。我也深知,辦公室工作非常辛苦,正如前一段社會(huì)流傳的那樣:在辦公室工作的同志就像忠誠的狗,老實(shí)的羊,受氣的豬,吃草的牛,忙碌的馬。可是他們像蠟一樣,燃燒自己,照亮別人;他們像竹一樣,掏空自己,甘為人梯。如果我競聘成功,我的工作思路是:以“三個(gè)服從”要求自己,以“三個(gè)一點(diǎn)”找準(zhǔn)工作切入點(diǎn),以“三個(gè)適度”為原則與人相處。“三個(gè)服從”是個(gè)性服從黨性,感情服從原則,主觀服從客觀。做到服務(wù)不欠位,主動(dòng)不越位,服從不偏位,融洽不空位!叭齻(gè)一點(diǎn)”是當(dāng)上級行要求與我行實(shí)際工作相符時(shí),我會(huì)盡最大努力去找結(jié)合點(diǎn);當(dāng)科室之間發(fā)生利益沖突時(shí),我會(huì)從政策法規(guī)與工作職責(zé)上去找平衡點(diǎn);當(dāng)行領(lǐng)導(dǎo)之間意見不一致時(shí),我會(huì)從幾位領(lǐng)導(dǎo)所處的角度和所表達(dá)意圖上去領(lǐng)悟相同點(diǎn)
“三個(gè)適度”是冷熱適度,對人不搞拉拉扯扯,吹吹拍拍,進(jìn)行等距離相處;剛?cè)徇m度,對事當(dāng)斷則斷,不優(yōu)柔寡斷;粗細(xì)適度,即大事不糊涂,小事不計(jì)較。做到對同事多理解,少埋怨,多尊重,少指責(zé),多情義,少冷漠。刺耳的話冷靜聽,奉承的話警惕聽,反對的話分析聽,批評的話虛心聽,力爭在服務(wù)中顯示實(shí)力,在工作中形成動(dòng)力,在創(chuàng)新中增強(qiáng)壓力,在與人交往中凝聚合力。如果我競聘成功,我的處事原則和風(fēng)格是,努力做到嚴(yán)格要求,嚴(yán)密制度,嚴(yán)守紀(jì)律,勤學(xué)習(xí),勤調(diào)查,勤督辦。以共同的目標(biāo)團(tuán)結(jié)人,以有效的管理激勵(lì)人,以自身的行動(dòng)帶動(dòng)人。努力做到大事講原則,小事講風(fēng)格,共事講團(tuán)結(jié),辦事講效率。管人不整人,用人不疑人。我將用真情和愛心去善待我的每一個(gè)同事,使他們的人格得到充分尊重,給他們一個(gè)寬松的發(fā)展和創(chuàng)造空間。我將用制度和崗位職責(zé)去管理我的同事,讓他們像圓規(guī)一樣,找準(zhǔn)自己的位置;像尺子一樣公正無私;像太陽一樣,給人以溫暖;像竹子一樣每前進(jìn)一步,小結(jié)一次。
如果我競聘成功,我的工作目標(biāo)是:“以為爭位,以位促為”。爭取支行領(lǐng)導(dǎo)對綜合辦公室工作的重視和支持,使辦公室工作管理制度化,服務(wù)優(yōu)質(zhì)化,參謀有效化。讓辦公室成為支行領(lǐng)導(dǎo)的喉舌,溝通員工與行長之間關(guān)系的橋梁,宣傳精神文明的窗口,傳播企業(yè)文化的陣地,培養(yǎng)人才的搖籃,連結(jié)銀企合作的紐帶。我愿與大家共創(chuàng)美好的未來,迎接××輝煌燦爛的明天
謝謝大家!
