珠寶店競(jìng)聘演講稿5篇
演講稿的格式由稱謂、開場(chǎng)白、主干、結(jié)尾等幾部分組成。在學(xué)習(xí)、工作生活中,演講稿的使用越來(lái)越廣泛,在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的珠寶店競(jìng)聘演講稿,歡迎閱讀與收藏。
珠寶店競(jìng)聘演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位評(píng)委們:
大家上午好!
非常感謝集團(tuán)公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)參加今天的職位競(jìng)選,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)機(jī)遇,同時(shí)也是個(gè)挑戰(zhàn),我將非常珍惜這次展示自己,鍛煉自己的難得機(jī)會(huì),參加二副店長(zhǎng)職位的競(jìng)選,勇敢地接受大家的評(píng)判。
我叫xxx,于年開始參加工作,現(xiàn)從事于的工作,先后工作過(guò)至今,并完成新店開業(yè)領(lǐng)導(dǎo)所分配的'各項(xiàng)工作任務(wù),至今已在一線崗位上工作了2年多了,在這段時(shí)間里,它教會(huì)了我如何做人和做事,如何工作,假如這次我能競(jìng)選成功,我將開展以下工作:
一:培訓(xùn):人是企業(yè)的根本,現(xiàn)在集團(tuán)公司正在不斷的發(fā)展壯大,各個(gè)層次的人都有,店面學(xué)實(shí)踐的東西,要按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),要強(qiáng)化員工的工作意識(shí),現(xiàn)在公司正在推行“5常法”,人員的培訓(xùn)更是重中之重。
二:合理排班:嚴(yán)格遵循排班原則:男女搭配,生熟搭配,性格搭配等,只有人員的合理的搭配才能使工作事半功倍,達(dá)到工作效率最大化,使人力成本控制在9%—10%
三:值班管理:在值班過(guò)程中加強(qiáng)巡視,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立急解決,絕不拖到下個(gè)班次,如實(shí)在解決不掉,和下個(gè)班次的值班經(jīng)理協(xié)調(diào),溝通好,三優(yōu)保持在39分,努力完成店長(zhǎng)下達(dá)的營(yíng)業(yè)額和各項(xiàng)工作任務(wù),
四:考勤:在每月的考勤的過(guò)程中,保正準(zhǔn)確,無(wú)誤。
五:學(xué)習(xí):現(xiàn)在我還有不懂的地方,在以后的工作中不斷的學(xué)習(xí),完善自我,提高自已,人是活到老學(xué)到老,不斷的為自己沖電!學(xué)習(xí)后堂報(bào)貨管理,預(yù)估營(yíng)業(yè)額,合理生產(chǎn)報(bào)貨,收集節(jié)假日,以及天氣情況,以及周邊活動(dòng),達(dá)到準(zhǔn)確預(yù)估,全面負(fù)責(zé)后堂的安全生產(chǎn)責(zé)任,對(duì)后堂的衛(wèi)生計(jì)劃的制定并監(jiān)督執(zhí)行。并負(fù)責(zé)月報(bào)費(fèi)統(tǒng)計(jì)及每月月底盤存工作確保盤存數(shù)字的準(zhǔn)確性。
如果這次我能很榮幸的競(jìng)選上的話,我會(huì)努力的工作,按照我所說(shuō)的這些開展工作,如果沒(méi)有被選上,我也會(huì)認(rèn)認(rèn)真真的工作,為下次做準(zhǔn)備,有句電視臺(tái)詞說(shuō)的好:論成敗,人生豪邁,大不了從頭再來(lái)!我的演講完畢,謝謝大家!
珠寶店競(jìng)聘演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們:
你們好!
我競(jìng)聘的崗位是店長(zhǎng)!
