【推薦】領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿范文匯總7篇
演講稿要求內(nèi)容充實(shí)，條理清楚，重點(diǎn)突出。在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，演講稿應(yīng)用范圍愈來(lái)愈廣泛，還是對(duì)演講稿一籌莫展嗎？下面是小編整理的領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿7篇，歡迎閱讀與收藏。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇1
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情競(jìng)聘一職，首先感謝商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。競(jìng)聘上崗是商場(chǎng)用人機(jī)制改革的一次創(chuàng)新，是順應(yīng)商場(chǎng)發(fā)展的需要的，商場(chǎng)的發(fā)展需要人才，為了使商場(chǎng)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要，服務(wù)、業(yè)務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要善經(jīng)營(yíng)的管理者。
首先，自我介紹一下：
本人xx，xx年xx月加入xx這個(gè)大家庭，從事?tīng)I(yíng)銷專員工作，經(jīng)過(guò)近一年的工作，在xx年xx月，經(jīng)本人對(duì)自己的慎重考慮，決定參加商場(chǎng)的xx競(jìng)聘，并暗下決心將來(lái)一定要成為出色的管理者。
第二、我對(duì)管理的認(rèn)識(shí)：
我認(rèn)為管理就是如何合理充分的利用手中的資源盡可能的創(chuàng)造效益。簡(jiǎn)單的說(shuō)：管理就是如何利用相關(guān)的人心甘情愿的為你做相關(guān)的事。我認(rèn)為樓層管理的核心是處理好各種人際關(guān)系。
第三、本人的優(yōu)劣勢(shì)：
我的優(yōu)勢(shì)：我對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、為人誠(chéng)信可靠、踏實(shí)能干、善于與人相處、善于學(xué)習(xí)新的知識(shí)、勇于接受新的挑戰(zhàn)，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和組織能力。
我的劣勢(shì)：本人沒(méi)有xx的經(jīng)驗(yàn)，具體的專業(yè)知識(shí)欠缺，但是近一年的營(yíng)銷工作使我更加的能了解消費(fèi)者需要什么樣的服務(wù)，我相信自己能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)有能力勝任這一工作。
第四、如果我競(jìng)聘成功，我的簡(jiǎn)單的工作思路：
1、從基層做起，務(wù)實(shí)工作，要做就做最好。
2、尋找切入點(diǎn)，在工作中不斷地學(xué)習(xí)，去彌補(bǔ)自己欠缺的東西。
3、借鑒其他管理人員成功經(jīng)驗(yàn)，引入新的觀念。
4、服務(wù)管理上，勇于創(chuàng)新。加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，把創(chuàng)新落實(shí)到實(shí)處。在工作中要敢于提出自己的想法和對(duì)某些問(wèn)題的見(jiàn)解，敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的管理經(jīng)驗(yàn)和具體做法。
如今商場(chǎng)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)，我們必須沉著應(yīng)對(duì)，將商場(chǎng)的資源充分的利用起來(lái)，將我們的優(yōu)勢(shì)突現(xiàn)出來(lái)，我相信蚌埠紅星美凱龍?jiān)谝宰？倿轭I(lǐng)導(dǎo)核心的商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的英明帶領(lǐng)下，我們蚌埠紅星美凱龍一定會(huì)做的更好，一定會(huì)綻放更炫的光彩。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，我已經(jīng)做好充分的準(zhǔn)備，迎接全新的挑戰(zhàn)。通過(guò)自己的努力和商場(chǎng)一起成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一。
借用一句時(shí)尚用語(yǔ)：“給我一個(gè)機(jī)會(huì)，還你一個(gè)驚喜”。我的演講到此結(jié)束。再次謝謝大家！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們
大家好!
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹.但我覺(jué)得足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹.我叫xxx，在餐飲連鎖企業(yè)工作已有一年多的時(shí)間了，從事的崗位是樓面領(lǐng)班工作。在這一年多的時(shí)間里，我能按質(zhì)按量的完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)工作，并得到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致肯定，這都?xì)w功于領(lǐng)導(dǎo)與同事們對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。在這里真誠(chéng)的謝謝你們。
我認(rèn)為，作為一個(gè)副部長(zhǎng)，他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的`橋梁，做好領(lǐng)導(dǎo)的左右手，他也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.他還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等.
