關(guān)于總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿模板匯編七篇
演講稿的格式由稱謂、開場(chǎng)白、主干、結(jié)尾等幾部分組成。在快速變化和不斷變革的新時(shí)代,在很多情況下我們需要用到演講稿,相信寫演講稿是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿7篇,歡迎大家分享。
總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:
大家好!
非常感謝公司提供這次公平、公正、公開的競(jìng)聘機(jī)會(huì),讓我有機(jī)會(huì)展示個(gè)人風(fēng)采,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,為公司的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的能力和熱情。我將以最大的熱情和百倍的信心珍惜這個(gè)寶貴的機(jī)會(huì),希望展現(xiàn)在大家面前的是一個(gè)更加真誠(chéng)、理性、執(zhí)著,更加堅(jiān)毅、穩(wěn)重、成熟的我。我堅(jiān)信,這次競(jìng)聘將成為我人生旅程上的新起點(diǎn)。
一、競(jìng)聘優(yōu)勢(shì)
(一)是具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。我畢業(yè)于高校信息管理專業(yè),擁有較為扎實(shí)的理論文化功底和實(shí)際操作能力,精通計(jì)算機(jī)知識(shí),思路寬,潛能大,適應(yīng)能力強(qiáng)。工作后,我始終堅(jiān)持學(xué)中干,干中學(xué),立足本職,勤思苦鉆,不斷豐富、完善、提高自己,使我的理論水平和實(shí)際工作能力又有了進(jìn)一步的提高,所經(jīng)辦的業(yè)務(wù)從未出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤,圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。如果能從事稽核工作,相信過硬的計(jì)算機(jī)操作能力一定能助我一臂之力。
(二)是具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。俗話說的好:老馬識(shí)途。曾經(jīng)有過客戶經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)的我,對(duì)員工性格、營(yíng)銷方式的開展等都有了深刻的了解和掌握。同時(shí),我在日常工作中腳踏實(shí)地,誠(chéng)實(shí)待人。古人云“心誠(chéng)則路正,路正則事業(yè)成”。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉,厚積薄發(fā),自己的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、處事應(yīng)變能力、文字組織能力、社會(huì)交往能力都有了很大提高,工作能力得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。一次,公司在青山區(qū)檢察院的基站續(xù)租過程中出現(xiàn)爭(zhēng)議,對(duì)方單位要求大幅度提高租金,使續(xù)租談判無法繼續(xù)進(jìn)行。這時(shí),我充分發(fā)揮了自身經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),利用多年來形成的較好的客戶關(guān)系,多次進(jìn)行溝通,最終按原合同金額簽訂了續(xù)租協(xié)議,為公司節(jié)約了建設(shè)成本,得到了領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。
(三)是具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和進(jìn)取心。我充分認(rèn)識(shí)到只有改革和創(chuàng)新才是移動(dòng)公司發(fā)展的生命力所在,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大,才能促進(jìn)管理水平和經(jīng)營(yíng)效益的進(jìn)一步提高。正因?yàn)橛辛诉@種認(rèn)識(shí),過去十年中,無論在哪個(gè)崗位上,我都深深感到自己責(zé)任重大,堅(jiān)定干好工作的信念,兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍、認(rèn)認(rèn)真真地做好每項(xiàng)工作。
三、工作思路
(一)認(rèn)真稽核資金款項(xiàng)
稽核、匯總、監(jiān)督營(yíng)業(yè)部?jī)?nèi)部資金、各種營(yíng)收款項(xiàng),是稽核員的重要職責(zé)。我在日常工作中,將以兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度,對(duì)營(yíng)業(yè)廳各類銷售和促銷商品進(jìn)、銷(贈(zèng)送)、存進(jìn)行復(fù)核和抽查,定期組織實(shí)地盤點(diǎn),確保準(zhǔn)確無誤,保障mis系統(tǒng)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整反映庫存商品實(shí)際狀況。要定期編制業(yè)務(wù)稽核檢查工作計(jì)劃并按期實(shí)施,制定每天、每周、每月工作計(jì)劃,并根據(jù)實(shí)際工作中出現(xiàn)的新問題、新情況,及時(shí)對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整、修改和補(bǔ)充,編寫稽核檢查工作報(bào)告及改進(jìn)意見,及時(shí)進(jìn)行稽核通報(bào)和監(jiān)督營(yíng)業(yè)廳差錯(cuò)的整改工作。
(二)健全完善內(nèi)部稽核制度
要結(jié)合公司實(shí)際,不斷建立健全各項(xiàng)內(nèi)部稽核制度,特別是將稽核結(jié)果與人員考核相結(jié)合,建立相應(yīng)的處罰、激勵(lì)制度。在工作中,認(rèn)真執(zhí)行好各項(xiàng)制度,做好業(yè)務(wù)單式、現(xiàn)金票據(jù)和業(yè)務(wù)流程的指導(dǎo)、檢查監(jiān)督工作,及時(shí)對(duì)營(yíng)業(yè)廳經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)稽核,發(fā)現(xiàn)不安全隱患和各種違法、違規(guī)行為,及時(shí)報(bào)告綜合管理員,采取有效措施進(jìn)行處理。
(三)加強(qiáng)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理
加強(qiáng)各班組之間的緊密配合,注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,強(qiáng)化對(duì)營(yíng)業(yè)廳稽核工作的指導(dǎo)、培訓(xùn),監(jiān)督檢查各營(yíng)業(yè)廳的業(yè)務(wù)操作情況,嚴(yán)格執(zhí)行分公司市場(chǎng)部制定的營(yíng)銷管理考評(píng)辦法,對(duì)代辦代銷行為實(shí)施監(jiān)控,促進(jìn)營(yíng)銷渠道的規(guī)范化建設(shè)。要加強(qiáng)對(duì)內(nèi)控制度的檢查。定期或不定期的開展再稽核監(jiān)督工作,及時(shí)糾正稽核工作中的偏差和問題,防止稽核工作走過場(chǎng)、流于形式。
我真誠(chéng)地希望能得到大家的支持,能給我一個(gè)施展才華的舞臺(tái)。勝固可喜,敗亦欣然。如果這次競(jìng)聘成功,新的崗位對(duì)我來說既是一種榮譽(yù),更是一種責(zé)任,還會(huì)面臨許多挑戰(zhàn)。但我堅(jiān)信“青年之字典,無困難之字,青年之口頭,無障礙之語!蔽視(huì)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),在領(lǐng)導(dǎo)的支持和和同事的幫助下,扎扎實(shí)實(shí)做好稽核工作,為公司的事業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。如果在這次競(jìng)聘中落選,我也不會(huì)悲觀失望、怨天尤人,而是會(huì)更加清醒地看到自身存在的差距,從而在以后的工作中,立足本職崗位,繼續(xù)努力工作,在拼搏和奉獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
謝謝大家!
