【實用】主管競聘演講稿范文匯編8篇
演講稿的格式由稱謂、開場白、主干、結(jié)尾等幾部分組成。在快速變化和不斷變革的新時代，在很多情況下我們需要用到演講稿，來參考自己需要的演講稿吧！以下是小編為大家整理的主管競聘演講稿8篇，希望能夠幫助到大家。
主管競聘演講稿 篇1
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位代表，各位同事：
你們好！
大家上午好！我今天競聘的職務(wù)是發(fā)電部主管運行的副部長。首先我向大家介紹一下我的工作經(jīng)歷：1998年我從xx省機電工程學(xué)校電氣專業(yè)畢業(yè)后，分配到xx電站從事運行值班工作，XX年開始擔(dān)任運行班班長，一直到XX年4月，公司任命我為發(fā)電部副部長，主要負責(zé)發(fā)電部的運行管理。我今天之所以要競聘這個職務(wù)，是因為我既有專業(yè)理論功底，又有非常豐富的運行和管理實踐經(jīng)驗。我希望在經(jīng)理班子領(lǐng)導(dǎo)下，把發(fā)電部的運行管理工作做得更好。針對發(fā)電部運行班組的現(xiàn)狀，我主要有以下幾點工作思路：
1. 重視發(fā)電部的人才培養(yǎng)。隨著一些老前輩，老師傅的相繼離崗，我們的人才接力卻沒有跟上。發(fā)電部整體技術(shù)力量正日漸薄弱，尤其是高家壩，洞潭抽走一批骨干后，這個問題顯得更為突出。企業(yè)要發(fā)展，人才是關(guān)鍵，技術(shù)水平的落后業(yè)無疑會給我們的安全生產(chǎn)埋下隱患，所以，當(dāng)務(wù)之急必須要建立人才培養(yǎng)機制。發(fā)電部要配合公司，加大對職工的技術(shù)培訓(xùn)力度，出臺相關(guān)政策，采取有效措施，激勵發(fā)電部的每個職工積極主動學(xué)習(xí)，提高自身技能和綜合素質(zhì)。
2.建立健全發(fā)電部運行管理制度。發(fā)電部日常事務(wù)管理要靠制度，要用制度去管人，所以應(yīng)該要有一套明晰的制度，制度面前一視同仁。和諧社會，法治社會，就是要求每個人按規(guī)則辦事。今后在發(fā)電部的管理中，除了應(yīng)該尊重人，還要堅持原則，維護好制度的嚴(yán)肅性，權(quán)威性，把安全生產(chǎn)、勞動紀(jì)律、衛(wèi)生檢查等各項制度完善好，落實好。
3.突出發(fā)電部運行崗位的重要性，爭取提高運行人員的待遇。運行人員處于生產(chǎn)第一線，對提高經(jīng)濟效益，保證安全生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用。運行人員平時很辛苦，第一，我們承擔(dān)著很大的安全責(zé)任，工作壓力很大；第二，我們的生活沒有規(guī)律，生物鐘紊亂，長期的運行工作對我們的健康會產(chǎn)生一定的影響。所以說，不論公司怎樣改革，在分配制度上，爭取在經(jīng)濟待遇上突出運行人員崗位重要性；在人事制度上，重視培養(yǎng)和選拔優(yōu)秀運行人員進入管理崗位。這樣，即便運行辛苦，但我們會體驗到自己的價值，看到自己成長的希望，也會熱愛自己的運行崗位，從而激發(fā)他們的工作和學(xué)習(xí)熱情。
如果我當(dāng)選了，我會積極發(fā)揮自己的主觀能動性，配合公司穩(wěn)步開展改制改革，逐步把發(fā)電部的管理引入現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的軌道上來。我是一個很務(wù)實，很真誠的人，在這里我要感謝大家一年來對我工作的支持，雖然在工作中也偶爾會有分歧和爭執(zhí)，但那都是為了工作，相信大家也會理解我。今天，如果大家選擇了我，我一定倍加努力工作，為大家，為公司做點看得見的事實，不辜負大家對我的信任。
謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
我局這次機構(gòu)調(diào)整改革，對新設(shè)立機構(gòu)的部門負責(zé)人采取公開競聘的方式招聘，為全體干部職工提供了一個公平競爭的環(huán)境，我非常擁護，并積極參與競爭。同時感謝局領(lǐng)導(dǎo)和同事們給了我這次難得的機會。
我叫王莉，現(xiàn)任長途交換軟件工程師。我競爭的是產(chǎn)品及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析主管這一職位。下面，我就個人基本情況和對產(chǎn)品及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析主管崗位的工作思路向各位領(lǐng)導(dǎo)作一簡要匯報。
一、我競爭的條件：
我19xx年出生，大學(xué)本科文化，高級軟件工程師。19xx年7月至今在成都市電信分公司xxx工作,先后任xxx、xxxx、長xxxx等職。
按照局里公布的競聘上崗資格要求，我認為，自己具備以下條件：
1、熱愛通信事業(yè)，具有嫻熟的工作經(jīng)驗。我畢業(yè)于重慶郵電學(xué)院電信工程專業(yè)，科班出身，具有扎實的專業(yè)知識。應(yīng)該說，我是一個通信戰(zhàn)線上的老兵了，我深深地?zé)釔壑宜鶑氖碌耐ㄐ攀聵I(yè)。自1985年從事通信事業(yè)以來，現(xiàn)在已經(jīng)整整20個年頭了。在這二十年里，我從事過很多崗位，在每一個崗位上，都做出了突出的成績，多次受到表揚或嘉獎。二十年的從業(yè)經(jīng)歷使我對通信的每項業(yè)務(wù)都了如指掌。從長途網(wǎng)絡(luò)到市話路由組織結(jié)構(gòu)，從本地網(wǎng)到國家智能結(jié)構(gòu)及業(yè)務(wù)模式、長途干線傳輸分配等我都爛熟于心。我很自信，也很堅信地認為，二十年的通信行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗，使我基本掌握了作為分析主管必備的業(yè)務(wù)技能、專業(yè)知識，我一定能夠勝任這一職位！
3、具備扎實系統(tǒng)的理論知識在工作期間，我通過幾年的學(xué)習(xí)已經(jīng)掌握了比較系統(tǒng)的理論知識，如《xxx》、《xxx》、《xxx》等多門專業(yè)知識。另外，我還于19xx年x月到日本參加過F150傳輸設(shè)備培訓(xùn)。19xx年x月至x月參加過上海BELL七號信令培訓(xùn)班，19xx年x月至x月參加過BELL重慶B級交換培訓(xùn)班。20xx年6月參加過上海BELL A級交換培訓(xùn)班。這些培訓(xùn)的經(jīng)歷使我增長了更多的專業(yè)知識，也使我對電信的各個通訊設(shè)備也有更深刻的認識和了解。通過幾年來的不間斷學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和工作實踐，夯實了自己的業(yè)務(wù)功底，具備了系統(tǒng)地分析、解決問題的能力。
4、具有較強的管理和協(xié)調(diào)能力作為長途交換管理中心的技術(shù)骨干和交換專家，我經(jīng)常代表長途交換分局參加成電和省公司各個部門組織的（運維、建設(shè)、市場、計費|）各類協(xié)調(diào)、調(diào)度、經(jīng)營分析及技術(shù)組網(wǎng)方案討論會，能站在長途交換管理中心及技術(shù)的角度提出各種有效的建議及方案，有效地組織和協(xié)調(diào)長途各部門很好地完成各種生產(chǎn)任務(wù)，并且根據(jù)不同的需要生成詳盡而完美的各種書面材料反饋給各相關(guān)部門。
5、具備豐富的從業(yè)經(jīng)歷和業(yè)績。在工作期間，我深知，一分耕耘，一份收獲。所以，工作中我總是勤勤懇懇，有一份力出一份力，全力以赴地做好本職工作。多次受到領(lǐng)導(dǎo)的好評和同事門的信任。
