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關(guān)于春節(jié)的習(xí)俗黑板報(bào)內(nèi)容
春節(jié)即將到來了,下面是小編給大家整理的關(guān)于春節(jié)的黑板報(bào)內(nèi)容:北京春節(jié)的習(xí)俗,希望對大家有所幫助。
初一拜年僅限男人
大年初一相互拜年,討個(gè)吉祥,是中國人的老規(guī)矩。不過,拜年之前的序曲很重要,這就像是傳統(tǒng)京戲,一陣熱烈的開場鑼鼓之后,主角兒才會(huì)踩著點(diǎn)兒出來亮相。首先,要把壓歲的餃子吃完,大年初一的餃子一般是要吃素餡的;還要在大門上貼上對聯(lián)、門神,換上桃符,再在窗戶上貼上窗花。門神和桃符是可以請來的,但對聯(lián)一般是要自己寫,窗花是要自己剪的。過去民間還有植柏葉于門戶,插芝麻秸于檐楹,剪金紙作蝴蝶戴在孩子的頭上的傳統(tǒng),圖的都是吉利。然后,再放一通鞭炮,落得紅紅的紙屑滿地,這才能夠踩著如紅花的它們出門,去給親朋好友拜年。這一切,就像老太太絮新棉花被一樣,一層層地絮上絮厚,把拜年的氣氛一步步烘托得足足的。
到親朋好友家拜年,是不能空手去的,必須要備有禮物。過去老北京,別的可以少,但點(diǎn)心匣子和糙細(xì)雜拌兒,是分外講究,必不可少的。點(diǎn)心匣子,有錢的人家,送蒲包裝的,上面鋪一層油紙和紅紙,透著喜慶,里面裝的是大小八件,分兩包提著;沒錢的人家,送紙盒裝的,枕頭盒,里面哪怕裝的只是槽子糕呢,外面那一層紅紙是必要點(diǎn)綴上的,就像過年蒸的饅頭上點(diǎn)的那個(gè)紅點(diǎn)兒。糙雜拌兒指的是花生瓜子核桃粘之類的堅(jiān)果,外加上金糕條和金絲蜜棗;細(xì)雜拌兒指的是北京蜜餞,講究的要送蜜餞溫桲、蜜餞櫻桃和炒紅果,用綠釉陶罐裝,如今,炒紅果還能夠見著,前兩樣,久未謀面了。
如果說出門拜年或迎客拜年之前所有的一切準(zhǔn)備如同戲臺上烘托的氣氛,那么,提上這些有講頭的禮品,則是唱戲必備的道具。如此齊備了,拜年這出大戲方才可以正式開始。
不過,有一條,舊俗大年初一拜年,僅限于男人,女人要等到正月初六才可以出門拜年的。如果前去給別人家拜年,見到開門迎客的是女人,也會(huì)不吉利的。傳統(tǒng)社會(huì)里的男尊女卑,總是體現(xiàn)在各種禮節(jié)之中,拜年自然也首當(dāng)其沖。
佛堂上供
老北京人家,幾乎家家有佛堂,所供之神有觀音、關(guān)圣、財(cái)神等。不過佛堂的規(guī)模相差懸殊,有地位人家可能是一層小樓,或一間正廳,而貧苦的百姓家可能只有一個(gè)小佛龕。不論佛堂規(guī)模大小,除夕夜一律要上供。供桌也叫接桌,桌上的供品成色和數(shù)量,自然是隨著佛堂的規(guī)模而異的。供品最豐富者為“堂”,即9類供品,綜合起來有:豬頭、雄雞、羊肉、饅頭、蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年飯、素餃、素菜等。此外供桌前還要有照例的 “五供”,即一只香爐、一對燭臺、一對花瓶(筒)。燭臺上插素蠟,香爐內(nèi)插好手指粗的“子午香”(或藏香)。以上供品午前擺齊,正午開燃蠟點(diǎn)香,俗稱“起香”。從此時(shí)起香火不可中斷,直到“破五”。
置天地桌
這是一個(gè)臨時(shí)性的供桌,是除夕專設(shè)之桌。一般無大佛堂之家特別重視天地桌,因?yàn)槠綍r(shí)對佛供獻(xiàn)較少,到年終歲盡時(shí)對神佛大酬勞一次,此外,這桌主要是為接神使用。天地桌的內(nèi)容與常年佛堂有所不同,除共有的掛錢、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時(shí)性的,如:“百分”“,它是一本木刻版的神像畫冊;”天地三界十八佛諸神”,是一張用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼;福祿壽三星畫像等。以上諸像有的接神后即焚化,如“百分”。有的則須到破五、甚至到燈節(jié)才焚燒。