總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、女士們、先生們:
大家早上好!
首先,我要感謝星月手機(jī)公司提供了這個(gè)展示自己、讓大家認(rèn)識(shí)我、了解我的機(jī)會(huì)!肮_、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)”,這是歷史的必然,也是時(shí)代發(fā)展的要求。我十分珍惜這次競(jìng)聘機(jī)會(huì),無論競(jìng)聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競(jìng)聘的整個(gè)過程其本身就意義重大,并希望能通過這次的競(jìng)聘鍛煉,使自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
我先自我介紹一下:我叫黃邦芬,今年18歲,畢業(yè)于貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校的電子商務(wù)專業(yè),是一名共青團(tuán)員,性格外向,在班上曾擔(dān)任過組織委員,有很好的組織能力。
我有競(jìng)爭(zhēng)這個(gè)崗位的優(yōu)勢(shì):我具有較好的年齡優(yōu)勢(shì)。我現(xiàn)年18歲,精力充沛,處于人生的黃金階段,并具有較高的辦事效率,對(duì)于工作能全身心的投入。我敢于創(chuàng)新、思想敏銳,可塑性強(qiáng)。善于接受新事物,適應(yīng)新環(huán)境,并能根據(jù)實(shí)際情況,大膽設(shè)想管理方法和改革方案。具有較強(qiáng)的工作能力。在日常生活和工作中經(jīng)常深入工作一線,不斷培養(yǎng)自己的工作能力,自任組織委員以來,努力發(fā)揮自己的特長(zhǎng),認(rèn)真做好參謀決策、日常服務(wù)、溝通協(xié)調(diào)、信息傳遞等工作,取得了一定的成績(jī)。經(jīng)過幾年的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的寫作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、領(lǐng)導(dǎo)部署能力都有了很大的提高。具有較高的個(gè)人素養(yǎng)。我有較強(qiáng)的敬業(yè)精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有著嚴(yán)明的組織紀(jì)律性吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠(chéng)實(shí)、正派的做人宗旨,堅(jiān)持團(tuán)結(jié)而不特立獨(dú)行,尊重權(quán)威但不妄自菲薄,遇事懂得及時(shí)征求他人意見,能夠與人一道,共同打造一個(gè)充滿凝聚力和生命力的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì),具有一定的綜合事物管理能力。
當(dāng)今社會(huì),科技飛速發(fā)展,隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,對(duì)于精神生活的需求自然也是越來越豐富。手機(jī)已經(jīng)成為人們互相交流的一個(gè)不可或缺的工具了,對(duì)于一些人來說手機(jī)甚至可以說是自己正常生活中的一個(gè)必要組成元素!手機(jī)在人們生活中的地位不斷的提升,其對(duì)社會(huì)帶來的影響是深遠(yuǎn)的,關(guān)系到人們的工作、生活等許許多多的方面。手機(jī)的出現(xiàn)改變了人們的生活方式,讓這個(gè)社會(huì)進(jìn)入知識(shí)、經(jīng)濟(jì)、信息化、網(wǎng)絡(luò)化的時(shí)代,手機(jī)時(shí)代的特征是:它改變?nèi)藗兊纳罘绞、學(xué)習(xí)方式和思考方式,這一點(diǎn)現(xiàn)在已經(jīng)充分體現(xiàn)出來。只有那些感受到時(shí)代跳動(dòng)的脈搏的人,才能夠緊跟時(shí)代的步伐。盡管目前我的能力有限,但我堅(jiān)信腳無法到達(dá)的地方,眼睛暫時(shí)看不到的東西,思想可以達(dá)到。能和時(shí)代共同思考的人終究可以跟上時(shí)代的步伐。
手機(jī)讓人們從最初簡(jiǎn)單的人與人之間的聯(lián)系到現(xiàn)在,手機(jī)已經(jīng)成了我們聯(lián)系世界的窗口。我們的生活與手機(jī)和我們的生活之間的親和度越來越大,甚至不斷混淆。手機(jī)是現(xiàn)代生活的標(biāo)志,沒有手機(jī)的生活是原始生活現(xiàn)代都市,現(xiàn)在的生活有個(gè)理念--八小時(shí)工作,八小時(shí)娛樂,八小時(shí)戀愛。這三個(gè)八小時(shí),恐怕都有手機(jī)的身影--手機(jī)成了成功人士聯(lián)系客戶的工具,成了年輕人閑遐時(shí)玩游戲的工具,成了戀人間談情說愛的工具。手機(jī)屬于城市生活的普遍象征,它衍生出的拇指文化也屬于城市文化的一部分,當(dāng)然,它的勢(shì)力范圍也早已不斷包圍了農(nóng)村,總的來說,只要是稍微現(xiàn)代化的地方,就有它的身影。生活中,我們?cè)谏习鄷r(shí),吃飯時(shí),休息時(shí),娛樂時(shí),戀愛時(shí),都少不了手機(jī),的確,沒了它,即使現(xiàn)代化程度多高也沒用我們這些∪宋鋃都好象回到原始社會(huì)了一樣?
