清明節(jié)黑板報(bào)版面設(shè)計(jì)圖大全
清明,農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一。中國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。下面是CN人才網(wǎng)為大家整理的清明節(jié)黑板報(bào)版面設(shè)計(jì)圖大全,歡迎參考~
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清明節(jié)簡介
清明節(jié)是我國的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動人民用它安排農(nóng)事活動!痘茨献?天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明節(jié)風(fēng)至。”按《歲時百問》的說法:“萬物生長此時,皆清潔而明凈。故謂之清明節(jié)。”清明節(jié)一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時節(jié)。故有“清明節(jié)前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹造林,莫過清明節(jié)”的農(nóng)諺。可見這個節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
但是,清明節(jié)作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動和某種紀(jì)念意義。
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
按照舊的習(xí)俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦,折幾枝嫩綠的`新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明節(jié)》:“清明節(jié)時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明節(jié)踏青,并開展一系列體育活動的的習(xí)俗。
直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。
清明養(yǎng)生食譜
清明時節(jié)雨紛紛,清明節(jié)就快到了,清明節(jié)在大家的眼中就是掃墓祭祖,但是清明節(jié)這段時間對養(yǎng)生來說也是非常重要的。清明節(jié)養(yǎng)生吃什么呢?下面我們就給大家推薦幾道清明養(yǎng)生食譜。
清明養(yǎng)生食譜:蕨菜臘肉
原料:蕨菜400克、臘肉50克、干辣椒、蒜和其他調(diào)味品適量。
制作:將新鮮蕨菜摘去幼葉菜苞,搓洗干凈。用鹽腌漬三天后,切段待用,臘肉切成薄片。起鍋放少量油,再放辣椒、大蒜、臘肉片煸炒后,下蕨菜段翻炒調(diào)味即可。
清明養(yǎng)生食譜:香椿芽拌豆腐
原料:香椿芽100克、豆腐渣200克,鹽、酒等調(diào)味品適量。
制作:香椿洗凈切碎待用,起鍋下油,把豆腐渣炒透調(diào)好味,再加入切好的香椿芽,翻拌炒熟即可。
清明養(yǎng)生食譜:蛋炒馬齒莧
原料:馬齒莧300克、雞蛋3只,蒜、鹽、味精等調(diào)料適量。
制作:將馬齒莧摘洗好,放入開水中焯水,擠干水分切段待用;雞蛋打散,放入調(diào)味品,略炒出鍋;再起鍋放入少量油,煸炒馬齒莧后與雞蛋一起翻拌調(diào)味即成。
清明養(yǎng)生食譜:薺菜冬筍
原料:凈熟冬筍300克,薺菜100克,熟胡蘿卜20克,精鹽、味精、生油、水淀粉、雞湯各適量。
制作:
1.凈熟冬筍切成劈柴狀,薺菜擇洗干凈,用開水氽一下,撈出放進(jìn)冷水里沖涼后,擠出水分,切成粗末,熟胡蘿卜切成末待用;
2.坐鍋,放油燒熱,投入冬筍塊略炒,加入雞湯、粗鹽、味精,燒開后放入莽菜、水淀粉勾稀芡,開鍋后放進(jìn)胡蘿卜未,即可裝盤。
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