【精華】店長競聘演講稿集合7篇
演講稿是作為在特定的情境中供口語表達使用的文稿。在發(fā)展不斷提速的社會中，能夠利用到演講稿的場合越來越多，你寫演講稿時總是沒有新意？以下是小編整理的店長競聘演講稿7篇，歡迎閱讀與收藏。
店長競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領導、各位店長、各位同仁：
大家上午好！首先，感謝公司給我這次的機會。對我個人來講，這不僅是一次，更是一次對自己的檢驗、學習和鍛煉。
今天一職，我深知自己的經驗不足，職業(yè)技能不夠，但我有的是信心、恒心、有自信，我會用我對工作的熱忱，認真，積極，努力的心態(tài)，用我的心血與汗水把欠缺的這一課給補回來。
我認為作為一名，一方面要嚴抓管理，另一方面應該發(fā)揮指導、配合及承上啟下的橋梁作用。我要以“高標準、嚴要求”作為門店的行為指南。管理應該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。就店長工作而言，對內要指導工作，制定任務，發(fā)現分析店中存在的問題，對出現的問題及時解決，提供必要的幫助。
1。培養(yǎng)員工的自信心，加強員工之間的相互協(xié)作配合精神和集體觀念，培養(yǎng)員工永不滿足的學習心態(tài)，做永不滿足于現狀的人。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關知識，更要注重團隊協(xié)作。
2。加強服務質量的提升。商品是有形的，而我們的服務是無形的，今天的消費者更加注重服務的質量，服務是提升競爭力，創(chuàng)造價值的必要而有效的手段。服務不僅要求營業(yè)人員熟練掌握商品知識，更需要用語言和行動來詮釋我們的優(yōu)質服務。服務用語不能單純呆板地執(zhí)行，而要真正使陽光服務照耀到顧客，讓顧客感到親切的暖心的服務。樹立服務楷模，使服務以榜樣的形式在員工中變成有形的模范，形成服務竟比的良好氛圍。
3，如何做好店長：的首要任務是領導團隊完成公司所下達的各項指標；他更是一個中間人，是上級與整個店的關鍵人物，是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現工作中的問題，并及時解決；他還是一個優(yōu)秀的培訓老師，員工的榜樣，能夠指導員工出色地完成各項工任務；他還要善于激勵，做員工的拉拉隊長，挖掘員工的內在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。首先要得到員工們的信任，只有大家相信你，才可能心甘情愿地為你去工作。在與員工的感情方面，不僅要做到工作上的關心，同時對她們的生活及家庭上也要時時關心，做到她們精神上的支持與鼓勵。工作中要按規(guī)章制度辦事，做到獎罰分明，對做的好的員工要表揚和獎賞，對違反管理規(guī)章制度勞動制度的員工就要批評和懲罰讓員工自己把握其中的厲害關系。
尊敬的各位領導、各位評委，以上是我對成為一名店長之后的工作想法，如果我成功，我決不會辜負領導的期望，按照我的自述做好我的本職工作，做一名讓領導和店員放心的店長。如果競聘不成功，那就說明我與店長的能力還有一定的差距，那么我會回到原工作崗位，安心工作，努力學習，全面提高自己的綜合素質，爭取早日成為一名讓領導放心的合格的店長。
我的演講到此結束，謝謝大家！
店長競聘演講稿 篇2
各位領導，各位店長，以及在座的各位同仁們：
大家好！
首先，感謝領導給了我一個展示自己的講臺，與這么多力求上進的同仁們一起展示才華，證明能力，闡述觀點。
作為一名老員工，我逐漸一步一步成長起來。我叫王，現在擔任老街店理貨組長一職。今天，我競聘的職位是店長。競聘店長的直接原因是我相信自己有能力，有信心能把店長的工作做的更好。雖然在管理方面我還欠缺很多，但我相信，有這么多領導的支持和鼓勵，我會加倍努力去做。