總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!我很高興能參與xx農(nóng)商銀行總經(jīng)理助理競(jìng)聘演講,對(duì)此感到非常幸運(yùn),真誠(chéng)感謝領(lǐng)導(dǎo)通過競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)的方式為我們搭建了一個(gè)鍛煉參與的平臺(tái),這對(duì)調(diào)動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性,具有十分重要的作用。對(duì)我個(gè)人而言,這也是一次難得的學(xué)習(xí)良機(jī),更是一次積極的鍛煉過程,在此我愿意接受領(lǐng)導(dǎo)和大家對(duì)我的考驗(yàn)和挑選。
首先我作簡(jiǎn)單的自我介紹,我叫李漢平,1980年出生,畢業(yè)于天津財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)系審計(jì)專業(yè)本科,中級(jí)審計(jì)師,工作7年來我一直任勞任怨,勤于做事,走過了我人生中極為重要的一段時(shí)光,今天我大膽參與天津農(nóng)商銀行總經(jīng)理助理競(jìng)聘,希望得到大家的全力支持。
總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
今天我滿懷信心和激情的走到演講臺(tái)上參加酒店總經(jīng)理的競(jìng)聘,自信有能力挑起這個(gè)重?fù)?dān)。我年參加工作,至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年,先后從事前臺(tái)領(lǐng)班,客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理,酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。它教會(huì)了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格。年我加入這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。
下面,我結(jié)合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)“水晶宮”奇跡的心得體會(huì),談一下我對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí):
第一,酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營(yíng)理念。首先要把酒店定位在為公眾服務(wù)的位置上,堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向。不只是為經(jīng)營(yíng)而經(jīng)營(yíng),要樹立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時(shí)還要樹立酒店利益第一的經(jīng)營(yíng)理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營(yíng)造良好和諧的工作氛圍,權(quán)衡各種關(guān)系,做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。
第二,酒店的發(fā)展需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展,一套好的、科學(xué)的管理模式,能夠促進(jìn)酒店的發(fā)展并使其立于長(zhǎng)盛不衰之地!八m”奇跡的出現(xiàn),是同科學(xué)的管理模式的制定和內(nèi)部管理的加強(qiáng)分不開的。
以上是我對(duì)酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)給大家,以便大家對(duì)我有一個(gè)更全面的`認(rèn)識(shí):
一是我熱愛服務(wù)事業(yè)。
從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè)。工作中,我總是積極把個(gè)人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻(xiàn)為榮,以吃苦為樂。領(lǐng)導(dǎo)越是給我壓擔(dān)子,我越覺得充實(shí),反之則感到恐慌,生活沒有了目標(biāo)。超負(fù)荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。
二具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。
我到酒店工作已有二十年的時(shí)間,這不僅使我增長(zhǎng)了專業(yè)知識(shí),而且也使我的工作經(jīng)驗(yàn)得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團(tuán)班、全國(guó)總經(jīng)理培訓(xùn)班,并到浙江旅游學(xué)院學(xué)習(xí)兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實(shí)的理論知識(shí)。與此同時(shí),我從事過多個(gè)工作,不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)?梢哉f,二十年來,每一次工作的經(jīng)歷,對(duì)我的人生都是一次難得的體驗(yàn),對(duì)我的能力都是一次重要的提升,對(duì)我的生命都是一筆寶貴的財(cái)富!這些都為我做好下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三具有較強(qiáng)的管理能力和扎實(shí)高效的工作作風(fēng)。
工作中,我善于運(yùn)用創(chuàng)新思維,創(chuàng)造性的開展工作,并具備較強(qiáng)的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔(dān)任樅川大酒店工作時(shí),根據(jù)當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的問題,運(yùn)用學(xué)校學(xué)到管理理理論,通過調(diào)查、談心教育、制定科學(xué)的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規(guī),并取得了較好發(fā)展。同時(shí),我個(gè)人的性格特點(diǎn)是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭(zhēng)達(dá)到一流,并富有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
如果承蒙領(lǐng)導(dǎo)厚愛,讓我走上酒店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)崗位,我將不負(fù)重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實(shí)在無法向各位領(lǐng)導(dǎo)一一匯報(bào)我的工作思路,但如果我競(jìng)聘成功,我一定努力做到以下幾點(diǎn):