主要工作成績：
1．負責(zé)并完成了成都長途TSH3的軟件測試和驗收，及TSH3到省內(nèi)、省際的2萬多條電路電路開通工作，為TSH3的如期運行作出了貢獻。
2．在上級主管部門的安排下和協(xié)調(diào)下，通過對TSH1、TSH2長長、長市中繼的話務(wù)分析，關(guān)閉話務(wù)量較小的長市中繼，調(diào)整出了近一萬線的端口資源，用于增開話務(wù)較高的省際、省內(nèi)長長電路，提高了電路利用率，增加經(jīng)濟效益，該項工程受到省公司的表揚。
3．在成都電話號碼升八位的過程中，我作了大量的前期數(shù)據(jù)制作，并制定了我分局長途升位的具體方案,并參與具體實施. 并在長途位間隔補丁的測試中，該同志及時發(fā)現(xiàn)了貝爾公司補丁程序中的漏洞，并經(jīng)過自己的鉆研，在兩周內(nèi)提出了解決該漏洞的技術(shù)方案。
4．在成電本次本地網(wǎng)調(diào)中，制定了長市電路調(diào)整方案，并參與具體實施，使郊縣話務(wù)更加暢通。
5． 通知自己的對大量數(shù)據(jù)的測試分析，總結(jié)出提高網(wǎng)絡(luò)接通率的一套辦法，并用于實際工作，使得成電的網(wǎng)絡(luò)接通率提高接近3個百分點。
6，我具有擔(dān)任二庭副庭長的信心和決心。信心和決心是事業(yè)的保證。辦任何事情只要有信心和決心就沒有什么做不了的，沒有什么干不好的。多年來，我兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，滿懷信心的工作，在各個方面都取得了很大成績。凡是我想做的事情都做的好了，凡是我想做好的事情都做好了，工作成績大家有目共睹。但成績只能證明以往的努力和付出，并不代表以后�！袄象K伏櫪,志在千里;烈士暮年,壯心不已”，我一直很欣賞曹操的這幾句名言。我認為，一個人不管到了多大的年齡，壯志雄心都不能改變。雖然現(xiàn)在我已接近xx，但是一顆上進的心從來沒有減退。我是一個勇于接受挑戰(zhàn)的人，我愿意接受更大的挑戰(zhàn)和重任。所以，我有信心和決心當(dāng)好產(chǎn)品及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析主管。
收集和挖掘各項電信產(chǎn)品的消費數(shù)據(jù)，研究和分析各類產(chǎn)品的相關(guān)性關(guān)系、價格彈性、生命周期，提出價格優(yōu)惠、組合套餐、產(chǎn)品改進等建議方案。
如果領(lǐng)導(dǎo)們信任我，讓我走上產(chǎn)品及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析主管的工作崗位，我將不負重托,不辱使命，勤奮工作，開拓創(chuàng)新。在這15分鐘之內(nèi)，我實在無法向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報各項具體工作怎樣組織。我想如果競聘成功，我的工作設(shè)想如下：
1、做好信息收集處理工作。信息時代，信息對于一個企業(yè)來說，具有重要的意義。只有及時掌握了當(dāng)前的市場動態(tài)，讓競爭處在知己知彼的環(huán)境中，方能百戰(zhàn)百勝，我將建立信息制度，定期或不定期地向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報市場競爭態(tài)勢。其次，做好客戶服務(wù)工作，提升服務(wù)水平。客戶是上帝。要知道我們的錢都是客戶送來的。而服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響著業(yè)務(wù)收入。我將收集所在所有企事業(yè)單位的資料并建立電子檔案，詳盡的統(tǒng)計每個單位的職工人數(shù)、移動、聯(lián)通、小靈通用戶數(shù)以及消費情況等，再利用現(xiàn)有的客戶管理系統(tǒng)，掌握現(xiàn)有大客戶的需求，對消費前1000名的個人大客戶和前10名集團大客戶實行一對一服務(wù)管理，讓移動的個性化服務(wù)深入人心。同時，我將協(xié)助經(jīng)理切實提高客戶服務(wù)水平。
2、要內(nèi)外結(jié)合，既分析內(nèi)部的經(jīng)營情況，又要搞好市場調(diào)查分析和了解競爭對手的情況。同時，要注意市場分析應(yīng)采用靈活多樣的形式，緊跟時代步伐，不斷提高經(jīng)營分析水平，為企業(yè)的最終決策打下基礎(chǔ)。經(jīng)營分析最終是服務(wù)于經(jīng)營決策的，因此要提高分析的準(zhǔn)確性和可行性，還要搞好相關(guān)部門的協(xié)作關(guān)系，以便使分析的結(jié)果最終能在企業(yè)經(jīng)營活動中發(fā)揮作用。
3、做好市場調(diào)查工作，以活動市場經(jīng)營分析的第一手資料。俗話說：“知己知彼，百戰(zhàn)不殆。”就我們公司目前的情況而言，由于地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的滯后性，眼下我們的主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域還沒有真正具備實力的競爭對手出現(xiàn)，因此我們應(yīng)該抓緊抓住這個時機，先了解自己，通過市場調(diào)查，既發(fā)現(xiàn)潛在市場，也要了解我們已有用戶的情況，了解他們的忠誠度如何，分析他們在多大的程度上可以成為我們永遠的支持者。同時由于一些競爭對手已在大中城市出現(xiàn)，如：網(wǎng)通、鐵通等，要深入了解和分析他們在那里的經(jīng)營情況，提前做好競爭的準(zhǔn)備和應(yīng)對的措施。
崗位職責(zé)：收集和挖掘各項電信產(chǎn)品的消費數(shù)據(jù)，研究和分析各類產(chǎn)品的相關(guān)性關(guān)系、價格彈性、生命周期，提出價格優(yōu)惠、組合套餐、產(chǎn)品改進等建議方案。
我的演講結(jié)束了，謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇3
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好!
非常榮幸能有這樣一次機會，可以和大家同臺展示，鍛煉和提高自己。經(jīng)過再三思考，我大膽地選擇了自己比較熱愛的聯(lián)社客戶部經(jīng)理崗作為自己努力的主要方向，而我今天演講的主題是《有責(zé)任，有作為》。
首先還是作個簡短的自我介紹。我年出生，這個月的18號，是我參加信合工作滿整整十年的日子。這十年里，我先后到過和聯(lián)社;這十年里，我干過出納、會計，到今天之前的聯(lián)社客戶部副經(jīng)理;這十年里，我選修了金融、計算機、會計專業(yè)，取得了本科的學(xué)士學(xué)位，也通過了中級職稱的考試。我想為自己的十年做個輕松和自信一點的總結(jié)，就是:業(yè)務(wù)是越來越熟了，工作是越來越順手了，信用社這碗飯是越吃越有味道了!至于將來，我也相信自己會是隨著聯(lián)社共同成長、共同成熟的一份子。
