食堂廚師勞務(wù)合同范本

　　食堂廚師勞務(wù)用工合同

　　聘用方：大冶市東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)  （以下簡稱甲方） 受聘方： （以下簡稱乙方） 甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。

　　一、合同期限

　　合同期限壹年，從2012年1月1日至2012年12月30日止，本合同一年一簽訂。

　　二、乙方的工作職責(zé)及要求

　�。ㄒ唬┮曳奖仨毞�從甲方的管理與安排；

　�。ǘ�）乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐（工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐）；

　　（三）乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛；

　　（四）乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式；

　　（五）乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失；

　　（六）嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金（甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡）。

　　三、甲方提供的條件

　　（一）向乙方提供必備的廚房用具；

　�。ǘ�）向乙方提供必備的場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員；

　�。ㄈ�）向乙方提供必備的物質(zhì)（煤氣、大米、菜蔬等）。

　　四、工資報(bào)酬

　　乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。

　�。ㄒ唬┗�礎(chǔ)工資

　　乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。

　�。ǘ�）加班工資

　　乙方節(jié)假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元（以辦公室記錄為準(zhǔn)）。

　�。ㄈ�）獎(jiǎng)金

　　乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù)，營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算，食堂菜價(jià)由甲方核定，獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營業(yè)額×4%。

　　（四）報(bào)酬發(fā)放方式

　　1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放；

　　2、獎(jiǎng)金每月?lián)��?shí)結(jié)算年終發(fā)放。

　　五、工作紀(jì)律、懲處

　�。ㄒ唬┮曳綉�(yīng)遵守國家的法律、法規(guī)；

　�。ǘ�）乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章，自覺服從管理；

　�。ㄈ�）乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對(duì)乙方給予如下處罰：

　　1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間，每發(fā)生1次罰款20元；

　　2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100元，連續(xù)違反3次，扣除當(dāng)月工資，并解除合同；

　　3、如乙方向收取現(xiàn)金，視同貪污行為，按金額10倍處罰；

　�。ㄋ模┮曳皆诠ぷ髌陂g，如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失，乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失，并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處罰；

　�。ㄎ澹┮蛞曳截�(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　六、勞務(wù)合同的終止和解除

　�。ㄒ唬┮曳接邢铝星樾我韵碌模�甲方可以解除合同：

　　1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的；

　　2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職，給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的；

　�。ǘ�）乙方需終止合同，必須提前15天以書面形式提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

　　七、其它

　　（一）乙方在工作期間內(nèi)，必須堅(jiān)持安全操作，凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的，所有責(zé)任乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)；

　�。ǘ�）本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份；

　�。ㄈ�）本合同自簽字之日起開始生效。

　　甲方（簽章）：乙方（簽字）：

　　二oxx年一月一日

　　勞務(wù)合同范本(廚師、餐飲服務(wù))

　　甲方法定代表人或代理人  注冊(cè)地址

　　乙方戶籍類型（非農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)）（如北京戶籍、非農(nóng)業(yè)戶口） 居民身份證號(hào)碼戶籍家庭通訊住址 郵政編碼  現(xiàn)居住地址郵政編碼  聯(lián)系電話（手機(jī)）： 固定電話：  配偶（緊急聯(lián)系人）姓名：聯(lián)系電話：

　　根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方作為平等的民事主體，經(jīng)協(xié)商一致，確立勞務(wù)合作關(guān)系，自愿就具體勞務(wù)內(nèi)容簽訂本合同，以便雙方共同遵守。

　　第一條雙方是建立在地位平等，協(xié)商一致的前提下，就勞務(wù)事項(xiàng)達(dá)成的勞務(wù)協(xié)議，雙方僅僅是勞務(wù)合作關(guān)系，非雇傭關(guān)系。本勞務(wù)合同期限為  (月/年)，于  年 月日至  年 月日終止。合作期限屆滿，雙方不再具有任何法律關(guān)系，但乙方享有優(yōu)先繼續(xù)合作的權(quán)利。

　　第二條乙方承擔(dān)的勞務(wù)內(nèi)容為：承擔(dān)甲方廠區(qū)及辦公區(qū)域的安全保衛(wèi)服務(wù)。

　　1、尊重甲方的管理制度；餐飲服務(wù)過程中，不影響甲方的正常工作；保持個(gè)人衛(wèi)生、操作衛(wèi)生及身體健康；增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，注重服務(wù)禮儀，提高服務(wù)水平。

　　2、嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生條例的要求，合理做好食品及用具的分類、擺放、儲(chǔ)存等要求；嚴(yán)格按照餐具消毒流程的要求執(zhí)行，對(duì)餐具、廚具進(jìn)行清洗和消毒，保證甲方員工的就餐衛(wèi)生和飲食安全。