經(jīng)理競聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
今天能有機(jī)會(huì)參與競聘,我心情非常激動(dòng)。在這里,非常感謝縣局(分公司)黨組給我們創(chuàng)造了這次公開、公正、公平的競聘機(jī)會(huì),讓我們可以在這里展現(xiàn)自己的風(fēng)采,也給了我們一次交流的機(jī)會(huì)。同時(shí),更要感謝多年來一直關(guān)心、幫助和愛護(hù)我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,是你們給了我信心和勇氣,讓我敢于站到這個(gè)演講臺(tái)上暢想未來。結(jié)合地區(qū)局(公司)、縣局(分公司)機(jī)改,同時(shí)也是再次對我人生的一次考驗(yàn),經(jīng)過深刻的思考,我決定競聘客戶經(jīng)理這一崗位。首先,讓我感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我一次在物流分庫掛職副主任展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì),讓我在人生舞臺(tái)上展現(xiàn)自我,讓我在掛職間學(xué)習(xí)、鍛煉,提升自我。
一、工作回顧
20xx年7月加入煙草系統(tǒng)這個(gè)大家庭以來,先后在xxx等擔(dān)任個(gè)不同的工作崗位,我都兢兢業(yè)業(yè)地干好每一項(xiàng)工作。特別是到物流分庫以來,我用自己的大半時(shí)間在工作上,周末和其他時(shí)間,辦公室里都能見到我的身影。
20xx年11月在物流配送分庫掛副主任以來,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的安排我負(fù)責(zé)“一號(hào)工程”的管理、內(nèi)務(wù)、倉儲(chǔ)分揀、部門上傳、下達(dá),督促業(yè)務(wù)單據(jù)的審核、三標(biāo)表格指導(dǎo)、歸檔,微機(jī)系統(tǒng)運(yùn)行管理和部門工作計(jì)劃、工作總結(jié)擬定和上報(bào),微機(jī)員、核算員、配貨員、倉管員的工作質(zhì)量考核。在掛職物流分庫副主任期間,我完善了部門倉儲(chǔ)分揀制度、一號(hào)工程管理制度、一號(hào)工程和卷煙營銷系統(tǒng)從開機(jī)到一天工作結(jié)束關(guān)機(jī)的操作流程,參與了大方分庫從原有的41條送貨線路整合到現(xiàn)有27條送貨線路,為地區(qū)局(公司)實(shí)現(xiàn)“一個(gè)總庫,兩個(gè)分庫”的線路整合打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、競聘客戶經(jīng)理的先決條件
1、我曾經(jīng)先后在瓢井、核桃、百納、長石、馬場擔(dān)任過不同的工作崗位,對各片區(qū)的客戶進(jìn)貨、線路情況相當(dāng)?shù)牧私,特別是在物流分庫掛職以來,每月至少用7個(gè)以上的工作日程在市場走訪或參與送貨,走遍了全縣36個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),進(jìn)一步增加了對客戶的了解。
2、我只有近六年?duì)I銷工作經(jīng)驗(yàn),但我個(gè)人認(rèn)為并不是工作年限的長短就可以決定一個(gè)人工作是否能夠成功的條件,所以我有堅(jiān)定的信心去當(dāng)一個(gè)合格的客戶經(jīng)理。
3、我營銷員四級證書于20xx年就獲得,有擔(dān)任客戶經(jīng)理的理論基礎(chǔ)。
4、多次參加過省、地、縣局公司舉辦的學(xué)習(xí),于20xx年獲得縣局(分公司)“先進(jìn)工作者”,20xx年獲縣局(分公司)舉辦的卓越團(tuán)隊(duì)建設(shè)“優(yōu)秀學(xué)員”。
5、我有過硬的計(jì)算機(jī)操作知識(shí),懂得計(jì)算機(jī)各種表冊的制作,更加熟悉卷煙營銷系統(tǒng)。
6、我正年輕,“俗話說年輕就是資本”我有足夠的經(jīng)力和時(shí)間去做好自己的本職工作。
7、我愛崗敬業(yè),對工作負(fù)責(zé),工作近六年以來,每從事一個(gè)崗位,我都兢兢業(yè)業(yè)、認(rèn)認(rèn)真真地做,特別是在物流分庫工作以來,我只要是接到辦公室或各級領(lǐng)導(dǎo)的電話,我不分時(shí)間和地點(diǎn)都能往辦公室趕,完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)。
三、競聘客戶經(jīng)理上崗后的工作打算及思路