第一、真誠(chéng)講團(tuán)結(jié)。
同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團(tuán)結(jié)方面,一定要擺正自己位置,正確認(rèn)識(shí)和看待自己,胸懷全局,當(dāng)好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實(shí)事,求實(shí)效。團(tuán)結(jié)同事一道工作。
第二、加強(qiáng)酒店管理力度,健全各項(xiàng)管理制度。
我將不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,建立完善的內(nèi)部管理流程。改革目前酒店的用工制度,
我將吸取水晶宮經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)對(duì)員工交叉技能培訓(xùn),做到一職多能,一崗多能。打破 部門界線,“減員加薪”。針對(duì)樓層衛(wèi)生情況,我將專門聘請(qǐng)衛(wèi)生員打掃。同時(shí),我還將加強(qiáng)“以人為本,創(chuàng)新人力資源”的管理思路,積極做好“服務(wù)之星”,“技能之星”的評(píng)比活動(dòng),設(shè)立“委屈獎(jiǎng)”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使員工工作狀態(tài)和積極性有所改變,明確各崗位職責(zé),使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點(diǎn)督促餐廳經(jīng)理加強(qiáng)對(duì)后場(chǎng)管理,因?yàn)楹髨?chǎng)管理好壞直接影響餐廳的菜肴質(zhì)量。
1、對(duì)人員的業(yè)務(wù)進(jìn)行考核,采用嚴(yán)格的考核制度,每月對(duì)員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核,我還將引進(jìn)社會(huì)知名廚師參與竟?fàn)帯_@樣不僅能提高廚師技術(shù),還能形成良好竟?fàn)幁h(huán)竟
2、經(jīng)常性的推陳出新是經(jīng)營(yíng)上的需要,也是促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高。由廚師長(zhǎng)組織骨干力量,定期研發(fā),推出新菜,定期派出廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流,引進(jìn)新菜肴、新菜系,豐富自家品種。
3,、加強(qiáng)成本控制,建立嚴(yán)格的采購(gòu)制度,嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān),對(duì)部門的物品質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量做好嚴(yán)格的記錄,讓采購(gòu)和驗(yàn)收互相制約、互相監(jiān)督。
4做到對(duì)物質(zhì)特盡其用,堅(jiān)決反對(duì)原料的浪費(fèi),應(yīng)本著粗料細(xì)作,細(xì)料精作的原則,對(duì)原料進(jìn)行加工。
5、加強(qiáng)貯藏管理,廚師長(zhǎng)要掌握每天把冰箱庫存情況,倉(cāng)庫每半月盤點(diǎn)一次,做到不積壓、不浪費(fèi),每天除填寫采購(gòu)驗(yàn)收、庫存、點(diǎn)單數(shù)目報(bào)表外,對(duì)于**變質(zhì)原料,要查明原因,嚴(yán)肅處理
第三、率先垂范,抓好服務(wù)到位。
目前,隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,賓客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。當(dāng)今酒店之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)上也是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。反之,劣質(zhì)的服務(wù)不但不能吸引賓客,還會(huì)給酒店造成客源流失,產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務(wù)質(zhì)量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務(wù)水平,把服務(wù)用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù),把房間衛(wèi)生、安全及服務(wù)員的禮貌問題重新定位,加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn),切實(shí)做好酒店的服務(wù)工作,努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競(jìng)聘成功,我將努力加強(qiáng)自身修養(yǎng),勤奮學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理能力,增強(qiáng)自身綜合素質(zhì)。在為**發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,自覺經(jīng)受考驗(yàn),在紛繁復(fù)雜的社會(huì)里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠(chéng)的心奉獻(xiàn)給酒店。同時(shí),還要不斷學(xué)習(xí),提高自己管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)“水晶宮”現(xiàn)象的研究,學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。積極向兄弟酒店取經(jīng),取別人之所長(zhǎng),為我們所用。
多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店有了較為深刻的理解,對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí),并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助。
有人說,大材小用,基本沒用,因?yàn)榇蟛男∮脮?huì)扼制人的潛能的發(fā)揮;小材大用,基本有用,因?yàn)樾〔拇笥糜欣诩ぐl(fā)人的潛能。希望借我們公司崗位競(jìng)聘的“東風(fēng)”,使我這塊“小材”得到大用的機(jī)會(huì),一旦如愿,竭誠(chéng)歡迎諸位用挑剔的眼光看我,多提寶貴意見。最后,我想以丘吉爾的名言結(jié)束我的演講:“我沒有什么好奉獻(xiàn),有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”
我的演講結(jié)束了,謝謝大家!