擺天地桌的位置也不統(tǒng)一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內(nèi)無地,就置于院中。傳說此夜為天上諸神下界之時(shí),所以民間有此接神習(xí)俗。
祭祖
如果家內(nèi)有祠堂,儀式就隆重得多。無祠堂之家,此時(shí)亦需將影像(或牌位)及遺物請出,在屋內(nèi)西墻方位設(shè)供桌,擺供祭祖。漢人祭祖多半做魚肉碗菜,南方人寓居北京者,祭祖更隆重,用八碗大菜,中設(shè)火鍋,按靈位設(shè)杯箸。滿人祭祖用桃酥、芙蓉糕、蘋果、素臘、檀香等。蒙古旗人祭祖用黃油炒黃米面,撤供時(shí)用香油炸,蘸白糖分食。不忘祖宗是傳統(tǒng)美德,看來不應(yīng)屬迷信范疇。郊區(qū)農(nóng)民還有的在此夜到墳地請祖宗回家過年的習(xí)俗,直到初六,再焚燒錢錠,將祖宗送走。
接神
接神的儀式在天地桌前舉行,由全家中的最長者主持。
因?yàn)橹T神所居的天界方位不同,下界時(shí)來的方向自然也不同,至于接何神,神從何方來,要預(yù)先查好“憲書”,然后帶領(lǐng)全家舉香在院中按方位接神。如辛未年的“憲書”上指示:”財(cái)神正東、福神正南、貴神東北、喜神西南、太歲神西南等”。按方位叩首禮畢后,肅立待香盡,再叩首,最后將香根、神像、元寶錠等取下,放入早已在院中備好的錢糧盆內(nèi)焚燒。焚燒時(shí)同燃松枝、芝麻秸等。接神時(shí)鞭炮齊鳴,氣氛極濃烈。
接神后,將芝麻秸從街門內(nèi)鋪到屋門,人在上面行走,噼叭作聲,稱為“踩歲”,亦叫“踩祟”。
其它
舊俗中還有一條,到人家拜年,首先要沖著佛像、祖宗牌位和長輩三叩頭的。其他人,才是相互作揖拜年。倒不僅僅是禮多人不怪,而是在漫長的農(nóng)業(yè)時(shí)代里我們的拜年這一儀式,最早可能出于對神的崇拜和祭祀,漸漸的形成了對世界與人生的一種祈求和寄托。在一年之首萬象更新之時(shí),自然要先祭神祭祖。
過去老北京人,大年初一那一天,在大街上走,即使遇見的人素不相識,無論富貴貧賤,也要笑嘻嘻的拱手道一聲拜年的吉利話。清朝時(shí)有詩云:未語遇人先半笑,新年惟道百般宜。說的就是這樣的情景。那是過年的吉祥話,也是維系著中華民族根系的愿景。
臘月二十三,又稱“小年兒”。這一天,家家戶戶要鄭重其事地舉行祭灶儀式。過去多數(shù)人家廚房的北墻或東墻上都設(shè)一神龕,常年供奉灶君爺像。據(jù)民間傳說,每年臘月二十三,灶君爺要升天向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年的善惡,供玉皇賞罰。送灶時(shí),人們在灶君像前擺設(shè)桌案,上供關(guān)東糖、清水和秣草。古時(shí)祭灶用黃羊、魚和豬頭等物。明清時(shí)才改用關(guān)東糖。祭灶時(shí)要把關(guān)東糖用火溫?zé),使其融化,涂于灶君嘴上。唐代文獻(xiàn)《輦下歲時(shí)記》記載民間以酒糟涂于灶上,使灶神酒醉。可見此類風(fēng)俗由來已久。二十三祭灶與正月有密切關(guān)連,傳說七天后的大年三十晚上,灶王爺與諸神同來人間過年,因之要舉行“接神”、“接灶”儀式,此后方可過節(jié)。
久居京城的“老北京”都知道這么一句話:送信兒的臘八粥。意思是說,每逢到了農(nóng)歷十二月初八(民間又稱臘八),就要過年了。
“送信兒”的“臘八粥”
臘八這一天,家家都要熬一大鍋“臘八粥”。除按傳說的紀(jì)念意義供奉外,還在親友鄰居之間互相饋贈(zèng),然后是自家享用(舉喪人家不熬粥)。粥里放入雜豆、雜米和多種干果,意味著一年之中五谷豐登。這天,老北京人除了喝粥以外,還要用米醋泡蒜,封入壇子,擱在暖室,為的是大年初一吃餃子用。據(jù)說食之可防瘟疫。