我有幸成為聯(lián)社客戶部的一員。一年半了，我從大家身上學(xué)到了很多，特別是我相當(dāng)尊重和敬佩的經(jīng)理。在這個部門，這個崗位上，我頭一次覺得有了工作的壓力，也有了工作的動力和強烈的興趣。有人說客戶部好，說是挺跑火的;也有人說客戶部不好，又是貸前調(diào)查，又是組織資金，還管著不良借款一攤子，全是麻煩事，而且風(fēng)險太大了!說的都沒錯，可是我要說，我不把它看成風(fēng)險，而是把它看成是一種責(zé)任和一個可以有所作為的空間�？蛻舨浚鳛槁�(lián)社對外的前臺，它要面對的是不同的客戶，它要拓展的是更為廣闊的市場，它必須守原則，必須遵守規(guī)范，但又必須具備一種主動的營銷意識，以及開拓和創(chuàng)新的能力�？梢哉f，客戶部是我們貫徹省聯(lián)社“以客戶為中心”的經(jīng)營理念的最前沿，將來還會隨著聯(lián)社業(yè)務(wù)的發(fā)展和壯大被賦予更多的責(zé)任，在這兒我一定能得到非常好的鍛煉。
正是有了這樣一種認識，我干得越久，就越覺得投入。作為客戶部的副經(jīng)理，我要求自己對分配的工作任務(wù)必須要落實，必須干出點樣子，必須不斷地改進和完善。從組織資金到營銷卡業(yè)務(wù);從對一線柜員在操作上的規(guī)范化培訓(xùn)到設(shè)法提高他們的服務(wù)意識;從做好相關(guān)數(shù)據(jù)的監(jiān)測和分析到營銷客戶，我也許能力微薄，但我都盡力而為去做好，并且十分享受這個努力的過程，因為這其中也有我的汗水和智慧。
如果我有幸能得到大家的認可，我將全身心投入到這份值得熱愛的工作中去。我會謙虛好學(xué)，以勤補拙，充實和提高自已，以早日能勝任這個崗位，能擔(dān)得下這份責(zé)任，而我對此充滿設(shè)想和期待。
我們將一如既往地做好自己的本職工作，下大力氣組織資金。在我社組織資金存款中，低成本存款才占比30%左右，而單位存款更是只有6%的占比，經(jīng)營成本過高，這是肯定不利于一個聯(lián)社的長期發(fā)展的。但是換個角度來說，這也說明我們作為的潛力是很大的。我們將對資金的分布規(guī)律認真分析，有針對性地研究服務(wù)方略及營銷措施，鞏固老客戶、吸引新客戶;我們將主動出擊組織低成本資金，特別是營銷單位存款，改善存款結(jié)構(gòu)，提高市場占有率，大幅擴充儲源。我們將做好貸前調(diào)查的工作，在這個防范借款風(fēng)險的重要環(huán)節(jié)上，深入、仔細、認真開展調(diào)查，嚴(yán)格借款手續(xù)，把好關(guān)，既要將爛和差的借款拒之門外，更要為好和優(yōu)的借款提供高效的服務(wù)，以提高借款發(fā)放質(zhì)量，防范風(fēng)險;我們將加大卡業(yè)務(wù)的宣傳力度和營銷力度，靈活營銷方式，借助于我們?nèi)照橥晟频木W(wǎng)絡(luò)平臺優(yōu)勢，結(jié)合我們將要推出的電話轉(zhuǎn)賬、手機銀行等業(yè)務(wù)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開拓市場，打出自己的品牌;我們還要開拓中間業(yè)務(wù)，不但抱緊自己的飯碗，還要從別人的碗里搶飯吃，注重與企業(yè)和縣政府、財政等部門之間的溝通和聯(lián)系，增加中間業(yè)務(wù)收入。
總之，要想把聯(lián)社的各項業(yè)務(wù)做大做強，領(lǐng)導(dǎo)說做再做是肯定不行了，坐著等客戶上門的被動、還有月底才臨時抱佛腳的泡沫就更行不通了。要想做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，客戶部將學(xué)會轉(zhuǎn)變思維方式，配合聯(lián)社的發(fā)展藍圖多出點子，主動探尋好的方式方法。以下是我的一些思路。
1、以點帶面，即通過先在縣城打造精品網(wǎng)點帶動其他網(wǎng)點。綜合核心系統(tǒng)上線后，我們的工作效率有了很大的提高，但服務(wù)質(zhì)量和水平上就顯得滯后了許多。精品網(wǎng)點，顧名思義，即不僅要為客戶營造一個舒適的環(huán)境，還要規(guī)范我們的言行和禮儀，快而準(zhǔn)地辦理業(yè)務(wù)，熱情溫馨地對待客戶，并將其形成模式，在其他網(wǎng)點間加以復(fù)制和推廣，樹立一個良好的企業(yè)形象。
2、以全代偏。即樹立全員營銷意識，并實行立體攻關(guān)。我們要端掉架子，放下面子，改掉坐等客戶、只營銷存款不營銷借款的傳統(tǒng)觀念，要主動了解客戶的需求，了解市場，積極尋找客戶，爭取客戶，鞏固客戶，對存借款黃金客戶實行立體化攻關(guān)，充分發(fā)揮我們?nèi)耸�、地熟、點多面廣的優(yōu)勢，實行全員營銷。
以上就是我關(guān)于客戶部經(jīng)理工作的一些設(shè)想，說得很淺薄，還請領(lǐng)導(dǎo)和各位同事指出其中的不足，給我一些寶貴的意見，我會感激不盡。
競聘的結(jié)果確實很重要，但更重要的是在參與中進步，在參與中成長。而且位置從來就沒有高低，關(guān)鍵是要有責(zé)任心，并且在責(zé)任心的促動下不斷學(xué)習(xí)和提高，以具備完成工作的能力。無論何時何地，我都愿意作這樣一個有責(zé)任心的人，不放棄學(xué)習(xí)和努力，不放棄這種向上的狀態(tài)，不放棄自己骨子里的熱情和自信。因為我深信:有責(zé)任就會有作為。
主管競聘演講稿 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好！
我是xxx，我來到公司也已經(jīng)有了三年的時間，而在這三年的時間里我一直兢兢業(yè)業(yè)的工作，不管是極端天氣還是生病發(fā)燒，都沒有能夠阻止我上班為公司帶來回報的決心。我也再在三年里蟬聯(lián)了幾個月的最佳員工，雖然只是作為員工，但我也一直堅守在自己的崗位上，并沒有因為自己只是一名員工就看輕自己，反而在每天更加努力的工作。而在這三年里我也通過不斷的學(xué)習(xí)讓自己變得更加優(yōu)秀了，雖然我現(xiàn)在還只是一名普通的員工，但是我相信我擁有著成為一名主管的能力，而我也有著把事情做好的信心。
在剛剛開始來到公司的時候我也是懷揣著夢想的，希望自己能夠在公司里做的更好，更快的成為一名優(yōu)秀的人。所以我一直很謙虛努力的學(xué)習(xí)，也在這三年里認識了公司很多同事，交到了很多好朋友。在剛剛開始的時候我因為還不是特別的熟練自己的業(yè)務(wù)，所以也是經(jīng)常加班，爭取自己能夠更快的熟練在公司的工作。而我這么努力的工作下也確實有著很大的回報，我很快的成為了一名公司的優(yōu)秀員工。而在我熟練之后我也在這段時間里受到了領(lǐng)導(dǎo)的重用，讓我來帶領(lǐng)那些新進公司的員工，這樣讓我更加的了解了自己的業(yè)務(wù)，也了解了這些新入職員工的內(nèi)心想法。
在這三年里，我也和每位同事們有著良好的同事關(guān)系，能夠和諧愉快的聊天相處。我想如果想要好好的工作，有著更高的工作效率，那么一個愉快的工作環(huán)境是很有必要的，而一個好的心情也能讓員工們更加愉快的工作。如果我能夠成為主管的話，我想我能夠很快和大家相處在一起，大家共同創(chuàng)造一個快樂開心的工作環(huán)境。而在工作這方面的話，我也有一些我自己的個人見解，如果我成為主管我也是會給大家定期組織一個培訓(xùn)讓大家能夠更好的認識工作應(yīng)該是怎樣的。成為公司主管是我在剛剛進入公司時就給自己定下的目標(biāo)，而現(xiàn)在也是我距離我完成自己的目標(biāo)最近的一次。我認為自己完全有能力也有信心勝任主管這個職位，也請大家相信我這三年時間下來表現(xiàn)的工作能力。也請大家拭目以待，不管這次我能不能成為主管我也不會氣餒或驕傲，我都會把精力投入到工作當(dāng)中去，更好的工作。
我的演講完畢，謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇5
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好！