首先我應(yīng)該感謝的是各位領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次公平競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái),為此我十分珍惜這次機(jī)會(huì),來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
我是xx總店的銷售主管xx,今年23歲,XX年9月畢業(yè)于中央廣播電視大學(xué)大專文憑,其中與XX年10月從事三一重工接待員兩個(gè)月。XX年1月從事xx大劇院銷售經(jīng)理一職,XX年8月至今一直在本公司工作。從高中畢業(yè)以后,一直都有利用長(zhǎng)假在外工作,因此早一步踏入社會(huì)大學(xué)的我鍛煉出了吃苦耐勞的精神和抗壓的能力。與XX年8月至XX年6月讓我明白了,作為服務(wù)行業(yè)的我們應(yīng)該如何去做好服務(wù),也讓我明白的人情世故我們又該如何做好銷售,同時(shí)與XX年6月中旬至此身為主管的我在帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的鍛煉下也培養(yǎng)出了我的耐心。從進(jìn)入xx開始我一直都很珍惜著這份工作,因?yàn)槲液軣釔?ài)這份工作,在這份工作中我得到了更多的快樂(lè),他和我所期盼的工作很相似!其實(shí)我是一個(gè)工作起來(lái)就忘我的人,我多次和家人溝通就說(shuō)到,在工作時(shí)我會(huì)忘記生活中的不快和壓力,反到一來(lái)到公司就自然的愉悅起來(lái)。在工作上面我總是不斷地在前進(jìn),總是不斷地在學(xué)習(xí),不求最好只求更好的精神,從小的獨(dú)立的我培養(yǎng)出了堅(jiān)強(qiáng)好勝的心理,一直以自己是打不死的小強(qiáng)在工作中努力,堅(jiān)持把每份工作做好,因?yàn)槲铱偸遣桓事浜。為達(dá)到目標(biāo)我每月都在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。但對(duì)自身的缺點(diǎn)也是明了的,比如在工作中還不夠細(xì)致,等粗心的毛病在今后的工作中我會(huì)努力去改正。
這次競(jìng)聘的理由是,我覺(jué)得銷售是一個(gè)很鍛煉人的行業(yè),讀大學(xué)的時(shí)候,老師說(shuō)過(guò)一句這樣的話“如今的社會(huì)只有兩大財(cái)富創(chuàng)造,一個(gè)是創(chuàng)新,另一個(gè)就是銷售了!边@句話一直銘記在我心。特別是安國(guó)珠寶的這種模式我很感興趣,這里不僅可以提高我的審美能力,更可以提高我的個(gè)人素質(zhì),還給了我更多的發(fā)張平臺(tái),同事與同事之間的相處也讓我感受到了愉快和真誠(chéng)。在我平時(shí)的生活中就是一個(gè)愛(ài)笑的人,很愿意給大家?guī)?lái)歡樂(lè),也很容易和大家打成一片。我是一個(gè)很有親和力的人,為人以公平,公正,公開,樂(lè)于助人和奉獻(xiàn)精神為主。假如我這次競(jìng)聘成功的話,我將我會(huì)本著“維護(hù)公司利益,維護(hù)公司聲譽(yù),維護(hù)公司形象”的原則積極的做好各項(xiàng)工作,發(fā)揮主動(dòng)創(chuàng)新,勤于學(xué)習(xí)。堅(jiān)持嚴(yán)以紀(jì)律,加強(qiáng)自身的專業(yè)學(xué)習(xí),增強(qiáng)自身的工作能力,努力提高自身的綜合素質(zhì),不僅在業(yè)績(jī)上面做好,更要提高細(xì)節(jié)錯(cuò)誤的減少,再次學(xué)會(huì)控制自己的情緒,要以好的情緒思想感染其他人,關(guān)心他人。認(rèn)真履行職責(zé),努力盡職,培養(yǎng)人才,公司傳達(dá)的事情第一時(shí)間去下達(dá)完成,為每位員工創(chuàng)造銷售機(jī)遇,提取方案。其次強(qiáng)化服務(wù)意思,身為服務(wù)行業(yè)的我們只有抓住了服務(wù)突破和個(gè)性領(lǐng)先才能讓消費(fèi)者記住我們,在這方面我要起到帶頭作用,樹立服務(wù)意思,加強(qiáng)服務(wù)思想,學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀,做到從第一步做起從小細(xì)節(jié)抓住,先學(xué)會(huì)尊重同事,禮貌用語(yǔ),只有從小細(xì)節(jié)抓住才能規(guī)范大的指導(dǎo),有好的服務(wù)和好的行為,客戶就會(huì)感覺(jué)到我們安國(guó)員工的素質(zhì)和檔次。
各位領(lǐng)導(dǎo),同事,不管這次的競(jìng)聘我是否成功,我都會(huì)當(dāng)做是一次從新的學(xué)習(xí)和鍛煉,不管以后在哪個(gè)崗位,我都會(huì)把自己樹立在高的崗位思想上,不想當(dāng)將軍的兵不是好兵,我會(huì)一如既往的認(rèn)真履行工作職責(zé),并為之奉獻(xiàn)自己的力量。
珠寶店競(jìng)聘演講稿3