如果我能競(jìng)聘上副部長(zhǎng)這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力.
2.在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn).
3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋.
4.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)，并處理好與同事之間的關(guān)系。
公司發(fā)展勢(shì)頭迅猛，只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)，現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!
在這里非常感謝公司能給我們提供這次超與自我的機(jī)會(huì)，我相信我會(huì)成功，也希望大家能對(duì)我有信心。
謝謝大家!
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
今天，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，參加xx領(lǐng)班競(jìng)聘，首先我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供了一次展示自我，相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)！今天挑戰(zhàn)這個(gè)崗位，我有勇氣擔(dān)當(dāng)重任，有信心把今后的工作做的更好。
在我參加工作的四年當(dāng)中，我看到我們公司突飛猛進(jìn)的發(fā)展速度和團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，使我不禁產(chǎn)生要為金德利而奉獻(xiàn)青春的決心。參加今天的公開競(jìng)聘，我認(rèn)為，我具有以下優(yōu)勢(shì)：
第一，因?yàn)槲椰F(xiàn)在學(xué)的就是這個(gè)專業(yè)，所以我有較為專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)。第二，在我參加工作的四年中，通過(guò)工作實(shí)踐，總結(jié)出相對(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)，不管是在哪一個(gè)工作崗位上，我都把堅(jiān)持原則，細(xì)心謹(jǐn)慎，不折不扣執(zhí)行規(guī)章制度作為一項(xiàng)準(zhǔn)則。第三，就是我還年輕，有健康的身體，青春的活力，容易接受新鮮事物，有開拓創(chuàng)新的潛能，有滿腔的熱情和朝氣蓬勃的心態(tài)。
如果競(jìng)聘成功，我的工作打算是：
第一、我認(rèn)為，任何工作都應(yīng)該樹立服務(wù)至上的思想觀念，我要在堅(jiān)持制度的前提下，服務(wù)好、協(xié)助好經(jīng)理做好各項(xiàng)工作，要積極參與制定各項(xiàng)計(jì)劃和規(guī)劃，搞好分析和預(yù)測(cè)，合理建議，準(zhǔn)確決策，當(dāng)好參謀助手，協(xié)調(diào)好、落實(shí)好每一名員工應(yīng)履行的職責(zé)；在協(xié)助經(jīng)理加強(qiáng)管理，搞好團(tuán)結(jié)，凝聚人心和士氣。
第二，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)能力，要認(rèn)真學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，以身作則干好工作，通過(guò)掌握高水準(zhǔn)的業(yè)務(wù)技能，高標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)道德，用言行一致的行動(dòng)，表率帶頭的人格，引領(lǐng)各項(xiàng)工作的開展。第三，堅(jiān)持實(shí)事求是的工作原則，任何時(shí)候都要有一說(shuō)一、有二說(shuō)二，不添枝、不加葉的反映工作問(wèn)題。對(duì)個(gè)員工起到監(jiān)督引導(dǎo)的作用。
第四、在工作實(shí)際中，要發(fā)揮手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式，做到手把手教、眼盯著改、嘴不停的講，反映出工作的問(wèn)題要害，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的發(fā)展。以上是我對(duì)面點(diǎn)領(lǐng)班工作的理解，由于我尚不是面點(diǎn)領(lǐng)班，也沒(méi)有參加過(guò)這方面的專業(yè)培訓(xùn)，所述錯(cuò)誤之處請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指正。如果競(jìng)聘成功，我將認(rèn)真履行領(lǐng)班的職責(zé)，切實(shí)承擔(dān)好自己所肩負(fù)的使命，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和期待。如果這次我沒(méi)有被聘用為領(lǐng)班，我也決不氣餒，這說(shuō)明我的工作離公司的要求還有一定差距，在接下來(lái)的工作中，我更要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)，努力為公司更好的明天盡心盡力。謝謝大家！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫###,今年21歲，20xx年X月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年X月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說(shuō)的好"干一行愛(ài)一行",既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
我叫××，來(lái)自西湖。20xx年我運(yùn)氣不錯(cuò)，有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。借此機(jī)會(huì)，首先祝各位家人身體健康，萬(wàn)事如意！衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)無(wú)壓的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，