1、根據(jù)客戶經(jīng)理工作質(zhì)責(zé),完善客戶信息資料,實(shí)施客戶評價(jià),提出客戶等級變更的建議,收集市場信息,了解客戶需求,撰寫市場報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行品牌培育方案,實(shí)施卷煙品牌的培育工作。
2、按照客戶分類及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為零售客戶提供服務(wù)。認(rèn)真開展客戶維護(hù),實(shí)施客戶等級提升。
3、用足夠的時(shí)間與客戶促膝長談,和客戶“零距離”接觸,認(rèn)真為客戶服務(wù),克服形式主義,真正深入到客戶當(dāng)中,在務(wù)實(shí)上下功夫,把當(dāng)前貨源情況、促銷政策、營銷技巧等及時(shí)送到客戶身邊;
4、在服務(wù)時(shí)間上爭取差異,每天走訪市場,能夠?yàn)榱闶劭蛻籼峁┘皶r(shí)地、周到的服務(wù),盡量在零售客戶訂貨頭天或訂貨當(dāng)天走訪該片區(qū)客戶以便對零售客戶做出相應(yīng)的指導(dǎo)。
5、在零售客戶心中要樹立深刻的印象。深刻印象的產(chǎn)生可以體現(xiàn)在兩方面:
1、要與零售客戶有良好的溝通并讓零售客戶認(rèn)可你的服務(wù)和指導(dǎo)這樣會(huì)加深客戶我的印象。
2、幫助客戶解決問題加深印象。對待零售客戶提出的各種問題能夠及時(shí)地給予解答,出現(xiàn)困難要及時(shí)地幫助解決,這樣會(huì)增加零售客戶對我的好感和信任度。
6、和客戶溝通的及時(shí)性。及時(shí)把公司政策、促銷以及其他市場信息及時(shí)地傳達(dá)給零售客戶,以保障零售客戶的利益。
7、學(xué)會(huì)雙贏思考。在日常工作中不僅要從客我雙方雙贏的角度去想問題,更要想客戶所沒有想到的,站在客戶的角度來想問題。只要你的建議符合了客戶的心思,自然就成功了一半。
8、把零售客戶當(dāng)作我的親戚、我的朋友一樣的對待,為客戶提供“溫曖般”的服務(wù)。
9、對客戶采用個(gè)性化服務(wù),提高客戶滿意度。針對不同類型的客戶,提供不同服務(wù)。
總之,要作一名好的客戶經(jīng)必須學(xué)會(huì)和客戶溝通,溝通滲透在與客戶交往中的每一個(gè)環(huán)節(jié),沒有了溝通,就沒有了人與人之間的交互作用,溝通無時(shí)不在。對于客戶經(jīng)理來說,溝通有時(shí)候要比技能更為重要,因此在與客戶溝通交流中要時(shí)刻把握語言的如何運(yùn)用,只有運(yùn)用得當(dāng),溝通中才能準(zhǔn)確地表達(dá)自己的意思,也能得到自己想要得到的信息。所以,我堅(jiān)信我能成為一名合格的客戶經(jīng)理,希望各級領(lǐng)和各位同事相信,給我一次展現(xiàn)的機(jī)會(huì)。如果我能競聘到客戶經(jīng)理這一工作崗位,我將努力學(xué)習(xí),認(rèn)真執(zhí)行各級領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)精神,按照我競聘客戶經(jīng)理的工作思路去開展工作;如果我競聘失敗了也不氣妥,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,將在自己的崗位工作上發(fā)揮自己的特長,將工作做得更好、更實(shí)。
經(jīng)理競聘演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
今天我很榮幸能站在這個(gè)講臺(tái)上,參加此次云南廣電網(wǎng)絡(luò)xx分公司副總經(jīng)理崗位的競選。首先我感謝我們xx分公司組織這次競聘,給予了我這個(gè)展示自我、挑戰(zhàn)自我的機(jī)會(huì)和平臺(tái);其次,我感謝我們分公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的鼓勵(lì)和支持、理解和幫助,可以讓我在這里得到更好地鍛煉和學(xué)習(xí),在工作中不斷成長與茁壯,今天我才會(huì)有信心站在個(gè)講臺(tái)上。
首先,我介紹一下我個(gè)人的基本情況和工作經(jīng)歷:
今天,我參與競聘的崗位是分公司副總經(jīng)理崗位,下面,我先把自己對這個(gè)崗位的認(rèn)識(shí)匯報(bào)給大家:
作為一名分公司副總經(jīng)理,不僅要協(xié)助公司總經(jīng)理根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)展開各項(xiàng)工作,充分發(fā)揮本職崗位統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)和管理的作用,還要在做好本職工作的基礎(chǔ)上著力構(gòu)建有知識(shí)、有能力、素質(zhì)高、作風(fēng)好的多層次分公司員工梯隊(duì),為分公司的長期持續(xù)發(fā)展提供人才保障,穩(wěn)步促進(jìn)分公司綜合工作的全面推進(jìn)。