導(dǎo)讀:假如我是一名店長(zhǎng),我要從與員工感情、員工的自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)、員工的待遇三方面入手。首先要得到員工們的信任,只有大家相信你,才可能心甘情愿地為你去工作。作為一名店長(zhǎng),我就要引導(dǎo)以純員工的水流按正確的方向匯入大海。我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作,一方面要嚴(yán)抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專長(zhǎng)。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以以純的企業(yè)文化為基礎(chǔ),實(shí)際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度;培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念,加強(qiáng)員工和各部門負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí),也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把“以純”這個(gè)品牌形象充分本土化,和江西當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤稀K晕乙囵B(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢(shì)的意識(shí),加強(qiáng)相互學(xué)習(xí),才能取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互輔助。
就店長(zhǎng)工作而言,對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運(yùn),分析應(yīng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決,提供必要的幫助;對(duì)外要不斷加強(qiáng)宣傳,追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度。雖然我們是專業(yè)的品牌店鋪,但不同類型的宣傳方法同樣可以借鑒。
假如我是一名店長(zhǎng),我會(huì)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的提升。商品是有形的,而服務(wù)是無(wú)形的,今天的消費(fèi)者更加注重服務(wù)的質(zhì)量,服務(wù)是提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值的必要而有效的手段。服務(wù)不僅要求營(yíng)業(yè)人員熟練掌握產(chǎn)品知識(shí),更需要用語(yǔ)言和行動(dòng)來(lái)詮釋我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。例如:服務(wù)用語(yǔ)不能單純呆板地執(zhí)行,而要真正使陽(yáng)光服務(wù)照耀到消費(fèi)者;樹立服務(wù)明星及楷模,使服務(wù)以榜樣的形式在員工中變成有形的模范,形成服務(wù)趕、幫、超的良好氛圍。
假如我是一名店長(zhǎng),我更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷售指標(biāo);他更是一個(gè)中間人,是整個(gè)連鎖店的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題,并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù);他還要善于激勵(lì),做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng),挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
假如我是一名店長(zhǎng),我要從與員工感情、員工的自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)、員工的待遇三方面入手。首先要得到員工們的信任,只有大家相信你,才可能心甘情愿地為你去工作。在與員工的感情方面,我要時(shí)時(shí)關(guān)心員工的生活,食堂吃得怎么樣,業(yè)余生活搞得好不好,他們的家庭中有沒(méi)有困難,有沒(méi)有需要企業(yè)幫助的地方等等,盡量解決他們的后顧之憂。工作中我要按規(guī)章制度辦事,做到獎(jiǎng)罰分明。員工為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)了就要表彰和獎(jiǎng)賞,員工違反勞動(dòng)紀(jì)律了就要批評(píng)和懲罰,這是不容質(zhì)疑的.。雖然沒(méi)有絕對(duì)的公平,但我要盡量做到公平,這能讓員工自己把握其中的厲害關(guān)系。
二十一世紀(jì)最缺的是人才,我還要識(shí)才用才,做一個(gè)優(yōu)秀的伯樂(lè)。使有能力的人施展他的才華,給他一個(gè)展示的空間。待遇方面我要按勞分配,不能用借口或是其它原因,去克
扣員工的工資。當(dāng)企業(yè)遇到困難,我要敢于面對(duì)、敢于承擔(dān)。就像一位企業(yè)家所說(shuō)的“企業(yè)的事情,別管和領(lǐng)導(dǎo)有沒(méi)有直接的關(guān)系,都要承擔(dān)一半的責(zé)任”,我覺(jué)得很有道理。出現(xiàn)問(wèn)題不能躲,要率領(lǐng)員工去解決,自己要第一個(gè)沖上去。我要做一個(gè)這樣的領(lǐng)導(dǎo),讓員工們心里踏實(shí)、放心,能夠全心全意地為企業(yè)服務(wù)。
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珠寶店競(jìng)聘演講稿4