“臘八”過后,各家各戶開始忙著置辦年貨。除去準(zhǔn)備吃的以外,就是要買些新衣服了。 有些人家還要蒸年糕、做炸食準(zhǔn)備過年吃。
“廿三糖瓜兒粘”
到了臘月廿三,家家戶戶開始大忙。進(jìn)了廿三的每天都有說法:廿三糖瓜兒粘;廿四掃房日;廿五糊窗戶;廿六燉大肉;廿七殺公雞;廿八把面發(fā);廿九蒸饅頭;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
“糖瓜兒粘”是過去講廿三那天要祭灶王,買些用麥芽糖做的糖瓜、關(guān)東糖供著,既有在他升天到玉皇大帝那兒稟報(bào)時(shí),請他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爺?shù)淖觳蛔屗嗾f之心。北京有這么一句歇后語:“灶王爺升天——好話多講”。
“廿四掃房日”
“掃房日”實(shí)際指搞衛(wèi)生。擦拭家具,掃墻頂灰網(wǎng),撕掉舊年畫,粉刷裱糊,貼新畫等等。
“廿五糊窗戶”
“糊窗戶”是過年時(shí)要重新買些高麗紙,把窗戶糊得白白凈凈,再貼上春聯(lián)、福字、窗花和刻有吉祥圖案的掛簽兒(剪紙),過年的氣氛就特別濃了。
其他就是把過年吃的大菜都做出來,過年的幾天是不再做飯的。
貼倒福:福到
北京人總是把“!钡怪N在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯(lián),門楣上貼“橫批”,內(nèi)廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時(shí)的后蜀。據(jù)說當(dāng)年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春!卑藗(gè)大字,這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
祭神祭祖
過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。
過年要吃團(tuán)圓飯
團(tuán)圓飯
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素水餃為主。
北京地區(qū)過年吃餃子
北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進(jìn)糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……
除夕守歲
除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。守歲,俗稱“熬年”,是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴,此時(shí),人們不僅享受著滿桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。
老北京人有除夕守歲的風(fēng)俗,守歲最早起源于晉代。守歲其意有二,年歲大的是在辭舊之際有珍惜時(shí)光之意。年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲。再搞些娛樂活動(dòng)。年長的打麻將,婦女們打索胡斗紙牌。年輕的推“牌九”,小孩們則點(diǎn)燈籠、放鞭炮,玩“升官圖”。
除夕夜,中國民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對新的一年的祝福和祈盼。如今踩歲習(xí)俗已被燃放鞭炮替代。
團(tuán)拜