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗，其中餐飲工作經(jīng)驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結(jié)了更多的實踐經(jīng)驗。在07年的工作中，當(dāng)時有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部）到美食廣場主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里，我學(xué)會了如何更進一步的要求自己。在這里，我學(xué)會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：
1、有4年的管理工作經(jīng)驗。
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導(dǎo)老師。
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強，但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越。
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。
5、有一定得客戶資源。
對于我所競聘的崗位，我有一些設(shè)想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、經(jīng)營原則：經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟增長點，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的'流失。
餐飲員工流失的主要原因：導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因為：另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
（1）對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員（包括主管）工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經(jīng)驗豐富；但缺點是，學(xué)歷偏低；只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工，但占的比重極小，高學(xué)歷的員工應(yīng)實踐經(jīng)驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓(xùn)工作，理論與實踐相結(jié)合，外出考察總結(jié)經(jīng)驗后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作，對他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證。
�。�2）對于生產(chǎn)技術(shù)人員（廚師）：我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度，開發(fā)員工能力，強化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓(xùn)、建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠，實行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。
（3）對于服務(wù)人員：高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員，而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù)，但這些人越來越少。
A、定期進行員工素質(zhì)考核，形成競爭性團隊、通過對員工素質(zhì)的測評，可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學(xué)習(xí)性團隊。同時培訓(xùn)的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質(zhì)性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
D、及時分析人性的特點，研究心理學(xué)，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制，做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學(xué)習(xí)先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，管理者服務(wù)員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào)，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
3、強化好服務(wù)質(zhì)量：
�。�1）及時到達一線，進行工作指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
�。�2）在重要宴會和重點客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項標(biāo)準(zhǔn)要求進行細致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
�。�3）在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度，督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
�。�4）與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
（5）妥善處理客人的投訴，確保各項服務(wù)工作有效進行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時更進市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
A、溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。
B、點菜環(huán)節(jié)：
（1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專業(yè)培訓(xùn)，可請廚師長會議代培或以會代訓(xùn)進行，前臺及時進行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。
�。�2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強化記憶，要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能更好地打造我們自己的品牌。
（3）掌握菜品推銷的特點：�？统３猿Ｐ拢驴投嗤铺厣虏私Y(jié)合
�。�4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎（因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹，當(dāng)情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務(wù)細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學(xué)習(xí)，確保落實到每一場服務(wù)當(dāng)中。