記得我們徐店長曾經說過這樣一句話：沒有做不好的員工，只有做不好的領導。無論遇到任何事，首先要從自身找原因，然后再去找出解決問題的辦法，一定要學會換位思考。所以我在處理任何一件事時，我都會想到這幾句話，在我日常工作中起到了很大的幫助。
怎樣才能做好一名店長？作為店長，首先必須對工作充滿熱情，主動發(fā)現經營中存在的各種問題。要明白面對競爭，提升業(yè)績及生鮮毛利是店長肩負的責任，也是努力的方向。心中時刻要保持一種積極主動的心態(tài)，才會在挑戰(zhàn)中發(fā)現和把握更多的機遇、在業(yè)績方面，它的支撐點就是商品，作為店長，首先要做到貨源的控制，以及商品陳列，標價與展示工作，合理制定出以月為銷售目標，并分解到每個員工身上，以此來提高員工對待工作的責任生日祝福心！在業(yè)務方面，做好員工的培訓輔導，提高員工的業(yè)務水平，也可適當的制定一些獎懲制度，以實行精神鼓勵和思想教育為主，經濟獎懲為輔的原則，目的是為了提高員工的工作積極性，提高工作效率，做到獎懲分明。
店長店長，一店之長，同時也是一家之長，一個店就好比一個大家庭，不但要關心家庭的財政收入，也要關心家庭成員的生活。在員工碰到困難時，要主動伸出雙手去幫助他，讓其感覺到家的溫暖。在工作中，要主動熱情地向員工征求意見和建議，不論是表揚還是批評，都應仔細的聽取和考慮，才能完善對店面的管理。
總之，一個人只有具備學習進取的心態(tài)，不停地去探索和追求，不斷的超越自我，才會在激烈的人才競爭中立于不敗之地。常言道：旁觀者清，當了兩年組長的我，很清楚店里存在的問題，也明白員工們希望的是什么？如果我競聘成功，我會努力做到想員工之所想，急員工之所急，既當好上級領導的助手，又與員工保持良好的工作關系，竭盡全力爭創(chuàng)佳績。俗話說：天下無難事，只怕有心人，只要我們付出相信就有一份收獲，憑著我對事業(yè)的追求與執(zhí)著，對門店的新生與責任感，相信一切都會迎刃而解，壓力一定會有，但是有了壓力才會有動力，才會使我們學會怎樣在逆境中求生存。在座的各位同仁們，為了公司的美好明天，努力吧！我相信公司的明天比今天更好。
總之，不論此次是否能夠競聘上，對我本人都是一種歷煉，從某種意義上講，參加競聘本身就意味著成功，即使我沒有競聘上，我也決定一如既往地在自己的工作崗位上做好本職工作，協(xié)助店長做好店內的每一項工作。
謝謝大家！我的演講到此結束。如果哪些地方講得不好，請多提寶貴意見。
店長競聘演講稿 篇3
尊敬的各位領導，親愛的同事們：
大家上午好！
我叫xxx，現任旗艦店三樓樓層經理。從20xx年畢業(yè)于大洼縣高中就從事了餐飲工作。至今已有四個年頭了。首先感謝各位領導給了我這個展示自我，提升自我的機會。雖然來到桃源的時間不長，但在此工作的半年多時間里，讓我學到了很多東西、也成長了很多；同時讓我更加明確了自己的未來——那就是做一名職業(yè)經理人。有了這個方向，我才有勇氣站在這里，來競聘此次的后備店長。
我認為做一名店長，首先必須具備一個正確的自我價值觀。企業(yè)為我們了寬闊的平臺，我們就要為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。記得美國前總統(tǒng)林肯曾經說過這樣的話“不要想國家為你做了什么，要想你能為國家做了什么？”我也常常用這句話來警示自己和身邊的同事，不要想企業(yè)為我做了什么，要想我能為企業(yè)做什么？
其次我認為做為一名店長最重要的是必須“德才兼?zhèn)洹?/p>
有人曾經這樣總結：無德無才的人是——廢品堅決不用；有才無德的人是——毒品要慎用；有德無才的人是——次品企業(yè)培養(yǎng)；而有才有德的人是——精品企業(yè)重用。