除夕子時(shí)接神后,全家要進(jìn)行團(tuán)拜,團(tuán)拜最早出現(xiàn)在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團(tuán)拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年,然后晚輩再給長輩磕頭拜年,這時(shí)長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習(xí)俗起于清代。為的是體現(xiàn)長輩對晚輩的慈愛之情,也有驅(qū)邪取吉之意,團(tuán)拜后,全家聚在一起吃素餡的接神餃子,又稱五更餃子。
初一到初五北京人則要串親走友,相互拜年,請客送禮、逛廟會(huì)、逛廠甸。
放鞭炮
一交豐年子時(shí),迎來了新年,首先要放炮驅(qū)邪、焚香祭祖。燃放鞭炮起源于魏晉南北朝,自宋代中國人開始用紙裹火藥制成鞭炮。京城百姓才開始有了燃放鞭炮的習(xí)俗,一直流傳至今。
過年時(shí),街上所有店鋪都停業(yè)休息,只有賣鞭炮的商店開著門。
串親
待到天明,家里的晚輩都要給長輩拜年、祝福。初一到初五則是走親訪友互相拜年、聚會(huì)的日子,或者是出門逛廟會(huì)。那時(shí)街上隨處可見頭插紅花的姑娘、手舉風(fēng)車的小伙兒,還有身掛大串山里紅、手里抖著空竹的孩子,過年那幾天,一片太平盛世的景象。
破五吃餃子
到了初五北京人稱“破五”,百姓“送窮”、商人“開市”(初六正式開業(yè))。
正月初五這一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做飯。初五家家戶戶都要包餃子,稱之為“捏小人嘴”,其意是一年之內(nèi)不犯“小人”順順當(dāng)當(dāng)。這一天晚上,回家過年的伙計(jì)都回來了,掌柜的還要跟伙計(jì)吃一頓新包的餃子,以示來年團(tuán)結(jié)一心。
到了初六的清晨,家家店鋪要開張了。各家在開業(yè)前,都要在門口掛上“開市大吉,萬事亨通”的對聯(lián),柜臺里響起一片清脆的算盤聲,意在來年生意興隆。此時(shí),“年關(guān)”已過,一切恢復(fù)往常的生活。
一直到正月十五北京人才算是過完了春節(jié)。
北京地壇春節(jié)廟會(huì)
老北京人過年頭件事--逛。逛廟會(huì)、逛廠甸。
春節(jié)期間,舊京的廟會(huì)很多,而且各個(gè)廟會(huì)都有獨(dú)特的地方。在西郊的大鐘寺廟會(huì),人們擊打永樂大鐘,用鐘聲迎接新歲的來臨;在白云觀廟會(huì),可以摸石猴、打金錢眼,用娛樂活動(dòng)寄托對來年美好生活的希冀與憧憬。
在眾多去處里,老北京人逛起來最輕松的要數(shù)琉璃廠廠甸。廠甸在和平門外,明代是為皇宮燒制琉璃瓦的地方,所以有了琉璃廠的名字。后來,售賣古玩字畫、文房四寶的攤子越來越多,廠甸的文化色彩漸漸濃了起來。
琉璃廠平日冷清,到了正月卻格外的熱鬧。從正月初一到十五,長長的東西琉璃廠大街、和平門外大街,游客如云,各種年貨攤檔鱗次櫛比,一家挨著一家,一眼望不到邊。人們愛逛廠甸,是因?yàn)檎吕锞┏谴笮」磐、字畫、圖書店多在設(shè)攤,字畫、字帖、珠寶、翡翠……琳瑯滿目。這些平日里不多見的古玩珠寶,讓平民百姓眼界大開。廠甸特有的娛樂氣氛也很吸引人,逢春節(jié),高蹺、太平鼓、小車會(huì)、五虎棍……各種花會(huì)競相表演,圍觀者人山人海,笑語歡顏,十分熱鬧。
在廠甸能買到可心的年貨,各種小吃更令小孩子們歡呼雀躍。一米長的大糖葫蘆,用精選山楂穿成,外面刷糖稀,頂端還插有花花綠綠的小旗,與大風(fēng)車和空竹的嗡嗡叫聲一起烘托著節(jié)日的氣氛。
除夕夜禁忌
俗稱“年三十”、“除夕”、是上一年的最后一天。
除夕夜守歲。忌過早的睡覺。
開口說吉祥話,忌說臟話。
除夕夜不能大小便,見到陽光后再大小便。
忌打碎器物。
這一天打破碗碟杯盤,意謂著這年會(huì)有“破運(yùn)”,補(bǔ)救方式是用紅紙包起,口中念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數(shù)天,即可化解災(zāi)難。
不能留濕衣服過年!