我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作,一方面要嚴(yán)抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專長(zhǎng)。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以以純的企業(yè)文化為基礎(chǔ),實(shí)際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度;培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念,加強(qiáng)員工和各部門負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí),也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把“以純”這個(gè)品牌形象充分本土化,和江西當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢(shì)的意識(shí),加強(qiáng)相互學(xué)習(xí),才能取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互輔助。
就店長(zhǎng)工作而言,對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運(yùn),分析應(yīng)運(yùn)中存在問(wèn)題,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決,提供必要的幫助;對(duì)外要不斷加強(qiáng)宣傳,追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度。雖然我們是專業(yè)的品牌店鋪,但不同類型宣傳方法同樣可以借鑒。
假如我是一名店長(zhǎng),我會(huì)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的提升。商品是有形的,而服務(wù)是無(wú)形的,今天的消費(fèi)者更加注重服務(wù)的質(zhì)量,服務(wù)是提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值的必要而有效的手段。服務(wù)不僅要求營(yíng)業(yè)人員熟練掌握產(chǎn)品知識(shí),更需要用語(yǔ)言和行動(dòng)來(lái)詮釋我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。例如:服務(wù)用語(yǔ)不能單純呆板地執(zhí)行,而要真正使陽(yáng)光服務(wù)照耀到消費(fèi)者;樹立服務(wù)明星及楷模,使服務(wù)以榜樣的形式在員工中變成有形模范,形成服務(wù)趕、幫、超的良好氛圍。
假如我是一名店長(zhǎng),我更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷售指標(biāo);他更是一個(gè)中間人,是整個(gè)連鎖店的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題,并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù);他還要善于激勵(lì),做員工拉拉隊(duì)長(zhǎng),挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
假如我是一名店長(zhǎng),我要從與員工感情、員工的自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)、員工的待遇三方面入手。首先要得到員工們的信任,只有大家相信你,才可能心甘情愿地為你去工作。在與員工感情方面,我要時(shí)時(shí)關(guān)心員工的生活,食堂吃得怎么樣,業(yè)余生活搞得好不好,他們的家庭中有沒(méi)有困難,有沒(méi)有需要企業(yè)幫助的地方等等,盡量解決他們的后顧之憂。工作中我要按規(guī)章制度辦事,做到獎(jiǎng)罰分明。員工為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)了就要表彰和獎(jiǎng)賞,員工違反勞動(dòng)紀(jì)律了就要批評(píng)和懲罰,這是不容質(zhì)疑的。雖然沒(méi)有絕對(duì)公平,但我要盡量做到公平,這能讓員工自己把握其中的厲害關(guān)系。
二十一世紀(jì)最缺的是人才,我還要識(shí)才用才,做一個(gè)優(yōu)秀伯樂(lè)。使有能力的人施展他的才華,給他一個(gè)展示的空間。待遇方面我要按勞分配,不能用借口或是其它原因,去克扣員工的工資。當(dāng)企業(yè)遇到困難,我要敢于面對(duì)、敢于承擔(dān)。就像一位企業(yè)家所說(shuō)的“企業(yè)的事情,別管和領(lǐng)導(dǎo)有沒(méi)有直接的關(guān)系,都要承擔(dān)一半的責(zé)任”,我覺(jué)得很有道理。出現(xiàn)問(wèn)題不能躲,要率領(lǐng)員工去解決,自己要第一個(gè)沖上去。我要做一個(gè)這樣的領(lǐng)導(dǎo),讓員工們心里踏實(shí)、放心,能夠全心全意地為企業(yè)服務(wù)。
珠寶店競(jìng)聘演講稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事
大家好!