一個好的店長必須具備忠于職守和開拓創(chuàng)新的基本素質。“忠于職守”是指對職業(yè)對企業(yè)的忠誠；所謂“開拓創(chuàng)新”是指不墨守成規(guī)，不機器化行事，善于隨機應變，自我否定和超越自己，還有就是善于推陳出新。這一點與“忠于職守”并不矛盾。在當今社會高度信息化的大環(huán)境下，我們的顧客需求在變；我們的員工態(tài)度在變；員工的滿意度更在發(fā)生巨大的變化。所有這些需要店長必須要與時俱進，不斷提高和完善自我。
比如說，我覺得在酒店管理中：一視同仁的'管理方式并不可取。因為每個員工的性格及工作范圍都不同，這就需要管理者對下屬的管理方法要靈活多樣、因人而異，一把鑰匙開一把鎖。在了解下屬的過程中明確：不同的家庭關系；不同的出生地點；不同的血型都會對人的性格產生或多或少的影響。所以不能只注重在物質、獎懲和制度方面下工夫，而忽視了從人性、精神等人生觀、世界觀層面去激勵。要知道引導員工樹立正確的工作態(tài)度和服務理念是十分必要的。
店長職位對于餐飲企業(yè)來說至關重要，他就是一個店的核心人物，他的職業(yè)道德和職業(yè)水準直接關系著整個店的命脈，所以店長的營銷意識至關重要。因為即使有了最佳的產品，最好的形象，最優(yōu)秀的員工，而沒有創(chuàng)造合理的利潤，企業(yè)也會很快就陷入困境而無法生存。在面臨著全球性金融危機的時刻，我要努力創(chuàng)新，把現任崗位全力以付的做到最好，并且嚴格要求自己，努力學習、積極進取。從而迎接將要來臨的機遇和挑戰(zhàn)。
此次競聘后備店長，我的優(yōu)勢在于從事基層管理工作已經有3個年頭了，在這段時間里，我不但從試過且了解一線的所有崗位，而且在此期間我也收集、總結了很多經營方案和管理心得。此外，我熱愛我的本職工作，具備較強的學習能力和適應能力。當然我也有不足的地方：以前一直在做餐飲的微觀管理，而現在將要面臨的是對于一家店的宏觀管理，經驗不足。所以我還要不斷學習，完善自己。
22歲的我已褪去了年輕時的輕狂和浮躁，取而代之的是穩(wěn)重和務實。現在的我渴望能有一個學習、進取的機會。從考上縣重點高中的那一刻起我就堅信一句話：如果給我一個支點，我就可以撬起地球。
店長競聘演講稿 篇4
尊敬的各位領導及同仁們：
大家好！今天我參加的是競聘超市店長。首先自我介紹一下，我叫##漢族xx人xxxx年05月10日生。從07年到09年在光xx超市工作。我很榮幸能走上競聘演講的講臺，參加這次競聘上崗演講：首先，我對超市領導推行崗位競聘上崗機制的擁護和信任。我相信，在超市公平，公正，公開的競爭環(huán)境下，我們大家的實力和能力都在競爭中得以體現，也會得到了大家的認可。在這里超市員工的積極面與消極面也都體現了出來。讓真正有實力的人在這個拼搏的平臺上脫穎而出。其次，我是抱著學習的態(tài)度和鍛煉自己的能力，初次登臺演講，接受領導與大家對我的挑選。
一.我認為我有能力競聘店長演講稿這份工作，以我的個人優(yōu)勢講解如下：
我競爭超市店長競選，我認為我的個人優(yōu)勢在于：我在**超市工作五年。有多年銷售經驗和管理經驗同時也在庫房工作過并且對我們**的貨品也非常了解，同時參與多次出差，再次過程中得到了超市與商戶的認可。我熱愛本職工作，有較強的學習和適應能力，善于溝通、工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假，同時具備了店長應具備的才能，我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。