總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位評(píng)委:
大家好!今天很高興站在這里參加競(jìng)聘演講,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我在這里展示自己。我今天應(yīng)聘的崗位是銀行總經(jīng)理一職,希望大家能多多支持我。
一、過去三年主要工作及成效
。ㄒ唬┘訌(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高專業(yè)水平。多年來,我一直堅(jiān)持學(xué)習(xí),除全面參加總行和本單位組織的各類培訓(xùn)外,還長(zhǎng)期堅(jiān)持自學(xué),重點(diǎn)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)和與業(yè)務(wù)相關(guān)的各類知識(shí),業(yè)務(wù)能力明顯增強(qiáng),專業(yè)水平不斷提高,多次客戶經(jīng)理考試名列前茅,由于自己具有較強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì),被總行聘任為貸審會(huì)委員。
。ǘ┘訌(qiáng)綜合營(yíng)銷,促進(jìn)業(yè)務(wù)快速發(fā)展。20xx年,住房銀行成立之初,整個(gè)XX支行存款規(guī)模不到1億元,貸款規(guī)模不到 億元,中間業(yè)務(wù)收入很少; 客戶群體不僅數(shù)量少而且結(jié)構(gòu)單一,沒有一戶房地產(chǎn)企業(yè)客戶。在冉行長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們客戶經(jīng)理組依靠不足十平方米的辦公場(chǎng)地,認(rèn)真踐行董事長(zhǎng)提出的“走專業(yè)化道路,辦特色銀行”的經(jīng)營(yíng)理念,真正做到了“眼勤、口勤、腿勤”,大膽探索,勇于創(chuàng)新,狠抓營(yíng)銷,很快打開了工作局面,不僅在短時(shí)間內(nèi)營(yíng)銷了大批客戶,而且與市轄三區(qū)財(cái)政、房管、工商等多個(gè)部門建立了良好的合作關(guān)系和信息交流溝通平臺(tái)。三年來,我們不僅圓滿完成了總行和營(yíng)業(yè)部下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù),實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)業(yè)務(wù)快速健康發(fā)展,而且以我們的專業(yè)化水平和高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在南充房產(chǎn)行業(yè)樹立了良好的形象。年末,人民北路支行各項(xiàng)存款億元,比住房銀行成立之初翻了十倍;各項(xiàng)貸款 億元,比住房銀行成立之初翻了 倍;中間業(yè)務(wù)快速發(fā)展,三年累計(jì)實(shí)現(xiàn)中間業(yè)務(wù)收入 萬元。
過去三年,我在住房銀行主要從事房地產(chǎn)客戶營(yíng)銷維服及貸款經(jīng)營(yíng)管理,在各級(jí)行的正確領(lǐng)導(dǎo)和客戶經(jīng)理組團(tuán)隊(duì)的合作幫助下,以昂揚(yáng)的斗志和飽滿的工作熱情,狠抓客戶拓展,大力組織存款,積極營(yíng)銷貸款,突出發(fā)展中間業(yè)務(wù),三年間我個(gè)人累計(jì)營(yíng)銷各類優(yōu)質(zhì)客戶 戶;組織存款 億元;營(yíng)銷發(fā)放貸款 億元,現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理貸款余額 億元;實(shí)現(xiàn)中間業(yè)務(wù)收入 萬元,為住房銀行的快速發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。
。ㄈ┘訌(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控,切實(shí)提高經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。風(fēng)險(xiǎn)管理能力是商業(yè)銀行不可復(fù)制、不可模仿的核心競(jìng)爭(zhēng)力,風(fēng)險(xiǎn)管理水平高低決定核心競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)弱。在風(fēng)險(xiǎn)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻的背景下,我深知必須把加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理擺在更加突出的位置,必須堅(jiān)持穩(wěn)健的風(fēng)險(xiǎn)管理戰(zhàn)略,嚴(yán)守風(fēng)險(xiǎn)底線。三年來,我始終視貸款質(zhì)量為生命,本著“放得出,管得住,收得回,有效益”的原則,以認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和精益求精的專業(yè)精神,嚴(yán)把“貸前調(diào)查、貸中運(yùn)作、貸后管理”關(guān),探索出了一套行之有效的信貸風(fēng)險(xiǎn)管理和防控模式。三年來,我參與營(yíng)銷、管理的所有貸款項(xiàng)目運(yùn)作良好,工程進(jìn)度正常,貸款在確保安全和收益的同時(shí),無欠息、無逾期、無不良,分期還款計(jì)劃全面落實(shí)。
。ㄋ模┘訌(qiáng)內(nèi)部管理,著力構(gòu)建和諧團(tuán)隊(duì)。我作為客戶經(jīng)理組副主管,除帶頭完成好各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),還協(xié)助主管承擔(dān)了部分內(nèi)部管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)職責(zé)。一是定期組織開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和討論,實(shí)現(xiàn)信息交流與共享,在組內(nèi)開展“傳、幫、帶,比、趕、超”活動(dòng),從而打造了一支具有較強(qiáng)學(xué)習(xí)力、戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。二是加強(qiáng)客戶經(jīng)理日常行為管理,加強(qiáng)工作作風(fēng)整頓,全組客戶經(jīng)理沒有違規(guī)、違紀(jì)、違法行為發(fā)生,沒有向客戶“吃、拿、卡、要”的事情發(fā)生,對(duì)外樹立了良好的客戶經(jīng)理組形象。三是做好內(nèi)部日常事務(wù)工作,促進(jìn)了內(nèi)部管理規(guī)范化、程序化、制度化。
二、未來工作打算
感謝董事會(huì)和董事長(zhǎng)給我們這次競(jìng)聘和鍛煉的機(jī)會(huì),無論競(jìng)聘成功與否,我都將在新的崗位和起點(diǎn)上,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,盡職履責(zé),開拓創(chuàng)新,扎實(shí)做好各項(xiàng)工作。
。ㄒ唬┎徽鄄豢鄣刎瀼芈鋵(shí)總行的戰(zhàn)略意圖和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想。自覺踐行“心存善,水潤(rùn)物”的核心價(jià)值觀,深入學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)總行的戰(zhàn)略意圖和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想,特別是董事長(zhǎng)對(duì)未來十年“鑄造品牌”的目標(biāo)定位,要在實(shí)際工作中不折不扣地貫徹落實(shí),堅(jiān)持走專業(yè)化道路,精耕細(xì)作,努力鑄造南充市商業(yè)銀行的品牌形象。
。ǘ┻M(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提升自己的綜合素質(zhì)和組織領(lǐng)導(dǎo)水平。作為一名管理者,必須要有過硬的思想素質(zhì)、政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和較強(qiáng)的組織管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、處事判事能力。我將從頭學(xué)起,切實(shí)加強(qiáng)政策理論學(xué)習(xí),加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)金融知識(shí)學(xué)習(xí),加強(qiáng)業(yè)務(wù)、產(chǎn)品、技能學(xué)習(xí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)修養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)學(xué)習(xí),努力增強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)能力、工作能力和管理能力。