　　4、了解就餐人員的口味需求，按照營養(yǎng)需求合理烹調(diào)，提高烹飪技能，根據(jù)時(shí)令不同及烹飪技術(shù)特長調(diào)整食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，保證飯菜供應(yīng)及時(shí)。

　　5、清理打掃甲方提供的操作間、庫房、餐廳，整理餐桌椅，及時(shí)清運(yùn)、處理垃圾，保持餐廳的`衛(wèi)生。

　　6、在規(guī)定的就餐時(shí)間，向就餐的甲方員工提供用餐服務(wù)。

　　7、協(xié)助甲方維持食堂就餐秩序。

　　8、根據(jù)餐飲服務(wù)的需要，協(xié)助完成相關(guān)的勤雜工作。

　　9、其它：

　　第三條須達(dá)到的勞務(wù)要求：

　　1、乙方需具備國家要求的從事餐飲業(yè)的個(gè)人健康證明。

　　2、為便于雙方合作完成勞務(wù)內(nèi)容，甲方會(huì)將勞務(wù)時(shí)間安排、勞務(wù)附屬條件配臵、勞務(wù)內(nèi)容、勞務(wù)內(nèi)容完成時(shí)間、需要達(dá)到的技術(shù)參數(shù)或標(biāo)準(zhǔn)等方面告知乙方，雙方應(yīng)該充分理解和配合，以便很好的完成勞務(wù)內(nèi)容。

　　3、甲方根據(jù)勞務(wù)內(nèi)容可以提供必要的條件、設(shè)施、場(chǎng)所、用具讓乙方完成勞務(wù)。

　　4、乙方在勞務(wù)期間及非勞務(wù)期間，不得違反甲方的規(guī)章制度以至于影響甲方及甲方員工的正常工作。非勞務(wù)服務(wù)時(shí)間段，乙方自由活動(dòng)，可以在甲方提供的場(chǎng)所內(nèi)休息，但不得在甲方辦公或廠區(qū)內(nèi)閑逛。

　　5、其它：

　　第四條乙方提供勞務(wù)方式為：以乙方的知識(shí)、特有技能、服務(wù)提供勞務(wù)，因?yàn)殡p方系合作關(guān)系，乙方不得讓其他人代為履行本勞務(wù)協(xié)議。

　　第五條乙方負(fù)有保守甲方商業(yè)秘密的義務(wù)。商業(yè)秘密是指：甲方未公開的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)資料；甲方的所有客戶信息；甲方未公開進(jìn)行中或計(jì)劃談判的投資項(xiàng)目信息及資料；甲方相關(guān)科研項(xiàng)目信息；甲方技術(shù)配方、技術(shù)秘密的信息及資料；因乙方勞務(wù)范圍知悉的能給甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益的信息及資料、甲方所有其他的非為業(yè)內(nèi)同行所知悉的信息及資料等。

　　包括但不僅限于包括客戶名單、行銷計(jì)劃、采購資料、定價(jià)政策、財(cái)務(wù)資料等等；包括但不僅限于包括進(jìn)貨渠道，技術(shù)方案、工程設(shè)計(jì)、電路設(shè)計(jì)、制造方法、配方、工藝流程、技術(shù)指標(biāo)、計(jì)算機(jī)軟件、數(shù)據(jù)庫、研究開發(fā)記錄、技術(shù)報(bào)告、檢測(cè)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、圖紙、樣品、樣機(jī)、模型、模具、操作手冊(cè)、技術(shù)文檔、相關(guān)的函電等等。

　　除了勞務(wù)需要或經(jīng)過甲方書面同意，乙方不得擅自利用、讓他人利用或?qū)λ�人泄露商業(yè)秘密，如果使用、發(fā)表、泄露有關(guān)甲方商業(yè)秘密將使甲方的業(yè)務(wù)及聲譽(yù)受到損害，乙方在勞務(wù)合作期間，應(yīng)盡其最大努力避免此種情況發(fā)生。此種保密要求不受時(shí)間限制；只有法庭判定應(yīng)當(dāng)公開的信息或甲方已經(jīng)通過紙質(zhì)媒體公開該信息。乙方違反保守商業(yè)秘密事項(xiàng)，給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，甲方保留進(jìn)一步追究乙方相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。

　　第六條甲方支付乙方勞務(wù)報(bào)酬的標(biāo)準(zhǔn)：以現(xiàn)金方式，按照 標(biāo)準(zhǔn)，在乙方完成勞務(wù)內(nèi)容后 日進(jìn)行支付或按照方式進(jìn)行支付。

　　第七條乙方依法繳納個(gè)人所得稅的，甲方依法代為扣繳。

　　第八條發(fā)生下列情形之一，本合同終止：

　　1、本合同期滿的；

　　2、雙方就終止本合同協(xié)商一致的；或一方提前一周通知對(duì)方解除的；

　　3、乙方由于健康原因或其他原因不能履行本合同義務(wù)的或乙方的健康原因已不適應(yīng)該勞務(wù)服務(wù)的；

　　4、一方不能按時(shí)完成勞務(wù)內(nèi)容的或達(dá)不到勞務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的，一方可以提前3天通知對(duì)方解除該勞務(wù)合同。

