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廚師長個人簡歷模板
廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴，菜肴是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動的主要目的。以下是小編推薦的廚師長個人簡歷模板，歡迎閱讀!
廚師長個人簡歷模板【1】
姓名：中國人才網(wǎng)
兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲(1986年3月27日)
居住地：上海
電 話：138********(手機)
最近工作 [ 2 年4個月 ]
公 司：XX大酒店
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長最高學歷
學 歷：本科
�！I(yè)：酒店管理
學 校：北京師范大學
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。
求職意向
到崗時間： 一個月內(nèi)
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標地點： 上海
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗
2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長
1.負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單; 2.負責制定部門運營計劃和管理方案; 3.協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作; 4.了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費; 5.教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
2008 /7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長
1.了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率; 2.控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等; 3.時常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度; 4.參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品; 5.保證廚房安全與機械設備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
2004 /9--2008 /7北京師范大學 酒店管理本科
語言能力
英語(精通)聽說(精通)，讀寫(精通)
廚師長個人簡歷模板【2】
國籍：中國
目前所在地：廣州民族：漢族
戶口所在地：河源身材：172 cm 65 kg
婚姻狀況：未婚年齡：27 歲
培訓認證： 誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8職稱：高級
求職類型：全職可到職-一個星期
月薪要求：2000--3500希望工作地區(qū)：廣東省 廣州 珠海
個人工作經(jīng)歷：公司名稱：廣州安碩起止年月：2008-10 ～ 2009-07
公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：電器，電子，通信設備
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：珠江地產(chǎn)起止年月：2007-08 ～ 2008-09
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店起止年月：2004-06 ～ 2007-08
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：陽光酒店起止年月：2000-10 ～ 2004-06
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務：廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱：韶華酒店起止年月：2000-06 ～ 2001-09
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務：廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班
最高學歷：中專畢業(yè)-2001-07-01
所學專業(yè)一：烹飪所學專業(yè)二：廚師
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學校(機構)專 業(yè)獲得證書證書編號
1999-092001-07韶關商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技
語言能力
外語：英語 一般
國語水平：良好粵語水平：良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康，持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
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