。ㄈ┐罅ν七M(jìn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型,突出價(jià)值創(chuàng)造能力,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)又好又快發(fā)展。按照董事長(zhǎng)提出的“經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型”策略,要大膽開拓創(chuàng)新,特別是加快業(yè)務(wù)創(chuàng)新,堅(jiān)持走“資本節(jié)約,價(jià)值創(chuàng)造”的發(fā)展之路,以最小的投入,實(shí)現(xiàn)最大的產(chǎn)出,切實(shí)加快各項(xiàng)業(yè)務(wù)有效發(fā)展。
(四)實(shí)施全面風(fēng)險(xiǎn)管理,促進(jìn)業(yè)務(wù)健康發(fā)展,努力提升可持續(xù)發(fā)展能力。要堅(jiān)持對(duì)每一項(xiàng)業(yè)務(wù)、每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一步程序、每一位員工等全面實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)管理,特別是要加強(qiáng)信用風(fēng)險(xiǎn)、新業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管控,建立風(fēng)險(xiǎn)管理的長(zhǎng)效機(jī)制,確保業(yè)務(wù)安全健康發(fā)展,增強(qiáng)全行可持續(xù)發(fā)展能力和后勁。
。ㄎ澹┣袑(shí)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),努力提升隊(duì)伍整體素質(zhì)。切實(shí)加強(qiáng)員工培訓(xùn)教育,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)同配合,關(guān)心員工困難,激勵(lì)員工成長(zhǎng),充分調(diào)動(dòng)員工工作激情和熱情,提升員工隊(duì)伍整體素質(zhì)。
不管今天的競(jìng)聘能不能成功,我都會(huì)繼續(xù)努力工作,提高自己的能力和素質(zhì)。
總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿 篇6
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競(jìng)聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會(huì)時(shí),我也鼓勵(lì)我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來參加競(jìng)聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng),現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn),其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級(jí)酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì)酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在07年的工作中,當(dāng)時(shí)有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍,因?yàn)閷?duì)酒店管理的執(zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營(yíng)業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場(chǎng)主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長(zhǎng)了不同的管理經(jīng)驗(yàn),在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里,我明白了樹立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里,我學(xué)會(huì)了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里,我學(xué)會(huì)了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開展會(huì)更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng),給我們提供良好的平臺(tái)和發(fā)展空間。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營(yíng)局勢(shì)非常順暢,營(yíng)業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢(shì)是:1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn)2、在幾家不同酒店工作過的我對(duì)于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導(dǎo)老師3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng),但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。5、有一定得客戶資源。對(duì)于我所競(jìng)聘的崗位,我有一些設(shè)想及思路,如果我能競(jìng)選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、經(jīng)營(yíng)原則:經(jīng)營(yíng)靠智慧,成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活動(dòng),創(chuàng)造新的賣點(diǎn),再添新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何利于不敗之地,屢創(chuàng)新高,是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營(yíng)運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計(jì),依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對(duì)策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技 術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長(zhǎng),但對(duì)餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
(1) 對(duì)于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級(jí)管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長(zhǎng)的從業(yè)時(shí)間,穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時(shí)還無法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對(duì)他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證
(2) 對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓(xùn).建立崗位績(jī)效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實(shí)行。
(3) 對(duì)于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級(jí)服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù),但這些人越來越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競(jìng)爭(zhēng)性團(tuán)隊(duì).通過對(duì)員工素質(zhì)的測(cè)評(píng),可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持,有助于人才開發(fā)和有效利用,同時(shí)有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊(duì)。同時(shí)培訓(xùn)的方法可以多樣化,可特別利用例會(huì)的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對(duì)性地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問題和困難,使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃,