為了我今后所在門店的正常發(fā)展，我想超市能做到有法可依，我定會做到有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必糾，我會在第一時間理解好超市所下達的各項指令，以最快的速度下達到店內各部門，并督促各部門漸漸落實到位并且不能形式化，要具體落實到每個人、每個點，讓超市以及各個門店都連成一條線，也就是說讓連起來成線，組起來成網，網疊起來成面，我想也只有把面撲開了，超市才能更快更好的發(fā)展。
二.規(guī)劃目標
另外我認為做為一名店長競聘上崗演講稿不只是需要理解上級下達任務的目標是什么，更重要的是如我們何達到這一目標，所以我的做法就是堅持做到“四點”，為今后執(zhí)行超市的任務打下良好的基礎，其中“四點”是指:
1、要溝通：經常與超市和我們各門店長競聘演講稿要做到有事要積極主動與各部門溝以及周邊地區(qū)相關的地方政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我門店所在的物業(yè)部門”，為今后我店、在店外搞各種促銷活動時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務實：即是眼睛向下看，從小事踏踏實實做起，腳踏實地為今后的工作打下良好的基礎。
3、要交流：經常與店內員工以及各門店員交流、(心態(tài)、經驗)，了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況，真正做到取他人之長，避己之短。
4、要了解：即使未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果，真正了解了才會把這件事做的更加完美，所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果，分析利弊才能實施。
我們擁有高度視野、遠大目標、良好心態(tài)、寬闊胸懷、崇高理念、以身作則、吃苦耐勞、堅持不懈、敬崗敬業(yè)、勤奮學習的好老板，好領導做后盾做支撐。也是我學習的好榜樣。就算我這次競聘失敗了我不會氣餒、消極、失望。
我相信，一分耕耘，十分收獲，只要我努力去做了，相信我就一定能成功。
店長競聘演講稿 篇5
大家好，我是百草堂平安店的一名成員，做為一名收銀員，我的職責是嚴已律己，做好自己本分的工作，熱情服務．耐心的做好沒一件事情；不做任何有損白草堂形象的事情，因為我是一名新員工．有太多的不足請大家諒解，我會在學習中不斷的完善自己，努力的成為一名白草堂合格的成員．希望大家?guī)臀乙娮C今天的承諾，我會以實際行動來表明今天的決心．．．．．． 假如我是店長
我會準確的掌握醫(yī)學知識．做到有問必答，我想這不但是我的職責，更是做為店長最基本的道德素質；我會樹立良好的形象，從自己做起，決不放肆自己以權謀私，在上班時間做與工作無關的事情；我會在課余時間努力的精讀醫(yī)學．不放過任何的瑕疵，努力的讓自己成為一名＂業(yè)余醫(yī)學專家＂這決不是空口憑證，這是我做為店長對自己最簡單的要求．
假如我是店長
我會要求我的員工在一定時期內上禮儀課，讓他們在原有的基礎上更上一曾樓，不但是從素質上，而是多方面的發(fā)展，要加強專業(yè)知識的培訓．還要學習心理學．因為做為一個藥店的員工來說．你不但要專業(yè)知識精，更重要的是要學會和顧客交流，不但要了解他所需要的．還要滿足他所需要的，更重要的是要找到真正適合他的藥品，因為我們的服務宗旨是，為了老百姓的利益而服務；我相信在我的領導下，每個人都會成為社會精英；白草堂也會蒸蒸日，走出河南．走出世界．沖出亞洲．．．．
假如我是店長
我會制定一系列的懲罰措施,做到獎賞分明,有錯必追,有獎必對.不遺漏任何破綻,不忽略任何獎賞;讓大家在有紀律的環(huán)境中相互的競爭不斷的進步,慢慢的成為一個有紀律的人..........