例如：
�。�1）書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務(wù)。
�。�2）中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預(yù)存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預(yù)留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺
當(dāng)我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式，另可通過領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳常客（在包廂服務(wù)時）
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時了解掌握部門的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進行調(diào)查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費的標(biāo)準(zhǔn)不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預(yù)訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結(jié)整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
七、加強安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點防范觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患（要求并普及到每一名員工）。
餐廳員工必須時刻注意：
A、加強外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。
2、衛(wèi)生方面：
A餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生，要求管理人員加強督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強物資管理，提高經(jīng)濟效益
（1）了解和掌握餐廳各項物資的市場價格，及時清查損耗，指導(dǎo)進行物資的申報增補；根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額，及時進行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費；熟大概的悉庫存情況。
�。�2）要求前臺員工嚴(yán)格做好3級把關(guān)制度，檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作，加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個部門，客人流量大，口味和要求復(fù)雜，服務(wù)持續(xù)時間長，要求高，作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項工作的規(guī)律和特點，認真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、及時制定工作計劃，并有條不紊的完成各項工作任務(wù)。
以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構(gòu)想，重要的是落實行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導(dǎo)，我一定不負眾望，以務(wù)實的作風(fēng)，不斷的創(chuàng)新，為促進部門的發(fā)展而積極努力，為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報！
謝謝大家！
餐飲部主管競聘演講稿篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家下午好！
第二次走上這個競聘演講臺，心情同樣激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，上次的競聘情形仿佛就在昨天發(fā)生，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，我個人的膽量、口才、氣質(zhì)都有了明顯的提高，我感覺比以前自信很多，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。
本人xxx，經(jīng)過上次的競聘演講，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學(xué)習(xí)先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務(wù)細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：
上次去廣州出差，我一幫老同學(xué)請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務(wù)員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導(dǎo)顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。
在北海現(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基，麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù)，麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務(wù)員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導(dǎo)客人，最讓人感動的是，麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結(jié)婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業(yè)的未來想的比較長遠，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當(dāng)勞與肯德基點個餐，就會發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個主管的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務(wù)員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發(fā)一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務(wù)的一貫性，所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們?nèi)绻驗檐浖姆⻊?wù)不到位而失去客戶，就不可原諒。
三、菜品要口味化、吃出餐飲文化