為了完成這些工作任務(wù),作為一名分公司副總經(jīng)理,在工作中就必須保持清醒的頭腦,冷靜分析、果斷處理,既有具備優(yōu)異的執(zhí)行能力,又要有良好的協(xié)調(diào)組織能力,在工作中周密考量各項(xiàng)工作的細(xì)節(jié)與發(fā)展趨勢,用細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和較高水平的工作能力助力分公司各項(xiàng)工作的建設(shè)。
鑒于以上崗位認(rèn)識(shí),結(jié)合我個(gè)人的工作經(jīng)歷,接下來,我把自己的競聘優(yōu)勢向大家逐一匯報(bào)。
第一,我熱愛本職工作,始終在不懈要求自己,立足本職,爭創(chuàng)一流。
我從19xx年參加工作以來,尤其是是20xx年來到我云南廣電網(wǎng)絡(luò)xx分公司后,在每一項(xiàng)工作中,我都始終以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,忠誠履職、愛崗奉獻(xiàn),兢兢業(yè)業(yè)完成各項(xiàng)任務(wù),在各項(xiàng)評比中均名列前茅:19xx年在清產(chǎn)核資工作中我曾被州財(cái)政局評為全州清產(chǎn)核資先進(jìn)工作者;20xx年我被州有線臺(tái)評為了“先進(jìn)工作者”;20xx年還被分公司授予了“優(yōu)秀黨務(wù)工作者”的榮譽(yù)稱號(hào)。(其他的榮譽(yù)、重大的最好放在這)
十二年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下,xx分公司給予了我成長的平臺(tái),我希望繼續(xù)用我的努力來回報(bào)公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對我關(guān)愛和理解,我愿意在新的崗位上繼續(xù)為xx分公司的發(fā)展做出我更大的貢獻(xiàn)!
第二,我工作勤謹(jǐn)務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,業(yè)務(wù)技能扎實(shí),并且在工作中堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí),不斷進(jìn)取。
二十年的財(cái)務(wù)系統(tǒng)多個(gè)崗位的工作經(jīng)驗(yàn)使得我在磨練中養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度和良好的工作能力,具備了優(yōu)異的財(cái)務(wù)管理能力和多年同公司領(lǐng)導(dǎo)配合工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),不僅僅異常熟悉與公司業(yè)務(wù)相關(guān)的國家財(cái)經(jīng)法規(guī)和財(cái)經(jīng)制度,并且還在實(shí)際財(cái)務(wù)工作中培養(yǎng)了嚴(yán)格照章辦事、講依據(jù)、講原則、講正氣的良好精神風(fēng)貌。
除此之外,在云南廣電過去的十二年的工作當(dāng)中,無論什么時(shí)候,無論在哪個(gè)崗位上,我都始終堅(jiān)持在立足崗位的基礎(chǔ)上,將領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)細(xì)化,切實(shí)做到了每個(gè)細(xì)節(jié)、每個(gè)步驟到位,所取得的工作成果也得到了主管領(lǐng)導(dǎo)的肯定和認(rèn)同。
不僅如此,我還深知學(xué)習(xí)在財(cái)務(wù)工作中的重要性所在,自從參加工作以來,我一直秉承業(yè)務(wù)能力精益求精的精神去學(xué)習(xí)、去鉆研,充分利用閑暇時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)書籍和管理書籍,用以不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能水平、寫作能力和分析、判斷能力,并且先后取得了會(huì)計(jì)員資格證書、會(huì)計(jì)專業(yè)中的初級資格證書、西南大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)本科班學(xué)歷、省黨校xx分校會(huì)計(jì)與審計(jì)專業(yè)函授本科班學(xué)歷,切實(shí)為我在新崗位上工作的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