店長競聘演講稿 篇6
各位領導、同仁：
大家好！
我叫xxx.現工作于xx店，在xx店的崗位是一名導購員，現競聘xx店副店長一職，請各位領導對我的工作進行考核服裝店長競聘演講稿，XX年10月我很有幸加入xxx集團公司，對于服裝行業(yè)只是表面膚淺的了解略知一二，加入xxx集團后我覺得我對于服裝行業(yè)是一個一無所知的人，接受了公司總部培訓后讓我對公司規(guī)模，工作流程，業(yè)務知識，銷售技巧，等有了一些初步的了解，在公司領導和同事的幫助下讓我感受到了家庭般的溫暖與溫馨，讓我堅定信心做一名合格的公司員工，培訓結束后，我以優(yōu)異的成績和公司領導對我的肯定回到xx店工作，當時在店里是一名記帳員，主要負責貨品的記帳核對，統(tǒng)計和管理，我知道管理帳目是一項細致的工作，對于剛進公司的我來說是一種考驗，也是公司領導給予我的極大的信任，所以在工作中我要求自己，努力好學，積極求問，認真細致，做好貨品的核計，統(tǒng)計，調配等工作，不斷的尋求改進好的工作方法，讓店內的貨品帳目更細致化，明朗化，清晰化，同時不積壓庫存，還能保證貨品的充足，滿足不同層次顧客的消費需求，達到銷售服務一條龍的銷售效果。通過自己不斷的學習，吸取好的工作經驗和店內銷售相結合把每項工作做到店長競聘報告完善化。
由于老員工的工作崗位的調動，在公司領導給予我的支持下，我被調到收銀員的崗位，收銀工作是一個很重要的一項工作，要將所以的現金的收支準確無誤的核對好，把各類報表填寫清楚報到公司各部門，小票的保管，每一項細節(jié)每項表格都不能馬虎，在現金方面更加加強責任心，票據和帳目方面也要做好保密工作，我想，首先我要嚴格要求自己，在人生觀，價值觀上樹立，做一個嚴謹的人，在店長的指導和監(jiān)督下，我用認真負責的工作態(tài)度，加強崗位技能學習，能夠準確，快速做好收銀結算工作，嚴格按照各項程序辦事。工作一年以后，由于公司有了新的崗位方案模式，我又換了崗位，主抓銷售，我向老員工學習銷售技巧，業(yè)務知識，也不斷的看書學習，了解客戶心理更好的與客戶溝通，抓住顧客的心理，讓顧客感覺到我們的服務是站在顧客的角度上的，這樣才可以達到一個前期的銷售效果，微笑使人喜歡你，用我們主動熱情的微笑服務去迎接顧客，與顧客做心靈上的溝通，不僅僅是客戶也是我們的朋友，讓顧客買的舒心買的暢心，讓顧客在消費中尋求心靈上的享受。在工作中，把顧客的滿意當成是我人生的一種快樂，我快樂，我微笑，生活才充滿陽光，工作才充滿激情！所以在銷售上我擁有了許多客戶，我想，有了客戶就有了效益的來源，經濟效益也將隨之增加。經歷了不同的工作崗位，讓我在這四年多的工作中掌握了業(yè)務知識，能夠在市場多元化的進程中快速的掌握顧客心理，更加的配合店面的運作流程輔助店長做好前期工作給新員工門店店長競聘演講稿做好榜樣。
XX年8月12日，xx郭爾羅斯店已隆重開業(yè)，即待開業(yè)的全省試范形象店也即將盛大開業(yè)，隨著銷售業(yè)績的不斷提升，店面的擴大，人才成了店面增進銷售的先決任務。所以公司舉辦副店長競聘的會議，也是為了更好的運營店面和店面的管理。好的店面形象，好的店內管理，好的店內環(huán)境，好的服務理念，也是公司企業(yè)文化的一種體現。首先在我任職中我要配合店長做好銷售前的服務工作，有效落實公司指令及時上報檢查結果。一個店面的環(huán)境是顧客進店的第一感覺印象，導購小姐也是店面的第一形象。