文化營銷不一定需要很大的投入，一些細微之處的巧妙設(shè)計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學(xué)”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營理念和特色。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設(shè)計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。
使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名字，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名字的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細介紹他的品名、特色、觀賞價值，
充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產(chǎn)權(quán)呢。
北海市商務(wù)單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2—4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務(wù)，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。
1、堅持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館，同時狠抓成本管理，節(jié)約費用，在餐飲經(jīng)營過程中，無疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g，這是提高餐飲經(jīng)營效益的必要條件，把好采購關(guān)降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。
2、堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級飯店的架子（價位），從消費實際出發(fā)，多多地開發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費的高峰時節(jié)，不惜時機大力推廣婚宴、團隊、會議用餐，利用自身資源優(yōu)勢，增加服務(wù)項目，為消費者提供更多的選擇。
3、為普通出游的家庭提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。
二十一世紀(jì)講的是健康營養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。廚師應(yīng)施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創(chuàng)新菜式，可以當(dāng)著客人的面進行某些菜品的藝術(shù)表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng)，做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特價菜，用差異化吸引客人。
我們酒店遠離市區(qū)，與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營不同，我們有自身的特色與優(yōu)勢，海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會吸引客人來，旺季做好會議餐、團隊餐，淡季做好婚宴，現(xiàn)在的客人不會在乎酒店距離的遠近，而更注重菜品與服務(wù)，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐飲營銷工作，加強安全與衛(wèi)生管理
注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，要給客人一個干凈舒適的用餐環(huán)境，還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢？假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會更好！整潔的衛(wèi)生會給顧客留下良好的印象。
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務(wù)理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿———實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們：
大家好！首先，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持，感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫潘文雯，這次競聘的崗位是培訓(xùn)主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇，更是一次挑戰(zhàn)，借助這次難得機會，我本著鍛煉自己，提高自己的目的，展示自我，接受批評，同時也想通過這次公平競爭，尋求動力，施加壓力，提高自己。
我今年三十一歲，已婚已育，教育管理專業(yè)本科畢業(yè)，持高級中學(xué)教師資格證書，普通話水平二級甲等，心理咨詢師中級職稱等，曾從事教師職業(yè)四年，擔(dān)任過學(xué)校團委書記、班主任等職務(wù)，并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位，我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點：
一、具有良好的職業(yè)道德和強烈的事業(yè)心。到長城工作三年以來，在工作中兢兢業(yè)業(yè)，盡職盡責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作我都樂于接受，并盡力把工作做到最好。說實話，服務(wù)行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴，沒有掌聲共鳴，沒有豐厚的收入，沒有豪華的享受，有的只是工作的忙碌，有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認為有一顆強烈的事業(yè)心是做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
二、具有較為扎實的專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來，我始終不忘學(xué)習(xí)，勤專研、善思考，多研究，不斷的豐富自己，提高自己，從一名的普通的服務(wù)員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中，我能和同事們友好相處，小事講風(fēng)格，大事講原則，
虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中，我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓(xùn)，并達到了預(yù)期的培訓(xùn)效果，同時我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢，幫助同事制作課件，把自己掌握的技術(shù)毫不保留的教給大家。
