小型食堂承包經(jīng)營合同

　　在不斷進步的社會中，我們用到合同的地方越來越多，簽訂合同能平衡雙方當(dāng)事人的平等地位。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編精心整理的小型食堂承包經(jīng)營合同，希望對大家有所幫助。

小型食堂承包經(jīng)營合同1

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營，為明確雙方權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包形式：

　　醫(yī)院對食堂擁有所有權(quán)，承包者對食堂擁有經(jīng)營權(quán)。自負盈虧、自主經(jīng)營。實行個人風(fēng)險抵押承包經(jīng)營，保證醫(yī)院正常的發(fā)展需要。

　　二、食堂承包期限及費用結(jié)算：承包自_____年____月____日起到_____年____月____日止，承包費用職工當(dāng)月餐費由甲方于下月10日前結(jié)算支付給乙方;

　　三、在承包經(jīng)營期間，甲方現(xiàn)有的食堂內(nèi)的灶具、餐具用品及電器等設(shè)備、設(shè)施提供給乙方使用(食堂內(nèi)財產(chǎn)清單附后)。乙方在承包期限負責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維修，承包期滿或合同中止，乙方全部歸還甲方，如有損壞照價賠償。乙方應(yīng)向甲方交納風(fēng)險押金整，承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還，但不計息。

　　四、乙方應(yīng)保障廠食堂房屋結(jié)構(gòu)完整，不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，如需要裝璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的維修應(yīng)由甲方負責(zé)。

　　五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔(dān);

　　六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè);

　　七、乙方應(yīng)按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標準做，月底同甲方一并結(jié)算。

　　八、乙方應(yīng)遵守職業(yè)道德，加強內(nèi)部管理及消防工作，如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件，或操作不當(dāng)引起的人生安全事故及災(zāi)害等由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;

　　九、甲方有權(quán)按照職工食堂管理制度對乙方進行監(jiān)督，同時應(yīng)按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權(quán)益;

　　十、乙方必須同甲方脫離關(guān)系，乙方自聘員工，并且所聘用的人員應(yīng)符合上級衛(wèi)生部門健康要求;

　　十一、乙方應(yīng)對醫(yī)院員工負責(zé)，力爭達到衛(wèi)生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務(wù)質(zhì)量，主餐必須具備高、中、低檔菜;

　　十二、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質(zhì)量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔)，以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現(xiàn)象的.，甲方有權(quán)對乙方進行必要的考核;

　　十三、若乙方管理不善或經(jīng)營失誤(包括食物中毒)，給甲方造成重大損失、嚴重損害患者、職工健康及利益、醫(yī)院形象的，甲方有權(quán)提前解除承包合同，不負違約責(zé)任并保留向乙方追究責(zé)任的權(quán)利。此外，如遇有甲方政策性調(diào)整，也可提出與乙方解除合同。如乙方違反本合同的第六款，甲方有權(quán)提出解除合同，不負違約責(zé)任;

　　十四、乙方在承包期間內(nèi)，如要提前中止合同必須提前壹個月以書面的形式通知甲方，否則不退還財產(chǎn)風(fēng)險押金，并追究相關(guān)責(zé)任;

　　十五、合同期滿后，如甲方?jīng)Q定繼續(xù)實行個人風(fēng)險抵押承包，并且乙方履行合同情況良好的，乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權(quán)利;

　　十六、未盡事宜，雙方另行協(xié)商;

　　十七、本合同由甲乙雙方代表簽字，并加蓋公章后生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

小型食堂承包經(jīng)營合同2

　　發(fā)包方：______________(以下簡稱甲方)

　　承包方：______________(以下簡稱乙方)

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪�給乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　二、具體內(nèi)容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　三、甲方責(zé)任：

　　1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

　　2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、甲方無償提供廚房所用的'燃料、水、電。

　　4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責(zé)。

　　四、甲方權(quán)限：

　　1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

　　4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

　　5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。

　　6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。

　　7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。

　　五、乙方責(zé)任：

　　1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

　　2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

　　3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

　　5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

　　6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

　　7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。

　　8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

　　9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　六、乙方的權(quán)限：

　　1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。

　　2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

　　3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

　　4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

　　七、其它：

　　1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

　　2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負責(zé)。

　　3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

　　8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

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