D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn),研究心理學(xué),特別針對(duì)不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制,做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識(shí),自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,管理者服務(wù)員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào),使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量:
(1)及時(shí)到達(dá)一線,進(jìn)行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
(2)在重要宴會(huì)和重點(diǎn)客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時(shí)改正。
(3)在“走動(dòng)式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴,確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場(chǎng)的需求。
后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞,因此,以下兩個(gè)環(huán)節(jié)凸顯重要:
A、 溝通環(huán)節(jié):前臺(tái)的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺(tái)必須將客戶信息及時(shí)反饋,后臺(tái)及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、 點(diǎn)菜環(huán)節(jié):(1)前后臺(tái)針對(duì)菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn),可請(qǐng)廚師長(zhǎng)會(huì)議代培或以會(huì)代訓(xùn)進(jìn)行,前臺(tái)及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。(2)每日通報(bào)餐廳估清單,并要求員工強(qiáng)化記憶,要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能更好地打造我們自己的品牌。(3)掌握菜品推銷的特點(diǎn):常客常吃常新,新客多色新菜結(jié)合(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時(shí),酒水銷售時(shí)我們的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶,酒水飲料,針對(duì)這一情況,各餐廳可針對(duì)不同的經(jīng)營(yíng)模式及情況及時(shí)采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場(chǎng)工作時(shí),來店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎(jiǎng)勵(lì)1元錢/扎(因美食廣場(chǎng)每月的員工罰單較多,獎(jiǎng)勵(lì)的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營(yíng)業(yè)額能否創(chuàng)高,除了宴會(huì)及會(huì)議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營(yíng)業(yè)額,我再次提出酒水銷售獎(jiǎng)勵(lì),凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元/瓶。并采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸,為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹,當(dāng)情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動(dòng)性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒有動(dòng)筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
2、及時(shí)做好客戶信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí),確保落實(shí)到每一場(chǎng)服務(wù)當(dāng)中。
例如:
(1)書記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好,遇到書記來用餐時(shí),都會(huì)提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。
(2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號(hào)臺(tái),喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預(yù)存,且一個(gè)星期來3次,針對(duì)這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預(yù)留好臺(tái)位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺
當(dāng)我們?cè)谑占匾蛻粜畔r(shí),可利用現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式,另可通過領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營(yíng)銷工作
1、注重營(yíng)銷工作的開展,積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營(yíng)銷與酒店客房、娛樂、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場(chǎng)。
2、做好餐廳客戶分類,并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪餐廳?(在包廂服務(wù)時(shí))
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時(shí)了解掌握部門的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時(shí)利用曲線圖、表格進(jìn)行對(duì)比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改不足。
5、及時(shí)針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,特別是壞話的宴會(huì)市場(chǎng),懷化本地宴會(huì)市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn):人數(shù)多,要求的菜肴數(shù)量較多,但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高,如何在這種競(jìng)爭(zhēng)下拉大我們的宴會(huì)場(chǎng)次,需要一定得談判技巧。針對(duì)這一塊,要求預(yù)訂部將酒店1年多以來的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)整理,并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時(shí)刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念:每一個(gè)地方、每一個(gè)角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時(shí)刻注意:
A、加強(qiáng)外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識(shí)D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識(shí)。
2、衛(wèi)生方面:
A餐廳必須時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生,要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理,提高經(jīng)濟(jì)效益
(1)了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場(chǎng)價(jià)格,及時(shí)清查損耗,指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報(bào)增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額,及時(shí)進(jìn)行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費(fèi);熟大概的悉庫存情況。
(2)要求前臺(tái)員工嚴(yán)格做好3級(jí)把關(guān)制度,檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、 積極配合上司的管理工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提升自身的管理能力