三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強的工作能力。我身體健康，精力旺盛，敬業(yè)精神強，能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的實質(zhì)就是為員工服務(wù)，為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo)，四年的學(xué)校工作經(jīng)歷，使我具有一定的教學(xué)組織能力，應(yīng)變能力和對課堂的駕馭能力，在長城三年的工作里，使我對員工的分析能力和培訓(xùn)能力都得到了很大的提高。
假如這次競聘上崗能成功，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去服務(wù)企業(yè)、服務(wù)員工，用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作：
一、認清培訓(xùn)工作在整個管理工作中的重要性，使員工不僅僅能勝任工作，還讓員工有分析問題和解決問題的能力，不斷增加新的技能，卓有成效的在團隊中工作。通過培訓(xùn)增強企業(yè)組織的吸引力，強化員工的獻身精神，使員工在工作中感受到個人的成長和發(fā)展。
二、結(jié)合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求，設(shè)計并開展豐富的實踐活動，努力調(diào)動員工的學(xué)習(xí)積極性，考慮員工成人教育的特殊性，根據(jù)崗位具體需求，制定不同的培訓(xùn)計劃。從而有效的提高員工的專業(yè)技能水平，確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
三、加強個人修養(yǎng)，練好基本功。進一步樹立強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，
加強自己的工作能力和工作藝術(shù)，顧全大局，維護企業(yè)良好形象，力爭在培訓(xùn)中體現(xiàn)實力，在工作中保持動力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與同事的交往中凝聚合力。
最后，作為工作在一線的員工，我深知服務(wù)工作的繁雜與艱辛，也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經(jīng)驗，努力將員工作為一個真正的學(xué)習(xí)主體去考慮，并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上，充分調(diào)動積極性，確保培訓(xùn)成功。我堅信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點迷津，再加上我的虛心努力，自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。
各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事，古人云：“不可以一時之得意，而自夸其能；亦不可以一時之失意，而自墜其志�！备偁幧蠉徲猩嫌邢�，無論成功與否，我都將以這句話自勉，一如既往的勤奮學(xué)習(xí)，努力工作。最后我想用一句話結(jié)束我的演講，那就是“給我一次機會，還您一個滿意�！�
主管競聘演講稿 篇7
各位老師：
早上好，請問現(xiàn)在可以開始嗎？謝謝！火舞春秋，狼戰(zhàn)天下，我是來自xx分公司的xxx！
首先給老師們自我介紹下， 我是xxx，現(xiàn)任崗位集團客戶經(jīng)理，在20xx年，我揣著無比興奮的心情，來到了移動大家庭，從初級的話務(wù)員到營業(yè)廳大堂經(jīng)理，從后臺轉(zhuǎn)向前臺，為了挑戰(zhàn)自我，通過崗位競聘，我成為了集客部的一員，進入了直面迎戰(zhàn)，在不同時期的各個崗位均得到領(lǐng)導(dǎo)肯定，同事支持，團隊的幫助，先后被多次評為先進并榮獲市公司xxxx勞動競賽第一名，在全國青年文明號的優(yōu)秀班組內(nèi)茁壯的一路成長至今。
下面是我近兩年的工作情況：
20xx年我主要是以“服務(wù)為重、巧攻善守”，簽訂6個集團大單，其中有一個發(fā)生在我身上的真實故事，在此與各位老師分享下我的喜悅。
12年6月，當(dāng)時車務(wù)段進行沿線安全檢查，到了晚上9點，我接到x段長電話說手機掉了，要報停補卡，非常著急！我的第一反應(yīng)就是去幫他報停，接著連夜冒大雨騎電動車趕到大廳為他補卡，之后再送至段長處，同時我通過云端將1000多個號碼備份好到他手機上。當(dāng)時段長用疑惑的眼神看著我，你怎么能那么快找回我的通訊錄呢？”我笑著對x段長說，上次您讓我?guī)湍螺dQQ，我特地留心多下了個QQ同步軟件，只需一分鐘，您的通訊錄就會備份到您的手機上，當(dāng)時段長很是感動，翹起大拇指，送了我一句話，“移動人，心真細，了不起”，凌晨時分我才拖著疲憊的身軀回到家中。之后，通過我的真誠服務(wù)，我與xx鐵路局xx車務(wù)段成功簽訂全省第一家鐵路視頻電視電話會議大單，新增信息化收入高達xxx萬元。使得該單位在全省的鐵路系統(tǒng)中成為出色的典范，其他地市公司也紛紛都復(fù)制效仿。
20xx年，通過自我提升、團隊合作，在這一年我不斷地挖掘客戶的需求，通過腿勤、眼勤 、口勤和團隊的合作，從而我收獲了x個大單，其中與國家4A風(fēng)景區(qū)xxx管理委員會簽訂了固話、專線，成為我公司獨家經(jīng)營各項通信業(yè)務(wù)的首個友好合作單位，在創(chuàng)新型業(yè)務(wù)方面，我還與x市保安公司成功簽訂地網(wǎng)專線xxx余條。
同年，為了簽大單，多簽單，多年的一線服務(wù)經(jīng)驗告訴我，客情關(guān)系為首，了解到新上任的局長很喜歡打羽毛球，我就投其所好，邀請領(lǐng)導(dǎo)一同打球，在多次接觸過程中，得到領(lǐng)導(dǎo)的信任，功夫不負有心人，我的真誠服務(wù)打動了客戶，經(jīng)過不懈努力對客戶不離不棄，組合政策，交叉反補，成功策反市xxx局百余人終端統(tǒng)付，通過蝴蝶效應(yīng)，我又與x市水利系統(tǒng)下屬單位水利設(shè)計院成功簽訂了一卡通、終端統(tǒng)付，與客戶成為了良師益友，結(jié)合移動4G優(yōu)勢緊接著又簽訂了xx全市水利水工程監(jiān)控合作協(xié)議，終端統(tǒng)付xx來臺，新增信息化收入達xxx萬元，為x年信息化收入打下了良好的基礎(chǔ)。以上取得的成績，讓我明白了不僅要做好客情關(guān)系，而且要會靈活組合運用產(chǎn)品、進行融合營銷，才能取得碩果累累！
我個性開朗，喜歡結(jié)交朋友，團隊意識強，喜歡群體性工作，在為客戶服務(wù)時敏銳性較高，容易接受新事物，可是我也明白有敏銳性是不夠的，客戶經(jīng)理需要，想在客戶的前面，有更廣闊的知識面，在我的工作范圍內(nèi)我還需要吸收更多的知識，以應(yīng)對市場的變化，項目的需要，所以我認為在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚自己的優(yōu)勢，多聽多看多想，不斷的學(xué)習(xí)進修完善自己知識面的不足。
大部分工作我都能如魚得水，但是也有困惑的時候，當(dāng)前我們已經(jīng)沒有零首付、沒有終端分期付款、沒有購物卡的優(yōu)惠政策，作為客戶經(jīng)理的我該如何去擊潰對手，如何自我突破，實現(xiàn)自身能力的提升？主要通過以下5點，一、產(chǎn)品融合營銷，由原來的單一產(chǎn)品銷售向集裝箱式產(chǎn)品交叉融合營銷，使自己成為既是客戶經(jīng)理又是產(chǎn)品經(jīng)理。