　　第九條依據(jù)本合同第八條約定終止或解除本合同，雙方互不支付違約金。

　　第十條本合同終止、解除后，乙方有義務(wù)在一周內(nèi)將有關(guān)勞務(wù)內(nèi)容向甲方移交完畢，并附書面說明，如給甲方造成損失、應(yīng)予賠償，交接或賠償完畢后 日內(nèi)，甲方支付剩余的勞務(wù)費(fèi)。

　　第十一條乙方在勞務(wù)過程中，應(yīng)持必要的注意和謹(jǐn)慎義務(wù)，保持身體健康，避免勞務(wù)過程中遭受身體傷害并為此負(fù)責(zé)。如因甲方過錯(cuò)導(dǎo)致的傷害，甲方按過錯(cuò)的程度，承擔(dān)必要的補(bǔ)償責(zé)任。乙方在非提供勞務(wù)時(shí)間段，甲方不支付勞務(wù)費(fèi)。第十二條因本合同引起的有關(guān)任何爭(zhēng)議，均向甲方所在地法院提請(qǐng)?jiān)V訟。

　　第十三條本合同甲、乙雙方的通訊地址為雙方聯(lián)系的固定通訊地址，若在履行本合同中雙方有任何爭(zhēng)議，該地址為雙方法定地址。若其中一方通訊地址發(fā)生變化，應(yīng)立即書面通知另一方。

　　第十四條本合同的附件是本合同有效組成部分，與本合同具有同等的法律效力，對(duì)雙方均具有法律約束力。具體附件如下：

　　乙方身份證復(fù)印件

　　甲方《勞務(wù)操作規(guī)范》

　　第十五條本合同自簽字或蓋章之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（簽字或蓋章）乙方（簽字）

　　年 月 日 年月 日

　　簽訂勞務(wù)合同注意事項(xiàng)：

　　1、 勞務(wù)合同以一年或幾個(gè)月為期限。

　　2、 要求各公司為乙方購買意外傷害保險(xiǎn)，受益方為各公司，用于乙方在為甲方

　　提供勞務(wù)過程中發(fā)生意外傷害的補(bǔ)償。保險(xiǎn)期間與勞務(wù)合同期限相同。

　　3、 完善《勞務(wù)操作規(guī)范》，并作為勞務(wù)合同附件：包括勞務(wù)時(shí)間安排、勞務(wù)附屬

　　條件配臵、勞務(wù)內(nèi)容、勞務(wù)內(nèi)容完成時(shí)間、需要達(dá)到的技術(shù)參數(shù)或標(biāo)準(zhǔn)等方面內(nèi)容。

　　廚師勞務(wù)協(xié)議

　　炊事員臨時(shí)用工協(xié)議

　　甲方：

　　乙方：身份證號(hào)碼：

　　根據(jù)<中華人民共和國勞動(dòng)法>和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等

　　自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議.

　　第一條:聘任期限：從 年月 開始計(jì)算。

　　第二條:工作內(nèi)容

　　1. 甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作.

　　2. 乙方負(fù)責(zé)餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作.

　　3. 乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé).衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任.(硬件設(shè)施除外)

　　4. 乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備,節(jié)約能源,避免浪費(fèi).做到科學(xué)組織,工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富, 色 ,香, 味俱全的高品質(zhì)菜品.

　　第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

　　1. 甲方應(yīng)根據(jù)<勞動(dòng)法>和有關(guān)規(guī)定,制定本單位各項(xiàng)具體規(guī)章制度.

　　2. 乙方應(yīng)遵守國家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度:嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德:服從甲方的管理和教育.

　　3. 乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律,法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議.

　　第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

　　1.乙方工資為:  元/月

　　2.乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。

　　3.乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐及住宿提供，除此不支付任何費(fèi)用。

　　4.乙方在工作期間無其他福利待遇，乙方自愿放棄社保，乙方如在工作期間請(qǐng)假，應(yīng)征得甲方同意，未經(jīng)甲方同意，甲方有權(quán)不支付請(qǐng)假工資或解除協(xié)議。

　　第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

　　1. 如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2. 如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3. 乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律，法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告，處罰，直至辭退。

　　第六條：勞動(dòng)保護(hù)，勞動(dòng)條件

　　甲方按國家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所，切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應(yīng)提供健康證，乙方因自身原因患病，甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　第七條：其它

　　1.甲，乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，雙方協(xié)商解決。

　　2.根據(jù)項(xiàng)目部實(shí)際情況需要，甲方可隨時(shí)與乙方解除合同。

　　3.本協(xié)議一式叁份，甲方兩份，乙方一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：年月日

　　乙方：年月日

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