感恩節(jié)黑板報設(shè)計優(yōu)秀圖片
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【感恩節(jié)黑板報資料一】
為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢。這要從感恩節(jié)的由來說起。1620年,英國一批主張改革的清教徒,因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視,先逃到荷蘭,9月初,乘船遠渡重洋,準(zhǔn)備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天,于11月終于到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時,此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時刻,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄铩⑸钣闷泛蜕a(chǎn)工具,并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后,為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,是年11月第四星期四,將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并與他們進行聯(lián)歡,慶;顒映掷m(xù)了三天。此后,每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶;顒樱写〉诎踩耸晨净痣u外,并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽,夜晚還圍著篝火盡情歌舞,共享歡樂。
1621年,當(dāng)普利茅斯的英國殖民者與萬帕諾亞格印第安人(WampanoagIndians),北美印第安人阿爾琴族一部落,后移居美國馬薩諸塞州東南部)慶祝頭一個感恩節(jié)時,他們狼吞虎咽的'食品要豐富得多,而不僅是火雞。由于當(dāng)時龍蝦、鵝、鴨子、海豹、美洲鰻和鱈魚都很豐饒,這些東西極有可能是第一個感恩節(jié)的主要菜肴。歷史學(xué)家只能確定有兩種食品出現(xiàn)在那一年秋天的感恩節(jié)菜單上——鹿肉和野鳥。
如果我們不能肯定火雞曾出現(xiàn)在頭一個感恩節(jié)盛宴上的話,那火雞又怎樣成了如今感恩節(jié)的主要“吉祥物”呢?
有一種說法是這樣的,在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上,英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說,西班牙的無敵艦隊(SpanishArmada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了,女王高興不已,于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當(dāng)清教徒們從英國來到美國時,烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴,因為北美大陸火雞數(shù)量更為豐富,比鵝更容易找到。
火雞即吐綬雞(Turkey),又稱七面雞,本為野生,現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球,母火雞重為8-9千克,年產(chǎn)火雞蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽為“造肉機器”;痣u肉不僅肉質(zhì)細嫩、清淡,而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時,火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前,世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
【感恩節(jié)黑板報資料二】
感恩節(jié)是那一天?中國式的感恩節(jié)是什么意思?
感恩節(jié)(thanksgiving day)是美國和加拿大共有的節(jié)日,原意是為了感謝印第安人,后來人們常在這一天感謝他人。自1941年起,感恩節(jié)是在每年11月的第四個星期四在這一天起將休假兩天,,都要和自己的家人團聚,不管多忙都是如此。感恩節(jié)在每年11月22-28日之間,感恩節(jié)是美國國定假日中最地道、最美國式的節(jié)日( holiday ),加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年,是在每年11月第二個星期一,與美國的哥倫布日相同。
中國的“感恩節(jié)”
國內(nèi)有人建議在中國也設(shè)立感恩節(jié)。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,并賦予新的涵義,設(shè)立有中國特色的“感恩節(jié)”。借鑒西方節(jié)日,設(shè)立中國感恩節(jié),讓孩子學(xué)習(xí)換位思考,理解父母;讓成年人互相體諒,人際關(guān)系更和諧。
每年11月的最后一個星期四是美國的感恩節(jié),感恩節(jié)是美國人獨創(chuàng)的一個節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日,在這天家人團聚在一起,品嘗感恩節(jié)火雞和南瓜餅等美食。有大學(xué)生倡議,在中國大學(xué)生中設(shè)立自己的感恩節(jié),在這天向自己的朋友、師長表達愛意和謝意,聯(lián)系周圍實際,讓他覺得這很有道理。
其實自古以來,中華民族就樂于助人、知恩圖報,“受人滴水之恩,當(dāng)以涌泉相報”一度傳為名句。中國教育更多關(guān)注分?jǐn)?shù)和升學(xué)率,加之很多孩子都是獨生子女,家人的溺愛導(dǎo)致孩子覺得別人的關(guān)懷是理所當(dāng)然,不少學(xué)生不懂得感謝、感激,只知道索取;甚至對太過關(guān)心自己的家人產(chǎn)生逆反、厭煩情緒。
在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況,一切只從利益出發(fā)。在一個文明的社會,知道感謝,懷有一顆感恩之心是很必要的;這也是建設(shè)和諧社會的重要要求,可促進社會各成員、群體、階層、集團之間的關(guān)系相處融洽、協(xié)調(diào),促進人與人之間互相尊重,信任、幫助。
因此不少人建議在中國也設(shè)立感恩節(jié),讓學(xué)生們學(xué)習(xí)換位思考,珍惜朋友,理解父母;讓成年人暫停麻木冷漠的心,真誠地去體貼關(guān)心別人。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,并賦予新的涵義,設(shè)立有中國特色的“感恩節(jié)”。
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