第三,我作風(fēng)扎實(shí),嚴(yán)于律己,誠實(shí)正派,并且始終堅(jiān)持公平、公正的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,具有良好的管理、組織和協(xié)調(diào)能力。
我信奉誠實(shí)、正派、廉潔的做人宗旨,在擔(dān)任公司中層領(lǐng)導(dǎo)以來,我始終把敬業(yè)奉獻(xiàn)的工作精神放在首位,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),秉持謙虛的學(xué)習(xí)態(tài)度、嚴(yán)明的組織紀(jì)律性、吃苦耐勞的品質(zhì)和公平、公正的團(tuán)隊(duì)管理精神:面對下屬時(shí)胸懷坦蕩,公道正派,不搞小動(dòng)作;面對上級領(lǐng)導(dǎo)時(shí)從不攬功諉過,假公濟(jì)私,在公司中贏得了良好的口碑和贊譽(yù)。
不僅如此,我對分公司所在地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)土人情和各行各業(yè)深入了解,并且建立了廣泛密切的人際關(guān)系,尤其對xx等競爭對手及工商、稅務(wù)等上級業(yè)務(wù)管理部門更加了解,能夠做到知彼知已,百戰(zhàn)不殆。因此因此在工作中我始終能以飽滿的熱情參加到各項(xiàng)工作中來,帶領(lǐng)其他共識(shí)共同凝結(jié)成一個(gè)充滿生命力的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì),切實(shí)能把分公司的各項(xiàng)工作開展的扎實(shí)、穩(wěn)健。
基于這些優(yōu)勢所在,我也堅(jiān)信我具有著擔(dān)任分公司副總經(jīng)理的能力和水平,如果讓我擔(dān)任此職務(wù),我一定會(huì)做好分公司總經(jīng)理的參謀和助手,協(xié)助總經(jīng)理將分公司的各項(xiàng)工作工作開展、進(jìn)行的更好更快。
如果此次競聘成功,我向大家匯報(bào)一下我的下一步工作規(guī)劃:
第一,立足崗位,積極服從安排。
作為一名分公司副總經(jīng)理,在以后的工作中,我將以飽滿的熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度輔助總經(jīng)理和集團(tuán)公司主管領(lǐng)導(dǎo)完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù),并且堅(jiān)持以集團(tuán)公司部署和安排為依托,結(jié)合xx分公司實(shí)際工作開展情況,做好公司的市場經(jīng)營工作、行政部經(jīng)理競聘報(bào)告、人才建設(shè)等工作。
第二,細(xì)化步驟,制度建設(shè)過硬。
隨著我分公司業(yè)務(wù)內(nèi)容和范圍的不斷增大,因在工作中更需要以科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度為依托,才能更好的促進(jìn)各項(xiàng)工作的合理開展。因此,在以后的工作中,我將會(huì)在切實(shí)做好分公司總經(jīng)理參謀和助手的基礎(chǔ)上,不斷建立與完善分公司市場經(jīng)營、銀行會(huì)計(jì)經(jīng)理競聘、程序運(yùn)作、人才管理等多發(fā)面工作的相關(guān)制度,定期篩選、新增合理化制度,保證制度建設(shè)的鮮活性,并且在制度執(zhí)行的過程中確保科室、部門執(zhí)行工作徹底,不漏一絲一毫。
第三,團(tuán)隊(duì)分管,責(zé)任落實(shí)到人。
在下一步工作中,為進(jìn)一步提高分公司各部門和個(gè)人工作服務(wù)效率,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,作為一名公司副總經(jīng)理,在于總經(jīng)理和其他領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)商議的基礎(chǔ)上,我將會(huì)根據(jù)相關(guān)任務(wù)安排情況切實(shí)將工作分到各科室、部門和小組,責(zé)任落實(shí)到人,提高任務(wù)執(zhí)行能力,確保分公司整體運(yùn)營人力資源利用效率的最大化。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位評委,短短數(shù)分鐘時(shí)間,很難完全表達(dá)我對新崗位工作的設(shè)想與規(guī)劃,但是卻可以讓大家了解我始終如一的工作思路,無論競聘成功與否,在以后的工作中,我都會(huì)依然保持兢兢業(yè)業(yè)精神,保持不懈進(jìn)取的毅力,為云南廣電網(wǎng)絡(luò)xx分公司的成長與發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。
謝謝大家!