我們共同的家-“食間”就如同金秋的紅葉一樣自開店以來(lái)一直紅紅火火,有了這樣的前景,我們公司即將開設(shè)一家新店,當(dāng)我聽到這個(gè)消息的那一刻,我激動(dòng)的心情難以用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),這標(biāo)志著“食間”向著更加輝煌又邁進(jìn)了一大步,我與“食間”風(fēng)雨歷程走過(guò)了7個(gè)年頭,因?yàn)椤笆抽g”的未來(lái)就是我事業(yè)的未來(lái),今天我能夠站在這競(jìng)聘店長(zhǎng)的競(jìng)聘臺(tái)上,原因只有一個(gè),那就是我要與“食間”同命運(yùn),同發(fā)展,同進(jìn)步。
在座的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也是非常了解,我在“食間”這個(gè)大家庭里整整7年,7年不是彈指一揮間,那是20xx多個(gè)日日夜夜,我對(duì)“食間”的感情已經(jīng)不能用了解、熟悉來(lái)表達(dá),應(yīng)該說(shuō)“食間”走過(guò)的每一步就如同我身體的血液在跳動(dòng)一樣與我息息相關(guān),我是從一名后廚切菜的小工干起,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下走到了今天,雖然我一直從事廚房工作,但我時(shí)刻關(guān)注每一個(gè)店的整體經(jīng)營(yíng),同一些店長(zhǎng)的交談中也積累了一些經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),不能說(shuō)我對(duì)店長(zhǎng)一職垂憐以久,應(yīng)該說(shuō)我時(shí)刻要求著我要進(jìn)步,我要盡我所能為“食間”的發(fā)展貢獻(xiàn)我的一份力量。7年的店內(nèi)工作和我自身的學(xué)習(xí),我積累了一定的經(jīng)營(yíng)店的經(jīng)驗(yàn),今天競(jìng)聘店長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)在于;我做事腳踏實(shí)的,做人誠(chéng)懇,7年在“食間”的每一件事我都當(dāng)成我家的事來(lái)做。我熱愛(ài)這個(gè)職位,我有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強(qiáng),組織能力精,當(dāng)然我也有
不足的地方,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,所以我還要不斷地學(xué)習(xí),同時(shí)象公司學(xué)習(xí)理念一樣:成事皆在于有恒學(xué),學(xué)習(xí)要持之以恒,不三分鐘熱血。躬身入局,虛心實(shí)做,從自己做起,真真正正做一名專業(yè)的管理人員,樹立一個(gè)好榜樣。,我深信我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì):我愛(ài)崗敬業(yè),做事一絲不茍,不弄虛作假,每一次遇到困難和難處我總是自我校驗(yàn),從不怨天尤人,我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng),時(shí)刻嚴(yán)格要求自己。
如果我能有幸成為一名店長(zhǎng),我把對(duì)新店?duì)I銷的構(gòu)想和現(xiàn)實(shí)情況說(shuō)一下:
作為一名店長(zhǎng),要經(jīng)營(yíng)好這家店,首先要有全局意識(shí),能夠?qū)嵤┎似凡邉澏ㄎ,服?wù)策劃定位,價(jià)格策劃定位,環(huán)境氛圍策劃定位,企業(yè)文化策劃定位,營(yíng)銷與管理策劃定位,這樣才能使店正常經(jīng)營(yíng)和穩(wěn)定發(fā)展,所有的這些都要體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)之中,不能紙上談兵,對(duì)于光臨我店的顧客要如同上帝的到來(lái)那樣給予他們最真誠(chéng)的接待。