忌遇殯喪,遇之以為不吉,象征來年大災(zāi)禍臨頭。
年初一禁忌
忌諱去有喪事的家庭拜年。
忌遷居,糊窗戶。否則認(rèn)為是不吉利。
忌請醫(yī)生看病,否則,象征一年到頭都要生病。醫(yī)生也忌諱在正月出診,會(huì)不吉利。
避免吃稀飯,這天若吃稀飯,這一年外出會(huì)被雨淋,甚至大雨會(huì)將田土沖垮。此外,吃稀飯是貧窮的象征,初一吃稀飯,恐怕之后都得過著窮困生活。
不能更換、洗滌衣被。
忌穿壞新衣服。正月里孩子穿壞新衣服有晦氣。
忌諱剃頭。民間有諺云:“正月不剃頭,剃頭死己舅”
壓歲錢不能給奇數(shù)。長輩給晚輩壓歲錢,金額要是偶數(shù),否則不吉利。
嚴(yán)禁灑掃與倒垃圾,會(huì)把家里的福氣財(cái)運(yùn)掃光光;若真要?jiǎng)訏咧悖浀糜赏馔鶅?nèi)掃!
盡量不動(dòng)刀剪針線,一旦有差錯(cuò),會(huì)招致破敗等不吉利的事;也有可能把財(cái)路剪斷。
忌打碎器物。初一打破碗碟杯盤,意謂著這年會(huì)有“破運(yùn)”,補(bǔ)救方式是用紅紙包起,口中念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數(shù)天,即可化解災(zāi)難。
不能睡午覺,男人在這一天睡午覺,他的田畦就會(huì)崩坍;女人在這一天午睡,爐灶會(huì)塌陷。這亦是取古意,勸人不要懶散。
忌洗衣,因?yàn)樗裆帐浅跻弧⒊醵,因此這二日不宜洗衣。
不可以躺在床上說恭喜,傳說會(huì)導(dǎo)致長年臥床!
不能打人、罵人以及哭泣,以保持好兆頭。
避免說出“破”、“死”、“病”、“輸”、“敗”等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾?zèng)i、說“童言無忌”等方式化解可能的不祥后果。
記得要在年前還清債務(wù),如果已欠過年,初一到初五也不能上門討債,否則會(huì)倒霉一整年!
不宜殺生。殺生必見血光,為不祥之兆,會(huì)引起刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍發(fā)生。
出嫁的女兒初一不能回娘家,據(jù)說會(huì)讓娘家破敗。
忌啼哭。啼哭是“歹頭彩”,兆示疾病、兇禍。
年初二禁忌
回門時(shí)不能空手,且?guī)Ыo娘家的禮物,必須是雙數(shù),單數(shù)則不吉利。
祭財(cái)神忌語。舊時(shí)有登門售財(cái)神像者。不欲購者,只能回答已有,忌諱說不要。以避不祥。
年初三禁忌
俗稱“赤狗日”,不宜外出或宴客。必須早點(diǎn)熄燈睡覺。
年初四禁忌
恭迎灶神回民間的日子。
灶王爺要點(diǎn)查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準(zhǔn)備豐富的果品,焚香點(diǎn)燭并施放鞭炮,以示恭迎。
年初五禁忌
稱作“破五”,因?yàn)橹暗慕蛇^了這天便可破除,所以也謂“初五隔開”。
這天垃圾變成了“窮氣”,因此要清掃家里,將垃圾送出去,俗稱“送窮出門”。
“五忙日”,禁止動(dòng)土,否則可能會(huì)有災(zāi)害發(fā)生。
年初六禁忌
初六沒有任何的禁忌,屬于好日子,大家不必要忌諱什么,放心的宴請朋友,或者去做客。旅游,采購,也是不錯(cuò)的選擇。
年初七禁忌
“人日”,傳說里若這日天晴,代表人身安適;若陰雨,則疾病瘟疫生。
又稱“七煞日”,許多事情都不宜在這天進(jìn)行,尤其應(yīng)避免外出遠(yuǎn)行。
北京作為中國的首都及文化中心,它傳承了中國歷史長河的傳統(tǒng)文化。形成了獨(dú)具中華民族的特色的習(xí)俗。以上就是小編對北京春節(jié)習(xí)俗的介紹。
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