關(guān)于除夕(過年)的黑板報資料
除夕是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一,即農(nóng)歷一年最后一天的晚上,春節(jié)前一晚,因常在夏歷臘月三十或二十九,故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。
“乾坤空落落,歲月去堂堂”。至于“除夕”的來歷,有這樣的相傳,古時候有一種叫夕的怪獸,頭長觸角,兇猛異常,經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避夕獸的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。這時,村外來了個半大的孩子,只見這孩子長得濃眉大眼,漂亮可人。這小孩子來到村東頭見著一位老婆婆問起大家為何驚慌。老婆婆無奈告訴孩子夕又來做亂,那孩子笑道:“婆婆,我的名字叫做年,讓我在家呆一夜,我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆答應(yīng)后上山避難去了。
半夜時分,“夕”闖進村。發(fā)現(xiàn)村里村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。“夕”獸渾身一抖,怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“夕”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的.年在哈哈大笑。“夕”大驚失色,狼狽逃躥了。第二天,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了年的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此,大家紛紛都去拜會年,也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來),把年的圖帖在門口或窗前,叫年畫(年畫上的那個大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來)。從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”。
“兒童強不睡,相守夜歡嘩。”是啊,如今每逢除夕這一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠,人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。除夕之夜,無論相隔多遠,工作多忙,人們總希望回到自己家中,全家人在一起吃“團年飯”,有一家人團聚過年的味道。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。吃團年飯時,桌上的“魚”是不能動的,因為這魚代表“富裕”和“年年有余”,象征來年的“財富與幸運”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。
除夕通宵燈火齊明,人們辭歲守歲。各地的除夕風(fēng)俗大致相同,但有些地方的風(fēng)俗很有特點,蘇州的除夕守歲時,都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當鐘聲穿過沉沉夜色,傳到千家萬戶時,就標志著新春的來臨。 無論春夏秋冬,每日半夜正交子時,寒山寺中就會傳出這口巨鐘的洪響,民間稱為“分夜鐘”。這口鐘,已成為蘇州城鄉(xiāng)方圓數(shù)十里人民生活的時間信息。北京的除夕這一天更是忙碌,祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的儀式一開始,整個北京城便淹沒在一片震耳欲聾的爆竹聲中。人們還在自己家院子里,鋪上芝麻秸,全家人都去踩,叫“踩歲”,取長命百歲的意義。當新年的鐘聲敲響時,各家的餃子也下鍋了,人們盡情的娛樂。
“民以食為天”。年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月除夕,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。 新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與”渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
文人墨客相關(guān)于除夕的描述可謂生動活潑、淋漓盡致。如諸“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”、“十二月盡,俗云‘月窮歲盡之日’,謂之‘除夜’。士庶家不論大小家,俱灑掃門間,去塵穢,凈庭戶,換門神,掛鐘尷,釘桃符,貼春牌,祭祀租宗。遇夜則備迎神香花供物,以祈新歲之安”、“臘月,鄉(xiāng)人以朱墨涂面,跳舞于市,行古儺禮。除夕,易門神、桃符、春帖,井(石畏)皆封,爆竹、燔紫,設(shè)酒果聚歡,鑼鼓徹夜,謂之守歲”、“歡多情未極,賞至莫停杯。酒中喜桃子,粽里覓楊梅。簾開風(fēng)入帳,燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重,為待曉光催”、 “凡除夕,蟒袍補褂走竭親友者,謂之辭歲。家人叩竭尊長,亦曰辭歲。新婚者必至岳家辭歲,否則為不恭”、“以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者,亦謂之壓歲錢”。如此等等。
關(guān)于除夕過節(jié),《燕京鄉(xiāng)土記》記載著一個十分凄涼的故事:舊社會窮人生活困難,三十晚上是個關(guān)。有戶人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來,“家中瓶粟早罄,年貨毫無”。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑,便拿刀斬空砧板,一邊噔噔地斬,一邊眼淚潸潸地落……,這個故事讓人聽了.確實心酸。
與此同時,冬至前后是興修水利,大搞農(nóng)田基本建設(shè)、積肥造肥的大好時機,同時要施好臘肥,做好防凍工作。江南地區(qū)更應(yīng)加強冬作物的管理,做好清溝排水,培土壅根,對尚未犁翻的冬壤板結(jié)要抓緊耕翻,以疏松土壤,增強蓄水保水能力,并消滅越冬害蟲。已經(jīng)開始春種的南部沿海地區(qū),則需要認真做好水稻秧苗的防寒工作。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。是啊,除夕之夜,有煙花的綻放,人們的笑聲。爆竹的響起,要把這短暫的時刻珍藏在自己的心靈里,永恒地記住這個美好的時刻。讓煙花的綻放鋪開新一年的道路,讓我們洋溢著笑容,承載新的夢想,釋放自己的熱情,去追捉,去暢想,去迎接未來。歡樂除夕之夜,“吉祥天空”飄過朵朵福云,“歡樂海洋”增添縷縷樂波,“美事山上”升起喜氣陣陣,“送福短信”送來祝福聲聲:恭祝您除夕穿“金”帶“銀”,團“福”圓“運”!
還是用名人解志維的話作結(jié)吧:除夕城鄉(xiāng)好熱鬧,爆竹聲聲震九霄。家家喜慶迎新春,感謝黨的好領(lǐng)導(dǎo)。此處小鞭噼啪叫,那邊又響二起腳 。更有天女來散花,漫天流星分外嬌。除夕就把歌來唱,普天同慶奔小康。和諧社會人人笑,不是天堂勝天堂。黃昏餃子噴噴香,聯(lián)歡晚會喜洋洋。吃水不忘打井人,高歌贊頌共產(chǎn)黨。
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