形象的優(yōu)雅，環(huán)境的整潔，可營造顧客前期消費的心理，店面的衛(wèi)生，貨品的衛(wèi)生就成了售前工作的重要之重，做為店長的助手理應協(xié)助店長管理好店內的環(huán)境，人員的形象，做到細中細，在良好的購物環(huán)境中，店面的運營保障安全也要協(xié)助店長管理好，加強防盜，防火設備的保養(yǎng)和儲備，與安全職能做好溝通，保障店面工作的運轉正常有序。后勤工作也要為員工做好保障，給每位員工一個舒適的工作環(huán)境，讓店內員工有進店如家的感覺，時刻關心員工情緒變化，協(xié)助店長做好員工思想工作，讓每位員工都能以最佳精神狀態(tài)和最好的服務面貌去迎接顧客，做到真誠服務，真心服務，貨品是我們的主要資源，沒有了資源再好的服務也只能體現卻達不到營銷的直接效益，我有責任將店內的主資源配備齊全達到一個供應效果，保障店內備品充足是一項必不可疏忽的工作，從而保障服務和銷售工作的暢通，既然本著將顧客的滿意進行到底，在我們銷售好的競聘店長演講前提下也要保障我們的售后服務，有好的售后才能擁有更多的客戶達到顧客滿意，在店長不在的情況下，及時處理好店內售后工作和緊急事情處理，做好處理意見及時上報店長，在店面的售前，售中，售后工作協(xié)助完善，保障店面的正常運營的同時也要做好對內與公司各職能部門的溝通，與公司的步調一致。還有保證店面的利益做好與對外職能部門的溝通，協(xié)調好一個店面的全元化，讓我們的店面在市場上占主導地位，同時更能保障公司更多的利益。
無論這次競聘成功與否，我都將以百分之百的熱情努力工作，不辜負領導和xx店全體員工對我的期望，我知道在工作中肯定會遇到困難和挫折，可不管怎樣，我都會對工作保持激情，我相信堅持一定會成功，我依然會繼續(xù)努力，成為大家心目中最優(yōu)秀的我，因為我有一顆執(zhí)著銳意進取的心，我會為成功找方法不為失敗找借口，能與公司共同成長，能夠見證集團公司走向新輝煌是我最大的心愿。
店長競聘演講稿 篇7
尊敬的各位領導、同事
大家好！
我們共同的家－“食間”就如同金秋的紅葉一樣自開店以來一直紅紅火火，有了這樣的前景，我們公司即將開設一家新店，當我聽到這個消息的那一刻，我激動的心情難以用語言來表達，這標志著“食間”向著更加輝煌又邁進了一大步，我與“食間”風雨歷程走過了7個年頭，因為“食間”的未來就是我事業(yè)的未來，今天我能夠站在這競聘店長的競聘臺上，原因只有一個，那就是我要與“食間”同命運，同發(fā)展，同進步。
在座的各位領導對我也是非常了解，我在“食間”這個大家庭里整整7年，7年不是彈指一揮間，那是20xx多個日日夜夜，我對“食間”的感情已經不能用了解、熟悉來表達，應該說“食間”走過的每一步就如同我身體的血液在跳動一樣與我息息相關，我是從一名后廚切菜的小工干起，在各位領導和同事的幫助下走到了今天，雖然我一直從事廚房工作，但我時刻關注每一個店的整體經營，同一些店長的交談中也積累了一些經營的經驗，不能說我對店長一職垂憐以久，應該說我時刻要求著我要進步，我要盡我所能為“食間”的發(fā)展貢獻我的一份力量。7年的店內工作和我自身的學習，我積累了一定的經營店的經驗，今天競聘店長我的優(yōu)勢在于；我做事腳踏實的，做人誠懇，7年在“食間”的每一件事我都當成我家的事來做。我熱愛這個職位，我有較強的學習和適應能力，理解能力強，組織能力精，當然我也有
不足的地方，例如：經驗不足，所以我還要不斷地學習，同時象公司學習理念一樣：成事皆在于有恒學，學習要持之以恒，不三分鐘熱血。躬身入局，虛心實做，從自己做起，真真正正做一名專業(yè)的管理人員，樹立一個好榜樣。，我深信我也具備了店長的基本素質：我愛崗敬業(yè)，做事一絲不茍，不弄虛作假，每一次遇到困難和難處我總是自我校驗，從不怨天尤人，我不斷加強個人的修養(yǎng)，時刻嚴格要求自己。
如果我能有幸成為一名店長，我把對新店營銷的構想和現實情況說一下：