二、流量經(jīng)營，讓每一位客戶都會使用手機上網(wǎng)，依賴手機。
三、精準(zhǔn)營銷，由整體撒網(wǎng)投放，向精準(zhǔn)鎖定多元目標(biāo)營銷轉(zhuǎn)變。
四、異網(wǎng)策反，不僅要保住領(lǐng)土，還要深入挖掘客戶需求對他網(wǎng)進行拓展策反。
五、商業(yè)表達能力提升，向集團定期開展駐點營銷，撐握宣講技巧，帶動產(chǎn)品滲入集團提升合約捆綁。
俗話說不想當(dāng)將軍的士兵不是好兵，思想決定方向，行動確定未來！我希望目標(biāo)是在短期內(nèi)成為業(yè)務(wù)專家，中期目標(biāo)成為資深專家并帶領(lǐng)團隊，長期目標(biāo)成為權(quán)威的管理型人才。
再次感謝公司給了我站在這里展現(xiàn)自我的機會！我堅信不管在公司任何崗位，都能夠很好地鍛煉自己，在磨練中不斷地超越自己，同時也愿意在公司的不斷成長過程中貢獻自己微薄的一份力量！我的陳述完畢，感謝各位老師耐心的聆聽，不足之處還請批評指正！謝謝！
主管競聘演講稿 篇8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們：
大家好！首先，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持，感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫xxx，這次競聘的崗位是酒店培訓(xùn)主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇，更是一次挑戰(zhàn)，借助這次難得機會，我本著鍛煉自己，提高自己的目的，展示自我，接受批評，同時也想通過這次公平競爭，尋求動力，施加壓力，提高自己。
我今年三十一歲，教育管理專業(yè)本科畢業(yè)，持高級中學(xué)教師資格證書，普通話水平二級甲等，心理咨詢師中級職稱等，曾從事教師職業(yè)四年，擔(dān)任過學(xué)校團委書記、班主任等職務(wù)，并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位，我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點：
一、具有良好的職業(yè)道德和強烈的事業(yè)心。
到酒店工作三年以來，在工作中兢兢業(yè)業(yè)，盡職盡責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作我都樂于接受，并盡力把工作做到最好。說實話，服務(wù)行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴，沒有掌聲共鳴，沒有豐厚的收入，沒有豪華的享受，有的只是工作的忙碌，有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認為有一顆強烈的事業(yè)心是做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
二、具有較為扎實的專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。
自到長城工作以來，我始終不忘學(xué)習(xí)，勤專研、善思考，多研究，不斷的豐富自己，提高自己，從一名的普通的服務(wù)員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中，我能和同事們友好相處，小事講風(fēng)格，大事講原則，虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中，我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓(xùn)，并達到了預(yù)期的培訓(xùn)效果，同時我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢，幫助同事制作課件，把自己掌握的技術(shù)毫行政主管競聘不保留的教給大家。
三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強的工作能力。
我身體健康，精力旺盛，敬業(yè)精神強，能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的實質(zhì)就是為員工服務(wù)，為員工和企業(yè)的成長把握。好風(fēng)向標(biāo)，四年的學(xué)校工作經(jīng)歷，使我具有一定的教學(xué)組織能力，應(yīng)變能力和對課堂的駕馭能力，在長城三年的工作里，使我對員工的分析能力和培訓(xùn)能力都得到了很大的提高。
假如這次競聘上崗能成功，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去服務(wù)企業(yè)、服務(wù)員工，用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作：
一、認清培訓(xùn)工作在整個管理工作中的重要性，使員工不僅僅能勝任工作，還讓員工有分析問題和解決問題的能力，不斷增加新的技能，卓有成效的在團隊中工作。通過培訓(xùn)增強企業(yè)組織的吸引力，強化員工的獻身精神，使員工在工作中感受到個人的成長和發(fā)展。
二、結(jié)合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求，設(shè)計并開展豐富的實踐活動，努力主管競聘演講調(diào)動員工的學(xué)習(xí)積極性，考慮員工成人教育的特殊性，根據(jù)崗位具體需求，制定不同的培訓(xùn)計劃。從而有效的提高員工的專業(yè)技能水平，確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
三、加強個人修養(yǎng)，練好基本功。進一步樹立強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，加強自己的工作能力和工作藝術(shù)，顧全大局，維護企業(yè)良好形象，力爭在培訓(xùn)中體現(xiàn)實力，在工作中保持動力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與同事的交往中凝聚合力。
作為工作在一線的員工，我深知服務(wù)工作的繁雜與艱辛，也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經(jīng)驗，努力將員工作為一個真正的學(xué)習(xí)主體去考慮，并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上，充分調(diào)動積極性，確保培訓(xùn)成功。我堅信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點迷津，再加上我的虛心努力，自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。
各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事，古人云：“不可以一時之得意，而自夸其能；亦不可以一時之失意，而自墜其志�！备偁幧蠉徲猩嫌邢�，無論成功與否，我都將以這句話自勉，一如既往的勤奮學(xué)習(xí)，努力工作。最后我想用一句話結(jié)束我的演講，那就是“給我一次機會，還您銀行主管競聘報告一個滿意。”
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