在我的營(yíng)銷策策略中包括兩個(gè)方面,第一:顧客,每天迎接我們的顧客即要給他們提供優(yōu)雅舒適感的就餐環(huán)境,又要提供滿意的飲食,同時(shí)要了解我們周圍的消費(fèi)人群,即將開業(yè)的新店地處繁華的重慶路,首要的客源是香格里拉,卓展,以及周邊員工,和居民,他們都有一定的經(jīng)濟(jì)條件,消費(fèi)水平很高,他們中大多都是成功人士,在餐飲方面,餐牌上的餐是有一定的檔次的,對(duì)于這樣的顧客我們還要為他們提供新鮮的消費(fèi)理念,定期為他們引進(jìn)新的餐品種類。時(shí)時(shí)滿足客人口味,要時(shí)刻洞察他們喜歡嘗試的心理,其次客源就是周圍的商場(chǎng)、超市的員工,他們經(jīng)常要午餐,可能會(huì)在我們店里消費(fèi)。這部分人的特點(diǎn)就是消費(fèi)水平居中。主要是中午休息時(shí)間有限,所以給他們配餐就像(一茶一坐)那樣的餐牌,給他們以快速、準(zhǔn)確、多樣選擇性。滿足他們對(duì)工作及口味的消費(fèi)需要。做好這兩部分顧客的服務(wù)那新店的營(yíng)業(yè)額應(yīng)該基本能保證,但是我們追求的是更高的目標(biāo),那就是我們的店能在重慶路餐飲業(yè)上占有一席之地,保證我們的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)中提升,實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)我們還要從服務(wù)在抓。提供最好的服務(wù),如何把服務(wù)做到最好最優(yōu),我認(rèn)為行之有效的辦法就是,對(duì)于不同的消費(fèi)上帝,我們應(yīng)該為其量身定做一份服務(wù),我們做的就是服務(wù)行業(yè),服務(wù)的好與壞,關(guān)系到我門店的生存,我們的消費(fèi)群有兩種,第一種成功人士的消費(fèi)群,我們的服務(wù)要很重質(zhì)量,做到希爾頓人生格言那樣:勤奮、微笑、自信。因?yàn)檫@這部分消費(fèi)群體重視的是享受生活,期望在一個(gè)輕松,愉悅的氛圍下享受他們的美食。第二種打工族消費(fèi)群,我們要給他們提供溫馨,舒適,如家的環(huán)境,物美價(jià)廉的可口美食。不論是哪一種消費(fèi)群體我們都要做到服務(wù)熱情周到,讓他們充分享受“食間”給他們提供的美食。
第二:就是我們內(nèi)部員工的管理,就如俗話所說(shuō)國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)那樣,店要有店的規(guī)規(guī)章制度,做好人員培訓(xùn),不管是前臺(tái)還是后廚都要選用優(yōu)秀的人才,這樣才可以保證新店以最快進(jìn)入優(yōu)質(zhì)的營(yíng)業(yè),出色的,高素質(zhì)的,優(yōu)秀的員工也可以很快的樹立新店人文形象,為第一批進(jìn)入我店的客人提供高質(zhì)量的服務(wù),才能為新店樹立良好的口碑。那樣還能發(fā)展?jié)撛诘目驮,具體的人員管理我還有更深入的設(shè)想。由于時(shí)間有限不在這里細(xì)說(shuō),可以這么說(shuō)我對(duì)新店店長(zhǎng)一職很期盼,并為我這一期盼作出任何努力我都無(wú)怨無(wú)悔,但今天走上這個(gè)新店店長(zhǎng)競(jìng)聘演講臺(tái)我并沒(méi)有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想,而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅,我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局,我想出一份力,如果我當(dāng)選我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀,做好職工的榜樣,如果我落選,我會(huì)一如既往的在湖西路店努力工作,繼續(xù)我的事業(yè)!翱梢殉晒,可以失敗,但我永遠(yuǎn)不會(huì)放棄”。我不確定競(jìng)選成功與否,但我可以肯定的是, 我會(huì)更加努力的在這里工作,因?yàn)檫@里是廣東的家,廣東要為家里的日子過(guò)好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來(lái)給予我的幫助和支持,歡迎大家給我提出寶貴意見(jiàn),幫助我進(jìn)步,再一次謝謝大家!
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