作為一名店長，要經營好這家店，首先要有全局意識，能夠實施菜品策劃定位，服務策劃定位，價格策劃定位，環(huán)境氛圍策劃定位，企業(yè)文化策劃定位，營銷與管理策劃定位，這樣才能使店正常經營和穩(wěn)定發(fā)展，所有的這些都要體現在經營之中，不能紙上談兵，對于光臨我店的顧客要如同上帝的到來那樣給予他們最真誠的接待。
在我的營銷策策略中包括兩個方面，第一：顧客，每天迎接我們的顧客即要給他們提供優(yōu)雅舒適感的就餐環(huán)境，又要提供滿意的飲食，同時要了解我們周圍的消費人群，即將開業(yè)的新店地處繁華的重慶路，首要的客源是香格里拉，卓展，以及周邊員工，和居民，他們都有一定的經濟條件，消費水平很高，他們中大多都是成功人士，在餐飲方面，餐牌上的餐是有一定的檔次的，對于這樣的顧客我們還要為他們提供新鮮的消費理念，定期為他們引進新的餐品種類。時時滿足客人口味，要時刻洞察他們喜歡嘗試的心理，其次客源就是周圍的商場、超市的員工，他們經常要午餐，可能會在我們店里消費。這部分人的特點就是消費水平居中。主要是中午休息時間有限，所以給他們配餐就像（一茶一坐）那樣的餐牌，給他們以快速、準確、多樣選擇性。滿足他們對工作及口味的消費需要。做好這兩部分顧客的服務那新店的營業(yè)額應該基本能保證，但是我們追求的是更高的目標，那就是我們的店能在重慶路餐飲業(yè)上占有一席之地，保證我們的營業(yè)額穩(wěn)中提升，實現這樣的目標我們還要從服務在抓。提供最好的服務，如何把服務做到最好最優(yōu)，我認為行之有效的辦法就是，對于不同的消費上帝，我們應該為其量身定做一份服務，我們做的就是服務行業(yè)，服務的好與壞，關系到我門店的生存，我們的消費群有兩種，第一種成功人士的消費群，我們的服務要很重質量，做到希爾頓人生格言那樣：勤奮、微笑、自信。因為這這部分消費群體重視的是享受生活，期望在一個輕松，愉悅的氛圍下享受他們的美食。第二種打工族消費群，我們要給他們提供溫馨，舒適，如家的環(huán)境，物美價廉的可口美食。不論是哪一種消費群體我們都要做到服務熱情周到，讓他們充分享受“食間”給他們提供的美食。
第二：就是我們內部員工的管理，就如俗話所說國有國法，家有家規(guī)那樣，店要有店的規(guī)規(guī)章制度，做好人員培訓，不管是前臺還是后廚都要選用優(yōu)秀的人才，這樣才可以保證新店以最快進入優(yōu)質的營業(yè)，出色的，高素質的，優(yōu)秀的員工也可以很快的樹立新店人文形象，為第一批進入我店的客人提供高質量的服務，才能為新店樹立良好的口碑。那樣還能發(fā)展?jié)撛诘目驮�，具體的人員管理我還有更深入的設想。由于時間有限不在這里細說，可以這么說我對新店店長一職很期盼，并為我這一期盼作出任何努力我都無怨無悔，但今天走上這個新店店長競聘演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個新臺階的大局，我想出一份力，如果我當選我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當好領導的助手和參謀，做好職工的榜樣，如果我落選，我會一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)�！翱梢殉晒�，可以失敗，但我永遠不會放棄”。我不確定競選成功與否，但我可以肯定的是， 我會更加努力的在這里工作，因為這里是廣東的家，廣東要為家里的日子過好盡到全部的責任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見，幫助我進步，再一次謝謝大家！
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