2、 餐飲部門在飯店里是直接對(duì)客人面對(duì)面服務(wù)的一個(gè)部門,客人流量大,口味和要求復(fù)雜,服務(wù)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn),認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、 及時(shí)制定工作計(jì)劃,并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對(duì)這個(gè)崗位管理工作的認(rèn)識(shí)與思路和不成熟的構(gòu)想,重要的是落實(shí)行動(dòng),希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。個(gè)人的成長(zhǎng)離不開大家的支持和指導(dǎo),我一定不負(fù)眾望,以務(wù)實(shí)的作風(fēng),不斷的創(chuàng)新,為促進(jìn)部門的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經(jīng)營(yíng)而努力拼搏,為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報(bào)!謝謝大家 !
總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿 篇7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),也感謝同事們?cè)诠ぷ髦袑?duì)我的信任和支持。這一次競(jìng)聘不僅是一次展示自我、認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇,更是一次相互學(xué)習(xí)、相互交流的機(jī)會(huì)。
今天我競(jìng)聘的崗位是保亭七仙嶺景區(qū)總經(jīng)理。我清楚地認(rèn)識(shí)到,要成為一名合格的總經(jīng)理不容易,做為一個(gè)單位的負(fù)責(zé)人,不僅要有實(shí)干精神,還要善于謀略;不僅要熟悉本單位的業(yè)務(wù),還需要有廣博的知識(shí);不僅要有高超的組織管理水平,而且還需要有良好的人際溝通能力。我之所以要競(jìng)聘這個(gè)崗位,是因?yàn)槲矣X得我有能力勝任這項(xiàng)工作。因?yàn)槲艺J(rèn)為自己具備以下幾個(gè)方面的有利條件以及我對(duì)企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)的理解基礎(chǔ)上做出的:
1、本人具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。做為領(lǐng)導(dǎo),必須先做好人。有德無才是廢品,有才無德是危險(xiǎn)品。好的領(lǐng)導(dǎo)都知道自己不是裁判而是教練。因?yàn)榕u(píng)只能讓人知道不足,只有教練才是指出不足還要教會(huì),這些也是好的領(lǐng)導(dǎo)的具體表現(xiàn)。
2、領(lǐng)導(dǎo)是思想,是把事情做到的范疇,屬于理性的思維,決定企業(yè)的生存。企業(yè)追求的目標(biāo)在于以最省錢的方法在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到目標(biāo)?偨(jīng)理作為領(lǐng)導(dǎo)最應(yīng)注意的應(yīng)該在于方向和目標(biāo),企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力就是最短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)效率的能力,每一天都會(huì)碰到無數(shù)個(gè)困難,但我堅(jiān)信成功一定有方法,不是不可能只是沒找到具體方法。我一直信奉方法總比困難多的理念,善于思考,善于找出方法。總經(jīng)理作為集團(tuán)中層干部即使又是執(zhí)行者,即要做到?jīng)Q策層面的做正確的事,又要做到執(zhí)行層面的做事正確,領(lǐng)導(dǎo)力具體表現(xiàn)在高度,速度和力度上。領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)具有領(lǐng)悟力,計(jì)劃能力,指揮能力,控制能力,授權(quán)能力,判斷能力,創(chuàng)新能力,學(xué)習(xí)能力之外更應(yīng)用老板得眼光看企業(yè),學(xué)會(huì)從被領(lǐng)導(dǎo)中學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)等的綜合能力。(海航對(duì)領(lǐng)導(dǎo)力的要求是組織駕馭能力,團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)能力,計(jì)劃實(shí)施能力,學(xué)習(xí)提高能力;會(huì)出主意,會(huì)寫文章,會(huì)用人,會(huì)辦事),雖然我沒有具備如此大的綜合能力,希望通過工作學(xué)習(xí)中,不斷得以提高進(jìn)步。
3、管理是行為,有效地把事做好的范疇,屬于感性思維,企業(yè)管理靠思想而非手段,管理一定要做到體系化,前期雖然會(huì)感覺死板僵硬,但必須先僵化,再優(yōu)化,最終要做到固化,把簡(jiǎn)單的事情重復(fù)的去做。管理不在于快慢的速度而在于步驟。合理的管理體系不僅有引領(lǐng)作用更有約束的雙重作用。好的制度能讓魔鬼變成天使。如果我任職總經(jīng)理,我愿意花最多的時(shí)間放在研究成功而非失敗上,因?yàn)槲抑莱晒Σ蝗鞘〉膶?duì)立面,他們之間還有很多方法。因?yàn)槭郎蠜]有正確的答案,不同的情況有不同的答案。但處理問題卻有一個(gè)正確的方法。幫助每一個(gè)員工找到最合適的職位,即知識(shí)、技能和才干吻合的職位。組建有共同目標(biāo)的團(tuán)隊(duì),科學(xué)公正的工作方法,身體力行的執(zhí)行人員組成的團(tuán)隊(duì),每個(gè)成員個(gè)體能力為基礎(chǔ),成員之間的合作為核心的有生命力,持久力的團(tuán)隊(duì)。
4、一直從事于服務(wù)行業(yè),如何讓顧客滿意一直是我的課題。服務(wù)的境界在于過程和細(xì)節(jié)。100—1不是99而是0、做好100件事情唯有對(duì)一件事情麻痹和疏忽導(dǎo)致難以預(yù)測(cè)的后果。應(yīng)用到管理中細(xì)節(jié)是一種創(chuàng)造,只有對(duì)細(xì)節(jié)做到極致企業(yè)才能生存和發(fā)展,況且從細(xì)節(jié)中反而能找到創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。
5、我保持良好的心態(tài):我以喜悅,包容,同理,贊美的心態(tài)對(duì)待周邊的人。以正思維,正語,正見待人;海南百川有容乃大為目標(biāo);認(rèn)同別人,永遠(yuǎn)不做情緒和氣氛的破壞者。
6、將近20年的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)使我知道營(yíng)銷是持續(xù)不斷地為顧客創(chuàng)造價(jià)值的事情,企業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,企業(yè)要在戰(zhàn)略(方向,使命,)指導(dǎo)下做找準(zhǔn)定位,樹立品牌,要做到不做第一,就做的差異化,通過廣告讓人知道你是誰,通過制造事件制造互動(dòng)的公關(guān)讓人喜歡你的手段取得市場(chǎng)的份額。先做到顧客滿意最終要做到顧客忠誠(chéng)的終極目標(biāo)。
7、我敬畏效率,產(chǎn)品(金蛋)和產(chǎn)能(下金蛋的鵝)的平衡才能達(dá)到效率;只有通過承認(rèn)人比事物更重要,強(qiáng)調(diào)原則為重心才能做到高效率。通過重過程的下達(dá)指令模式和重結(jié)果的充分信任模式的雙重授權(quán)方式達(dá)到團(tuán)隊(duì)的高效率。通過明確的預(yù)期結(jié)果、規(guī)范制度、整合資源、明確責(zé)任的歸屬,通過考評(píng)和明確獎(jiǎng)懲的方式達(dá)到公司整體的高效率。
8、領(lǐng)導(dǎo)只是接受了嚴(yán)峻任務(wù)的普通人,不可能解決全部的問題,專業(yè)的細(xì)分是一個(gè)人無法具備全部的知識(shí)和信息,每一個(gè)正確的決定都需要所有員工和上級(jí)單位的支持和協(xié)助的基礎(chǔ)上。所以如果作為總經(jīng)理我會(huì)更加虛心謙遜,低調(diào)做人高調(diào)做事。
空談?wù)`事,實(shí)干興邦。我雖然沒有什么豪言壯語,也沒有什么搏大精深的施政綱領(lǐng)。但我深知事業(yè)如山,同時(shí)我也清楚自己還有不適應(yīng)這個(gè)職位的另一面。但我相信有在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助、支持和配合,我有信心、有能力出色地做好這項(xiàng)工作,當(dāng)好一名稱職的總經(jīng)理。
坦誠(chéng)地說,我關(guān)注競(jìng)聘結(jié)果,渴望參與成功。但我更重視參與的過程,因?yàn)閷?duì)于我來說,參與的過程有時(shí)可能比結(jié)果更為重要。我想無論競(jìng)聘成功與否,都不會(huì)改變我對(duì)事業(yè)的執(zhí)著,更不會(huì)改變我對(duì)在座各位的尊重與熱愛。
“給我一次機(jī)會(huì),我將還您十分精彩!”這就是我永恒不變的信念和這次競(jìng)聘的諾言。最后,祝大家身體康健、萬事順隨!祝愿我們海島建設(shè)明天會(huì)更好!
謝謝大家!
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