經(jīng)理競聘演講稿 篇5
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會(huì)時(shí),我也鼓勵(lì)我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來參加競聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng),現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn),其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì)酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在20xx年的工作中,當(dāng)時(shí)有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍,因?yàn)閷频旯芾淼?執(zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗(yàn),在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里,我明白了樹立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里,我學(xué)會(huì)了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里,我學(xué)會(huì)了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開展會(huì)更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng),給我們提供良好的平臺(tái)和發(fā)展空間。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢,營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢是:
1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導(dǎo)老師;
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng),但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越;
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力;
5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設(shè)想及思路,如果我能競選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、經(jīng)營原則:經(jīng)營靠智慧,成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活動(dòng),創(chuàng)造新的賣點(diǎn),再添新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地,屢創(chuàng)新高,是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動(dòng)方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計(jì),依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長,但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
。1)對于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時(shí)間,穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時(shí)還無法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證
(2)對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓(xùn)。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實(shí)行。
。3)對于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù),但這些人越來越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競爭性團(tuán)隊(duì)。通過對員工素質(zhì)的測評,可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持,有助于人才開發(fā)和有效利用,同時(shí)有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊(duì)。同時(shí)培訓(xùn)的方法可以多樣化,可特別利用例會(huì)的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B、及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問題和困難,使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃,
D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn),研究心理學(xué),特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制,做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識(shí),自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,管理者服務(wù)員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào),使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量:
。1)及時(shí)到達(dá)一線,進(jìn)行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
。2)在重要宴會(huì)和重點(diǎn)客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時(shí)改正。
。3)在“走動(dòng)式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
。4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴,確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場的需求。
后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞,因此,以下兩個(gè)環(huán)節(jié)凸顯重要:
A、溝通環(huán)節(jié):前臺(tái)的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺(tái)必須將客戶信息及時(shí)反饋,后臺(tái)及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、點(diǎn)菜環(huán)節(jié):
(1)前后臺(tái)針對菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn),可請廚師長會(huì)議代培或以會(huì)代訓(xùn)進(jìn)行,前臺(tái)及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。
(2)每日通報(bào)餐廳估清單,并要求員工強(qiáng)化記憶,要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能更好地打造我們自己的品牌。
(3)掌握菜品推銷的特點(diǎn):?统3猿P,新客多推特色新菜結(jié)合。
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時(shí),酒水銷售時(shí)我們的利潤增長點(diǎn),現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶,酒水飲料,針對這一情況,各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時(shí)采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場工作時(shí),來店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎(jiǎng)勵(lì)1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多,獎(jiǎng)勵(lì)的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營業(yè)額能否創(chuàng)高,除了宴會(huì)及會(huì)議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營業(yè)額,我再次提出酒水銷售獎(jiǎng)勵(lì),凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元/瓶。并采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸,為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹,當(dāng)情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動(dòng)性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒有動(dòng)筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
2、及時(shí)做好客戶信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí),確保落實(shí)到每一場服務(wù)當(dāng)中。
例如:
。1)書記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好,遇到書記來用餐時(shí),都會(huì)提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。
。2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號(hào)臺(tái),喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預(yù)存,且一個(gè)星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預(yù)留好臺(tái)位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺。
當(dāng)我們在收集重要客戶信息時(shí),可利用現(xiàn)場服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式,另可通過領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類,并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪餐廳?停ㄔ诎鼛⻊(wù)時(shí))
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時(shí)了解掌握部門的各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時(shí)利用曲線圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改不足。
5、及時(shí)針對市場進(jìn)行調(diào)查,特別是壞話的宴會(huì)市場,懷化本地宴會(huì)市場有一個(gè)特點(diǎn):人數(shù)多,要求的菜肴數(shù)量較多,但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高,如何在這種競爭下拉大我們的宴會(huì)場次,需要一定得談判技巧。針對這一塊,要求預(yù)訂部將酒店1年多以來的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)整理,并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時(shí)刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念:每一個(gè)地方、每一個(gè)角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時(shí)刻注意:
A、加強(qiáng)外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識(shí)D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識(shí)。
2、衛(wèi)生方面:
A餐廳必須時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生,要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理,提高經(jīng)濟(jì)效益
。1)了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場價(jià)格,及時(shí)清查損耗,指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報(bào)增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額,及時(shí)進(jìn)行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費(fèi);熟大概的悉庫存情況。
。2)要求前臺(tái)員工嚴(yán)格做好3級把關(guān)制度,檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個(gè)部門,客人流量大,口味和要求復(fù)雜,服務(wù)持續(xù)時(shí)間長,要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn),認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、及時(shí)制定工作計(jì)劃,并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對這個(gè)崗位管理工作的認(rèn)識(shí)與思路和不成熟的構(gòu)想,重要的是落實(shí)行動(dòng),希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。個(gè)人的成長離不開大家的支持和指導(dǎo),我一定不負(fù)眾望,以務(wù)實(shí)的作風(fēng),不斷的創(chuàng)新,為促進(jìn)部門的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏,為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報(bào)!謝謝大家!
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