我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。
最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是勝固可喜，寵辱不驚看花開，下聯(lián)是敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷，橫批是競(jìng)聘上崗。
謝謝大家！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事:
大家中午好！
我叫孫XX，來(lái)自安徽。今天很高興也很榮興的能勾來(lái)到xx店。來(lái)到這里，發(fā)現(xiàn)大家相處和睦，團(tuán)結(jié)互助，讓我聞到了家的味道，讓我忐忑不安的心情，漸漸恢復(fù)平靜。今天很高興能夠再次站在領(lǐng)班競(jìng)聘這個(gè)舞臺(tái)上，在上一次的領(lǐng)班競(jìng)聘中我沒(méi)有把握注機(jī)會(huì)而不辛落選了，我非常感謝公司又給了我一次機(jī)會(huì)，給了我展現(xiàn)自我的舞臺(tái)。我相信我能行。
其實(shí)我在不久前我還沒(méi)有意愿參加競(jìng)聘，并不是因?yàn)槲覜](méi)有信心怕競(jìng)聘不上，而是因?yàn)槲矣行┢さ南敕�。我認(rèn)為做領(lǐng)班有一定的壓力，對(duì)于我的性格而言，我不適合做領(lǐng)班，但經(jīng)過(guò)我們的老大也就是我們的郭領(lǐng)班的開導(dǎo)和我的好朋友的支持下，讓我明白了很多，對(duì)于我以上的那種偏激的想法不會(huì)再有。
我認(rèn)為競(jìng)聘上領(lǐng)班是我工作上的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，今天我要向著領(lǐng)班這個(gè)職位沖刺。我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為他應(yīng)該必須具備的六個(gè)方面：
一：個(gè)人思想強(qiáng)
二：專業(yè)技能強(qiáng)
三：作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)
四：一定的溝通技巧
五：應(yīng)變能力強(qiáng)
六：完成好任務(wù)
我認(rèn)為作為一個(gè)好領(lǐng)班，他所起到的作用是巨大的，這樣他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，他還需要具備觀察力能夠在第一時(shí)間里把握員工的心態(tài)做好溝通，當(dāng)然對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解并要有一定的執(zhí)行能力，和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
第一：努力的提高自身的學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
第二：在提高自身的同時(shí)也帶領(lǐng)其它家人們一起進(jìn)步共同成長(zhǎng)。
第三：溝通很重要及時(shí)的做好與家人的思想工作。細(xì)心觀察他們的思想動(dòng)態(tài)，以便及時(shí)掌握他們的想法與意見(jiàn)并做好記錄積極反饋。
第四：一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄�，服�?wù)至上并要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要現(xiàn)在的顧客不單單吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有更高的要求，怎樣才能做到公司倡導(dǎo)人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急，微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)作看了你才能真正做到微笑服務(wù)這樣你的服務(wù)就做到位了。產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升，怎樣和顧客做朋友，這也是我需要跟他們共同學(xué)習(xí)的地方。
第五：完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)事物，公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)，現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺，相信我總會(huì)成功的！
我的演講報(bào)告完畢！
謝謝大家！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲，20xx年X月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年X月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說(shuō)的好"干一行愛(ài)一行",既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
假如我是一名廚房領(lǐng)班：
1、安全是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價(jià)低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。
既然公司給了我這一次機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)不等人要把握"三分條件，七分創(chuàng)造",
本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，"苦難是一生的老師，勤勞征服一切",不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，"想要人前顯貴，必須人后受罪",我已這一原則做事，在廚房有做的不對(duì)地方，和其他工作人員配合交流，說(shuō)話語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒(méi)關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧！在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧！
加油、加油，再加油。
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